Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte 75 cl. Origen.

Productor.

Tormaresca.

Nombre.

Pietrabianca.

Variedad.

Vino blancoChardonnay, Fiano.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaPuglia.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C. Castel del Monte.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Castel del Monte.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Castel del Monte se encuentra en La provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Tormaresca.

Nombre

Pietrabianca.

Variedad

Vino blancoChardonnay, Fiano.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaPuglia.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C. Castel del Monte.

Certificación (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Castel del Monte.

Región de producción

La región de producción de D.O.C. Castel del Monte se encuentra en La provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
D.O.C. Castel del Monte.

Variedad.

Vino blancoChardonnay, Fiano.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Muy intenso, Expresión viva, Muy transparente.

Nota de cata olfativa.

Muy elegante, Frutas blancas, Largo, Floral de jazmín.

Nota de cata gustativa.

Salino, Suculento, Ligeramente ácido, Muy suave.

Maridaje recomendado.

Carnes rojas, Asados, Guisos de legumbres, Mariscos al vapor.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino blanco.
D.O.C. Castel del Monte.

Variedad

Vino blancoChardonnay, Fiano.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13.5% Vol.

Producción ecológica

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Muy intenso, Expresión viva, Muy transparente.

Nota de cata olfativa

Muy elegante, Frutas blancas, Largo, Floral de jazmín.

Nota de cata gustativa

Salino, Suculento, Ligeramente ácido, Muy suave.

Maridaje recomendado

Carnes rojas, Asados, Guisos de legumbres, Mariscos al vapor.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4561448

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto

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Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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Selección de productos by Tormaresca.

12 Productos, La mejor selección de Tormaresca.

Tormaresca by PrivateCeller.com

Tormaresca: Marca.

Nuevas técnicas.

La viticultura en Puglia es historia y al mismo tiempo innovación. El cultivo de la vid comenzó hace miles de años, en la época de "Magna Grecia", de lo que dan fe los orígenes griegos de muchos nombres de variedades de uva de Puglia. La tradición continúa a través de la presencia de variedades nativas como Negroamaro, Aglianico y Primitivo, ambas expresiones verdaderas de un territorio vital fuerte y extraordinario. La producción de vinos de alta calidad está relacionada con los pasos recientes hacia la innovación y la creatividad: se han obtenido cambios sustanciales mediante el uso de técnicas modernas de viticultura y la introducción de variedades de uva no nativas, es decir, Chardonnay y Cabernet, que se expresan en este "terruño" de una manera completamente única. Tormaresca es la expresión de las dos almas anteriores. Carácter, personalidad y alta calidad son las características que Puglia transmite a las variedades de uva nativas. Por esta razón, la familia Antinori dio a luz a Tormaresca en 1998 cuando comenzaron a invertir en Puglia. La familia Antinori, que lleva haciendo vino desde hace más de 600 años, ha creado Tormaresca en 1998, cuando comenzaron a invertir en terrenos en Puglia. La finca abarca 500 hectáreas de las cuales 250 están plantadas con viñedo y 85 están destinados a olivares. Las principales variedades que se cultivan son Negroamaro, Primitivo, Chardonnay y Cabernet Sauvignon. Hoy la bodega, la calidad y el número de botellas producidas, es uno de los ejemplos más florecientes de la región; Vinos Tormaresca, moderno, preparado, marcado por el equilibrio y la prosperidad, son apreciados en todo el mundo y son un ejemplo concreto de una producción al más alto nivel.




Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte 75 cl.

Información adicional.

«Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» es producido por Tormaresca. En la elaboración de «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay y Fiano. «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» es un producto de Italia. La región de producción de «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» es Puglia. Está certificado con D.O.C. Castel del Monte. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Castel del Monte. La región de producción de D.O.C. Castel del Monte se encuentra en La provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia. El peso de «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O.C. Castel del Monte. En la elaboración de «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay y Fiano. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» es de 13.5% Vol. «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte», en su fase visual destacan las notas muy intenso, expresión viva y muy transparente. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos muy elegante, frutas blancas, largo y floral de jazmín. Finalmente, La cata de «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» en la fase gustativa destaca con salino, suculento, ligeramente ácido y muy suave. Se recomienda maridar «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» con carnes rojas, asados, guisos de legumbres y mariscos al vapor. La temperatura óptima para consumir «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» es 6ºC - 8ºC.

El peso de «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» es de 22,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Chardonnay.

Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte 75 cl.

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.




Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.




Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.




Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.




Vino blanco Chardonnay

Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte 75 cl.

Ficha técnica.
Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte 75 cl.

Vino blanco. Tormaresca. Pietrabianca. D.O.C. Castel del Monte. Puglia. Italia. Chardonnay, Fiano. 75 cl..
Variedad.

Vino blancoChardonnay, Fiano.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaPuglia.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C. Castel del Monte.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Nota de cata visual.

Muy intenso, Expresión viva, Muy transparente.

Nota de cata olfativa.

Muy elegante, Frutas blancas, Largo, Floral de jazmín.

Nota de cata gustativa.

Salino, Suculento, Ligeramente ácido, Muy suave.

Maridaje recomendado.

Carnes rojas, Asados, Guisos de legumbres, Mariscos al vapor.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipología.

Vino blanco.
D.O.C. Castel del Monte.

Productor.

Tormaresca.

Nombre.

Pietrabianca.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino blancoChardonnay, Fiano.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaPuglia.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C. Castel del Monte.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13.5% Vol.

Producción ecológica

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Nota de cata visual

Muy intenso, Expresión viva, Muy transparente.

Nota de cata olfativa

Muy elegante, Frutas blancas, Largo, Floral de jazmín.

Nota de cata gustativa

Salino, Suculento, Ligeramente ácido, Muy suave.

Maridaje recomendado

Carnes rojas, Asados, Guisos de legumbres, Mariscos al vapor.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Tipología

Vino blanco.
D.O.C. Castel del Monte.

Productor

Tormaresca.

Nombre

Pietrabianca.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto

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Precio actual

22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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País de origen

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Certificación (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Castel del Monte.

Región de producción

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Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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