Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Grenache Hairy Montsant 75 cl.

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Spain

Shipping 4,90 EUR (10Kg/6 Bottles)

D.O. Montsant
Catalonia, Spain.
Grenache Hairy.
Sweet wine 75 cl.

Reference WAN4554362 Producer Domènech (19 Products). Type Sweet wine.
D.O. Montsant.

49.95

Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Grenache Hairy Montsant 75 cl. Origin.

Producer.

Domènech (Vinyes Domènech).

Name.

Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.

Production region.

The production region of D.O. Montsant is located in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer	Domènech (Vinyes Domènech).
Name	Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa.
Variety	Grenache Hairy.
Country of origin	Spain.
Region of origin	Catalonia.
Appellation of origin	D.O. Montsant.
(UE)401/2010 Certification	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
Production region	The production region of D.O. Montsant is located in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Grenache Hairy Montsant 75 cl. Data sheet.

Typology.

Sweet wine.
D.O. Montsant.

Variety.

Grenache Hairy.

Production volume.

225 Liters / 300 Bottles.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

16.5% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Mahogany edges, Orange reflections, Orange.

Olfactory tasting note.

Tobacco notes, Citrus, Raisined fruit.

Tasting note.

Delicate, Alive, Flared.

Recommended pairing.

Cheeses, Smoked, Acid fruits.

Consumption temperature.

18ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology	Sweet wine. D.O. Montsant.
Variety	Grenache Hairy.
Production volume	225 Liters / 300 Bottles.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	16.5% Vol.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note	Mahogany edges, Orange reflections, Orange.
Olfactory tasting note	Tobacco notes, Citrus, Raisined fruit.
Tasting note	Delicate, Alive, Flared.
Recommended pairing	Cheeses, Smoked, Acid fruits.
Consumption temperature	18ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Grenache Hairy Montsant 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4554362

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

29,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

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Keep preferably away from light.

Description.

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Español [ ES ]

Vinyes Domènech sigue ampliando su familia de vinos, siempre alrededor de su estimada garnacha peluda, tan delicada y seductora. Ahora, con un vino dulce, elaborado únicamente con uvas de garnacha peluda, y buscando realzar el frescor. Se trata de un dulce más vinoso que licoroso, de poca densidad, ágil en boca... y de muy poca producción, 300 botellas.

Product reference	WAN4554362
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price	29,95 € . This product is currently not available.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.
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Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Grenache Hairy Montsant 75 cl. Legal notice.

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Product Selection by Domènech.

19 Products, The best selection by Domènech.

Domènech by PrivateCeller.com

Vinyes Domènech: Brand.

Español [ ES ]

La recuperación de un emblema.

La familia Domènech es originaria de Falset, y ha querido recuperar una de las fincas más emblemáticas del Priorato, con el interés renovado por descubrir por descubrir y crear nuevos vinos. Fundada en el 2002, Vinyes Domènech está situada en una de las regiones más famosas del mundo para la crianza del vino tinto: Capçanes-Priorato-España. En el 2004, se incorporan a la DO Montsant con el fin de poder comercializar sus vinos. Vinyes Domènech está formada por un equipo de profesionales con experiencia probada en el sector vinícola. El director técnico es el responsable de implantar la filosofía empresarial para elaborar vinos de calidad en un entorno natural y saludable. Su pasión es compartir sus vinos con todas las personas amantes del mundo del vino.

Mimo incondicional a la cepa.

Joan Ignasi Domènech, propietario de la bodega, es un empresario cuya única vinculación con el mundo del vino era, en un principio, que su familia procedía de Falset (Priorat). En 2002, atraído por el apasionante mundo del vino y con el apoyo de su esposa y de sus dos hijos, creó su propia bodega: Vinyes Domènech, esencialmente una emblemática finca con 10 ha. de viñedo situada en un entorno con un gran valor ecológico, toda la finca, 15 ha., está situada dentro de un espacio natural protegido. Pero Joan Ignasi es, sobre todo, una persona entrañable que habla de sus viñedos y de sus vinos con toda ternura, preocupado por alguna pobre cepa que quizá no consiga sobrevivir al rigor del invierno; no es una táctica comercial, es amor verdadero: mima sus viñedos y éstos le ofrecen lo mejor de si. El paisaje que rodea los viñedos de Vinyes Domènech es de una belleza excepcional: un entorno en el que la actividad humana parece haber actuado sólo en su justa medida o, como a Joan Ignasi le gusta llamarla, 'su Toscana particular', un lugar para perderse entre olivos, almendros y viñedos, una atmósfera en la que sólo se respira paz y tranquilidad.

El entorno y sus vinos.

Situados a los pies de la sierras de Llaberia y del Montalt, con el mar mediterráneo a sus espaldas y el Montsant al norte, estos viñedos gozan de un microclima favorable para obtener óptimas maduraciones y de unas características singulares, en cuanto a suelos y orientaciones, perfectas para el cultivo de una uva de gran calidad. Y para conseguir transmitir toda la personalidad de este magnífico entorno y terruño, la familia Domènech cuenta además con la profesionalidad de uno de los enólogos mejor considerados hoy en día en la zona, Toni Coca. Vinyes Domènech cuenta con varios vinos en el mercado, entre los cuales destacan Furvus, Teixar, Rita, y un tercer tinto, Bancal del Bosc. Vinyes Domènech practica una viticultura ecológica, tiene en cuenta el calendario lunar en todos los procesos, y la nueva bodega ha sido diseñada de acuerdo con los principios de la arquitectura bioclimática, aprovechando los recursos naturales y disminuyendo el impacto ambiental. O lo que es lo mismo, han sabido aprovechar las ventajas que ofrecen hoy las nuevas tecnologías y aprender de la sabiduría de antaño, para obtener y disfrutar de lo mejor que nos ofrece la naturaleza.

Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Grenache Hairy Montsant 75 cl.

Additional information.

«Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is produced by Domènech (Vinyes Domènech). «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is monovarietal, made only with the grape variety Grenache Hairy, 100% Grenache Hairy. «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is a product from Spain. The production region of «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is Catalonia. It is certified with D.O. Montsant. The production region of D.O. Montsant is located in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. The weight of «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» belongs to the Sweet wine category, Sweet wine Appellation of origin D.O. Montsant. «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is monovarietal, made only with the grape variety Grenache Hairy, 100% Grenache Hairy. Domènech annually produces 225 Liters / 300 Bottles of «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant». This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is 16.5% Vol. The weight of «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant», the notes mahogany edges, orange reflections and orange stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are tobacco notes, citrus and raisined fruit. Finally, The tasting of «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» in the taste phase stands out with delicate, alive and flared. It is recommended to pair «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» with cheeses, smoked and acid fruits. The optimum temperature to consume «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is 18ºC.

The weight of «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is 29,95 € in PrivateCeller.com. Temporarily «Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Montsant» is not available for sale on PrivateCeller.com.

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Appellation of origin:
D.O. Montsant.

Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Grenache Hairy Montsant 75 cl.

Español [ ES ]

DO Montsant y sus cifras.

Las primeras Denominaciones de Origen vinícolas españolas fueron reconocidas en 1932 en el Estatuto del Vino promulgado por el gobierno estatal, entre las que figuraba la DO Tarragona. Dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la "subzona Falset", que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant. Finalmente, teniendo en cuenta las características específicas de nuestros vinos y la importancia del cultivo de la vid en la zona, en 2001 se aprobó la creación de la Denominación de Origen Montsant, que arrancaba con 28 bodegas inscritas, y hoy cuenta ya con 53. Estos 53 bodegas se encuentran repartidos entre 16 municipios, la mayoría de la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro: Cabacés, Capçanes, Cornudella de Montsant, Darmós, Els Guiamets, El Masroig, El Molar, Falset, La Bisbal de Falset, la Figuera, la Serra d'Almos, la Torre de Fontaubella, Marçà, Margalef, Pradell de la Teixeta y Ulldemolins. Las cifras que manejan en esta DO son las siguientes:
- Pueblos: 16.
- Bodegas: 53.
- Superficie de Viña: 1.863,80 ha.
- Superficie Variedades Tintas: 1.753,20 ha (94%).
- Superficie Variedades Blancas: 110,60 ha (6%).
- Producción media: 7-9 millones de kg.
- Producción 2.018: 7.359.553 kg.
- Comercialización 2017: 6.226.865 botellas.

El Consejo Regulador.

Los vinos de la DO Montsant están amparados por la normativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Este organismo está integrado por los representantes del entorno vitivinícola: viticultores, elaboradores y la Administración Pública. Su misión es garantizar la tipicidad y la calidad de los vinos que se producen en el territorio. El reglamento de creación, publicado en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña el día 5 de noviembre de 2001, establece las especificidades de todos los vinos que se producen bajo el amparo de la DO. Este reglamento fue actualizado y publicado en el DOGC el 28 de junio de 2005, y es vigente en la actualidad. El control de los vinos se ejerce desde la viña hasta su comercialización. Los vinos se someten a diferentes controles analíticos y organolépticos para conseguir el sello de garantía de la DO, que le acredita ante el consumidor como un vino de la DO Montsant. Un panel de catadores se encarga de llevar a cabo la cata sensorial de calificación de los vinos que salen amparados con el distintivo de la DO Montsant.

El estudio de las zonas.

El estudio de zonificación de la DO Montsant, iniciado en 2008 en colaboración con el NCAVI, es un proceso de autoconocimiento de la propia DO para profundizar en el vínculo del vino con el territorio, afianzar su identidad y explotar su potencial vitivinícola. A partir del análisis de diferentes parámetros como el clima, el paisaje, los suelos, y del ciclo fenológico de viñedos de garnacha y cariñena, se ha llevado a cabo la segmentación de la DO Montsant en 6 zonas diferentes. Aunque estas primeras conclusiones, la DO Montsant se encuentra inmersa todavía en este proceso de autoconocimiento. Los estudios de zonificación son un proyecto vivo que a la larga debe permitir llegar a conocer todas las características de la zona parcela a parcela hasta saber qué carácter transmiten estas variables en las cepas allí plantados y, en consecuencia, a sus uvas y vinos.

Las Garnachas y Cariñenas.

Las garnachas y las cariñenas son las variedades más representativas del territorio de la DO Montsant, con un 37% y un 31% respectivamente. Con estos datos en la mano, la DO Montsant apuesta por dar valor a estas variedades autóctonas y, en su voluntad de autoconocimiento, inicia este proyecto en colaboración con el VITEC, el Parque Tecnológico del Vino de Falset. A partir de sus primeros estudios de zonificación, el año 2016, la DO Montsant se propone conocer a fondo cómo son sus garnachas y cariñenas, y qué diferencias presentan en función de la zona donde se encuentran plantadas. De cara a la elaboración de este estudio de caracterización se han seleccionado una veintena de viñedos de ambas variedades y de diferentes zonas, pero que comparten rasgos comunes como, por ejemplo, la edad de la cepa. Han sido viñedos vendimiadas en el mismo punto de maduración y se han vinificado igual (en depósitos de acero inoxidable, sin madera). De este modo, sin diferencias de ningún tipo, los matices vendrán dados por la zona donde crecen y su entorno. Las vinificaciones hechas hasta ahora están ayudando tanto a los viticultores como a los enólogos a trabajar estas variedades en las mejores condiciones posibles. De momento, los resultados analíticos de los parámetros estudiados por VITEC y las valoraciones de los técnicos del centro y los enólogos de la DO establecen grandes diferencias entre ellas. Diferencias que van desde la coloración, la tanicidad, la acidez o el grado alcohólico hasta matices que afectan el volumen en boca, a la presencia de notas florales o fruta, los toques de hierbas aromáticas.

Ejes de trabajo de la D.

O. Montsant.
La DO Montsant tiene marcada una política de trabajo que se centra en tres puntos, como son, el control, para garantizar la trazabilidad y la calidad del producto. Esto pasa por mantener el control de la procedencia de la uva durante la vendimia y para controlar los puntos de venta del producto etiquetado como DO Montsant. Otro punto es la promoción, que durante los últimos años, la DO Montsant ha dedicado una parte importante de sus esfuerzos en los principales mercados exteriores, tanto con acciones en el punto de destino como con diferentes misiones inversas. Siempre sin descuidar el mercado catalán, tan importante para la DO Montsant por el contacto directo con el consumidor, y por último, el conocimiento: La DO Montsant se encuentra inmersa en dos grandes proyectos, LIFE Priorat-Montsant y PECT Priorat. De esta manera, con recursos propios y ajenos, se trabaja para conocer los beneficios de las prácticas sostenibles, tanto en el campo como en la bodega, y para tener un conocimiento en profundidad de las 1.860 ha que integran la DO. La voluntad es adquirir todo este conocimiento para luego transmitirlo a todos los que forman parte de la DO Montsant.

Sweet wine D.O. Montsant

Product Selection Sweet wine D.O. Montsant.
Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Grenache Hairy Montsant 75 cl.

Data sheet.
Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa Grenache Hairy Montsant 75 cl.

Sweet wine. Domènech. Vi Dolç Natural de Garnatxa. D.O. Montsant. Catalonia. Spain. Grenache Hairy. 75 cl..

Variety.

Grenache Hairy.

Country of origin.

Spain.

Region of origin.

Catalonia.

Appellation of origin.

D.O. Montsant.

Production volume.

225 Liters / 300 Bottles.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

16.5% Vol.

Visual tasting note.

Mahogany edges, Orange reflections, Orange.

Olfactory tasting note.

Tobacco notes, Citrus, Raisined fruit.

Tasting note.

Delicate, Alive, Flared.

Recommended pairing.

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Consumption temperature.

18ºC.

Typology.

Sweet wine.
D.O. Montsant.

Producer.

Domènech (Vinyes Domènech).

Name.

Domènech Vi Dolç Natural de Garnatxa.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Product reference.

WAN4554362

Actual price.

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Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	16.5% Vol.
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Olfactory tasting note	Tobacco notes, Citrus, Raisined fruit.
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