Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia Botella Magnum 1,5 L. Origen.

Productor.

Jermann.

Nombre.

Vintage Tunina.

Variedad.

Vino blancoChardonnay, Sauvignon Blanca, Ribolla Gialla, Picolit, Malvasía Istriana.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaFriuli-Venezia Giulia.

Indicación geográfica.

ItaliaI.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Certificación (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Friuli-Venezia Giulia se encuentra en La región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Productor

Jermann.

Nombre

Vintage Tunina.

Variedad

Vino blancoChardonnay, Sauvignon Blanca, Ribolla Gialla, Picolit, Malvasía Istriana.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaFriuli-Venezia Giulia.

Indicación geográfica

ItaliaI.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Certificación (UE)401/2010

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Región de producción

La región de producción de I.G.T. Friuli-Venezia Giulia se encuentra en La región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.

Peso

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia Botella Magnum 1,5 L. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Variedad.

Vino blancoChardonnay, Sauvignon Blanca, Ribolla Gialla, Picolit, Malvasía Istriana.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella Magnum.

Capacidad.

1,5 L.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Nota de cata visual.

Burbuja fina, Oro pálido, Eléctrico, Dorado brillante.

Nota de cata olfativa.

Notas especiadas, Notas saladas, Recuerdos vegetales.

Nota de cata gustativa.

Aromas frutales, Rico, Pimienta blanca, Flores del monte.

Maridaje recomendado.

Calamares a la plancha, Canapés, Quesos gruyère.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial.

Botella Magnum.

Tipología

Vino blanco.
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Variedad

Vino blancoChardonnay, Sauvignon Blanca, Ribolla Gialla, Picolit, Malvasía Istriana.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella Magnum.

Capacidad

1,5 L.

Contenido de alcohol

13.5% Vol.

Peso

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Nota de cata visual

Burbuja fina, Oro pálido, Eléctrico, Dorado brillante.

Nota de cata olfativa

Notas especiadas, Notas saladas, Recuerdos vegetales.

Nota de cata gustativa

Aromas frutales, Rico, Pimienta blanca, Flores del monte.

Maridaje recomendado

Calamares a la plancha, Canapés, Quesos gruyère.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial

Botella Magnum.

Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia Botella Magnum 1,5 L. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4556392

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Precio actual.

49,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto

WAN4556392

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Precio actual

49,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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Selección de productos by Jermann.

16 Productos, La mejor selección de Jermann.

Jermann by PrivateCeller.com

Jermann: Marca.

Calidad.

Calidad año tras año, innovación, vínculo, memoria y respeto por su familia y el antepasado Anton, quien en 1881 partió de una aldea entre Austria y Eslovenia y estableció sus raíces en Friuli. Gracias a la concentración en los resultados, sin compromiso en vista de un objetivo o un sueño por realizar, la figura de Silvio Jermann, desde los primeros años, está destinada a dejar una huella profunda en todo el mundo del vino. La tierra dedicada al cultivo por el método Jermann, con el tipo de agricultura ecológica, es de aproximadamente 18 hectáreas, concentradas en la tierra de Moradabad, Farra d'Isonzo y Dolegna del Collio , Gorizia.




Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia Botella Magnum 1,5 L.

Información adicional.

«Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» es producido por Jermann. En la elaboración de «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay, Sauvignon Blanca, Ribolla Gialla, Picolit y Malvasía Istriana. «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» es un producto de Italia. La región de producción de «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» es Friuli-Venezia Giulia. Está certificado con I.G.T. Friuli-Venezia Giulia. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Friuli-Venezia Giulia. La región de producción de I.G.T. Friuli-Venezia Giulia se encuentra en La región de Friuli-Venezia Giulia, Italia. El peso de «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» es de 2.000 gramos (2,0 Kg.).

«Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G.T. Friuli-Venezia Giulia. En la elaboración de «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay, Sauvignon Blanca, Ribolla Gialla, Picolit y Malvasía Istriana. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» se comercializa en formato botella magnum 1,5 L. El contenido de alcohol de «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» es de 13.5% Vol. El peso de «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» es de 2.000 gramos (2,0 Kg.). Respecto a la cata de «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia», en su fase visual destacan las notas burbuja fina, oro pálido, eléctrico y dorado brillante. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas especiadas, notas saladas y recuerdos vegetales. Finalmente, La cata de «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» en la fase gustativa destaca con aromas frutales, rico, pimienta blanca y flores del monte. Se recomienda maridar «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» con calamares a la plancha, canapés y quesos gruyère. La temperatura óptima para consumir «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» es 6ºC - 8ºC.

El peso de «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» es de 2.000 gramos (2,0 Kg.). El precio final de venta de «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» es de 49,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

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Indicación geográfica:
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia Botella Magnum 1,5 L.

Historia.

El cultivo de vides en el territorio de la actual región de Friuli Venezia Giulia ha sido el protagonista indiscutible desde la antigüedad. La historia de la vinificación de Friuli-Venezia Giulia ha sido fuertemente influenciada por la historia de esta zona, que fue parada importante a lo largo de la ruta de las especias mediterráneas, desde el Imperio Bizantino hasta el centro comercial de Venecia. En la época romana, el vino Pucino era muy apreciado en la corte imperial de Roma y, como narra Tito Livio, el Senado envió colonos a Aquileia para difundir el cultivo de la vid. Bajo el dominio lombardo de Teodorico primero, y sus sucesores, el cultivo de la vid disfrutó de un período de expansión también atestiguado por valiosos hallazgos arqueológicos conservados en el templo lombardo de Cividale del Friuli. Durante el medievo, la ribolla fue un obsequio de bienvenida para los tribunales europeos y, posteriormente, para los lugartenientes de la República de Venecia Serenissima, y para los del área austríaca en el pago de los condes de Gorizia, utilizando el vino como mercancía de intercambio y medio de pago de impuestos o deudas. Durante la Edad Media, los viajeros que pasaban por esta zona trajeron vides de Macedonia y Anatolia. Bajo el reinado de los Habsburgo, se introdujeron las variedades de uva francesa. Antes de la epidemia de filoxera, en la región se cultivaban más de 350 variedades de uva. Durante el siglo XIX, la región sirvió como un importante puerto mediterráneo para el Imperio austrohúngaro que compró una influencia teutónica en el área. Después de la epidemia de filoxera, la vinificación en la región de Friuli estuvo muy apagada y no se relanzó hasta la década de 1970. La popularidad internacional de Pinot grigio, en las décadas de los ochenta y los noventa, ayudó a cambiar la dinámica de la vinificación de Friuli-Venezia Giulia. Antes de este tiempo, los propietarios de viñedos vendían sus uvas a granel a cooperativas y bodegas que combinaban las uvas. Mario Schiopetto de decidió por embotellar y comercializar los vinos elaborados en su propio viñedo, lo que fue imitado por otros propietarios de viñedos y comenzaron a abrir pequeñas bodegas propias.




Clima y geografía.

El área geográfica reconocida para la producción de vino IGT Venezia Giulia se extiende sobre el territorio de la región de Friuli Venezia Giulia, en una superficie de 7.856Ha, incluyendo las provincias de Pordenone, Udine, Gorizia y Trieste. Al norte limita con los Alpes que la separa de Austria y con Eslovenia al este. Al sur se encuentra el mar Adriático y la región del Véneto es su límite occidental. La región se extiende sobre una amplia variedad de climas y paisajes, desde el clima mediterráneo templado en el sur hasta el clima continental en la región alpina del norte. La mitad norte es muy montañosa y da paso a terrenos más planos y llanuras en el camino hacia el mar. La climatología se caracteriza por días muy cálidos, seguidos de noches frías, lo que mantiene un equilibrio entre la acidez y los niveles de azúcar, además de permitir a las uvas una temporada larga y de crecimiento lento. La cosecha normalmente tiene lugar en septiembre. Los suelos de la región varían desde la marga rica en calcio y la arenisca flysch, en las regiones más montañosas, hasta la arcilla, la arena y la grava en el valle. Los nombres de viñedos y fincas vitivinícolas de Friuli a menudo incluyen la palabra ronco (ronchi plural), que es la palabra friuliana para una ladera en terrazas.




Los vinos.

El Friuli-Venezia Giulia (o vino Friuli) es un vino elaborado en la región nororiental italiana de Friuli-Venezia Giulia. Los vinos de la región tienen notables influencias eslavas y germánicas, con 11 Denominaciones de origen controlado (DOC) y 3 Denominaciones de origen controlado (DOCG) en el área de Friuli-Venecia Julia. La región tiene 3 designaciones de Indicazione Geografica Tipica (IGT) Alto Livenza, delle Venezie y Venezia Giulia. Casi el 62% del vino producido en la región cae bajo una designación DOC. La zona es conocida principalmente por sus vinos blancos, que se consideran algunos de los mejores ejemplos de vino italiano en ese estilo. Junto con el Véneto y el Trentino-Alto Adige / Südtirol, el Friuli-Venezia Giulia forma la región vinícola de Tre Venezie, que se considera junto con la Toscana y Piamonte como las regiones vinícolas de clase mundial de Italia.




Vino blanco I.G.T. Friuli-Venezia Giulia

Selección de productos Vino blanco I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.
Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia Botella Magnum 1,5 L.

Variedad:
Chardonnay y Sauvignon Blanca.

Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia Botella Magnum 1,5 L.

Variedad Chardonnay.

Ver lista de Vino blanco Chardonnay.

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.




Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.




Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.




Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.




Vino blanco Chardonnay

Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia Botella Magnum 1,5 L.

Variedad Sauvignon Blanca.

Ver lista de Vino blanco Sauvignon Blanca.

Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.




Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.




Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.




Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.




Vino blanco Sauvignon Blanca

Selección de productos Vino blanco Sauvignon Blanca.
Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia Botella Magnum 1,5 L.

Ficha técnica.
Jermann Vintage Tunina Friuli-Venezia Giulia Botella Magnum 1,5 L.

Vino blanco. Jermann. Vintage Tunina. I.G.T. Friuli-Venezia Giulia. Friuli-Venezia Giulia. Italia. Chardonnay, Sauvignon Blanca, Ribolla Gialla, Picolit, Malvasía Istriana. Botella Magnum. 1,5 L..
Variedad.

Vino blancoChardonnay, Sauvignon Blanca, Ribolla Gialla, Picolit, Malvasía Istriana.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaFriuli-Venezia Giulia.

Indicación geográfica.

ItaliaI.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Añada / Cosecha.

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Formato.

Botella Magnum.

Capacidad.

1,5 L.

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Maridaje recomendado.

Calamares a la plancha, Canapés, Quesos gruyère.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Formato Especial.

Botella Magnum.

Tipología.

Vino blanco.
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Productor.

Jermann.

Nombre.

Vintage Tunina.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

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Variedad

Vino blancoChardonnay, Sauvignon Blanca, Ribolla Gialla, Picolit, Malvasía Istriana.

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ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaFriuli-Venezia Giulia.

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13.5% Vol.

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Notas especiadas, Notas saladas, Recuerdos vegetales.

Nota de cata gustativa

Aromas frutales, Rico, Pimienta blanca, Flores del monte.

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6ºC - 8ºC.

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Botella Magnum.

Tipología

Vino blanco.
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Productor

Jermann.

Nombre

Vintage Tunina.

Peso

2.000 gr. (2,0 Kg.).

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