Raúl Pérez Le Batard Grenache Vino de la Tierra de Castilla y León Aged 75 cl. Origin.

Producer.

Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).

Name.

Raúl Pérez Le Batard.

Variety.

Red wineGrenache.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCastilla y León.

Appellation of origin.

SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

(UE)401/2010 Certification.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Production region.

The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer

Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).

Name

Raúl Pérez Le Batard.

Variety

Red wineGrenache.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCastilla y León.

Appellation of origin

SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

(UE)401/2010 Certification

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Production region

The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Raúl Pérez Le Batard Grenache Vino de la Tierra de Castilla y León Aged 75 cl. Data sheet.

Typology.

Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Variety.

Red wineGrenache.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Aged

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13.5% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Ripe picota cherry color, Color tile, Bluish.

Olfactory tasting note.

Noble aldehydes, Spicy tones, Ripe forest fruit, Elegant reductive notes.

Tasting note.

Fleshy, Primary in the end, Powerful aftertaste.

Recommended pairing.

Cheeses with aromatic herbs, Hare, Grilled meat.

Consumption temperature.

14ºC - 16ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Variety

Red wineGrenache.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Ageing

Aged

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

13.5% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Ripe picota cherry color, Color tile, Bluish.

Olfactory tasting note

Noble aldehydes, Spicy tones, Ripe forest fruit, Elegant reductive notes.

Tasting note

Fleshy, Primary in the end, Powerful aftertaste.

Recommended pairing

Cheeses with aromatic herbs, Hare, Grilled meat.

Consumption temperature

14ºC - 16ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Raúl Pérez Le Batard Grenache Vino de la Tierra de Castilla y León Aged 75 cl. Description.

Parker TWA Score.

92 Points.

Popularity Ranking.

Position 201 (Jan/Feb/Mar/2024 - Red wine).

About scoring.

The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly.

Last update: January/February/March/2024.

Product reference.

WAN4559957

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

21,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Le Batard se elabora con uvas de garnacha de un viñedo viejo (más de 60 años) de poco más de 2 ha situado en el pueblo de Cebreros, en Ávila, que actualmente es ya propiedad de Raúl Pérez. Sin embargo, en la contraetiqueta leerán Ponferrada, pues es en el Bierzo donde se han embotellado todas las añadas desde 2011; a partir de la añada 2017 los vinos se elaborarán ya en una nueva bodega en el mismo Cebreros. El viñedo, situado a 1000 metros de altitud, está formado por colinas en terrazas, combinando suelos más blancos con otros de granito rosado. El vino sigue vendiéndose sin denominación de origen y la añada hay que buscarla en el número de lote, en la contraetiqueta. Rojo cereza, rubí, con aromas de granito y garnacha, de honestidad y paisaje. Su nariz y su vista son finas, elegantes, pero algo parece indicar que en boca el vino se liberará de cualquier atadura estética. Efectivamente, como todos los vinos del gran Raúl Pérez, tiene un discurso muy personal. Vibra con una acidez tirante, pero también emociona por la amabilidad de su tacto, tánico, pero también sedoso y fresco; posee aquello que algunos han dado en denominar elegante rusticidad, una perfecta combinación de transparencia y finura, debida en parte a su fermentación con raspón en tino de madera abierto. Huele intensamente a piedra, a grosellas y fresas silvestres, a matorrales y flores. La madera es imperceptible, pues se vienen usando las mismas barricas de 500 litros desde 2013. Fermentado, con raspón, en tino de madera abierto. Posterior crianza en barricas usadas de roble francés de 500 litros.

Parker TWA Score

92 Points.

Popularity Ranking

Position 201 (Jan/Feb/Mar/2024 - Red wine).

About scoring

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Last update: January/February/March/2024.

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Accessories

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Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price

21,95 € . This product is currently not available.

Storage position

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations

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Description

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Español [ ES ]
Le Batard se elabora con uvas de garnacha de un viñedo viejo (más de 60 años) de poco más de 2 ha situado en el pueblo de Cebreros, en Ávila, que actualmente es ya propiedad de Raúl Pérez. Sin embargo, en la contraetiqueta leerán Ponferrada, pues es en el Bierzo donde se han embotellado todas las añadas desde 2011; a partir de la añada 2017 los vinos se elaborarán ya en una nueva bodega en el mismo Cebreros. El viñedo, situado a 1000 metros de altitud, está formado por colinas en terrazas, combinando suelos más blancos con otros de granito rosado. El vino sigue vendiéndose sin denominación de origen y la añada hay que buscarla en el número de lote, en la contraetiqueta. Rojo cereza, rubí, con aromas de granito y garnacha, de honestidad y paisaje. Su nariz y su vista son finas, elegantes, pero algo parece indicar que en boca el vino se liberará de cualquier atadura estética. Efectivamente, como todos los vinos del gran Raúl Pérez, tiene un discurso muy personal. Vibra con una acidez tirante, pero también emociona por la amabilidad de su tacto, tánico, pero también sedoso y fresco; posee aquello que algunos han dado en denominar elegante rusticidad, una perfecta combinación de transparencia y finura, debida en parte a su fermentación con raspón en tino de madera abierto. Huele intensamente a piedra, a grosellas y fresas silvestres, a matorrales y flores. La madera es imperceptible, pues se vienen usando las mismas barricas de 500 litros desde 2013. Fermentado, con raspón, en tino de madera abierto. Posterior crianza en barricas usadas de roble francés de 500 litros.

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Product Selection by Raúl Pérez.

30 Products, The best selection by Raúl Pérez.

Raúl Pérez by PrivateCeller.com

Raúl Pérez Viticultor: Brand.

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Español [ ES ]
El lanzamiento.

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche a la mañana cuando 'The Wine Advocate', la revista de Robert Parker, dio 98 puntos sobre 100 a uno de sus vinos, el Ultreia de Valtuille 2005. Raúl, que ha vuelto a colaborar en Castro Ventosa, también ha destacado con sus iniciativas en otras zonas como en la Ribeira Sacra, Rías Baixas, Cebreros, Vinos de León. Es uno de los elaboradores más finos de España, y un estudioso de viñas y cepas.




Historia de un número uno.

Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida. Se unió a la bodega familiar Castro Ventosa con 19 años y pertenece a la generación de enólogos que ha revolucionado la comarca del Bierzo. Ayudó en la primera elaboración de Álvaro Palacios en la zona y también a la familia Peique en sus primeras añadas, por lo que el espíritu de colaboración siempre ha estado presente en su relación con las bodegas del Bierzo. Raúl tiene una forma muy particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega, sino la viña. Por ello trabaja en multitud de proyectos, propios y en colaboración, tomando únicamente como punto de partida los viñedos en los que encuentran las uvas que más le gustan. En El Bierzo es también director técnico de Bodegas Estefanía y su marca Tilenus, y recientemente ha vuelto a la bodega familiar Castro Ventosa. Pero sus colaboraciones y asesorías son numerosas e incluyen zonas como Rías Baixas (con su vino Sketch) Ribeira Sacra (con su vino El Pecado), Monterrei, Madrid; además de haber trabajado en países como Portugal y Sudáfrica. En el año 2003 inició su proyecto personal en El Bierzo bajo el nombre de Ultreia, una forma antigua con la que los peregrinos del Camino de Santiago se saludaban y que significa "vamos más allá". Este significado guarda curiosamente relación con la historia familiar y personal de Raúl Pérez.




Raúl Pérez Le Batard Grenache Vino de la Tierra de Castilla y León Aged 75 cl.

Additional information.

«Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is produced by Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor). «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is monovarietal, made only with the grape variety Grenache, 100% Grenache. «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is a product from Spain. The production region of «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is Castilla y León. It is certified with I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. The weight of «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is monovarietal, made only with the grape variety Grenache, 100% Grenache. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is 13.5% Vol. The weight of «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León», the notes ripe picota cherry color, color tile and bluish stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are noble aldehydes, spicy tones, ripe forest fruit and elegant reductive notes. Finally, The tasting of «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» in the taste phase stands out with fleshy, primary in the end and powerful aftertaste. It is recommended to pair «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» with cheeses with aromatic herbs, hare and grilled meat. The optimum temperature to consume «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is 14ºC - 16ºC.

«Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is ranked #201 in the popularity ranking of PrivateCeller.com in the Red wine category. The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly (Last update: January/February/March/2024). The weight of «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is 21,95 € in PrivateCeller.com. Temporarily «Raúl Pérez Le Batard Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is not available for sale on PrivateCeller.com.

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Appellation of origin:
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Raúl Pérez Le Batard Grenache Vino de la Tierra de Castilla y León Aged 75 cl.

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Español [ ES ]
IGP Castilla y León.

La comunidad autónoma de Castilla y León, que cuenta con 10 Denominaciones de Origen Protegidas es, sin lugar a duda, una tierra vitivinícola, con buenos vinos, vinos excepcionales. Con la creación el 15 de Marzo de 2005 de IGP Vino de la Tierra de Castilla y León se cubre totalmente el territorio de la comunidad, tanto las zonas no englobadas en las D.O. como las que si lo están. Para las bodegas de estas últimas es una oportunidad excelente para elaborar o experimentar, bajo un marco jurídico más flexible que las reglas de las D.O., en ocasiones muy encorsetadas, y para bodegas de zonas sin D.O., en ocasiones por unos pocos centenares de metros, es una estupenda posibilidad de comercializar sus caldos con el apoyo de una IGP que ya nació con prestigio. Las uvas blancas de esta IGP son albarín blanco, albillo, chardonnay, chelva, doña blanca, gewürztraminer, godello, malvasía, moscatel de grano menudo, palomino, sauvignon blanc, verdejo y viura. Las uvas tintas que se utilizan para esta zona son la cabernet sauvignon, garnacha roja, garnacha tintorera, garnacha tinta, graciano, Juan García, malbec, mencia, merlot, negral, petit verdot, pinot noir, prieto picudo, rufete, syrah, tempranillo y tinta de toro. La zona de producción de los vinos amparados por la IGP «Vino de la Tierra de Castilla y León» está formada por la totalidad de los municipios de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Las condiciones naturales de la región, aparte de presentar una gran diversidad (no debe olvidarse que Castilla y León tiene una superficie de 94.000 Km2, siendo una de las regiones más extensas de Europa), han supuesto a lo largo de los siglos un factor limitante, más que una oportunidad, al desarrollo de las distintas actividades humanas en general y, en particular, de la actividad agraria por lo duro y extremo del clima.




La climatología.

El Clima en Castilla y León presenta características intermedias entre continental y mediterráneo, con una temperatura media de 17,5°, con mínimas por debajo de 0° y máximas rozando los 40°. El periodo de heladas va desde octubre a mayo, con heladas tardías que, con cierta frecuencia, dañan los viñedos. El clima predominante en Castilla y León es, por tanto, de tipo Mediterráneo semiárido continental, caracterizado por unos inviernos largos y fríos y unos veranos cortos, cálidos y secos, por un régimen de precipitaciones escasas y desigualmente repartidas a lo largo del año, así como por el extenso periodo de heladas, con frecuentes heladas tardías y marcadas oscilaciones térmicas entre el verano y el invierno y entre el día y la noche. Edafológicamente Castilla y León es una gran cuenca rellena por materiales terciarios propios del Mioceno (conglomerados, arcillas, arenas y margas). En ciertos puntos estos aparecen protegidos por otros materiales más resistentes a la erosión, dando lugar a los páramos, característicos de la paisaje regional. Además, están los ríos, que conforman vegas y terrazas y las afloraciones del zócalo paleozóico en la parte occidental de la Región. Todo ello termina por componer las unidades morfológicas de Castilla y León. La Depresión del Duero que es esa gran cuenca central, es la que mayor interés agrícola tiene.




Los suelos.

Los suelos de Castilla y León, por ser una región tan extensa, varían bastante en función de zona. En las zonas montañolsas, a más de 1.000m sobre el nivel del mar, los horizontes son cambisoles húmicos, buenos para el aprovechamiento forestal y ganadero. Las zonas de penillanura, que son las zonas donde los ríos van encajados y su valles, presentan suelos de carácter ácido, que se sitúan en la parte Oeste y Suroeste de la Región. Dan lugar a ecosistemas adehesados y finalmente, la Depresión del Duero, que es la zona agrícola por excelencia, presenta varios tipos de suelos. Zonas de transición, con suelos ácidos formados por materiales del cuaternario antiguo, situadas en el Oeste. Páramos, que se caracterizan por presentar suelos básicos, calizos, con buenas propiedades físicas y químicas, poco profundos y con elevada pedregosidad con buenas condiciones para el cultivo de cereales. Por otro lado están las campiñas, que se caracterizan por presentar suelos con perfiles poco diferenciados, estructura poco estable, pobres en materia orgánica, con texturas francas, franco-arcillosas (al norte del Duero, en la zona de Tierra de Campos) o arenosas, franco-arenosas (al Sur del Duero, La Moraña, la Comarca de Peñaranda…) que son aptas para cultivo de cereales en secano. Y en último lugar las vegas, con suelos aluviales, que pueden llegar a ser muy fértiles en función del clima y de la disponibilidad de regadío, siendo en la Depresión del Duero, también en la zona de transición, donde están situadas las principales zonas vitivinícolas.




Vinos de calidad.

La singularidad de los vinos blancos y rosados es debida fundamentalmente a las cualidades aportadas por las variedades más representativas de Castilla y León, como la Verdejo, la Godello, la Prieto Picudo y su gran adaptación al medio y, por supuesto, a la intervención humana que ha aplicado la más moderna tecnología para la consecución de un producto de alta calidad. Por su parte, los vinos tintos deben sus características, en gran medida, al equilibrado proceso de maduración de las uvas que permite el duro clima castellano y leonés. Las temperaturas altas al final del ciclo, pero, especialmente, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, que tiene lugar en la meseta castellana durante los meses de agosto y septiembre, permiten una maduración fenólica óptima para la elaboración de vinos de guarda. Los vinos espumosos han permitido aprovechar el potencial de algunas de las variedades autóctonas de Castilla y León (Godello, Verdejo, Prieto Picudo) para hacer este tipo de vino y presentar rasgos diferenciales con espumosos de otras zonas. Finalmente, los vinos de licor y de uva sobremadura, son claramente una concesión a la tradición, pues se han elaborado en Castilla y León desde antiguo.




Notas de cata.

Los vinos blancos jóvenes son frescos y afrutados, con gran presencia en boca, lo que les diferencia, de una manera especial, de los vinos blancos jóvenes que se elaboran en otras regiones. Los rosados, especialmente los que se elaboran en las zonas tradicionales para este tipo de vino, son frescos, con aromas a frutas rojas y con un agradable paso de boca. Si son de Prieto Picudo, resultan muy especiales, con un importante cuerpo y recuerdo frutal en la vía retronasal y, también la aguja que conservan algunos, les da un toque especial. Los vinos tintos son potentes, con aromas a fruta madura, gran carga de materia colorante, buena estructura y gran capacidad para crianzas largas. Los vinos espumosos, aunque se han empezado a elaborar más recientemente, resultan frescos, delicados y con un perfil aromático complejo marcado por la variedad y las notas propias de la crianza con las lías. Los vinos de aguja corresponden a una elaboración muy tradicional en algunas zonas de Castilla y León. Suelen ser vinos rosados, con mayor intensidad de color, frescos, gran viveza, acentuada por la aguja y mayor estructura en boca. Por último, los vinos de licor y de uva sobremadura son vinos con grado alcohólico elevado, procedentes de uvas muy maduras o sobremaduradas, aromas complejos, con rasgos de crianzas oxidativas, en muchos casos. Sus características recuerdan a las elaboraciones tradicionales de Andalucía Occidental.




Red wine I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León

Product Selection Red wine I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Raúl Pérez Le Batard Grenache Vino de la Tierra de Castilla y León Aged 75 cl.

Variety:
Grenache.

Raúl Pérez Le Batard Grenache Vino de la Tierra de Castilla y León Aged 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.




Características.

La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.




Zonas de cultivo.

La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.




Vinos.

La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.




Red wine Grenache

Product Selection Red wine Grenache.
Raúl Pérez Le Batard Grenache Vino de la Tierra de Castilla y León Aged 75 cl.

Data sheet.
Raúl Pérez Le Batard Grenache Vino de la Tierra de Castilla y León Aged 75 cl.

Red wine. Raúl Pérez. Le Batard. Aged. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Castilla y León. Spain. Grenache. 75 cl..
Variety.

Red wineGrenache.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCastilla y León.

Appellation of origin.

SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Aged

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13.5% Vol.

Parker TWA Score.

92 Points.

Visual tasting note.

Ripe picota cherry color, Color tile, Bluish.

Olfactory tasting note.

Noble aldehydes, Spicy tones, Ripe forest fruit, Elegant reductive notes.

Tasting note.

Fleshy, Primary in the end, Powerful aftertaste.

Recommended pairing.

Cheeses with aromatic herbs, Hare, Grilled meat.

Consumption temperature.

14ºC - 16ºC.

Typology.

Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Producer.

Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).

Name.

Raúl Pérez Le Batard.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Product reference.

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21,95 € . This product is currently not available.

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Position 201 (Jan/Feb/Mar/2024 - Red wine).

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Español [ ES ]
Le Batard se elabora con uvas de garnacha de un viñedo viejo (más de 60 años) de poco más de 2 ha situado en el pueblo de Cebreros, en Ávila, que actualmente es ya propiedad de Raúl Pérez. Sin embargo, en la contraetiqueta leerán Ponferrada, pues es en el Bierzo donde se han embotellado todas las añadas desde 2011; a partir de la añada 2017 los vinos se elaborarán ya en una nueva bodega en el mismo Cebreros. El viñedo, situado a 1000 metros de altitud, está formado por colinas en terrazas, combinando suelos más blancos con otros de granito rosado. El vino sigue vendiéndose sin denominación de origen y la añada hay que buscarla en el número de lote, en la contraetiqueta. Rojo cereza, rubí, con aromas de granito y garnacha, de honestidad y paisaje. Su nariz y su vista son finas, elegantes, pero algo parece indicar que en boca el vino se liberará de cualquier atadura estética. Efectivamente, como todos los vinos del gran Raúl Pérez, tiene un discurso muy personal. Vibra con una acidez tirante, pero también emociona por la amabilidad de su tacto, tánico, pero también sedoso y fresco; posee aquello que algunos han dado en denominar elegante rusticidad, una perfecta combinación de transparencia y finura, debida en parte a su fermentación con raspón en tino de madera abierto. Huele intensamente a piedra, a grosellas y fresas silvestres, a matorrales y flores. La madera es imperceptible, pues se vienen usando las mismas barricas de 500 litros desde 2013. Fermentado, con raspón, en tino de madera abierto. Posterior crianza en barricas usadas de roble francés de 500 litros.

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Last update: Monday, 22 Jan 2024
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Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Production region.

The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Accessories.

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Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Variety

Red wineGrenache.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCastilla y León.

Appellation of origin

SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Ageing

Aged

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

13.5% Vol.

Parker TWA Score

92 Points.

Visual tasting note

Ripe picota cherry color, Color tile, Bluish.

Olfactory tasting note

Noble aldehydes, Spicy tones, Ripe forest fruit, Elegant reductive notes.

Tasting note

Fleshy, Primary in the end, Powerful aftertaste.

Recommended pairing

Cheeses with aromatic herbs, Hare, Grilled meat.

Consumption temperature

14ºC - 16ºC.

Typology

Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Producer

Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).

Name

Raúl Pérez Le Batard.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Product reference

WAN4559957

Actual price

21,95 € . This product is currently not available.

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Español [ ES ]
Le Batard se elabora con uvas de garnacha de un viñedo viejo (más de 60 años) de poco más de 2 ha situado en el pueblo de Cebreros, en Ávila, que actualmente es ya propiedad de Raúl Pérez. Sin embargo, en la contraetiqueta leerán Ponferrada, pues es en el Bierzo donde se han embotellado todas las añadas desde 2011; a partir de la añada 2017 los vinos se elaborarán ya en una nueva bodega en el mismo Cebreros. El viñedo, situado a 1000 metros de altitud, está formado por colinas en terrazas, combinando suelos más blancos con otros de granito rosado. El vino sigue vendiéndose sin denominación de origen y la añada hay que buscarla en el número de lote, en la contraetiqueta. Rojo cereza, rubí, con aromas de granito y garnacha, de honestidad y paisaje. Su nariz y su vista son finas, elegantes, pero algo parece indicar que en boca el vino se liberará de cualquier atadura estética. Efectivamente, como todos los vinos del gran Raúl Pérez, tiene un discurso muy personal. Vibra con una acidez tirante, pero también emociona por la amabilidad de su tacto, tánico, pero también sedoso y fresco; posee aquello que algunos han dado en denominar elegante rusticidad, una perfecta combinación de transparencia y finura, debida en parte a su fermentación con raspón en tino de madera abierto. Huele intensamente a piedra, a grosellas y fresas silvestres, a matorrales y flores. La madera es imperceptible, pues se vienen usando las mismas barricas de 500 litros desde 2013. Fermentado, con raspón, en tino de madera abierto. Posterior crianza en barricas usadas de roble francés de 500 litros.

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Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Production region

The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.

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