DG Caligo Vi de Boira 75 cl. Origen.

Productor.

DG (DG Viticultors).

Nombre.

DG Caligo Vi de Boira.

Variedad.

Vino dulceChardonnay, Incroccio Manzoni.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCataluña.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437009036310

Productor

DG (DG Viticultors).

Nombre

DG Caligo Vi de Boira.

Variedad

Vino dulceChardonnay, Incroccio Manzoni.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCataluña.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437009036310

DG Caligo Vi de Boira 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino dulce.

Variedad.

Vino dulceChardonnay, Incroccio Manzoni.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Tonos ocres, Ribete oro blanco, Tonos morados.

Nota de cata olfativa.

Expresivo, Balsámicos, Uvas frescas.

Nota de cata gustativa.

Marcada personalidad, Sabroso, Mango, Muy largo.

Maridaje recomendado.

Platos con salsa agridulce, Pato a la naranja, Cocina exótica, Con hielo.

Temperatura de consumo.

10ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino dulce.

Variedad

Vino dulceChardonnay, Incroccio Manzoni.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Tonos ocres, Ribete oro blanco, Tonos morados.

Nota de cata olfativa

Expresivo, Balsámicos, Uvas frescas.

Nota de cata gustativa

Marcada personalidad, Sabroso, Mango, Muy largo.

Maridaje recomendado

Platos con salsa agridulce, Pato a la naranja, Cocina exótica, Con hielo.

Temperatura de consumo

10ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

DG Caligo Vi de Boira 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4564586

EAN.

8437009036310

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

41,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto

WAN4564586

EAN

8437009036310

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

41,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

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Selección de productos by DG.

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DG by PrivateCeller.com

DG Viticultors: Marca.

Objetivos.

DG Viticultors, es una empresa familiar que tiene como objetivo crear vinos que reflejen las características especiales de unas viñas plantadas en un terreno y clima particulares. Un paisaje de montaña en la Sierra Prelitoral central catalana, en Pontons (Barcelona), donde es posible elaborar vinos distintos y especiales. Lo que sobretodo nos gustaría, es hacer disfrutar. Buscamos que nuestros vinos reflejen y se identifiquen con la tierra y paisaje de la cual proceden. La historia de esta bodega está ligada a la adquisición familiar de unas fincas, las llamadas Mas Fonoll y Sapera. Unas fincas situadas en la pequeña localidad de Pontons, en el Alt Penedés, en Barcelona.

Las fincas.

Mas Sapera.
Separada poco más de 500 metros de Mas Fonoll y en un plano inferior comprendido entre 600 y 650 m de altura sobre el nivel del mar. Formada por suelos franco-arcillosos y calcáreos. Es un viñedo de 14 Ha de superficie que queda protegida por la montaña donde se encuentra Mas Fonoll.
Mas Fonoll.
Con alturas comprendidas entre 750 y 820 m de altitud, es un viñedo de montaña de tierra pobre, en la que predomina el componente calcáreo con estructura franco-arcillosa. Es un viñedo en un paisaje espectacular con vistas preciosas. Tiene una superficie de 40 Ha dentro de 200 Ha de bosque, con orientaciones diversas debido a que está ubicada alrededor del alto o Puig de Mas Fonoll. Su ubicación y altura hace que tenga uno de los climas más fríos de la comarca del Alt Penedès.

Tierra y vinos.

En total suman una superficie de viña de 54 Ha, dentro de una propiedad de más de 200 Ha., que constituyen un entorno único. Mas Fonoll tiene una superficie de 40 Ha. y Sapera 14 Ha. de viña. En este clima frío, debido a la altura, la brotación y la vendimia de la viña, se retrasa bastantes semanas en comparación de otras zonas del Penedés. DG Viticultors es un proyecto familiar dirigido por Pedro Doménech Garay y Antonio García Blasco, que se inició con la elaboración de vinos dulces, debido a la feliz aparición de brotritis cynerea en las uvas que se cultivaban. Más tarde incorporaron el cava en su portfolio, elaborando un rosado de Pinot noir y un blanco de Chardonnay. En las fincas de Mas Fonoll y Sapera, caracterizadas por sus suelos pobres y poco profundos crecen las variedades: Pinot noir, Chardonnay, Sauvignon blanc, Albariño, Incroccio manzoni, Gewürztraminer y Merlot.

DG Caligo Vi de Boira 75 cl.

Información adicional.

«DG Caligo Vi de Boira» es producido por DG (DG Viticultors). En la elaboración de «DG Caligo Vi de Boira» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay e Incroccio Manzoni. «DG Caligo Vi de Boira» es un producto de España. La región de producción de «DG Caligo Vi de Boira» es Cataluña. El peso de «DG Caligo Vi de Boira» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «DG Caligo Vi de Boira» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437009036310.

«DG Caligo Vi de Boira» pertenece a la categoría Vino dulce. En la elaboración de «DG Caligo Vi de Boira» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay e Incroccio Manzoni. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «DG Caligo Vi de Boira» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «DG Caligo Vi de Boira» es de 12% Vol. El peso de «DG Caligo Vi de Boira» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «DG Caligo Vi de Boira», en su fase visual destacan las notas tonos ocres, ribete oro blanco y tonos morados. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos expresivo, balsámicos y uvas frescas. Finalmente, La cata de «DG Caligo Vi de Boira» en la fase gustativa destaca con marcada personalidad, sabroso, mango y muy largo. Se recomienda maridar «DG Caligo Vi de Boira» con platos con salsa agridulce, pato a la naranja, cocina exótica y con hielo. La temperatura óptima para consumir «DG Caligo Vi de Boira» es 10ºC.

«DG Caligo Vi de Boira» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437009036310. El peso de «DG Caligo Vi de Boira» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «DG Caligo Vi de Boira» es de 41,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «DG Caligo Vi de Boira» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Chardonnay.

DG Caligo Vi de Boira 75 cl.

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vino dulce Chardonnay

Selección de productos Vino dulce Chardonnay.
DG Caligo Vi de Boira 75 cl.

Ficha técnica.
DG Caligo Vi de Boira 75 cl.

Vino dulce. DG. Caligo Vi de Boira. Cataluña. España. Chardonnay, Incroccio Manzoni. 75 cl..
Variedad.

Vino dulceChardonnay, Incroccio Manzoni.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCataluña.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Nota de cata visual.

Tonos ocres, Ribete oro blanco, Tonos morados.

Nota de cata olfativa.

Expresivo, Balsámicos, Uvas frescas.

Nota de cata gustativa.

Marcada personalidad, Sabroso, Mango, Muy largo.

Maridaje recomendado.

Platos con salsa agridulce, Pato a la naranja, Cocina exótica, Con hielo.

Temperatura de consumo.

10ºC.

Tipología.

Vino dulce.

Productor.

DG (DG Viticultors).

Nombre.

DG Caligo Vi de Boira.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437009036310

Referencia del producto.

WAN4564586

Precio actual.

41,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino dulceChardonnay, Incroccio Manzoni.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCataluña.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Nota de cata visual

Tonos ocres, Ribete oro blanco, Tonos morados.

Nota de cata olfativa

Expresivo, Balsámicos, Uvas frescas.

Nota de cata gustativa

Marcada personalidad, Sabroso, Mango, Muy largo.

Maridaje recomendado

Platos con salsa agridulce, Pato a la naranja, Cocina exótica, Con hielo.

Temperatura de consumo

10ºC.

Tipología

Vino dulce.

Productor

DG (DG Viticultors).

Nombre

DG Caligo Vi de Boira.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437009036310

Referencia del producto

WAN4564586

Precio actual

41,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

País de origen

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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