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Perelada Presidente Fanfani Cava 75 cl.
EUR, Final price!
-10%
BLACK FRIDAY
D.O. CavaSpain.
Rosé sparkling 75 cl.
Reference WAN4583246
Producer
Perelada (93 Products).
Type
Rosé sparkling.
D.O. Cava.
Perelada Presidente Fanfani Cava 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Presidente Fanfani.
Country of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
Production region.
The production region of D.O. Cava is located in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Producer |
|
Name |
Presidente Fanfani. |
Country of origin |
|
Appellation of origin |
|
(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Cava is located in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Perelada Presidente Fanfani Cava 75 cl. Data sheet.
Typology.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13.5% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Ruby red, Reddish reflections, Small bubbles, Cherry pink color.
Olfactory tasting note.
Grapefruit, Onion skin, Well integrated carbon.
Tasting note.
Seductive, Powerful, Medium step, Silky fabric at the end.
Recommended pairing.
Salads, Ice creams, Strawberries with chocolate.
Consumption temperature.
10ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13.5% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Ruby red, Reddish reflections, Small bubbles, Cherry pink color. |
Olfactory tasting note |
Grapefruit, Onion skin, Well integrated carbon. |
Tasting note |
Seductive, Powerful, Medium step, Silky fabric at the end. |
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Salads, Ice creams, Strawberries with chocolate. |
Consumption temperature |
10ºC. |
Consumption |
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Perelada Presidente Fanfani Cava 75 cl. Description.
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Product reference.
WAN4583246
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
162,17 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
145,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
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Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
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Product reference |
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Accessories |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Regular price |
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Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
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Perelada Presidente Fanfani Cava 75 cl. Legal notice.
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Spain. This product is shipped from Spain.
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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Perelada by PrivateCeller.com
Perelada: Brand.
Español [ ES ]Historia.
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.
Los vinos.
Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.
Perelada Presidente Fanfani Cava 75 cl.
Additional information.
«Perelada Presidente Fanfani Cava» is produced by Perelada. «Perelada Presidente Fanfani Cava» is a product from Spain. It is certified with D.O. Cava. The production region of D.O. Cava is located in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. The weight of «Perelada Presidente Fanfani Cava» is 1.500 grams (1,5 Kg.).
«Perelada Presidente Fanfani Cava» belongs to the Rosé sparkling category, Rosé sparkling Appellation of origin D.O. Cava. «Perelada Presidente Fanfani Cava» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Perelada Presidente Fanfani Cava» is 13.5% Vol. The weight of «Perelada Presidente Fanfani Cava» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Perelada Presidente Fanfani Cava», the notes ruby red, reddish reflections, small bubbles and cherry pink color stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are grapefruit, onion skin and well integrated carbon. Finally, The tasting of «Perelada Presidente Fanfani Cava» in the taste phase stands out with seductive, powerful, medium step and silky fabric at the end. It is recommended to pair «Perelada Presidente Fanfani Cava» with salads, ice creams and strawberries with chocolate. The optimum temperature to consume «Perelada Presidente Fanfani Cava» is 10ºC.
A total of 53 valuations have been made about «Perelada Presidente Fanfani Cava» in PrivateCeller.com. Consumers and users from PrivateCeller.com rated «Perelada Presidente Fanfani Cava» with an average score of 4.87 out of 5. The weight of «Perelada Presidente Fanfani Cava» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.com offers «Perelada Presidente Fanfani Cava» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Perelada Presidente Fanfani Cava» is 145,95 € in PrivateCeller.com.
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Appellation of origin:
D.O. Cava.
Perelada Presidente Fanfani Cava 75 cl.
Español [ ES ]Historia del cava.
El origen del Cava viene asociado al esplendor de la viticultura catalana de mediados del s.XIX. Los estudios de microbiología de Louis Pasteur aplicados al vino supusieron el control de la segunda fermentación en botella, y el descubrimiento del corcho permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Nació así el método tradicional o champenoise. En este s. XIX, varias familias de Sant Sadurní d’Anoia, inician la investigación de esta nueva técnica de elaboración aplicada a los cultivos de la zona, fruto de sus estudios y ensayos, vinculados al prestigioso Instituto Agrícola Catalán San Isidro. Nace así el Cava con una identidad propia distinta de cualquier otro vino espumoso de calidad. En 1872, se elaboran en el municipio de Sant Sadurní d’Anoia las primeras botellas de Cava siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella. Se inicia así su elaboración y la villa se convierte en la capital neurálgica del Cava. En los años 20, el CAVA se afianza en el mercado español alcanzando su gran crecimiento en los 60 y su consolidación internacional en los 80. Hoy es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos y prósperos de la viticultura “esencialmente catalana” con una producción que ha superado los 240 millones de botellas al año que llegan a consumidores de todo el mundo.
El Consejo Regulador.
Es un organismo desconcentrado del ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente. Está integrado por viticultores, elaboradores y por representantes de las comunidades autónomas de la “región del cava” y del ministerio. Sus antecedentes se remontan al año 1959 cuando se establecieron las normas de comercio de los vinos espumosos y asificados, donde aparece por primera vez la mención cava. Posteriormente la orden del ministerio de agricultura de 23 de abril de 1969 reglamenta los vinos espumosos y gasificados, quedando reconocida como designación propia de los espumosos elaborados por el sistema “clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava”, pudiendo así “caracterizar sus productos con la denominación cava”. Esta definición sirvió como base para designar el nombre del producto. Fue en el año 1972 cuando se promulgó la Orden Ministerial de 27 de julio y se constituyó el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos con funcionamiento equiparable al de las Denominaciones de Origen. Con esta disposición el Cava queda sujeto a normativa propia, en cuanto a elaboración, producción y comercialización. La adhesión de España a la U.E. supuso la equiparación de los vinos con D.O a vinos de máxima categoría (v.c.p.r.d.). Antes del Tratado de Adhesión, el Cava era la única denominación específica española que contaba con una estructura propia, idéntica a la de las Denominaciones de Origen; la diferencia estribaba en la delimitación de la zona y por esta razón a principios del año 1986 se estableció la “Región del Cava”, que delimitaba su zona de producción. Así el Cava queda protegido ante la U.E. y reconocido como vino espumoso de calidad producido en una región determinada (v.e.c.p.r.d.).
El viñedo y la variedades de la DO.
El Cava nace, entre otras cosas, de la radical transformación del viñedo derivado de la invasión de la filoxera.
Las propiedades y características del Cava tienen su origen en los de los suelos de sus viñas, de las variedades de uva utilizadas y también de la climatología. El cultivo de la vid se extiende desde el litoral mediterráneo hasta las zonas más altas, alrededor de 800 m. de altitud. No obstante, es en la zona central, a una altitud de 200 a 300 m., donde se ubica la mayor superficie de viñedo. El clima es mediterráneo, luminoso y soleado, de inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos. Todo ello junto, a una moderada pluviometría que se reparte a lo largo de todo el año, produce un microclima óptimo para el cultivo de la viña y la maduración de la uva. Las variedades de vid autorizadas para producir uva destinada a la elaboración de vino base y “Cava” en las variedades de uva blanca son, el Macabeo (Viura), el Xarel.lo, la Parellada, la Malvasía (Subirat Parent) y el Chardonnay; en las variedades de uva tinta son el Monastrell, el Pinot Noir, el Trepat y la Garnacha tinta. Desde mediados de agosto hasta finales de octubre se realiza la vendimia. La uva se transporta a las bodegas en cajas con un peso máximo de entre 25 a 30 Kg. o en remolques de acero inoxidable. Los vinos obtenidos de las diferentes variedades los combina el enólogo en las proporciones que considera idóneas en función de la caracterización de sus productos.
El proceso de elaboración.
El nivel de calidad que ha alcanzado el Cava, empieza en el viñedo. La recolección de la uva, su acondicionamiento y el transporte hasta las bodegas de elaboración, se realiza con todo cuidado y con la máxima celeridad para que el tiempo transcurrido entre la recolección y la obtención del mosto sea el mínimo posible.Al llegar la uva a la bodega se inicia el proceso de elaboración del vino base, con la extracción del mosto mediante un prensado suave, que permite obtener mostos de gran calidad. Seguidamente estos mostos se clarifican, iniciándose el proceso de fermentación con levaduras seleccionadas y riguroso control de temperaturas a fin de aprovechar al máximo los aromas propios de las distintas variedades, cada una de las cuales se vinifica separadamente. Finalizada la vinificación, los técnicos determinan la proporción de cada tipo y variedad que conformará el “cupage” que dará origen a los diferentes cavas. Los vinos de distintas variedades, se complementan para dar como resultado un vino con personalidad propia que definirá las características de cada marca elaboradora.
Importante: El control de calidad.
El Cava está sometido a la verificación de la calidad que ejercen los servicios técnicos del Consejo Regulador. Estos controles empiezan en los viñedos, basado en los registros de las parcelas con derecho a producir uvas con destino al Cava, en el control de rendimientos, vigilancia de la calidad y destino final de estas uvas. Las bodegas elaboradoras inscritas deben reunir condiciones técnicas específicas para obtener el derecho a elaborar tanto el vino base como el Cava. Los tapones de tiraje del Cava deberán marcarse con el mes y año de la operación a fin de garantizar los periodos mínimos de crianza exigidos en el Reglamento. Se realizan controles de calidad, analíticos y organolépticos a fin de calificar los vinos base, proceso durante el cual se efectúan inspecciones periódicas, declaraciones de existencias y verificación de movimientos. Las etiquetas de cualquier Cava deben ser previamente autorizadas por el Consejo, reuniendo los requisitos de acuerdo con la legislación vigente. Todo este complejo sistema de control se complementa con la verificación de la calidad del producto acabado, autorizando el uso de la denominación “Cava” y también de las menciones «Reserva”, y “Gran Reserva”, expidiendo el distintivo de control numerado (disco o tirilla) de manera diferenciada, con las tres menciones citadas que deberán llevar todas las botellas que se destinen al consumo, como marchamos que garantizan la calidad y el origen del Cava. Las características de los cavas dependerán de las diferentes combinaciones varietales, añadas y también de los distintos períodos de crianza. Para ostentar la calificación de Gran RESERVA, los cavas están sometidos a especiales controles de calidad, efectuándose entre otros, exámenes organolépticos y analíticos. La indicación “Gran RESERVA” únicamente podrá utilizarse en la presentación de los tipos “Brut Nature”, “Extra Brut” y “Brut, cuya crianza no sea inferior a treinta meses y se haya realizado dentro de la misma bodega. En la etiqueta deberá constar de manera obligatoria la indicación Gran RESERVA y el año de la cosecha. En este sentido, el Cava es el único vino espumoso que puede ostentar esta distinción.
Rosé sparkling D.O. Cava
Product Selection Rosé sparkling D.O. Cava.
Perelada Presidente Fanfani Cava 75 cl.
Data sheet.
Perelada Presidente Fanfani Cava 75 cl.
Rosé sparkling. Perelada. Presidente Fanfani. D.O. Cava. Spain. 75 cl..
Country of origin.
Appellation of origin.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13.5% Vol.
Visual tasting note.
Ruby red, Reddish reflections, Small bubbles, Cherry pink color.
Olfactory tasting note.
Grapefruit, Onion skin, Well integrated carbon.
Tasting note.
Seductive, Powerful, Medium step, Silky fabric at the end.
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Salads, Ice creams, Strawberries with chocolate.
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Producer.
Name.
Presidente Fanfani.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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WAN4583246
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Relación calidad/precio es excelente. Absolutamente recomendable: Puede mantenerse al mismo nivel que otros de precio muy superior
Agradable para aperitivo con invitados
Excelente para hacer un regalo muy vistoso
Correcto. Bastante sabor
Precioso y genuino diseño. Un acierto
El servicio de entrega fue como siempre:¡¡¡excelente !!!. Gracias
Excelente relación calidad/precio
Buena densidad, manteniendo una frescura real. Un buen rosado por un precio muy asequible.
Hay que volverlo a probar. En principio nos gustó mucho
Excelente combinación
Se deja beber sin apenas darse cuenta de ello
Gran espumoso rosado
Mucho cuerpo y un gran sabor. Ideal para acompañar carnes y embutidos. Un acierto para tomar o para regalar a amigos.
Buen caldo para el día a día. Es correcto, sin más pretensiones
rosado honesto y sin pretensiones.
Para mi una interesante propuesta. Mi calificación para este rosado es de lo mejor.
Me ha sorprendido positivamente. Es fresco
Simplemente el mejor
El mejor que existe en ese rango de precio. Muy potente. Mientras más pruebas, más te convences que es el mejor. Para gente a las que les gusta el buen espumoso.
Divertido sin complicaciones. Destaca la relación calidad/precio. Altamente recomendable
De los mejores que he tomado
Se deja querer
Potente.
El pedido fue muy simple y la página de inicio está bien estructurada. Lo recibimos dentro del tiempo de entrega anunciado.
Muy bueno
Muy bueno suave pero con cuerpo, la verdad muy recomendable, muy ajustado el precio a la calidad que ofrece.