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Pinord Mireia Penedès 75 cl.
EUR, Final price!
D.O. PenedèsCatalonia, Spain.
Muscat, Sauvignon White and Gewürztraminer.White wine 75 cl.
Reference WAN4559487
Producer
Pinord (55 Products).
Type
White wine.
D.O. Penedès.
Delivery April Monday 22
Pinord Mireia Penedès 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Pinord Mireia.
Variety.
Muscat, Sauvignon White, Gewürztraminer.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Production region.
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8410631220104
Producer |
|
Name |
Pinord Mireia. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
|
Appellation of origin |
|
(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8410631220104 |
Pinord Mireia Penedès 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Muscat, Sauvignon White, Gewürztraminer.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
12% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Straw yellow, Sparkly, Cleansed, Greenish reflections.
Olfactory tasting note.
Intense, Complex, Floral scents, Violets, Roses, Expressive, Concentrated, Primary scents.
Tasting note.
Silky, Envelope, Long, Corpulent, Harmonious, Mellow, Scented.
Recommended pairing.
White fish, Crustaceans, Fish in souce, Blue cheeses, Goat cheese, Mollusks, Cake shop, Red fruit, Melted cheeses.
Consumption temperature.
10ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
12% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Straw yellow, Sparkly, Cleansed, Greenish reflections. |
Olfactory tasting note |
Intense, Complex, Floral scents, Violets, Roses, Expressive, Concentrated, Primary scents. |
Tasting note |
Silky, Envelope, Long, Corpulent, Harmonious, Mellow, Scented. |
Recommended pairing |
White fish, Crustaceans, Fish in souce, Blue cheeses, Goat cheese, Mollusks, Cake shop, Red fruit, Melted cheeses. |
Consumption temperature |
10ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Pinord Mireia Penedès 75 cl. Description.
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65 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4559487
EAN.
8410631220104
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price.
9,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
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WAN4559487 |
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8410631220104 |
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Spain. This product is shipped from Spain.
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Pinord by PrivateCeller.com
Bodegas Pinord: Brand.
Español [ ES ]Historia.
La familia Tetas empezó ha elaborar vinos blancos y tintos, de cultivos propios, en Sant Cugat Sesgarrigues hace más de 150 años atrás. Pero fue Josep Maria Tetas quien en 1942 fundó la actual bodega, instalada en Vilafranca del Penedés, a 4 km. de la finca original. El nombre de la bodega Pinord del Penedés salió del nombre de la finca inicial, Pi del Nord, Pino del Norte en castellano. Durante los años 50 y 60 todos los vinos de bodegas Pinord obtienen un reconocido prestigio y empezaron a exportar por todo el mundo. Ampliaron las instalaciones y las producciones. Fue en estos años cuando nació cavas Marrugat, apellido de la esposa de Josep Mª Tetas. En 1990, Pinord decide crecer vitivinícolamente hablando, yéndose al Priorat, a Mas Blanc. Tras años de trabajo hacen un bodega de nueva planta, en la que la ecología es el valor y la calidad una prioridad. Poco después compran una bodega en Ribera del Duero. Hoy en día, con la llegada de la nueva generación, han seguido con la misma filosofía que sus antecesores pero dando dos pasos hacia adelante. La finca del Priorat es la primera finca certificada por Demeter como biodinámica en España y, en el Penedés han reconvertido todos sus viñedos en ecológicos.
Pioneros.
Pinord fue pionero en plantar en la zona de Penedés variedades foráneas como Cabernet Sauvignon y Chardonnay. Tras ellas llegaron Merlot, Syrah, Pinot Noir, Gewürztraminer y muchas más. A pesar de estas variedades foráneas Pinord siempre ha dado importancia en conservar variedades autóctonas de la zona como son el Xarel·lo, Macabeo, la Parellada, la Garnatxa o el Tempranillo de las cuales hoy tiene viñedos de más de 60 años. Sus viñedos los tiene divididos en tres fincas. Muntanyans, finca donde tienen plantadas las variedades de uvas negras, en terrenos arcillosos y calcáreos para hacer los vinos tintos de bodegas Pinord y también tienen plantada la variedad Chardonnay. El Serral, finca de variedades blancas. Y por último Coll de Bou, donde encontramos básicamente Merlot, también se utiliza como parcela experimental, donde los enólogos experimentan con nuevas variedades viendo su adaptación y rendimiento. Fue de este trabajo de donde salió el vino blanco de las bodegas Pinord hecho con Gewürztraminer, variedad alsaciana que se ha adaptado muy bien a la zona. Las instalaciones están preparadas para elaborar más de cinco millones de botellas al año, pero siempre conservando la calidad como sello de la familia.
Pinord Mireia Penedès 75 cl.
Additional information.
«Pinord Mireia Penedès» is produced by Pinord (Bodegas Pinord). In the elaboration of «Pinord Mireia Penedès» the grape varieties that are used are Muscat, Sauvignon White and Gewürztraminer. «Pinord Mireia Penedès» is a product from Spain. The production region of «Pinord Mireia Penedès» is Catalonia. It is certified with D.O. Penedès. The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. The weight of «Pinord Mireia Penedès» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Pinord Mireia Penedès» is identified and marketed with the barcode EAN 8410631220104.
«Pinord Mireia Penedès» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O. Penedès. In the elaboration of «Pinord Mireia Penedès» the grape varieties that are used are Muscat, Sauvignon White and Gewürztraminer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Pinord Mireia Penedès» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Pinord Mireia Penedès» is 12% Vol. The weight of «Pinord Mireia Penedès» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Pinord Mireia Penedès», the notes straw yellow, sparkly, cleansed and greenish reflections stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are intense, complex, floral scents, violets, roses, expressive, concentrated and primary scents. Finally, The tasting of «Pinord Mireia Penedès» in the taste phase stands out with silky, envelope, long, corpulent, harmonious, mellow and scented. It is recommended to pair «Pinord Mireia Penedès» with white fish, crustaceans, fish in souce, blue cheeses, goat cheese, mollusks, cake shop, red fruit and melted cheeses. The optimum temperature to consume «Pinord Mireia Penedès» is 10ºC.
A total of 65 valuations have been made about «Pinord Mireia Penedès» in PrivateCeller.com. Consumers and users from PrivateCeller.com rated «Pinord Mireia Penedès» with an average score of 4.94 out of 5. «Pinord Mireia Penedès» is identified and marketed with the barcode EAN 8410631220104. The weight of «Pinord Mireia Penedès» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Pinord Mireia Penedès» is 9,95 € in PrivateCeller.com.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.
Appellation of origin:
D.O. Penedès.
Pinord Mireia Penedès 75 cl.
Español [ ES ]La tierra y el clima.
La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.
Variedades Blancas.
La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.
Variedades Tintas.
Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.
El xarel·lo.
El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.
El Consejo Regulador.
La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.
Zonas que comprende D.
O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.
Variety:
Muscat, Sauvignon White and Gewürztraminer.
Pinord Mireia Penedès 75 cl.
Variety Muscat.
See Muscat White wine list.
Español [ ES ]Origen.
Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.
Características.
La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.
Zonas de cultivo.
Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.
Vinos.
Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.
Variety Sauvignon White.
See Sauvignon White White wine list.
Español [ ES ]Origen.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
White wine Sauvignon White
Product Selection White wine Sauvignon White.
Pinord Mireia Penedès 75 cl.
Variety Gewürztraminer.
See Gewürztraminer White wine list.
Español [ ES ]Origen.
La uva Gewürztraminer tiene un origen incierto debido a la cierta predisposición que tiene a las mutaciones genéticas. La opción más aceptada, en cuanto a su origen, es que procede de Grecia, descendiente de la uva Aminea; de allí se habría trasladado a Termeno (Tramin) en el Alto Adige/Süd Tirol italiano, y en esta ciudad habría tomado la parte fundamental de su nombre, Traminer. En Tramin es donde comienza su apasionante historia; es conocida como Traminer desde hace más de mil años. El primer registro escrito donde aparece con este nombre data del año 1.000. En algún momento, sin fecha conocida y de forma natural, la Traminer blanca mutó genéticamente y su piel cambió, del blanco al rosa; esta mutación también produjo un cambio aromático, resultando una nueva variedad mucho más intensa, similar al moscatel, debido, en gran medida, a la una mayor acumulación de terpenos. La nueva variedad resultante de la mutación fue conocida como Gewürztraminer o Savagning Rosé, dependiendo de la zona de cultivo en Alemania o Francia. Existen bastantes sinonimias, aparte de Savagning Rosé, también es conocida en Francia como Traminer Musqué, Traminer Parfumé, en Alemania como Traminer Aromatique, Roter Traminer y en Italia recibe los nombres de Traminer Rosé, Traminer Rosso y Termener Aromatico.
Características.
La uva gewürztraminer se desarrolla en cepas vigorosas, de porte erguido a semierguido, que prefiere suelos profundos y arcillosos con portainjertos débiles o medianamente vigorosos, suele cultivarse en espaldera y responde bien a podas largas. Su desborre es precoz y maduración de segunda época. Los racimos son de tamaño reducido a muy reducido, con forma troncocónica, medianamente compactos y poco uniformes, pedúnculo mediano. Las uvas son pequeñas, ovoides, pero de sección circular y difícil desprendimiento. El hollejo es grueso con un color característico verde rosado. La pulpa es blanda con tonos rosados al menos en las partes más iluminadas, su sabor tiene unos toques de moscatel, peculiares y muy agradables e intensos. Es una variedad que resiste muy bien al frío, aunque las heladas primaverales provocan daños irreparables sus ella. No se ve demasiado afectada por el oídio ni por la botritis, pero sí por el mildiu, la clorosis férrica, el corrimiento del racimo, la podredumbre ácida, las enfermedades de la madera y la pérdida de bayas en desarrollo, por lo que requiere ser injertado sobre patrones poco vigorosos. Es muy sensible a la sequía y al desecamiento del raspón.
Zonas de cultivo.
El cultivo de la Gewürztraminer tradicionalmente se ha extendido por las laderas de las orillas del Rin, llegando hasta Alsacia; actualmente se puede encontrar repartida por todo el mundo, pudiendo encontrar viñedos de gewürztraminer en Alemania, España, Andorra, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Nueva Zelanda y Australia. En España, la gewürztraminer está autorizada en: Aragón, Andalucía, Asturias, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Navarra, La Rioja y la Comunidad Valenciana. Aunque está presente en estas provincias y en las denominaciones correspondientes, su máximo potencial se desarrolla cuando se cultiva en zonas altas, en torno a los 900 metros sobre el nivel del mar.
Vinos.
EL vino típico elaborado con Gewürztraminer tiene una capa dorada más o menos intensa, cuerpo bien formado, generoso en alcohol, delicado pero presente e inconfundible aroma a rosas y a lichis, amoroso, envolvente…, pero, cuando esas cepas, resistentes al frío y poco amigas de la sequía, crecen en Alemania, en Suiza, en Francia, en California, en Argentina, en Europa oriental o en Australia, el resultado es bien diferente, y aun así, inconfundible. En el norte, en las viñas frías, sus elaboradores los califican como más largos y elegantes, mientras en el sur, en las viñas más soleadas, se definen como más intensos y expresivos.
Data sheet.
Pinord Mireia Penedès 75 cl.
White wine. Pinord. Mireia. D.O. Penedès. Catalonia. Spain. Muscat, Sauvignon White, Gewürztraminer. 75 cl..
Variety.
Muscat, Sauvignon White, Gewürztraminer.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
12% Vol.
Visual tasting note.
Straw yellow, Sparkly, Cleansed, Greenish reflections.
Olfactory tasting note.
Intense, Complex, Floral scents, Violets, Roses, Expressive, Concentrated, Primary scents.
Tasting note.
Silky, Envelope, Long, Corpulent, Harmonious, Mellow, Scented.
Recommended pairing.
White fish, Crustaceans, Fish in souce, Blue cheeses, Goat cheese, Mollusks, Cake shop, Red fruit, Melted cheeses.
Consumption temperature.
10ºC.
Typology.
Producer.
Name.
Pinord Mireia.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8410631220104
Comments.
65 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4559487
Actual price.
9,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
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Product image.
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Return policy.
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Last update: Monday, 22 Jan 2024
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Production region.
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Accessories.
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Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
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Appellation of origin |
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Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
12% Vol. |
Visual tasting note |
Straw yellow, Sparkly, Cleansed, Greenish reflections. |
Olfactory tasting note |
Intense, Complex, Floral scents, Violets, Roses, Expressive, Concentrated, Primary scents. |
Tasting note |
Silky, Envelope, Long, Corpulent, Harmonious, Mellow, Scented. |
Recommended pairing |
White fish, Crustaceans, Fish in souce, Blue cheeses, Goat cheese, Mollusks, Cake shop, Red fruit, Melted cheeses. |
Consumption temperature |
10ºC. |
Typology |
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Producer |
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Name |
Pinord Mireia. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8410631220104 |
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