Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Negroamaro Salento 75 cl. Características.

El proyecto que la familia Antinori inició en Puglia a finales de los 90 es en la actualidad uno de los nombres más celebrados de esta denominación. Gracias a la bodega Tormaresca han sido redescubiertas y revalorizadas las antiguas variedades autóctonas de esta región y los vinos de Apulia han disfrutado de un renacimiento que tiene mucho que ver con el abandono de las grandes producciones en pro de la calidad. Los valores que sustentan el éxito de Tormaresca no son otros que los que la familia Antinori lleva representando desde hace 26 generaciones: el vínculo con el territorio, el respeto a la tradición y a la historia y la apuesta clara por la innovación. En 1998, cuando los Antinori desembarcaron en Puglia, se hicieron con la propiedad de las fincas Bocca di Luppo, en Murge, y Masseria Maime, en Salento, ambas con unos suelos muy óptimos para el cultivo de la vid, pero con una carencia total de estructuras y procedimientos orientados a la producción de calidad. Los Antinori, junto al enólogo de fama mundial Renzo Cotarella, no dudaron en construir un nuevo y moderno edificio que conjuga la tradición, el respeto por el medio ambiente y la innovación. Calafuria es un rosado expresivo procedente de viñedos de la variedad negroamaro que crecen cercanos al mar. Vendimiadas y seleccionadas a mano, una vez en la bodega las uvas son prensadas suavemente, siguiendo un escrupuloso control de la temperatura durante todos los procesos con el fin de conservar todos sus aromas primarios. Apenas acercamos la nariz a la copa podemos percibir sus deliciosos aromas frutales (frambuesa, fresa, cereza), combinados con otras dulces notas florales de rosa y glicinia, y otras de tamarindo y ralladura de naranja. Un rosado de bouquet limpio y vibrante que una vez en boca se muestra fresco y sabroso, frutal y salino. Un vino ideal para acompañar una comida veraniega a base de pescado.

Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Negroamaro Salento 75 cl. Origen.

Productor.

Marchesi Antinori.

Nombre.

Calafuria Tormaresca.

Variedad.

Vino rosadoNegroamaro.

País de origen.

ItaliaItalia.

Indicación geográfica.

ItaliaI.G.T. Salento.

Certificación (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Salento.

Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8026530000480

Productor

Marchesi Antinori.

Nombre

Calafuria Tormaresca.

Variedad

Vino rosadoNegroamaro.

País de origen

ItaliaItalia.

Indicación geográfica

ItaliaI.G.T. Salento.

Certificación (UE)401/2010

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Salento.

Región de producción

La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8026530000480

Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Negroamaro Salento 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino rosado.
I.G.T. Salento.

Variedad.

Vino rosadoNegroamaro.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Color salmón claro, Matices violáceos, Tonos asalmonados.

Nota de cata olfativa.

Aromas mentolados, Caramelo de frutas rojas, Hierba mojada.

Nota de cata gustativa.

Sensual, Profundo, Buen equilibrio, Ligeramente afrutado.

Maridaje recomendado.

Rape, Empanadas, Platos de mar, Aves de carne oscura.

Temperatura de consumo.

8ºC - 10ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino rosado.
I.G.T. Salento.

Variedad

Vino rosadoNegroamaro.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Color salmón claro, Matices violáceos, Tonos asalmonados.

Nota de cata olfativa

Aromas mentolados, Caramelo de frutas rojas, Hierba mojada.

Nota de cata gustativa

Sensual, Profundo, Buen equilibrio, Ligeramente afrutado.

Maridaje recomendado

Rape, Empanadas, Platos de mar, Aves de carne oscura.

Temperatura de consumo

8ºC - 10ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Negroamaro Salento 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

44 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4570507

EAN.

8026530000480

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

17,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

El proyecto que la familia Antinori inició en Puglia a finales de los 90 es en la actualidad uno de los nombres más celebrados de esta denominación. Gracias a la bodega Tormaresca han sido redescubiertas y revalorizadas las antiguas variedades autóctonas de esta región y los vinos de Apulia han disfrutado de un renacimiento que tiene mucho que ver con el abandono de las grandes producciones en pro de la calidad. Los valores que sustentan el éxito de Tormaresca no son otros que los que la familia Antinori lleva representando desde hace 26 generaciones: el vínculo con el territorio, el respeto a la tradición y a la historia y la apuesta clara por la innovación. En 1998, cuando los Antinori desembarcaron en Puglia, se hicieron con la propiedad de las fincas Bocca di Luppo, en Murge, y Masseria Maime, en Salento, ambas con unos suelos muy óptimos para el cultivo de la vid, pero con una carencia total de estructuras y procedimientos orientados a la producción de calidad. Los Antinori, junto al enólogo de fama mundial Renzo Cotarella, no dudaron en construir un nuevo y moderno edificio que conjuga la tradición, el respeto por el medio ambiente y la innovación. Calafuria es un rosado expresivo procedente de viñedos de la variedad negroamaro que crecen cercanos al mar. Vendimiadas y seleccionadas a mano, una vez en la bodega las uvas son prensadas suavemente, siguiendo un escrupuloso control de la temperatura durante todos los procesos con el fin de conservar todos sus aromas primarios. Apenas acercamos la nariz a la copa podemos percibir sus deliciosos aromas frutales (frambuesa, fresa, cereza), combinados con otras dulces notas florales de rosa y glicinia, y otras de tamarindo y ralladura de naranja. Un rosado de bouquet limpio y vibrante que una vez en boca se muestra fresco y sabroso, frutal y salino. Un vino ideal para acompañar una comida veraniega a base de pescado.

Valoraciones

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Referencia del producto

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EAN

8026530000480

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

17,95 €

Cantidad mínima de compra

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Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

El proyecto que la familia Antinori inició en Puglia a finales de los 90 es en la actualidad uno de los nombres más celebrados de esta denominación. Gracias a la bodega Tormaresca han sido redescubiertas y revalorizadas las antiguas variedades autóctonas de esta región y los vinos de Apulia han disfrutado de un renacimiento que tiene mucho que ver con el abandono de las grandes producciones en pro de la calidad. Los valores que sustentan el éxito de Tormaresca no son otros que los que la familia Antinori lleva representando desde hace 26 generaciones: el vínculo con el territorio, el respeto a la tradición y a la historia y la apuesta clara por la innovación. En 1998, cuando los Antinori desembarcaron en Puglia, se hicieron con la propiedad de las fincas Bocca di Luppo, en Murge, y Masseria Maime, en Salento, ambas con unos suelos muy óptimos para el cultivo de la vid, pero con una carencia total de estructuras y procedimientos orientados a la producción de calidad. Los Antinori, junto al enólogo de fama mundial Renzo Cotarella, no dudaron en construir un nuevo y moderno edificio que conjuga la tradición, el respeto por el medio ambiente y la innovación. Calafuria es un rosado expresivo procedente de viñedos de la variedad negroamaro que crecen cercanos al mar. Vendimiadas y seleccionadas a mano, una vez en la bodega las uvas son prensadas suavemente, siguiendo un escrupuloso control de la temperatura durante todos los procesos con el fin de conservar todos sus aromas primarios. Apenas acercamos la nariz a la copa podemos percibir sus deliciosos aromas frutales (frambuesa, fresa, cereza), combinados con otras dulces notas florales de rosa y glicinia, y otras de tamarindo y ralladura de naranja. Un rosado de bouquet limpio y vibrante que una vez en boca se muestra fresco y sabroso, frutal y salino. Un vino ideal para acompañar una comida veraniega a base de pescado.

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Selección de productos by Marchesi Antinori.

20 Productos, La mejor selección de Marchesi Antinori.

Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Negroamaro Salento 75 cl.

Información adicional.

«Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» es producido por Marchesi Antinori. «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Negroamaro, 100% Negroamaro. «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» es un producto de Italia. Está certificado con I.G.T. Salento. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Salento. La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia. El peso de «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8026530000480.

«Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» pertenece a la categoría Vino rosado, Vino rosado Indicación geográfica I.G.T. Salento. «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Negroamaro, 100% Negroamaro. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» es de 12% Vol. El peso de «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento», en su fase visual destacan las notas color salmón claro, matices violáceos y tonos asalmonados. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas mentolados, caramelo de frutas rojas e hierba mojada. Finalmente, La cata de «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» en la fase gustativa destaca con sensual, profundo, buen equilibrio y ligeramente afrutado. Se recomienda maridar «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» con rape, empanadas, platos de mar y aves de carne oscura. La temperatura óptima para consumir «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» es 8ºC - 10ºC.

En PrivateCeller.com se han realizado un total de 44 valoraciones sobre «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» con una media de puntuación de 4.89 sobre 5. «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8026530000480. El peso de «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Salento» es de 17,95 € en PrivateCeller.com. El proyecto que la familia Antinori inició en Puglia a finales de los 90 es en la actualidad uno de los nombres más celebrados de esta denominación. Gracias a la bodega Tormaresca han sido redescubiertas y revalorizadas las antiguas variedades autóctonas de esta región y los vinos de Apulia han disfrutado de un renacimiento que tiene mucho que ver con el abandono de las grandes producciones en pro de la calidad. Los valores que sustentan el éxito de Tormaresca no son otros que los que la familia Antinori lleva representando desde hace 26 generaciones: el vínculo con el territorio, el respeto a la tradición y a la historia y la apuesta clara por la innovación. En 1998, cuando los Antinori desembarcaron en Puglia, se hicieron con la propiedad de las fincas Bocca di Luppo, en Murge, y Masseria Maime, en Salento, ambas con unos suelos muy óptimos para el cultivo de la vid, pero con una carencia total de estructuras y procedimientos orientados a la producción de calidad. Los Antinori, junto al enólogo de fama mundial Renzo Cotarella, no dudaron en construir un nuevo y moderno edificio que conjuga la tradición, el respeto por el medio ambiente y la innovación. Calafuria es un rosado expresivo procedente de viñedos de la variedad negroamaro que crecen cercanos al mar. Vendimiadas y seleccionadas a mano, una vez en la bodega las uvas son prensadas suavemente, siguiendo un escrupuloso control de la temperatura durante todos los procesos con el fin de conservar todos sus aromas primarios. Apenas acercamos la nariz a la copa podemos percibir sus deliciosos aromas frutales (frambuesa, fresa, cereza), combinados con otras dulces notas florales de rosa y glicinia, y otras de tamarindo y ralladura de naranja. Un rosado de bouquet limpio y vibrante que una vez en boca se muestra fresco y sabroso, frutal y salino. Un vino ideal para acompañar una comida veraniega a base de pescado.

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Indicación geográfica:
I.G.T. Salento.

Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Negroamaro Salento 75 cl.

La ubicación.

El área de Salento IGT se encuentra en la parte más meridional de Puglia. El territorio correspondiente a esa parte de Puglia, de aquella era conocida como Messapia, que estaba habitada alrededor del siglo VIII a.C. El territorio de Salento es una tierra entre dos mares, el Adriático en el este y el Jónico en el oeste. Es básicamente un territorio plano, salvo algunas áreas en el sur, que corresponde con esa parte del territorio llamado "Serre Salentine", y algunos territorios en el norte, que corresponde al final de las colinas de Murgia. Esta zona tiene un clima mediterráneo típico, con veranos largos e inviernos no demasiado fríos. En este territorio se crían diferentes variedades de vides como son el Negroamaro, un símbolo del propio Salento, Primitivo, Susumaniello, Malvasia, Verdeca y Fiano. En toda el área de Salento hay varios vinos con DOP, Denominación de Origen Protegida, incluidos Alezio, Brindisi, Copertino Leverano, Negroamaro di Terra d'Otranto. El área de Indicación Geográfica Protegida de Salento está reservada para vinos producidos a partir de vides del tipo de uva blanca en la siguiente versión: frizzante, spumante, passito; y para los tipos de uva roja en la siguiente versión: rojo, frizzante, passito, novello, rosato, spumante.




Vino Salento IGT.

Salento IGT es uno de los títulos de IGT más utilizados en Puglia, en el sur de Italia. Abarca esta denominación, el Salento, la península de piedra caliza que divide el mar Adriático del mar Jónico y forma el talón de Italia. En teoría, los vinos Salento IGT pueden ser tintos, blancos, rosados, tranquilos, espumosos (spumante), dulces (passito) o secos. Esto, en teoría, ya que se le da a los enólogos locales mano libre. En la práctica, todavía se hace hincapié en los estilos establecidos de la región desde hace mucho: vinos rojos potentes, secos y rústicos. Los doctores estrella de Southern Puglia son Primitivo di Manduria y Salice Salentino. Las variedades principales de uva son Primitivo , Negroamaro y Malvasia Nera, que también son la clave en los vinos Salento IGT. El aromático rojo Aleatico y el poco conocido Susumaiello también juegan un papel importante. También lo hace la variedad Fiano , entre los diversos vinos IGT Bianco, menos comunes. La lista de variedades de uva autorizadas para su uso en los vinos Salento IGT es sustancial, con un número de alrededor de 50. Este es un síntoma del movimiento del sur de Italia hacia la elaboración y etiquetado de vinos varietales para ganar cuota de mercado entre los bebedores menos conocedores. Como es común para los títulos de IGT, la lista es una mezcla de clásicos italianos y las variedades populares a nivel mundial. Las uvas italianas populares y ubicuas como Sangiovese , Montepulciano y Pinot Grigio se pueden usar en para hacer vinos Salento IGT. El elenco mundial incluye a las potencias francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. Las mezclas Salento IGT Rosso, Rosato y Bianco pueden contener cualquier proporción de cualquier variedad permitida dentro de la zona de cultivo. Los vinos varietales deben contener al menos el 85 por ciento de la variedad en la etiqueta. Los vinos de doble variedad deben contener 50-85 por ciento de la primera variedad y 15-50 por ciento de la segunda. Las mismas reglas se aplican a passito rosso o bianco, vinos de cosecha tardía y spumante bianco y rosato. El Salento abarca las tres provincias más al sur de Puglia, Taranto, también cubierto por el título Tarantino IGT, Brindisi y Lecce. Por lo tanto, el área vitivinícola cubierta por el título Salento IGT se extiende 180 kilómetros, 100 millas, de norte a sur. Se extiende desde las playas de arena blanca de Leuca, pasando por la ciudad portuaria de Taranto y el cañón Gravina di Laterza y llegando ​​hasta la frontera con Basilicata.




El terroir.

En esta zona de Puglia,el terroir cálido, plano y seco. Cuanto más cerca de la costa se da un respiro del famoso sol del sur de Italia, que tiene el apodado de "Il Mezzogiorno", "el mediodía", refiriéndose al incesante sol y calor de la zona sur o meridional. El paisaje está dominado por olivares en una proporción muy diferente a cualquier otra parte de Italia. Puglia produce casi la mitad del aceite de oliva de Italia. Los viñedos también son prolíficos aquí, a pesar de los esquemas de extracción de vid de la Unión Europea de finales del siglo XX. Sin embargo, básicamente, la mayor parte del terreno está plantado de olivos.




Vino rosado I.G.T. Salento

Selección de productos Vino rosado I.G.T. Salento.
Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Negroamaro Salento 75 cl.

Ficha técnica.
Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Negroamaro Salento 75 cl.

Vino rosado. Marchesi Antinori. Calafuria Tormaresca. I.G.T. Salento. Italia. Negroamaro. 75 cl..
Variedad.

Vino rosadoNegroamaro.

País de origen.

ItaliaItalia.

Indicación geográfica.

ItaliaI.G.T. Salento.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Nota de cata visual.

Color salmón claro, Matices violáceos, Tonos asalmonados.

Nota de cata olfativa.

Aromas mentolados, Caramelo de frutas rojas, Hierba mojada.

Nota de cata gustativa.

Sensual, Profundo, Buen equilibrio, Ligeramente afrutado.

Maridaje recomendado.

Rape, Empanadas, Platos de mar, Aves de carne oscura.

Temperatura de consumo.

8ºC - 10ºC.

Tipología.

Vino rosado.
I.G.T. Salento.

Productor.

Marchesi Antinori.

Nombre.

Calafuria Tormaresca.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8026530000480

Valoraciones.

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Referencia del producto.

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Precio actual.

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Descripción.

El proyecto que la familia Antinori inició en Puglia a finales de los 90 es en la actualidad uno de los nombres más celebrados de esta denominación. Gracias a la bodega Tormaresca han sido redescubiertas y revalorizadas las antiguas variedades autóctonas de esta región y los vinos de Apulia han disfrutado de un renacimiento que tiene mucho que ver con el abandono de las grandes producciones en pro de la calidad. Los valores que sustentan el éxito de Tormaresca no son otros que los que la familia Antinori lleva representando desde hace 26 generaciones: el vínculo con el territorio, el respeto a la tradición y a la historia y la apuesta clara por la innovación. En 1998, cuando los Antinori desembarcaron en Puglia, se hicieron con la propiedad de las fincas Bocca di Luppo, en Murge, y Masseria Maime, en Salento, ambas con unos suelos muy óptimos para el cultivo de la vid, pero con una carencia total de estructuras y procedimientos orientados a la producción de calidad. Los Antinori, junto al enólogo de fama mundial Renzo Cotarella, no dudaron en construir un nuevo y moderno edificio que conjuga la tradición, el respeto por el medio ambiente y la innovación. Calafuria es un rosado expresivo procedente de viñedos de la variedad negroamaro que crecen cercanos al mar. Vendimiadas y seleccionadas a mano, una vez en la bodega las uvas son prensadas suavemente, siguiendo un escrupuloso control de la temperatura durante todos los procesos con el fin de conservar todos sus aromas primarios. Apenas acercamos la nariz a la copa podemos percibir sus deliciosos aromas frutales (frambuesa, fresa, cereza), combinados con otras dulces notas florales de rosa y glicinia, y otras de tamarindo y ralladura de naranja. Un rosado de bouquet limpio y vibrante que una vez en boca se muestra fresco y sabroso, frutal y salino. Un vino ideal para acompañar una comida veraniega a base de pescado.

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Certificación (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Salento.

Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino rosadoNegroamaro.

País de origen

ItaliaItalia.

Indicación geográfica

ItaliaI.G.T. Salento.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Nota de cata visual

Color salmón claro, Matices violáceos, Tonos asalmonados.

Nota de cata olfativa

Aromas mentolados, Caramelo de frutas rojas, Hierba mojada.

Nota de cata gustativa

Sensual, Profundo, Buen equilibrio, Ligeramente afrutado.

Maridaje recomendado

Rape, Empanadas, Platos de mar, Aves de carne oscura.

Temperatura de consumo

8ºC - 10ºC.

Tipología

Vino rosado.
I.G.T. Salento.

Productor

Marchesi Antinori.

Nombre

Calafuria Tormaresca.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8026530000480

Valoraciones

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17,95 €

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Descripción

El proyecto que la familia Antinori inició en Puglia a finales de los 90 es en la actualidad uno de los nombres más celebrados de esta denominación. Gracias a la bodega Tormaresca han sido redescubiertas y revalorizadas las antiguas variedades autóctonas de esta región y los vinos de Apulia han disfrutado de un renacimiento que tiene mucho que ver con el abandono de las grandes producciones en pro de la calidad. Los valores que sustentan el éxito de Tormaresca no son otros que los que la familia Antinori lleva representando desde hace 26 generaciones: el vínculo con el territorio, el respeto a la tradición y a la historia y la apuesta clara por la innovación. En 1998, cuando los Antinori desembarcaron en Puglia, se hicieron con la propiedad de las fincas Bocca di Luppo, en Murge, y Masseria Maime, en Salento, ambas con unos suelos muy óptimos para el cultivo de la vid, pero con una carencia total de estructuras y procedimientos orientados a la producción de calidad. Los Antinori, junto al enólogo de fama mundial Renzo Cotarella, no dudaron en construir un nuevo y moderno edificio que conjuga la tradición, el respeto por el medio ambiente y la innovación. Calafuria es un rosado expresivo procedente de viñedos de la variedad negroamaro que crecen cercanos al mar. Vendimiadas y seleccionadas a mano, una vez en la bodega las uvas son prensadas suavemente, siguiendo un escrupuloso control de la temperatura durante todos los procesos con el fin de conservar todos sus aromas primarios. Apenas acercamos la nariz a la copa podemos percibir sus deliciosos aromas frutales (frambuesa, fresa, cereza), combinados con otras dulces notas florales de rosa y glicinia, y otras de tamarindo y ralladura de naranja. Un rosado de bouquet limpio y vibrante que una vez en boca se muestra fresco y sabroso, frutal y salino. Un vino ideal para acompañar una comida veraniega a base de pescado.

Política de devoluciones

Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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País de origen

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Salento.

Región de producción

La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Marchesi Antinori Calafuria Tormaresca Negroamaro Salento 75 cl
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