Louis Latour Chardonnay Montrachet 75 cl. Origen.

Productor.

Louis Latour (Domaine Louis Latour).

Variedad.

Vino blancoChardonnay.

País de origen.

FranciaFrancia.

Región de origen.

FranciaBorgoña.

Indicación geográfica.

FranciaA.O.C. Montrachet.

Certificación (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Montrachet.

Región de producción.

La región de producción de A.O.C. Montrachet se encuentra en La comarca vinícola de Montrachet, en la región francesa de Burgundy.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Louis Latour (Domaine Louis Latour).

Variedad

Vino blancoChardonnay.

País de origen

FranciaFrancia.

Región de origen

FranciaBorgoña.

Indicación geográfica

FranciaA.O.C. Montrachet.

Certificación (UE)401/2010

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Montrachet.

Región de producción

La región de producción de A.O.C. Montrachet se encuentra en La comarca vinícola de Montrachet, en la región francesa de Burgundy.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Louis Latour Chardonnay Montrachet 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
A.O.C. Montrachet.

Variedad.

Vino blancoChardonnay.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Limpio, Ribete verdoso, Reflejos oro nuevo, Amarillo ámbar.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Roble, Tierra húmeda, Ligero.

Nota de cata gustativa.

Sabroso, Especias dulces, Dulzón.

Maridaje recomendado.

Atún, Chocolate negro, Anchoas del cantábrico.

Temperatura de consumo.

9ºC - 12ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino blanco.
A.O.C. Montrachet.

Variedad

Vino blancoChardonnay.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Limpio, Ribete verdoso, Reflejos oro nuevo, Amarillo ámbar.

Nota de cata olfativa

Intenso, Roble, Tierra húmeda, Ligero.

Nota de cata gustativa

Sabroso, Especias dulces, Dulzón.

Maridaje recomendado

Atún, Chocolate negro, Anchoas del cantábrico.

Temperatura de consumo

9ºC - 12ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Louis Latour Chardonnay Montrachet 75 cl. Descripción.

Puntuación Parker TWA.

92 Puntos.

Referencia del producto.

WAN4582788

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

392,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Puntuación Parker TWA

92 Puntos.

Referencia del producto

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Accesorios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

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Temperatura de almacenamiento

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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Selección de productos by Louis Latour.

61 Productos, La mejor selección de Louis Latour.

Louis Latour by PrivateCeller.com

Domaine Louis Latour: Marca.

Historia.

Entre las fechas clave en la historia de esta ‘maison’ se encuentra el año 1815, cuando el propio Louis Latour compró el viñedo Corton Vigne au Saint. 1890 también fue una fecha importante. Fue cuando la propiedad adquirió también la finca del Château Cuverie de Corton-Grancey, que aún hoy conforma el corazón de las propiedades de Latour. Actualmente, la empresa está dirigida por la undécima generación de la familia Latour, en concreto por Louis Fabrice Latour, curiosamente la séptima persona con el nombre de Louis Latour que está al frente de esta compañía familiar e independiente.




Cultivos y viñedos.

Los viñedos de la propiedad Latour están plantados exclusivamente con la variedad Pinot noir para los vinos tintos y con Chardonnay para los blancos. La poda corta, llamada Guyot simple, garantiza una baja producción, indispensable para una cosecha de gran calidad. El viñedo florece generalmente a mitad de junio y la vendimia se realiza aproximadamente 100 días más tarde, con las tradicionales cestas que se utilizan en Borgoña. Cabe destacar que la mayoría de los viñedos de Louis Latour se ubican en las zonas más privilegiadas de Borgoña, aunque en los últimos 30 años la empresa ha extendido su presencia en zonas más periféricas. En ellas ha plantado cepas con las que se elaboran vinos muy competitivos comercialmente.




Singularidades.

Todos los viñedos se cultivan bajo una agricultura razonable, utilizando únicamente los tratamientos que son necesarios en función de las condiciones medioambientales. Por ello, se sirven de prácticas experimentadas y naturales como el barbecho, el compost, el deshertado, el aclarado y otras técnicas no químicas. Una de las singularidades de Louis Latour es que cuenta con su propia tonelería, capaz de producir más de 3.000 barricas de roble al año, de las cuales la mitad se utilizan para su propio consumo y el resto se exportan a diferentes partes del mundo. Además de elaborar vinos con sus propios viñedos, Louis Latour también ejerce como “négociant”. Esto significa que comercializa vinos obtenidos con uvas procedentes de viñedos que no son de su propiedad, siguiendo el mismo proceso de elaboración que normalmente realiza para las uvas procedentes de sus viñedos.




Louis Latour Chardonnay Montrachet 75 cl.

Información adicional.

«Louis Latour Montrachet» es producido por Louis Latour (Domaine Louis Latour). «Louis Latour Montrachet» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. «Louis Latour Montrachet» es un producto de Francia. La región de producción de «Louis Latour Montrachet» es Borgoña. Está certificado con A.O.C. Montrachet. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Louis Latour Montrachet» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Montrachet. La región de producción de A.O.C. Montrachet se encuentra en La comarca vinícola de Montrachet, en la región francesa de Burgundy. El peso de «Louis Latour Montrachet» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Louis Latour Montrachet» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica A.O.C. Montrachet. «Louis Latour Montrachet» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Louis Latour Montrachet» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Louis Latour Montrachet» es de 12% Vol. El peso de «Louis Latour Montrachet» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Louis Latour Montrachet», en su fase visual destacan las notas limpio, ribete verdoso, reflejos oro nuevo y amarillo ámbar. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, roble, tierra húmeda y ligero. Finalmente, La cata de «Louis Latour Montrachet» en la fase gustativa destaca con sabroso, especias dulces y dulzón. Se recomienda maridar «Louis Latour Montrachet» con atún, chocolate negro y anchoas del cantábrico. La temperatura óptima para consumir «Louis Latour Montrachet» es 9ºC - 12ºC.

El peso de «Louis Latour Montrachet» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Louis Latour Montrachet» es de 392,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Louis Latour Montrachet» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Chardonnay.

Louis Latour Chardonnay Montrachet 75 cl.

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.




Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.




Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.




Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.




Vino blanco Chardonnay

Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
Louis Latour Chardonnay Montrachet 75 cl.

Ficha técnica.
Louis Latour Chardonnay Montrachet 75 cl.

Vino blanco. Louis Latour. A.O.C. Montrachet. Borgoña. Francia. Chardonnay. 75 cl..
Variedad.

Vino blancoChardonnay.

País de origen.

FranciaFrancia.

Región de origen.

FranciaBorgoña.

Indicación geográfica.

FranciaA.O.C. Montrachet.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Puntuación Parker TWA.

92 Puntos.

Nota de cata visual.

Limpio, Ribete verdoso, Reflejos oro nuevo, Amarillo ámbar.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Roble, Tierra húmeda, Ligero.

Nota de cata gustativa.

Sabroso, Especias dulces, Dulzón.

Maridaje recomendado.

Atún, Chocolate negro, Anchoas del cantábrico.

Temperatura de consumo.

9ºC - 12ºC.

Tipología.

Vino blanco.
A.O.C. Montrachet.

Productor.

Louis Latour (Domaine Louis Latour).

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

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Precio actual.

392,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino blancoChardonnay.

País de origen

FranciaFrancia.

Región de origen

FranciaBorgoña.

Indicación geográfica

FranciaA.O.C. Montrachet.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Puntuación Parker TWA

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Nota de cata visual

Limpio, Ribete verdoso, Reflejos oro nuevo, Amarillo ámbar.

Nota de cata olfativa

Intenso, Roble, Tierra húmeda, Ligero.

Nota de cata gustativa

Sabroso, Especias dulces, Dulzón.

Maridaje recomendado

Atún, Chocolate negro, Anchoas del cantábrico.

Temperatura de consumo

9ºC - 12ºC.

Tipología

Vino blanco.
A.O.C. Montrachet.

Productor

Louis Latour (Domaine Louis Latour).

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto

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Precio actual

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España. El envío de este producto se realiza desde España.

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A.O.C. Montrachet.

Región de producción

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