Los Aguilares Pinot Black Sierras de Málaga Joven 75 cl. Origin.

Producer.

Los Aguilares (Cortijo Los Aguilares).

Grape variety.

Red winePinot Black.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainAndalusia.

Appellation of origin.

SpainD.O. Sierras de Málaga.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Sierras de Málaga.

Production region.

The production region of D.O. Sierras de Málaga is located in La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437009469972

Producer

Los Aguilares (Cortijo Los Aguilares).

Grape variety

Red winePinot Black.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainAndalusia.

Appellation of origin

SpainD.O. Sierras de Málaga.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Sierras de Málaga.

Production region

The production region of D.O. Sierras de Málaga is located in La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437009469972

Los Aguilares Pinot Black Sierras de Málaga Joven 75 cl. Data sheet.

Typology.

Red wine.
D.O. Sierras de Málaga.

Grape variety.

Red winePinot Black.

Añada / Cosecha.

About vintage year.

Ageing.

Joven

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14,0% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Red wine.
D.O. Sierras de Málaga.

Grape variety

Red winePinot Black.

Añada / Cosecha

About vintage year.

Ageing

Joven

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Contenido de alcohol

14,0% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Los Aguilares Pinot Black Sierras de Málaga Joven 75 cl. Description.

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Puntuación Parker TWA.

92 Points.

Product reference.

WAN4553763

EAN.

8437009469972

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

41,52 € -11% reduction for a limited time!

Actual price.

36,95 € (VAT included)

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

United States United States: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

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Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Elaborado con la mejor selección de las 3 ha de viña de pinot noir, cultivadas a casi 900m de altura y buscando obtener la máxima expresión varietal de esta cepa, con el propósito de que el propio vino refleje el peculiar carácter del terruño del que procede. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.

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Español [ ES ]
Elaborado con la mejor selección de las 3 ha de viña de pinot noir, cultivadas a casi 900m de altura y buscando obtener la máxima expresión varietal de esta cepa, con el propósito de que el propio vino refleje el peculiar carácter del terruño del que procede. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.

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Product Selection by Los Aguilares.

6 Products, The best selection by Los Aguilares.

Los Aguilares Pinot Black Sierras de Málaga Joven 75 cl.

Additional information.

«Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is produced by Los Aguilares (Cortijo Los Aguilares). «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is a product from Spain. The production region of «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is Andalusia. It is certified with D.O. Sierras de Málaga. The production region of D.O. Sierras de Málaga is located in La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda. The weight of «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is identified and marketed with the barcode EAN 8437009469972.

«Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O. Sierras de Málaga. «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. About vintage year, Keep in mind that, unlike the reserve wines, for the wines with relatively little aging, the vintage year for sale corresponds to the latest best vintages marketed by the winery, Los Aguilares. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is a young wine and is perfect to be consumed during the year, having not aged in barrels or been made in an extremely short time period, normally not exceeding 2 months. «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is usually bottled after fermentation. «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is 14,0% Vol. The weight of «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

A total of 15 valuations have been made about «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» in PrivateCeller.com. Consumers and users from PrivateCeller.com rated «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» with an average score of 4.93 out of 5. «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is identified and marketed with the barcode EAN 8437009469972. The weight of «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.com offers «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» with a 11% discount for a limited time. The final sale price of «Los Aguilares Joven Sierras de Málaga» is 36,95 € in PrivateCeller.com (VAT included).

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The image of the product or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not coincide with the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. Spain. This product is shipped from Spain.

Appellation of origin:
D.O. Sierras de Málaga.

Los Aguilares Pinot Black Sierras de Málaga Joven 75 cl.

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Español [ ES ]
Historia.

El vino fue introducido en la provincia de Málaga por los fenicios, que no solo trajeron vinos provenientes del Mediterráneo, sino que también cultivaron la vid. Siglos más tarde, en época romana, encontramos cuantiosos indicios que revelan la importancia social y económica que tuvo la producción vitícola en ese territorio. Los musulmanes continuaron con el cultivo de la vid para así producir vino y pasas en estas tierras. A medida que se fueron sucediendo los siglos, los caldos malagueños mejoraron su prestigio hasta alcanzar una gran fama. En época de Felipe III se fundó la Hermandad Gremial de Viñeros, que perdura con su faceta gremial en lo que hoy en día se conoce como el Consejo Regulador.

El Consejo Regulador.

El Consejo Regulador es el órgano de gestión de las denominaciones de origen “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga”, y cuyos fines principales son la representación, defensa, garantía, formación, investigación, desarrollo e innovación de mercados y promoción tanto de los vinos como de las pasas amparados. Los órganos del Consejo Regulador son el Pleno y la Presidencia. En el Pleno están representadas las personas físicas o jurídicas titulares de viñedos, bodegas e industrias paseras, inscritos en los registros establecidos en el Reglamento. Actualmente el pleno del Consejo Regulador lo componen 20 vocales: 16 representantes del sector vitivinícola (8 en representación de la D.O. Málaga y 8 en representación de la D.O. Sierras de Málaga) y 4 del sector pasero en representación de la D.O. Pasas de Málaga. La zona de producción de la D.O. Sierras de Málaga coincide con la de la D.O. Málaga. La componen 67 municipios situados en cuatro áreas de producción: Axarquía, Montes de Málaga, Norte, Manilva y la subzona de la Serranía de Ronda. Los vinos con D.O. Sierras de Málaga se elaboran en bodegas situadas en la Serranía de Ronda, siempre con el 100% de las uvas procedentes de esta subzona, debiendo cumplir además con otros requisitos específicos. En primer momento existía sólo la D.O. Málaga con su particular forma de elaborar vinos con su envejecimiento por soleras y criaderas. Se decidió crear la D.O. Sierras de Málaga para poder elaborar vinos siguiendo los métodos de otras zonas vitivinícolas con lo que también se amplió las variedades de uvas permitidas para la elaboración de vinos de Málaga.

Las uvas y los vinos.

Los vinos Sierras de Málaga se pueden elaborar con las variedades Blancas: Pero Ximen (Pedro Ximenez), Moscatel de Alejandría, Moscatel Morisco (Moscatel de grano menudo), Chardonnay, Macabeo, Colombard, Sauvignon Blanc: Lairen y Doradilla, Gewürztraminer, Riesling, Verdejo y Viognier; y las tintas: Romé, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shyrah, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot, Graciano, Malbec, Monastrell y tintilla (tintilla de Rota). La D.O. Sierras de Málaga ampara vinos “tranquilos”, con un contenido alcohólico de entre 10 y 15´5 % alc y un contenido en azúcares inferior a 12 gr/l. Se clasifican en blancos, tintos y rosados. Según su envejecimiento se etiquetan como crianza, cuando tienen un envejecimiento mínimo de 2 años, 6 meses de ellos en barrica de roble, reserva, cuando envejecen por 3 años, de los cuales, 12 meses en barrica de roble y gran reserva al envejecer al menos 5 años, 24 meses de ellos en barrica de roble y 36 meses en botella. También hay grandes reservas blancos y rosados, ambos requieren un envejecimiento mínimo de 5 años, 6 meses de ellos como mínimo en barrica de roble.

Notas de cata.

Los vinos elaborados en Sierras de Málaga han sido tradicionalmente mayormente vinos dulces.Los vinos con D.O. Sierras de Málaga, blancos, tintos y rosados completan la oferta vinícola de la provincia, con vinos naturales, con un gran despliegue de aromas. Las características organolépticas de los vinos de la Denominación de Origen «Sierras de Málaga» son las siguientes: Vinos blancos de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, hasta amarillo dorado o dorado en los vinos con crianza; francos y afrutados en nariz. En vinos envejecidos los aromas frutados se mantienen, aunque atenuados y presentarán además aromas propios de la crianza. En boca son vinos secos o abocados con volumen, equilibrados, frescos los jóvenes, y untuosos los fermentados y/o envejecidos en madera de roble. Vinos rosados de color de rosado a rosado rojizo, en nariz afrutados y florales, compartiendo atributos y matices propios de los vinos blancos y de los tintos, con volumen en boca, siendo secos o abocados, y equilibrados. Vinos tintos de color rojo violeta hasta rojo rubí, de capa media a alta. Los sometidos a larga crianza pueden adquirir tonos rojo teja. Francos en nariz, con notas frutales y aromas propios del terruño, ganando complejidad en los vinos sometidos a envejecimiento, con la evolución y aromas propios de la crianza. En boca son vinos con volumen, estructurados pero armoniosos, con taninos maduros, buena persistencia, untuosos y concentrados los sometidos a envejecimiento.

Red wine D.O. Sierras de Málaga

Product Selection Red wine D.O. Sierras de Málaga.
Los Aguilares Pinot Black Sierras de Málaga Joven 75 cl.

Grape variety:
Pinot Black.

Los Aguilares Pinot Black Sierras de Málaga Joven 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Red wine Pinot Black

Product Selection Red wine Pinot Black.
Los Aguilares Pinot Black Sierras de Málaga Joven 75 cl.

Data sheet.
Los Aguilares Pinot Black Sierras de Málaga Joven 75 cl.

Red wine. Los Aguilares. Joven. D.O. Sierras de Málaga. Andalusia. Spain. Pinot Black. Bottle 75 cl..
Grape variety.

Red winePinot Black.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainAndalusia.

Appellation of origin.

SpainD.O. Sierras de Málaga.

Añada / Cosecha.

About vintage year.

Ageing.

Joven

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14,0% Vol.

Puntuación Parker TWA.

92 Points.

Typology.

Red wine.
D.O. Sierras de Málaga.

Producer.

Los Aguilares (Cortijo Los Aguilares).

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437009469972

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Product image.

The image of the product or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not coincide with the identification of the vintage or other features and details of the product for sale.
Keep in mind that, unlike the reserve wines and other wines of great aging, for the rest of the wines and due to their relatively little aging, the vintage year for sale corresponds to the latest best vintages marketed by the winery.
If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.

Product color.

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Elaborado con la mejor selección de las 3 ha de viña de pinot noir, cultivadas a casi 900m de altura y buscando obtener la máxima expresión varietal de esta cepa, con el propósito de que el propio vino refleje el peculiar carácter del terruño del que procede. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.

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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
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SpainSpain.

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SpainAndalusia.

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SpainD.O. Sierras de Málaga.

Añada / Cosecha

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Ageing

Joven

Format

Bottle.

Capacity

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Puntuación Parker TWA

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Typology

Red wine.
D.O. Sierras de Málaga.

Producer

Los Aguilares (Cortijo Los Aguilares).

Weight

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EAN

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