DG Garay Rosé Pinot Black Penedès 75 cl. Origin.

Producer.

DG (DG Viticultors).

Name.

DG Garay Rosé.

Grape variety.

Rosé sparklingPinot Black.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCatalonia.

Appellation of origin.

SpainD.O. Penedès.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

Production region.

The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer

DG (DG Viticultors).

Name

DG Garay Rosé.

Grape variety

Rosé sparklingPinot Black.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCatalonia.

Appellation of origin

SpainD.O. Penedès.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

Production region

The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

DG Garay Rosé Pinot Black Penedès 75 cl. Data sheet.

Typology.

Rosé sparkling.
D.O. Penedès.

Grape variety.

Rosé sparklingPinot Black.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12,0% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Maridaje recomendado.

Quiche, Exotic dishes, Splashes.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Rosé sparkling.
D.O. Penedès.

Grape variety

Rosé sparklingPinot Black.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Contenido de alcohol

12,0% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Maridaje recomendado

Quiche, Exotic dishes, Splashes.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

DG Garay Rosé Pinot Black Penedès 75 cl. Description.

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WAN4554022

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

17,92 € -11% reduction for a limited time!

Actual price.

15,95 € (VAT included)

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

United States United States: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

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Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Espumoso rosado que, como todos los vinos de DG Viticultors, sorprende de principio a fin. Sus ágiles burbujas nos cautivan y su aromática de frutos rojos, lácticos y levaduras no hace sino alargar el hechizo. Fresco, floral y de tacto cremoso, el Garay Rosé se muestra como un vino muy equilibrado de final goloso y ligeramente amargo. Criado durante 15 meses en botella.

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Humidity should be constant around 60-80%.

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Espumoso rosado que, como todos los vinos de DG Viticultors, sorprende de principio a fin. Sus ágiles burbujas nos cautivan y su aromática de frutos rojos, lácticos y levaduras no hace sino alargar el hechizo. Fresco, floral y de tacto cremoso, el Garay Rosé se muestra como un vino muy equilibrado de final goloso y ligeramente amargo. Criado durante 15 meses en botella.

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Product Selection by DG.

13 Products, The best selection by DG.

DG by PrivateCeller.com

DG Viticultors: Brand.

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Objetivos.

DG Viticultors, es una empresa familiar que tiene como objetivo crear vinos que reflejen las características especiales de unas viñas plantadas en un terreno y clima particulares. Un paisaje de montaña en la Sierra Prelitoral central catalana, en Pontons (Barcelona), donde es posible elaborar vinos distintos y especiales. Lo que sobretodo nos gustaría, es hacer disfrutar. Buscamos que nuestros vinos reflejen y se identifiquen con la tierra y paisaje de la cual proceden. La historia de esta bodega está ligada a la adquisición familiar de unas fincas, las llamadas Mas Fonoll y Sapera. Unas fincas situadas en la pequeña localidad de Pontons, en el Alt Penedés, en Barcelona.

Las fincas.

Mas Sapera.
Separada poco más de 500 metros de Mas Fonoll y en un plano inferior comprendido entre 600 y 650 m de altura sobre el nivel del mar. Formada por suelos franco-arcillosos y calcáreos. Es un viñedo de 14 Ha de superficie que queda protegida por la montaña donde se encuentra Mas Fonoll.
Mas Fonoll.
Con alturas comprendidas entre 750 y 820 m de altitud, es un viñedo de montaña de tierra pobre, en la que predomina el componente calcáreo con estructura franco-arcillosa. Es un viñedo en un paisaje espectacular con vistas preciosas. Tiene una superficie de 40 Ha dentro de 200 Ha de bosque, con orientaciones diversas debido a que está ubicada alrededor del alto o Puig de Mas Fonoll. Su ubicación y altura hace que tenga uno de los climas más fríos de la comarca del Alt Penedès.

Tierra y vinos.

En total suman una superficie de viña de 54 Ha, dentro de una propiedad de más de 200 Ha., que constituyen un entorno único. Mas Fonoll tiene una superficie de 40 Ha. y Sapera 14 Ha. de viña. En este clima frío, debido a la altura, la brotación y la vendimia de la viña, se retrasa bastantes semanas en comparación de otras zonas del Penedés. DG Viticultors es un proyecto familiar dirigido por Pedro Doménech Garay y Antonio García Blasco, que se inició con la elaboración de vinos dulces, debido a la feliz aparición de brotritis cynerea en las uvas que se cultivaban. Más tarde incorporaron el cava en su portfolio, elaborando un rosado de Pinot noir y un blanco de Chardonnay. En las fincas de Mas Fonoll y Sapera, caracterizadas por sus suelos pobres y poco profundos crecen las variedades: Pinot noir, Chardonnay, Sauvignon blanc, Albariño, Incroccio manzoni, Gewürztraminer y Merlot.

DG Garay Rosé Pinot Black Penedès 75 cl.

Additional information.

«DG Garay Rosé Penedès» is produced by DG (DG Viticultors). «DG Garay Rosé Penedès» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «DG Garay Rosé Penedès» is a product from Spain. The production region of «DG Garay Rosé Penedès» is Catalonia. It is certified with D.O. Penedès. The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. The weight of «DG Garay Rosé Penedès» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«DG Garay Rosé Penedès» belongs to the Rosé sparkling category, Rosé sparkling Appellation of origin D.O. Penedès. «DG Garay Rosé Penedès» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «DG Garay Rosé Penedès» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «DG Garay Rosé Penedès» is 12,0% Vol. The weight of «DG Garay Rosé Penedès» is 1.500 grams (1,5 Kg.). It is recommended to pair «DG Garay Rosé Penedès» with quiche, exotic dishes and splashes. The optimum temperature to consume «DG Garay Rosé Penedès» is 6ºC - 8ºC.

A total of 15 valuations have been made about «DG Garay Rosé Penedès» in PrivateCeller.com. Consumers and users from PrivateCeller.com rated «DG Garay Rosé Penedès» with an average score of 4.87 out of 5. The weight of «DG Garay Rosé Penedès» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.com offers «DG Garay Rosé Penedès» with a 11% discount for a limited time. The final sale price of «DG Garay Rosé Penedès» is 15,95 € in PrivateCeller.com (VAT included).

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The image of the product or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not coincide with the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. Spain. This product is shipped from Spain.

Appellation of origin:
D.O. Penedès.

DG Garay Rosé Pinot Black Penedès 75 cl.

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Español [ ES ]
La tierra y el clima.

La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.

Variedades Blancas.

La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.

Variedades Tintas.

Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados​​. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.

El xarel·lo.

El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.

El Consejo Regulador.

La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.

Zonas que comprende D.

O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.

Rosé sparkling D.O. Penedès

Product Selection Rosé sparkling D.O. Penedès.
DG Garay Rosé Pinot Black Penedès 75 cl.

Grape variety:
Pinot Black.

DG Garay Rosé Pinot Black Penedès 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Rosé sparkling Pinot Black

Product Selection Rosé sparkling Pinot Black.
DG Garay Rosé Pinot Black Penedès 75 cl.

Data sheet.
DG Garay Rosé Pinot Black Penedès 75 cl.

Rosé sparkling. DG. Garay Rosé. D.O. Penedès. Catalonia. Spain. Pinot Black. Bottle 75 cl..
Grape variety.

Rosé sparklingPinot Black.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCatalonia.

Appellation of origin.

SpainD.O. Penedès.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

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D.O. Penedès.

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DG Garay Rosé.

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Keep in mind that, unlike the reserve wines and other wines of great aging, for the rest of the wines and due to their relatively little aging, the vintage year for sale corresponds to the latest best vintages marketed by the winery.
If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.

Product color.

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Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Grape variety

Rosé sparklingPinot Black.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCatalonia.

Appellation of origin

SpainD.O. Penedès.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Contenido de alcohol

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Maridaje recomendado

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Typology

Rosé sparkling.
D.O. Penedès.

Producer

DG (DG Viticultors).

Name

DG Garay Rosé.

Weight

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Product image

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Description

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Español [ ES ]
Espumoso rosado que, como todos los vinos de DG Viticultors, sorprende de principio a fin. Sus ágiles burbujas nos cautivan y su aromática de frutos rojos, lácticos y levaduras no hace sino alargar el hechizo. Fresco, floral y de tacto cremoso, el Garay Rosé se muestra como un vino muy equilibrado de final goloso y ligeramente amargo. Criado durante 15 meses en botella.

Country of origin

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

Production region

The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Storage position

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations

Keep preferably away from light.

Accessories

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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Legal Notice

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Consumption

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