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Vermouth Cillar de Silos El Golfo Tempranillo Oak 75 cl.
EUR, Final price!
Castilla y León, Spain.
Tempranillo.
Vermouth 75 cl.
Reference WAN4542127
Producer
Cillar de Silos (16 Products).
Type
Vermouth.
Vermouth Cillar de Silos El Golfo Tempranillo Oak 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
El Golfo.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437006348355
Producer |
|
Name |
El Golfo. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
|
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437006348355 |
Vermouth Cillar de Silos El Golfo Tempranillo Oak 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Ageing.
Oak.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
15% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aging period.
6 Months.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Ageing |
Oak. |
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
15% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Aging period |
6 Months. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Vermouth Cillar de Silos El Golfo Tempranillo Oak 75 cl. Description.
Comments.
60 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4542127
EAN.
8437006348355
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price.
14,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Description.
Español [ ES ]Comments |
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EAN |
8437006348355 |
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Vermouth Cillar de Silos El Golfo Tempranillo Oak 75 cl. Legal notice.
Please keep in mind.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Cillar de Silos by PrivateCeller.com
Cillar de Silos: Brand.
Español [ ES ]La familia.
La familia Aragón está relacionada históricamente con el vino y con la tradición de trabajar con los mejores frutos de la zona desde hace muchos años. Aunque la bodega se inauguró en 1994, desde 1970, Amalio Aragón ya empezó a comprar pequeñas parcelas de alta calidad, esperando que en algún momento pudiera cumplir su sueño de convertirse en viticultor.En Quintana de Pidio y Gumiel de Mercado se levantan los viñedos de Cillar de Silos, 48 hectáreas de variedad tinta del país (tempranillo) situadas en laderas y arropadas por bosques La primera cosecha de Cillar de Silos fue la de 1995. Actualmente, tres de los hijos de Amalio se encuentran al frente de la bodega: Roberto Aragón es el gerente, además de ser el responsable de la parte comercial de la Bodega; Óscar Aragón, quien se formó como enólogo y ahora es el director técnico y responsable de la viticultura y elaboración de los vinos de Cillar de Silos; y Amelia Aragón, que se encarga de la exportación alrededor del mundo. En esta Bodega familiar estamos orgullosos de nuestras viñas y de la pasión por la tierra, teniendo una variedad que se sitúa entre las más reputadas del mundo: la tempranillo. La búsqueda de viñas viejas con una continua inversión en el viñedo, es el hecho diferencial de la familia Aragón. No dejamos de lado la apuesta por las nuevas tecnologías y las mejores barricas del mercado para nuestra Bodega, sin olvidar el legado que hemos recibido de las generaciones anteriores. En Cillar de Silos producimos dos gamas de vinos, donde solo utilizamos uva de nuestros propios viñedos:
- Los vinos de Cillar de Silos (Rosado de Silos, Joven de Silos y Cillar de Silos Crianza).
- Los Terruños de Cillar de Silos (Torresilo, Flor de Silos y La Viña de Amalio).
Un monje homenajeado.
Amalio AragónFundada en 1994 por Amalio Aragón junto a sus hijos, los orígenes se remontan a 1970 cuando el padre comienza a adquirir pequeñas parcelas a viticultores vecinos, con la ilusión de algún día elaborar un vino de Quintana de Pidio. Cuando decide crear su propia bodega la llama Cillar de Silos en homenaje al monje que se encargaba históricamente de la intendencia en el Monasterio de Silos. El cillero, era el encargado de organizar la despensa o cillería, con el vino y los alimentos necesarios para el día a día de los religiosos. Según tradición, el aprovisionamiento de vino para la orden durante el siglo XVII se hacía en Quintana del Pidio. Como testimonio de este hecho histórico que acredita el linaje vitivinícola del pueblo, la familia Aragón García optó por el sonoro nombre de Cillar de Silos para designar sus vinos y bodega. Además, Cillar de Silos cuenta con una bodega subterránea que data de finales del S. XVII. Las condiciones naturales de humedad y temperatura (entre 11,5º y 12º C) son constantes durante todo el año y las idóneas para que los vinos finalicen el proceso de envejecimiento en botella.
La producción.
Nuestros vinos proceden de las más de 68 hectáreas de viñedo, en propiedad, de la Ribera del Duero, ubicados entre Quintana del Pidio y Gumiel de Mercado, en Burgos. La orografía es más accidentada que en zonas colindantes, con una altitud que va desde los 840 metros a los 900 metros. Son muchas pequeñas parcelas, en su mayoría más pequeñas de una hectárea, con una edad desde 15 años a más de 100 años, con alguna parcela prefiloxérica, porque gracias a los suelos arenosos, la plaga de la filoxera no atacó con la misma virulencia a todas las zonas de la Ribera del Duero y por eso conservamos una mayor cantidad de viñedo viejo. Toda la uva tinta que contamos en la Bodega es tempranillo, con algunos majuelos de uva blanca de la variedad Albillo. Nuestros viñedos están plantados en laderas y arropados por bosques con un excelente drenaje, protegidos de las peligrosas heladas invernales y de los vientos del norte por los bosques que circundan las cepas. La densidad de plantación es de unas 2.800 cepas por hectárea aproximadamente. Entre los trabajos en la viña, destacan las podas en verde y los aclareos de racimos. Los rendimientos oscilan entre 2.500 y 3.500 kilos por hectárea. El área que conforman Quintana del Pidio, La Aguilera y Gumiel de Mercado, es la zona que da vinos más elegantes de la Ribera del Duero gracias a sus suelos muy pobres (predominantemente arenosos) y a su altitud. Contamos con los siguientes tipos de suelos franco-arenosos: con arenas entre un 63 y un 67%; limo entre el 19 y el 23% y arcilla entre el 13 y 16% y también contamos con un sistema radicular muy profundo en busca de agua. El clima es continental extremo, con inviernos duros y veranos calurosos, con una pluviometría moderada-baja, entre 400 y 600 mm anuales. La influencia de los ríos que crean microclimas especiales es enorme. Una de las características que diferencian a nuestra zona es la gran diferencia térmica noche-día que marca la buena acidez de los vinos y su elegante gama de aromas. La vendimia es manual seleccionando los racimos uno a uno.
Vinificación.
En Cillar de Silos utilizamos sistemas de vinificación basados en la experiencia que nos ha dado la tradición de esta tierra, nuestro propio trabajo y la técnica. Buscando siempre la mayor calidad en nuestros vinos, los racimos pasan distintos procesos, mesa de selección, encubado, maceración en frío y, dependiendo de la añada, se fermenta en depósitos de acero inoxidable o toneles de roble con intensos remontados. Finalizada la fermentación alcohólica, se procede al descubado del deposito separando el líquido de la pasta formada por los hollejos, completando así el proceso de la fermentación maloláctica en barrica. Durante la crianza en barrica se busca que la madera aporte a nuestros vinos el necesario complemento para que, con el paso del tiempo, adquieran la complejidad y la firmeza que los dotan de personalidad propia. Se evitan así los excesos de madera para mantener el carácter frutal. La calidad del vino depende de forma notable de la buena evolución en la botella. En Cillar de Silos utilizamos corchos naturales de flor y las botellas duermen en nuestros antiguos calados subterráneos, donde las condiciones naturales de humedad y temperatura, entre 11,5º y 12ºC, son constantes durante todo el año y las idóneas para que los vinos alcancen con el transcurrir del tiempo la calidad deseada.
Vermouth Cillar de Silos El Golfo Tempranillo Oak 75 cl.
Additional information.
«Cillar de Silos El Golfo Oak» is produced by Cillar de Silos. «Cillar de Silos El Golfo Oak» is a product from Spain. The production region of «Cillar de Silos El Golfo Oak» is Castilla y León. The weight of «Cillar de Silos El Golfo Oak» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Cillar de Silos El Golfo Oak» is identified and marketed with the barcode EAN 8437006348355.
«Cillar de Silos El Golfo Oak» belongs to the Vermouth category. «Cillar de Silos El Golfo Oak» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Cillar de Silos El Golfo Oak» is 15% Vol. The weight of «Cillar de Silos El Golfo Oak» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Cillar de Silos El Golfo Oak» is aged during 6 Months in oak barrels.
A total of 60 valuations have been made about «Cillar de Silos El Golfo Oak» in PrivateCeller.com. Consumers and users from PrivateCeller.com rated «Cillar de Silos El Golfo Oak» with an average score of 4.85 out of 5. «Cillar de Silos El Golfo Oak» is identified and marketed with the barcode EAN 8437006348355. The weight of «Cillar de Silos El Golfo Oak» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Cillar de Silos El Golfo Oak» is 14,95 € in PrivateCeller.com.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.
Variety:
Tempranillo.
Vermouth Cillar de Silos El Golfo Tempranillo Oak 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Vermouth Tempranillo
Product Selection Vermouth Tempranillo.
Vermouth Cillar de Silos El Golfo Tempranillo Oak 75 cl.
Data sheet.
Vermouth Cillar de Silos El Golfo Tempranillo Oak 75 cl.
Vermouth. Cillar de Silos. El Golfo. Oak. Castilla y León. Spain. Tempranillo. 75 cl..
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Ageing.
Oak.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
15% Vol.
Aging period.
6 Months.
Typology.
Producer.
Name.
El Golfo.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437006348355
Comments.
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Product reference.
WAN4542127
Actual price.
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Estupendo
Es un ejemplo muy agradable descubierto en unas vacaciones recientes.
Gratamente sorprendente. Fácil de beber y recomendable
Si buscas algo nuevo, diferente, con clase y que esté bueno, ya sabes, este es tu Vermut
Para disfrutar bebiendo
Siempre me ha gustado este Vermut por su sabor y su relacion calidad/precio. En definitiva un muy buen Vermut para consumo diario
¡Muy sabroso!
No tengo palabras para describir lo chulo que es
Ámalo.
¡Descubrimos este vermut en un pequeño y fantástico restaurante y es todo lo que bebemos ahora!
Gran producto.
Es para mí el Vermut con la mejor relación calidad/precio. Para recomendarlo.
Está un peldaño por encima del Vermut de su segmento. Mis amigos se han enganchado
Tiene un gran cuerpo
Delicioso en cualquier época del año
Beberlo siempre es agradable
Alta gama
Redondo
Untuoso y con la acidez justa. Toques florales, y hierbas aromáticas. Nos ha encantado!
De lo mejor.
Buena relación calidad-precio, tiene un sabor brillante, como todos los vermuts, desde aquí lo recomendaría a un amigo sin dudarlo
Para celebrar entre familia y amigos
Un vermut muy sabroso, muy agradable
De calidad media-alta al precio más bajo posible
Mineralidad y frescura
Se trata de un Vermut muy peculiar. No es para un consumidor convencional. Muy bueno.