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Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl.
EUR, Endpreis!
I.G.P. Vino de la Tierra de CádizAndalusien, Spanien.
Merlot, Syrah und Petit Verdot.Rotwein 75 cl.
Referenz WAN4557275
Produzent
Luis Pérez (18 Produkte).
Typ
Rotwein.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Lieferung Montag 22 - Dienstag 23 April.
Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl. Herkunft.
Produzent.
Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).
Name.
Luis Pérez Garum.
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz befindet sich in 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8423120200020
Produzent |
|
Name |
Luis Pérez Garum. |
Vielfalt |
|
Herkunftsland |
|
Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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(UE)401/2010-Zertifizierung |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz befindet sich in 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8423120200020 |
Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl. Technische Daten.
Typologie.
Rotwein.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Vielfalt.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
14.5% Vol.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Alterungszeit.
12 Monate.
Alternde Fässer.
Französische Eiche, Americanische Eiche.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Granat.
Geruchsverkostungsnotiz.
Heftig, Fruchtige Aromen, Lakritze, Würzige Noten, Reife rote Früchte, Kakao, Kaffee.
Verkostungsnotiz.
Seidig, Geröstete Noten, Kraftvoll, Süße Tannine.
Empfohlene Speisekombinationen.
Eintöpfe, Reis, Hirschfleisch, Gegrilltes Gemüse, Gebackener Fisch, Nachspeisen, Schokolade, Nüsse, Gemüse.
Empfohlene Trinktemperatur.
17ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Typologie |
|
Vielfalt |
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Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet. |
Reifung |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
14.5% Vol. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Alterungszeit |
12 Monate. |
Alternde Fässer |
Französische Eiche, Americanische Eiche. |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Granat. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Heftig, Fruchtige Aromen, Lakritze, Würzige Noten, Reife rote Früchte, Kakao, Kaffee. |
Verkostungsnotiz |
Seidig, Geröstete Noten, Kraftvoll, Süße Tannine. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Eintöpfe, Reis, Hirschfleisch, Gegrilltes Gemüse, Gebackener Fisch, Nachspeisen, Schokolade, Nüsse, Gemüse. |
Empfohlene Trinktemperatur |
17ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl. Beschreibung.
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81 Benutzerbewertungen.
Benutzerbewertung.
Beliebtheitsrangliste.
Position 182 (Jan/Feb/Mär/2024 - Rotwein).
Bezüglich die Bewertung.
Die angegebenen Score-Daten entsprechen der aktuellsten Bewertung und werden vierteljährlich aktualisiert.
Letztes Update: Januar/Februar/März/2024.
Produktreferenz.
WAN4557275
EAN.
8423120200020
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aktueller Preis.
12,95 €
Mindestbestellmenge.
1 Einheit.
Versandtermin.
Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
Lieferfrist: Informationen und Preise.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
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Español [ ES ]Kommentare |
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8423120200020 |
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Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl. Rechtliche Hinweise.
Bitte beachten Sie.
Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
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Interpretationsfehler.
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Produktbild.
Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
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Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Rückgaberecht.
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Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
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Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» wird von Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez) erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» werden folgende Rebsorten verwendet Merlot, Syrah und Petit Verdot. «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» ist Andalusien. Es ist zertifiziert bei I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz befindet sich in 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle. Das Gewicht von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» wird mit dem Barcode EAN 8423120200020 identifiziert und vermarktet.
«Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. Bei der Ausarbeitung von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» werden folgende Rebsorten verwendet Merlot, Syrah und Petit Verdot. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» beträgt 14.5% Vol. Das Gewicht von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Während des Alterungsprozesses wird «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» während 12 Monate in Eichenfässern gereift. In Bezug auf die Verkostung von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» fallen die Noten granat in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, fruchtige aromen, lakritze, würzige noten, reife rote früchte, kakao und kaffee. Endlich, Die Verkostung von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» in der Geschmacksphase fällt mit seidig, geröstete noten, kraftvoll und süße tannine auf. Es wird empfohlen, «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» mit eintöpfe, reis, hirschfleisch, gegrilltes gemüse, gebackener fisch, nachspeisen, schokolade, nüsse und gemüse zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» ist 17ºC.
In PrivateCeller.com wurden insgesamt 81 Bewertungen für «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von PrivateCeller.com bewerteten «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.89 von 5. «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» ist #182 im Beliebtheitsranking von PrivateCeller.com in der Kategorie Rotwein eingestuft. Die angegebenen Score-Daten entsprechen der aktuellsten Bewertung und werden vierteljährlich aktualisiert (Letztes Update: Januar/Februar/März/2024). «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» wird mit dem Barcode EAN 8423120200020 identifiziert und vermarktet. Das Gewicht von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Der endgültige Verkaufspreis von «Luis Pérez Garum Alterung Vino de la Tierra de Cádiz» ist 12,95 € in PrivateCeller.com.
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Geografische Angabe:
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl.
Español [ ES ]Vinos Tierra de Cádiz.
La Indicación Geográfica Vinos de la Tierra de Cádiz representa una de las apuestas más interesantes del actual panorama de los vinos de mesa andaluces. Bajo este nombre, se agrupan un buen número de bodegas que producen con esmero y paciencia un producto de gran calidad tanto en vino blanco como en tinto. Las indicaciones geográficas designan a un producto agrícola o alimenticio concreto que posee un origen geográfico determinado, y cuya calidad o reputación se debe a dicho lugar de origen. De acuerdo con la normativa de la Unión Europea, se protege la indicación geográfica protegida (IGP) si el vínculo del nombre del producto con el medio geográfico sigue presente en al menos una de las etapas de la producción, de la transformación o de la elaboración. Sobra decir, que la provincia de Cádiz ya cuenta con dos denominaciones de origen por excelencia en el vino, como son Jerez y Manzanilla de Sanlúcar. Se hace necesario, por tanto, aprovechar también el gran conocimiento y la tradición que posee la provincia gaditana para la elaboración de vinos tintos y blancos. Cádiz es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de mesa de la comarca vitícola andaluza de Cádiz, que abarca los términos municipales de Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota, Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle, en la provincia de Cádiz, España. Esta indicación geográfica fue reglamentada por la Junta de Andalucía en 2005, que está trabajando en su consideración como Denominación de Origen, siendo actualmente Indicación Geográfica Protegida.
El clima.
Los vinos de la Tierra de Cádiz se elaboran con las uvas procedentes de horizontes abiertos, dominados por terrenos llano o suavemente ondulados y colinas de escasa pendiente, cuyos suelos son, predominantemente, terrenos calizos, con buena retentiva de la humedad y evitan la evapotranspiración, además de arcillas y arenas. El clima de la zona es cálido mediterráneo con influencia oceánica, disfrutando de temperaturas comprendidas entre los 5° de mínima en invierno y los 35° de máxima en verano, con un riesgo mínimo de heladas. Las viñas son mecidas por dos vientos, el levante, que sopla desde el interior y es seco y cálido, y el poniente, que procede del océano, aportando humedad y frescura. La Tierra de Cádiz no es una zona de lluvias demasiado copiosas, con unos trescientos días de sol al año, llegando a 1.000 horas de luz en verano.
Variedades de uva.
Los vinos de la Identificación Geográfica Vinos de la tierra de Cádiz son caldos elaborados con las variedades tintas: Syrah, Monastrell, Merlot, Tintilla de Rota, Petit Verdot, Cabernet Franc, Garnacha Tinta, Tempranillo, y Cabernet Sauvignon, y con las blancas: Garrido, Palomino, Chardonnay, Moscatel, Mantía, Perruno, Macabeo, Sauvignon Blanc y Pedro Ximénez, y, recientemente, se han añadido las variedades Verdejo, Riesling, Mollar Cano y Graciano, pudiendo elegir cada productor aquellas que mejor funcionan en su proceso de elaboración, y en las cantidades adecuadas.
Los vinos.
La I.G.P. Vinos de la Tierra de Cádiz elabora vinos blancos, rosados y tintos. Los tintos jóvenes tienen una fase visual con tonos violáceos tirando a rojo rubí, con aromas afrutados y una boca armónica con cuerpo. Después de pasar por barricas de roble, los tintos adquieren un color a cereza picota intenso, con nariz potente, amplia y muy equilibrada, dando una boca profunda, amplia y persistente. Los rosados tienen un color brillantes, aromas afrutados y un sabor fresco y ligero. Los blancos jóvenes aportan una fase visual entre amarillo pálido e intenso, con toques afrutados en nariz y una boca fresca y ligera. Cuando se envejecen en barrica el amarillo toma tonos dorados intensos, la nariz mantiene la fruta, pero adquiere toques de madera al igual que en boca.
Rotwein I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz
Produktauswahl Rotwein I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl.
Vielfalt:
Merlot, Syrah und Petit Verdot.
Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl.
Vielfalt Merlot.
Siehe Liste von Rotwein Merlot.
Español [ ES ]Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Rotwein Merlot
Produktauswahl Rotwein Merlot.
Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl.
Vielfalt Syrah.
Siehe Liste von Rotwein Syrah.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Rotwein Syrah
Produktauswahl Rotwein Syrah.
Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl.
Vielfalt Petit Verdot.
Siehe Liste von Rotwein Petit Verdot.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.
Características.
La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.
Zonas de cultivo.
La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.
Vinos.
Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.
Rotwein Petit Verdot
Produktauswahl Rotwein Petit Verdot.
Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl.
Technische Daten.
Luis Pérez Garum Vino de la Tierra de Cádiz Alterung 75 cl.
Rotwein. Luis Pérez. Garum. Alterung. I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. Andalusien. Spanien. Merlot, Syrah, Petit Verdot. 75 cl..
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
14.5% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Granat.
Geruchsverkostungsnotiz.
Heftig, Fruchtige Aromen, Lakritze, Würzige Noten, Reife rote Früchte, Kakao, Kaffee.
Verkostungsnotiz.
Seidig, Geröstete Noten, Kraftvoll, Süße Tannine.
Empfohlene Speisekombinationen.
Eintöpfe, Reis, Hirschfleisch, Gegrilltes Gemüse, Gebackener Fisch, Nachspeisen, Schokolade, Nüsse, Gemüse.
Empfohlene Trinktemperatur.
17ºC.
Alterungszeit.
12 Monate.
Alternde Fässer.
Französische Eiche, Americanische Eiche.
Typologie.
Rotwein.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Produzent.
Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).
Name.
Luis Pérez Garum.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8423120200020
Kommentare.
81 Benutzerbewertungen.
Benutzerbewertung.
Produktreferenz.
WAN4557275
Aktueller Preis.
12,95 €
Mindestbestellmenge.
1 Einheit.
Versandtermin.
Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
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Beliebtheitsrangliste.
Position 182 (Jan/Feb/Mär/2024 - Rotwein).
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Letztes Update: Januar/Februar/März/2024.
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Beschreibung.
Español [ ES ]Rückgaberecht.
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Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz befindet sich in 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
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Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
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Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Flasche. |
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Alterungszeit |
12 Monate. |
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Französische Eiche, Americanische Eiche. |
Typologie |
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Name |
Luis Pérez Garum. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8423120200020 |
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WAN4557275 |
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Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
(UE)401/2010-Zertifizierung |
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Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz befindet sich in 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle. |
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Soberbio diseño futurista
Buen valor: Entra bien
Me gusta mucho su sabor
Tinto del día a día. No te cansas de degustarlo
Muy equilibrado en calidad y precio.
Me encanta este tinto y el servicio de envío ha sido increible con una entrega dificil de superar.
Mucha expresión
Una experiencia muy aromática. El sabor es muy afrutado
Botella muy chula
Me gustó mucho. Me pareció un Vino Tinto fácil de beber. El servicio también fue bueno y el envío. Lo pediré de nuevo
Para tomar algo bueno cuando te apetece un buen Vino Tinto
Sorpresivo
Verdaderamente un tinto por encima de los demás
Innovador producto con un acabado fantástico
Bonito color
Excelente Tinto.
Precio competitivo y excelente servicio sin lugar a dudas.
Hace tiempo que no me hacía algo tanta ilusión
Encantador con imagen muy buena
La exquisitez conseguida a través de un gran trabajo
Delicioso
Este Vino Tinto es delicioso Lo habíamos probado antes, no lejos de donde está hecho y tomamos nota de él para pedirlo en el futuro. No me puedo quejar. Encantador.
Muy buen whisky
Excelente relación calidad-precio, también recomendado para principiantes. Competencia real para los mejores