Matarromera Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Crianza 75 cl. Características.

En la localidad de Valdestillas se encuentra el viñedo Finca Las Piedras, cuyos suelos franco-arenosos alimentan las cepas en espaldera de la variedad verdejo con las que se elabora este vino blanco. Allí, a más de 700 metros de altitud, las uvas maduran de manera progresiva acumulando aromas y ganando en complejidad. Sólo unas 3000 botellas de este vino ven la luz anualmente, tras fermentar en acero inoxidable, y ser criado durante 6 meses en barrica y otros 6 en botella. Luce color amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados, limpio y muy brillante. En nariz es franco, elegante y muy complejo, con múltiples matices en perfecta armonía. Los aromas de frutos tropicales como el maracuyá y el mango, asoman entre tonos herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como el clavo, la vainilla o el cedro. En boca muestra buena y elegante estructura, fresca y untuosa a la vez; excelente equilibrio entre una medida acidez y una delicada cremosidad que lo hace sumamente seductor. Los sugiere aromas tropicales, ahumados, de especias y balsámicos nos acompañan a lo largo de todo su recorrido, hasta un final largo, fresco y perfectamente equilibrado.
Nombre del viñedo: Finca Las Piedras.
Superficie del viñedo: 9 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.

Matarromera Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Crianza 75 cl. Origen.

Productor.

Matarromera.

Nombre.

Fermentado en Barrica.

Variedad.

Vino blancoVerdejo.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCastilla y León.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Rueda.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8436532092022

Productor

Matarromera.

Nombre

Fermentado en Barrica.

Variedad

Vino blancoVerdejo.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCastilla y León.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Rueda.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.

Región de producción

La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8436532092022

Matarromera Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
D.O. Rueda.

Variedad.

Vino blancoVerdejo.

Volumen de producción.

2.250 Litros / 3.000 Botellas.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza.

6 Meses.

Nota de cata visual.

Amarillo pajizo, Reflejos dorados, Reflejos verdosos.

Nota de cata olfativa.

Elegante, Notas lácteas, Franco, Hierba fresca, Especias, Fruta tropical, Anís.

Nota de cata gustativa.

Largo, Equilibrado, Voluminoso.

Maridaje recomendado.

Verduras a la brasa, Vieiras, Trucha.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino blanco.
D.O. Rueda.

Variedad

Vino blancoVerdejo.

Volumen de producción

2.250 Litros / 3.000 Botellas.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza

6 Meses.

Nota de cata visual

Amarillo pajizo, Reflejos dorados, Reflejos verdosos.

Nota de cata olfativa

Elegante, Notas lácteas, Franco, Hierba fresca, Especias, Fruta tropical, Anís.

Nota de cata gustativa

Largo, Equilibrado, Voluminoso.

Maridaje recomendado

Verduras a la brasa, Vieiras, Trucha.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Matarromera Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Crianza 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

27 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Ranking de Popularidad.

Posición 60 (Oct/Nov/Dic/2023 - Vino blanco).

Acerca de la valoración.

Los datos de puntuación referidos corresponden a la valoración más actual y son actualizados trimestralmente.

Última actualización: Octubre/Noviembre/Diciembre/2023.

Referencia del producto.

WAN4557960

EAN.

8436532092022

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

27,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

En la localidad de Valdestillas se encuentra el viñedo Finca Las Piedras, cuyos suelos franco-arenosos alimentan las cepas en espaldera de la variedad verdejo con las que se elabora este vino blanco. Allí, a más de 700 metros de altitud, las uvas maduran de manera progresiva acumulando aromas y ganando en complejidad. Sólo unas 3000 botellas de este vino ven la luz anualmente, tras fermentar en acero inoxidable, y ser criado durante 6 meses en barrica y otros 6 en botella. Luce color amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados, limpio y muy brillante. En nariz es franco, elegante y muy complejo, con múltiples matices en perfecta armonía. Los aromas de frutos tropicales como el maracuyá y el mango, asoman entre tonos herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como el clavo, la vainilla o el cedro. En boca muestra buena y elegante estructura, fresca y untuosa a la vez; excelente equilibrio entre una medida acidez y una delicada cremosidad que lo hace sumamente seductor. Los sugiere aromas tropicales, ahumados, de especias y balsámicos nos acompañan a lo largo de todo su recorrido, hasta un final largo, fresco y perfectamente equilibrado.
Nombre del viñedo: Finca Las Piedras.
Superficie del viñedo: 9 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.

Valoraciones

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Posición 60 (Oct/Nov/Dic/2023 - Vino blanco).

Acerca de la valoración

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Última actualización: Octubre/Noviembre/Diciembre/2023.

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EAN

8436532092022

Accesorios

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Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

27,95 €

Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

Plazo de envío

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

En la localidad de Valdestillas se encuentra el viñedo Finca Las Piedras, cuyos suelos franco-arenosos alimentan las cepas en espaldera de la variedad verdejo con las que se elabora este vino blanco. Allí, a más de 700 metros de altitud, las uvas maduran de manera progresiva acumulando aromas y ganando en complejidad. Sólo unas 3000 botellas de este vino ven la luz anualmente, tras fermentar en acero inoxidable, y ser criado durante 6 meses en barrica y otros 6 en botella. Luce color amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados, limpio y muy brillante. En nariz es franco, elegante y muy complejo, con múltiples matices en perfecta armonía. Los aromas de frutos tropicales como el maracuyá y el mango, asoman entre tonos herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como el clavo, la vainilla o el cedro. En boca muestra buena y elegante estructura, fresca y untuosa a la vez; excelente equilibrio entre una medida acidez y una delicada cremosidad que lo hace sumamente seductor. Los sugiere aromas tropicales, ahumados, de especias y balsámicos nos acompañan a lo largo de todo su recorrido, hasta un final largo, fresco y perfectamente equilibrado.
Nombre del viñedo: Finca Las Piedras.
Superficie del viñedo: 9 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.

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Selección de productos by Matarromera.

35 Productos, La mejor selección de Matarromera.

Matarromera by PrivateCeller.com

Matarromera: Marca.

Fiel a los orígenes.

Siguiendo la tradición vinícola de sus antepasados castellanos, Carlos Moro fundó en 1988 la bodega Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid) con un objetivo claro: crear vinos de calidad empleando la tecnología más avanzada y respetando, al mismo tiempo, las formas de elaboración tradicionales. El principal reto asumido por Carlos Moro fue su apuesta por las barricas nuevas para la crianza de sus vinos, una iniciativa por entonces novedosa en Ribera del Duero. Otra de las claves del éxito de Matarromera son sus excelentes viñedos, situados en una zona mítica de la D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero. Matarromera fue la primera bodega de Carlos Moro y el germen de uno de los grupos vinícolas más importantes de este país: Bodegas Familiares Matarromera. El primer tinto que elaboró la firma un antecesor de la marca que hoy conocemos como Melior- logró el título de Mejor Vino del Mundo en el Concurso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) celebrado en Turquía en 1995. Actualmente, Bodega Matarromera cuenta con 150 hectáreas de viñas propias y 160 hectáreas más controladas.




Terreno y variedades.

Ubicada en Valbuena de Duero, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, Matarromera cuenta con cerca de 30 años de vida. Fue levantada en 1988 por Carlos Moro con el objeto de diseñar y elaborar vinos de la más alta excelencia, retomando así el esplendor de una de las tierras con más herencia vitivinícola de nuestro país. En sus 200 hectáreas de viñedo propio, en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, predomina la Tinto fino o Tempranillo, aunque tambien hay algunas cepas de Cabernet sauvignon y Merlot que llegan a alcanzar medio siglo de edad. Cuenta con vinos que siguen la norma tradicional de elaboración ribereña, creando vinos categorizados en Crianza, Reserva, Gran Reserva, así como Vinos de Pago y de diseño específico como el Matarromera Prestigio y el Matarromera Prestigio Pago de las Solanas. Rodeada por sobresalientes parcelas de viñedo, un edificio elegante de estilo castellano, de piedra y ladrillo, esconde en su interior silenciosas naves semienterradas donde el vino descansa tras haber sido proyectado con la mayor tecnología enológica uniendo así la tradición y la innovación que tanto caracteriza a esta bodega y a sus distinguidos vinos. Ese respeto a las tradiciones y la constante innovación son los secretos del éxito de la casa. Matarromera incorpora en este sentido los últimos avances tecnológicos y medioambientales tanto en bodega como en el cultivo de los viñedos. Su apuesta por la investigación y la implantación de un sistema de extrema calidad está permitiendo optimizar hoy en día los procesos de trazabilidad y el control de cada pago y cada majuelo. La enorme calidad de los vinos lo acreditan los amantes de la marca y esto se ve respaldado por numerosos premios y distinciones nacionales e internacionales.




Los apoyos de la bodega.

En la Ribera del Duero, Bodega Matarromera posee más de 200 hectáreas de viñedo propio de 10, 35 y 50 años, localizadas en los mejores pagos de las poblaciones de Valbuena de Duero, Olivares de Duero y Pesquera de Duero: Pago de las Solanas, Pago Valdevaniego, etc. La bodega dispone de varias naves semienterradas en la ladera norte de Valbuena de Duero (Valladolid), orientada al mediodía y protegida de los vientos del norte. Más de 2.000 barricas de roble americano y francés componen su sala de crianza, unas instalaciones donde la bodega elabora aproximadamente 750.000 botellas al año.




Matarromera Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Crianza 75 cl.

Información adicional.

«Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es producido por Matarromera. «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Verdejo, 100% Verdejo. «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es un producto de España. La región de producción de «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es Castilla y León. Está certificado con D.O. Rueda. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Rueda. La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. El peso de «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8436532092022.

«Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Rueda. «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Verdejo, 100% Verdejo. Matarromera produce anualmente 2.250 Litros / 3.000 Botellas de «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda». Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es de 13.5% Vol. El peso de «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es envejecido durante 6 Meses en barricas de roble. Respecto a la cata de «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda», en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, reflejos dorados y reflejos verdosos. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, notas lácteas, franco, hierba fresca, especias, fruta tropical y anís. Finalmente, La cata de «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» en la fase gustativa destaca con largo, equilibrado y voluminoso. Se recomienda maridar «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» con verduras a la brasa, vieiras y trucha. La temperatura óptima para consumir «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es 6ºC - 8ºC.

En PrivateCeller.com se han realizado un total de 27 valoraciones sobre «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» con una media de puntuación de 4.81 sobre 5. «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» ocupa la posición #60 en el ranking de popularidad de PrivateCeller.com en la categoría Vino blanco. Los datos de puntuación referidos corresponden a la valoración más actual y son actualizados trimestralmente (Última actualización: Octubre/Noviembre/Diciembre/2023). «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8436532092022. El peso de «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Matarromera Fermentado en Barrica Crianza Rueda» es de 27,95 € en PrivateCeller.com. En la localidad de Valdestillas se encuentra el viñedo Finca Las Piedras, cuyos suelos franco-arenosos alimentan las cepas en espaldera de la variedad verdejo con las que se elabora este vino blanco. Allí, a más de 700 metros de altitud, las uvas maduran de manera progresiva acumulando aromas y ganando en complejidad. Sólo unas 3000 botellas de este vino ven la luz anualmente, tras fermentar en acero inoxidable, y ser criado durante 6 meses en barrica y otros 6 en botella. Luce color amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados, limpio y muy brillante. En nariz es franco, elegante y muy complejo, con múltiples matices en perfecta armonía. Los aromas de frutos tropicales como el maracuyá y el mango, asoman entre tonos herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como el clavo, la vainilla o el cedro. En boca muestra buena y elegante estructura, fresca y untuosa a la vez; excelente equilibrio entre una medida acidez y una delicada cremosidad que lo hace sumamente seductor. Los sugiere aromas tropicales, ahumados, de especias y balsámicos nos acompañan a lo largo de todo su recorrido, hasta un final largo, fresco y perfectamente equilibrado. Nombre del viñedo: Finca Las Piedras. Superficie del viñedo: 9 hectáreas. Climatología del viñedo: Continental. Suelo del viñedo: Franco-arenoso.

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Indicación geográfica:
D.O. Rueda.

Matarromera Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Crianza 75 cl.

Sus orígenes.

Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.




Del esplendor a la filoxera.

El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.




Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.




Características.

La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.




Vino blanco D.O. Rueda

Selección de productos Vino blanco D.O. Rueda.
Matarromera Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Crianza 75 cl.

Variedad:
Verdejo.

Matarromera Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Crianza 75 cl.

Origen.

Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.




Características.

Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.




Zonas de cultivo.

La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.




Vinos.

Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.




Vino blanco Verdejo

Selección de productos Vino blanco Verdejo.
Matarromera Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
Matarromera Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Crianza 75 cl.

Vino blanco. Matarromera. Fermentado en Barrica. Crianza. D.O. Rueda. Castilla y León. España. Verdejo. 75 cl..
Variedad.

Vino blancoVerdejo.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCastilla y León.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Rueda.

Volumen de producción.

2.250 Litros / 3.000 Botellas.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Nota de cata visual.

Amarillo pajizo, Reflejos dorados, Reflejos verdosos.

Nota de cata olfativa.

Elegante, Notas lácteas, Franco, Hierba fresca, Especias, Fruta tropical, Anís.

Nota de cata gustativa.

Largo, Equilibrado, Voluminoso.

Maridaje recomendado.

Verduras a la brasa, Vieiras, Trucha.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Período de crianza.

6 Meses.

Tipología.

Vino blanco.
D.O. Rueda.

Productor.

Matarromera.

Nombre.

Fermentado en Barrica.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8436532092022

Valoraciones.

27 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto.

WAN4557960

Precio actual.

27,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

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Posición 60 (Oct/Nov/Dic/2023 - Vino blanco).

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Los datos de puntuación referidos corresponden a la valoración más actual y son actualizados trimestralmente.

Última actualización: Octubre/Noviembre/Diciembre/2023.

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La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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Descripción.

En la localidad de Valdestillas se encuentra el viñedo Finca Las Piedras, cuyos suelos franco-arenosos alimentan las cepas en espaldera de la variedad verdejo con las que se elabora este vino blanco. Allí, a más de 700 metros de altitud, las uvas maduran de manera progresiva acumulando aromas y ganando en complejidad. Sólo unas 3000 botellas de este vino ven la luz anualmente, tras fermentar en acero inoxidable, y ser criado durante 6 meses en barrica y otros 6 en botella. Luce color amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados, limpio y muy brillante. En nariz es franco, elegante y muy complejo, con múltiples matices en perfecta armonía. Los aromas de frutos tropicales como el maracuyá y el mango, asoman entre tonos herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como el clavo, la vainilla o el cedro. En boca muestra buena y elegante estructura, fresca y untuosa a la vez; excelente equilibrio entre una medida acidez y una delicada cremosidad que lo hace sumamente seductor. Los sugiere aromas tropicales, ahumados, de especias y balsámicos nos acompañan a lo largo de todo su recorrido, hasta un final largo, fresco y perfectamente equilibrado.
Nombre del viñedo: Finca Las Piedras.
Superficie del viñedo: 9 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.

Política de devoluciones.

Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.

País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino blancoVerdejo.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCastilla y León.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Rueda.

Volumen de producción

2.250 Litros / 3.000 Botellas.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13.5% Vol.

Nota de cata visual

Amarillo pajizo, Reflejos dorados, Reflejos verdosos.

Nota de cata olfativa

Elegante, Notas lácteas, Franco, Hierba fresca, Especias, Fruta tropical, Anís.

Nota de cata gustativa

Largo, Equilibrado, Voluminoso.

Maridaje recomendado

Verduras a la brasa, Vieiras, Trucha.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Período de crianza

6 Meses.

Tipología

Vino blanco.
D.O. Rueda.

Productor

Matarromera.

Nombre

Fermentado en Barrica.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8436532092022

Valoraciones

27 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios

Referencia del producto

WAN4557960

Precio actual

27,95 €

Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

Plazo de envío

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

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Acerca de la valoración

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Imagen del producto

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Descripción

En la localidad de Valdestillas se encuentra el viñedo Finca Las Piedras, cuyos suelos franco-arenosos alimentan las cepas en espaldera de la variedad verdejo con las que se elabora este vino blanco. Allí, a más de 700 metros de altitud, las uvas maduran de manera progresiva acumulando aromas y ganando en complejidad. Sólo unas 3000 botellas de este vino ven la luz anualmente, tras fermentar en acero inoxidable, y ser criado durante 6 meses en barrica y otros 6 en botella. Luce color amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados, limpio y muy brillante. En nariz es franco, elegante y muy complejo, con múltiples matices en perfecta armonía. Los aromas de frutos tropicales como el maracuyá y el mango, asoman entre tonos herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como el clavo, la vainilla o el cedro. En boca muestra buena y elegante estructura, fresca y untuosa a la vez; excelente equilibrio entre una medida acidez y una delicada cremosidad que lo hace sumamente seductor. Los sugiere aromas tropicales, ahumados, de especias y balsámicos nos acompañan a lo largo de todo su recorrido, hasta un final largo, fresco y perfectamente equilibrado.
Nombre del viñedo: Finca Las Piedras.
Superficie del viñedo: 9 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
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Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.

Región de producción

La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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