Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl. Origin.

Winery.

Marqués de Griñón.

Grape variety.

Red wineCabernet Sauvignon.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCastilla la Mancha.

Appellation of origin.

SpainD.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.

Production region.

The production region of D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa is located in La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España.

Winery

Marqués de Griñón.

Grape variety

Red wineCabernet Sauvignon.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCastilla la Mancha.

Appellation of origin

SpainD.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.

Production region

The production region of D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa is located in La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España.

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Typology.

Red wine.
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.

Grape variety.

Red wineCabernet Sauvignon.

Añada / Cosecha.

About vintage year.

Ageing.

Crianza

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Contenido de alcohol.

15,0%.

Proceso de envejecimiento.

Envejecido durante 12-15 meses en barricas nuevas de roble francés.

Maridaje recomendado.

Carne de venado, Risotto de setas, Ossobuco.

Temperatura de consumo.

16ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Red wine.
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.

Grape variety

Red wineCabernet Sauvignon.

Añada / Cosecha

About vintage year.

Ageing

Crianza

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Contenido de alcohol

15,0%.

Proceso de envejecimiento

Envejecido durante 12-15 meses en barricas nuevas de roble francés.

Maridaje recomendado

Carne de venado, Risotto de setas, Ossobuco.

Temperatura de consumo

16ºC.

Consumption

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Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl. Description.

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Position #3 (Jan/Feb/Mar/2020 - Red wine).

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TOP 3 Best Sellers (Jan/Feb/Mar/2020 - Red wine).

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The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly.

Last update: January/February/March/2020.

Product reference.

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Actual price.

25,95 € (VAT included)

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

United States4,90 € Up to 10Kg/6 bottles (United States).
This product is shipped within a maximum period of 6 hours from the payment of your order.

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Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

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Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language during the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Dominio de Valdepusa fue el primer pago español reconocido como Denominación de Origen propia y su cabernet sauvignon el vino que empezó a forjar la leyenda. Fue la primera uva que plantó Carlos Falcó, Marqués de Griñón, cuando el varietal no gozaba de la popularidad actual en España. El señor Falcó viajó a Francia en busca de los mejores clones de cabernet sauvignon y los plantó en su finca toledana, convirtiéndose así en un auténtico pionero en el trabajo con dicha uva en España. Pero no fue esa la única innovación, ya en 1974 introdujo el riego por goteo, para evitar sobremaduraciones y asegurar el equilibrio de las uvas, y en 1994 importó el sistema de conducción de doble pantalla que favorece la aireación y maduración de las uvas. En 2014, Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon fue seleccionado por Wine Spectator, coincidiendo con 40º aniversario, entre los 100 vinos más destacados del mundo, mérito muy fácil de comprender al abrir una botella.
Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon es un vino señorial, noble. Carácter, carácter y más carácter es lo que desprende por los cuatro costados. La lágrima es muy densa y la capa oscura, opaca. La nariz conquista desde el inicio, lanzando multitud de mensajes que cuesta descifrar. Todo está perfectamente ensamblado en un mensaje complejo pero armónico. Recuerdos a maltas tostadas, a cerveza porter, a cacao, incluso a after-eight. Licor de café, mina de lápiz, fruta negra muy madura y un sorprendente aroma a anchoas que parece derivar de las plantas que rodean la finca. Ancho y largo, profundo y envolvente. Pesa pero fluye, impacta y parece no tener fin. Sin duda alguna, uno de los mejores cabernet sauvignon de España.

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Español [ ES ]
Dominio de Valdepusa fue el primer pago español reconocido como Denominación de Origen propia y su cabernet sauvignon el vino que empezó a forjar la leyenda. Fue la primera uva que plantó Carlos Falcó, Marqués de Griñón, cuando el varietal no gozaba de la popularidad actual en España. El señor Falcó viajó a Francia en busca de los mejores clones de cabernet sauvignon y los plantó en su finca toledana, convirtiéndose así en un auténtico pionero en el trabajo con dicha uva en España. Pero no fue esa la única innovación, ya en 1974 introdujo el riego por goteo, para evitar sobremaduraciones y asegurar el equilibrio de las uvas, y en 1994 importó el sistema de conducción de doble pantalla que favorece la aireación y maduración de las uvas. En 2014, Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon fue seleccionado por Wine Spectator, coincidiendo con 40º aniversario, entre los 100 vinos más destacados del mundo, mérito muy fácil de comprender al abrir una botella.
Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon es un vino señorial, noble. Carácter, carácter y más carácter es lo que desprende por los cuatro costados. La lágrima es muy densa y la capa oscura, opaca. La nariz conquista desde el inicio, lanzando multitud de mensajes que cuesta descifrar. Todo está perfectamente ensamblado en un mensaje complejo pero armónico. Recuerdos a maltas tostadas, a cerveza porter, a cacao, incluso a after-eight. Licor de café, mina de lápiz, fruta negra muy madura y un sorprendente aroma a anchoas que parece derivar de las plantas que rodean la finca. Ancho y largo, profundo y envolvente. Pesa pero fluye, impacta y parece no tener fin. Sin duda alguna, uno de los mejores cabernet sauvignon de España.

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Marqués de Griñón by PrivateCeller.com

Marqués de Griñón: Brand, Winery.

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Español [ ES ]
Historia.

El marqués de Griñón y Castelmoncayo, Carlos Falcó, es uno de los grandes artífices de la modernización ha experimentado la enología española en las últimas décadas. Introdujo en España las variedades cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay y petit verdot; fue el primero en implantar los modelos agrícolas de plantación mixta de vides (Canopy management, o gestión del follaje), el riego por goteo y las espalderas Smart-Dyson; y señaló el camino para desarrollar vinos competitivos en el mercado internacional. El Dominio de Valdepusa, propiedad desde 1292 de los antepasados de su actual propietario, D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón, está situado en el término toledano de Malpica de Tajo.

El cultivo.

El Dominio de Valdepusa ocupa una superficie de 42 hectáreas produciendo variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot, estas 2 últimas pioneras en España. El suelo es es arcilloso-calizo especialmente adecuado para el cultivo de uvas que han de dar lugar a vinos de alta calidad, ya que sus acusados contrastes de temperatura unidos a una cuidadosa utilización de sistemas punteros de riego por goteo permiten obtener, vendimia tras vendimia, una maduración perfecta y uniforme de las uvas. El Dominio de Valdepusa ha sido reconocido por el estado español como el primer "Pago" oficial del país, y desde la añada 2002 posee su propia Denominación de Origen.

Sólida tradición histórica.

Ubicada en Malpica de Tajo, en Toledo, Pagos de Familia Marqués de Griñón es una bodega familiar con una sólida tradición histórica y muchas perspectivas de futuro a largo plazo. Desde 1292 la propiedad está en manos de la familia Falcó, una saga que ha sabido transmitir generación tras generación los valores de sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, la cultura y la tradición. Pagos de Familia Marqués de Griñón fue una firma pionera en aplicar la viticultura de vanguardia en nuestro país, elaborando con variedades foráneas en los Montes de Toledo y buscando siempre la excelencia desde el viñedo hasta la copa. El trabajo y filosofía que se emplea para tratar el viñedo está basada en la sostenibilidad del medio ambiente, en preservar al máximo todo lo que le rodea utilizando los métodos más innovadores. La primera vez que se abrió las puertas al público fue en el 2009 con la intención de enseñar y explicar todos los procesos de vinificación para los vinos de Marqués de Griñón, desde los viñedos hasta la bodega.

Pagos de Familia Marqués de Griñón.

Como pioneros en muchos métodos actuales, recomendamos su visita, para comprender un poco más los procesos de vinificación, explicada por expertos. El grupo Pagos de Familia Marqués de Griñón está formado por la bodega Marqués de Griñón - Dominio de Valdepusa y la bodega Viñedos del Rincón. La primera se encuentra en los Montes de Toledo, en Malpica de Tajo y la propiedad pertenece a la familia desde 1292. En ella se elaboran grandes vinos de pago a partir de la viña original de Cabernet Sauvignon plantada en 1974 y las que posteriormente se han ido plantando en unos suelos caracterizados por ser arcillo-calizos. La segunda, la finca El Rincón se encuentra muy cercana a la capital y en ella, el Marqués de Griñón elabora su vino El Rincón. Junto a los viñedos heredados de Garnacha Tinta y Garnacha Tintorera, se plantó 8 ha de Syrah en suelos caracterizados por ser de granito meteorizado. La bodega se acondicionó en 2002 en uno de los edificios del palacio. Sus vinos están auspiciados bajo la DO Vinos de Madrid.

Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl.

Additional information.

«Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is produced by Marqués de Griñón. «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is monovarietal, made only with the grape variety Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is a product from Spain. The production region of «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is Castilla la Mancha. It is certified with D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa. The production region of D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa is located in La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España.

«Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa. «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is monovarietal, made only with the grape variety Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. About vintage year, Keep in mind that, unlike the reserve wines, for the wines with relatively little aging, the vintage year for sale corresponds to the latest best vintages marketed by the winery, Marqués de Griñón. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» occurs in two phases: in barrel and in the bottle. «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is a Crianza with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months have elapsed in barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is 15,0%. It is recommended to pair «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» with carne de venado, risotto de setas and ossobuco. The optimum temperature to consume «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is 16ºC.

A total of 784 valuations have been made about «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» in PrivateCeller.com. Consumers and users from PrivateCeller.com rated «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» with an average score of 4.58 out of 5. «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is ranked #3 in the popularity ranking of PrivateCeller.com in the Red wine category. «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is one of the TOP 3 best sellers of PrivateCeller.com in the Red wine category. The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly (Last update: January/February/March/2020). The final sale price of «Marqués de Griñón Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» is 25,95 € in PrivateCeller.com (VAT included). This product is shipped within a maximum period of 6 hours from the payment of your order.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The image of the product or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not coincide with the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. Spain. This product is shipped from Spain. This product is shipped within a maximum period of 6 hours from the payment of your order.

Grape variety:
Cabernet Sauvignon.

Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Red wine Cabernet Sauvignon

Product Selection Red wine Cabernet Sauvignon.
Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl.

Data sheet.
Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl.

Red wine. Marqués de Griñón. Crianza. D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa. Castilla la Mancha. Spain. Cabernet Sauvignon. Bottle 75 cl..
Grape variety.

Red wineCabernet Sauvignon.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCastilla la Mancha.

Appellation of origin.

SpainD.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.

Añada / Cosecha.

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Ageing.

Crianza

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Contenido de alcohol.

15,0%.

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Marqués de Griñón.

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Product color.

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Legal Notice.

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If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

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SpainCastilla la Mancha.

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Ageing

Crianza

Format

Bottle.

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Español [ ES ]
Dominio de Valdepusa fue el primer pago español reconocido como Denominación de Origen propia y su cabernet sauvignon el vino que empezó a forjar la leyenda. Fue la primera uva que plantó Carlos Falcó, Marqués de Griñón, cuando el varietal no gozaba de la popularidad actual en España. El señor Falcó viajó a Francia en busca de los mejores clones de cabernet sauvignon y los plantó en su finca toledana, convirtiéndose así en un auténtico pionero en el trabajo con dicha uva en España. Pero no fue esa la única innovación, ya en 1974 introdujo el riego por goteo, para evitar sobremaduraciones y asegurar el equilibrio de las uvas, y en 1994 importó el sistema de conducción de doble pantalla que favorece la aireación y maduración de las uvas. En 2014, Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon fue seleccionado por Wine Spectator, coincidiendo con 40º aniversario, entre los 100 vinos más destacados del mundo, mérito muy fácil de comprender al abrir una botella.
Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon es un vino señorial, noble. Carácter, carácter y más carácter es lo que desprende por los cuatro costados. La lágrima es muy densa y la capa oscura, opaca. La nariz conquista desde el inicio, lanzando multitud de mensajes que cuesta descifrar. Todo está perfectamente ensamblado en un mensaje complejo pero armónico. Recuerdos a maltas tostadas, a cerveza porter, a cacao, incluso a after-eight. Licor de café, mina de lápiz, fruta negra muy madura y un sorprendente aroma a anchoas que parece derivar de las plantas que rodean la finca. Ancho y largo, profundo y envolvente. Pesa pero fluye, impacta y parece no tener fin. Sin duda alguna, uno de los mejores cabernet sauvignon de España.

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Recommendations

Keep preferably away from light.

Country of origin

Spain. This product is shipped from Spain.

Storage position

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.

Production region

The production region of D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa is located in La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España.

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