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4 Kilos Grimalt Caballero Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
EUR, Precio final!
I.G.P. Vi de la Terra de MallorcaIslas Baleares, España.
Callet y Fogoneu.Vino tinto 75 cl.
Referencia WAN4550004
Productor
4 Kilos (15 Productos).
Tipo
Vino tinto.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Entrega Lunes 29 Abril.
4 Kilos Grimalt Caballero Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Características.
Francesc Grimalt (enólogo) y Sergio Caballero son unos apasionados de las variedades locales de Mallorca y se les conoce por su fidelidad y dedicación al entorno y al viñedo: estudian las plantas, los suelos, seleccionan, recuperan... con el objetivo de potenciar lo que es mejor para la uva, para que ésta pueda reflejar su identidad de la forma más auténtica y natural. Su nuevo vino toma sus apellidos como nombre y está elaborado con uva callet (90%) y fogoneu, a partir de cepas de entre 40 y 50 años de edad, cultivadas ecológicamente, con la mínima intervención, sobre suelos francos-arcillosos en las fincas Vinya Petita (0,34 Ha) y Vinya Ermassos (0,6 Ha). Pretenden con él ofrecernos su interpretación más personal de la callet: una uva rica en sensaciones de violeta y notas minerales (fósforo, especialmente). Un vino muy fresco, sutil, refinado y completo. Su precio no es de los más asequibles, pero su limitada producción, 1.000 botellas, tampoco permite mucho tiempo para pensárselo.
El vino de referencia de Francesc Grimalt y Sergi Caballero en Mallorca. Exclusivamente callet, cultivada con la mínima intervención, plantada sobre suelos de «call vermell», una tierra franco-arcillosa rica en óxido de hierro que ofrece vinos complejos y de guarda. Como es habitual, la etiqueta cambia con cada añada. Se han elaborado 16.000 botellas y 300 magnums. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
4 Kilos Grimalt Caballero Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
4 Kilos Grimalt Caballero.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Certificación (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Región de producción.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
|
Nombre |
4 Kilos Grimalt Caballero. |
Variedad |
|
País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Región de producción |
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
4 Kilos Grimalt Caballero Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino tinto.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Transparente, Tonos muy vivos, Punta violácea, Bombón.
Nota de cata olfativa.
Romero, Pétalos de rosa, Ligeras notas minerales, Fondo de eucalipto.
Nota de cata gustativa.
Taninos envolventes, Final ligeramente amargo, Poderoso volumen.
Maridaje recomendado.
Sopas de pescado, Platos de montaña, Jamón serrano, Carnes braseadas.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Transparente, Tonos muy vivos, Punta violácea, Bombón. |
Nota de cata olfativa |
Romero, Pétalos de rosa, Ligeras notas minerales, Fondo de eucalipto. |
Nota de cata gustativa |
Taninos envolventes, Final ligeramente amargo, Poderoso volumen. |
Maridaje recomendado |
Sopas de pescado, Platos de montaña, Jamón serrano, Carnes braseadas. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
4 Kilos Grimalt Caballero Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
33 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4550004
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
79,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
El vino de referencia de Francesc Grimalt y Sergi Caballero en Mallorca. Exclusivamente callet, cultivada con la mínima intervención, plantada sobre suelos de «call vermell», una tierra franco-arcillosa rica en óxido de hierro que ofrece vinos complejos y de guarda. Como es habitual, la etiqueta cambia con cada añada. Se han elaborado 16.000 botellas y 300 magnums. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
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Precio actual |
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Francesc Grimalt (enólogo) y Sergio Caballero son unos apasionados de las variedades locales de Mallorca y se les conoce por su fidelidad y dedicación al entorno y al viñedo: estudian las plantas, los suelos, seleccionan, recuperan... con el objetivo de potenciar lo que es mejor para la uva, para que ésta pueda reflejar su identidad de la forma más auténtica y natural. Su nuevo vino toma sus apellidos como nombre y está elaborado con uva callet (90%) y fogoneu, a partir de cepas de entre 40 y 50 años de edad, cultivadas ecológicamente, con la mínima intervención, sobre suelos francos-arcillosos en las fincas Vinya Petita (0,34 Ha) y Vinya Ermassos (0,6 Ha). Pretenden con él ofrecernos su interpretación más personal de la callet: una uva rica en sensaciones de violeta y notas minerales (fósforo, especialmente). Un vino muy fresco, sutil, refinado y completo. Su precio no es de los más asequibles, pero su limitada producción, 1.000 botellas, tampoco permite mucho tiempo para pensárselo. El vino de referencia de Francesc Grimalt y Sergi Caballero en Mallorca. Exclusivamente callet, cultivada con la mínima intervención, plantada sobre suelos de «call vermell», una tierra franco-arcillosa rica en óxido de hierro que ofrece vinos complejos y de guarda. Como es habitual, la etiqueta cambia con cada añada. Se han elaborado 16.000 botellas y 300 magnums. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. |
4 Kilos Grimalt Caballero Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl. Aviso legal.
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4 Kilos Grimalt Caballero Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
Información adicional.
«4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es producido por 4 Kilos (4 Kilos Vinícola). En la elaboración de «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» las variedades de uva que se utilizan son Callet y Fogoneu. «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es un producto de España. La región de producción de «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es Islas Baleares. Está certificado con I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se certifica con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), Vino de la Tierra (V.d.l.T.) en la cual se integra I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn. El peso de «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. En la elaboración de «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» las variedades de uva que se utilizan son Callet y Fogoneu. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 14% Vol. El peso de «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca», en su fase visual destacan las notas transparente, tonos muy vivos, punta violácea y bombón. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos romero, pétalos de rosa, ligeras notas minerales y fondo de eucalipto. Finalmente, La cata de «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» en la fase gustativa destaca con taninos envolventes, final ligeramente amargo y poderoso volumen. Se recomienda maridar «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» con sopas de pescado, platos de montaña, jamón serrano y carnes braseadas. La temperatura óptima para consumir «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es 16ºC - 18ºC.
En PrivateCeller.com se han realizado un total de 33 valoraciones sobre «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» con una media de puntuación de 4.85 sobre 5. El peso de «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «4 Kilos Grimalt Caballero Crianza Vi de la Terra de Mallorca» es de 79,95 € en PrivateCeller.com. Francesc Grimalt (enólogo) y Sergio Caballero son unos apasionados de las variedades locales de Mallorca y se les conoce por su fidelidad y dedicación al entorno y al viñedo: estudian las plantas, los suelos, seleccionan, recuperan... con el objetivo de potenciar lo que es mejor para la uva, para que ésta pueda reflejar su identidad de la forma más auténtica y natural. Su nuevo vino toma sus apellidos como nombre y está elaborado con uva callet (90%) y fogoneu, a partir de cepas de entre 40 y 50 años de edad, cultivadas ecológicamente, con la mínima intervención, sobre suelos francos-arcillosos en las fincas Vinya Petita (0,34 Ha) y Vinya Ermassos (0,6 Ha). Pretenden con él ofrecernos su interpretación más personal de la callet: una uva rica en sensaciones de violeta y notas minerales (fósforo, especialmente). Un vino muy fresco, sutil, refinado y completo. Su precio no es de los más asequibles, pero su limitada producción, 1.000 botellas, tampoco permite mucho tiempo para pensárselo. El vino de referencia de Francesc Grimalt y Sergi Caballero en Mallorca. Exclusivamente callet, cultivada con la mínima intervención, plantada sobre suelos de «call vermell», una tierra franco-arcillosa rica en óxido de hierro que ofrece vinos complejos y de guarda. Como es habitual, la etiqueta cambia con cada añada. Se han elaborado 16.000 botellas y 300 magnums. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
4 Kilos Grimalt Caballero Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
La historia.
De la relación entre el vino y Mallorca ya existen constancias de los siglos VII y VI a.de C., tiempos a que pertenecen multitud de vasos y otros recipientes de barro, que eran empleados para la comercialización de vino dentro del Mar Mediterráneo. Ahora bien, parece que no fue hasta la época de ocupación romana que se introdujo la viña y se desarrolló su cultivo en Mallorca. El año 123 a. de C., la isla fue conquistada por el ejército a las órdenes de Quinto Cecilio Metelo y dio lugar a un periodo de más de mil años en que la isla estuvo sometida a la dominación romana. En esta època, el vino alcanzó un valor único en Mallorca y la actividad vitivinícola una importancia destacada. En el año 903, los árabes conquistaron Mallorca y se inició un periodo de más de trescientos años en que el poder de la isla estuvo sometido a la cultura coránica. A pesar de sus prohibiciones, el cultivo de la viña continuó, incluso aplicando los sofisticados sistemas de regadío inventados por los árabes. En septiembre de 1229, las tropas de Jaime I devuelven Mallorca al reino cristiano. Una de las medidas tomadas por el rey fue la concesión de licencias para el cultivo de viñas en Bunyola, Campos, Felanitx, Manacor, Porreres y Valldemossa. Entre los siglos XIV y XVIII, la producción de vino mallorquín fue próspera y la actividad vitivinícola se convirtió en una de las principales actividades económicas de los habitantes, dando lugar incluso al inicio de un importante comercio marítimo de los vinos de la zona. Durante la plaga de filoxera que sufrió Francia en el año 1862, que en sus primeros momentos no afectaron a Mallorca, lo que motivó la urgente demanda de uva, mostos y vinos por parte de los vinateros franceses, estimulando la rápida replantación de las viñas en Mallorca y se produjo, entre los años 1865 y 1890, el periodo de máximo esplendor del cultivo de uva y producción de vino en la isla. El año 1891 apareció la filoxera en Mallorca y, con su gran capacitad de reproducción, provocó un efecto fulminante para las viñas de Mallorca, quedando limitada la producción a una pequeña cantidad, insuficiente para cubrir el consumo interior y que creó la obligación de importar vinos foráneos. A principios del siglo XX se llevó a cabo una lenta repoblación de las viñas en Mallorca. Debido a la Guerra Civil Española, también sufrió otro retroceso y a partir de los años 60, con la llegada del turismo y el consiguiente desarrollo turístico de la isla, propició que se abandonase el negocio del vino. A pesar de todo esto, en la década de los años 90 se produjo una reactivación del sector, gracias al esfuerzo de los viticultores y vinicultores de la isla, que lucharon especialmente por obtener una mejora de la calidad del producto final. La mayor atención y cuidado de los cultivos, así como la renovación tecnológica de las bodegas, hicieron de este periodo uno de los mejores momentos del sector en Mallorca. Hoy en día, los vinos mallorquines cuentan con unas características singulares, una elevada calidad y una personalidad reconocida, que les ha permitido obtener importantes valoraciones por parte de los expertos. En el año 2007 se publica la Orden de la consejera de Agricultura y Pesca de 13 de abril, por la cual se reconoce y se regula la indicación geográfica “Mallorca” para los vinos con derecho a la mención tradicional “vino de la tierra” producidos en la isla de Mallorca.
El clima.
La zona de producción de uva, elaboración y embotellado del vino con derecho a la mención "Vinos de la Tierra de Mallorca” comprende todos los municipios de la isla de Mallorca. Únicamente tienen derecho a usar esta mención los vinos elaborados íntegramente con uvas producidas en Mallorca y envasados en la zona de producción. Geográficamente, la isla de Mallorca se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana, donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste, el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant que cuenta con altitudes más moderadas, y el Migjorn. El clima mallorquín es típicamente mediterráneo, con temperaturas muy altas durante el verano (superiores a los 30 ºC) y moderadamente bajas durante el invierno (raramente inferiores a los 5 ºC). En los puntos más altos de las montañas de la Serra de Tramuntana se producen nevadas habitualmente durante el invierno. El nivel de humedad es, en general, muy elevado. Las precipitaciones, que suelen ser de tipo tormentoso, se concentran en otoño.
Variedades de uvas.
Tintas: Callet, Manto negro, Cabernet sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo, Pinot noir y Gorgollassa. Como variedades blancas se usan: Prensal (moll), Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Parellada, Riesling, Sauvignon blanc, Viognier y Giró ros.
El vino.
Los vinos son vinos limpios, con aromas francos identificativos de las variedades de la uva de procedencia. Los vinos blancos son de color amarillo pálido a dorado; aromáticos, predominando los aromas frutales y/o forales; equilibrados, amplios y frescos. Los vinos rosados son de color rosa pálido a rosa anaranjado, brillantes y transparentes, con predominio de los aromas primarios. Los vinos tintos son de capa elevada, con aroma potente y ricos en taninos. La fase aromática se caracteriza por la presencia de frutas rojas. En boca son redondos y con cuerpo. La graduación alcohólica mínima en el vino blanco es de 10,5º, en el vino rosado de 11,0º y en el vino tinto 11,5º. Esta IGP tiene restricciones, a nivel analítico, elaboración y rendimientos, así como una normativa estricta de etiquetado y trazabilidad. Vino Añejo: vino envejecido durante un periodo mínimo de 24 meses en total, en vasijas de roble de una capacidad máxima de 600 litros o en botella. Vino Noble: vino envejecido durante un periodo mínimo de 18 meses en total, en vasijas de roble de una capacidad máxima de 600 litroso en botella. Vino Viejo: vino envejecido 36 meses, con un marcado carácter oxidativo debido a la acción de la luz, de oxígeno, del calor o del conjunto de estos factores. Todos los vinos de IGP deberán venderse embotellados.
La IGP.
La IGP Vi de la Terra de Mallorca es una indicación geográfica protegida del año 2007 y se crea con la idea de elaborar vinos en Mallorca distintos a los de las denominaciones existentes pero con unos estándares de calidad y un control, para ayudar al consumidor a conocer el origen de los vinos. La zona geográfica de producción está constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales pertenecientes a la isla de Mallorca. Los vinos designados con la mención “vino de la tierra Mallorca” son vinos limpios, con aromas francos identificativos de las variedades de la uva de procedencia. Cuenta con 62 bodegas inscritas, por lo que representa más del 60% del sector de la isla y de las 2.000 hectáreas de viñedo plantadas en Mallorca, el 60% pertenece a Vi de la Terra Mallorca. La marca se suma a los dos sellos prestigiosos que suma la isla, concretamente las dos denominaciones de origen Binissalem y Pla i Llevant. Todos los municipios de la isla de Mallorca están integrados en esta indicación geográfica de Vinos de la Tierra de Mallorca. El viñedo está asentado sobre suelos pardo-rojizos y un clima mediterráneo de temperaturas moderadas.
Vino tinto I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
Selección de productos Vino tinto I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
4 Kilos Grimalt Caballero Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
4 Kilos Grimalt Caballero Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl.
Vino tinto. 4 Kilos. Grimalt Caballero. Crianza. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca. Islas Baleares. España. Callet, Fogoneu. 75 cl..
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I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Añada / Cosecha.
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Formato.
Botella.
Capacidad.
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Contenido de alcohol.
14% Vol.
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Transparente, Tonos muy vivos, Punta violácea, Bombón.
Nota de cata olfativa.
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4 Kilos Grimalt Caballero.
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El vino de referencia de Francesc Grimalt y Sergi Caballero en Mallorca. Exclusivamente callet, cultivada con la mínima intervención, plantada sobre suelos de «call vermell», una tierra franco-arcillosa rica en óxido de hierro que ofrece vinos complejos y de guarda. Como es habitual, la etiqueta cambia con cada añada. Se han elaborado 16.000 botellas y 300 magnums. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
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Certificación (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Región de producción.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14% Vol. |
Nota de cata visual |
Transparente, Tonos muy vivos, Punta violácea, Bombón. |
Nota de cata olfativa |
Romero, Pétalos de rosa, Ligeras notas minerales, Fondo de eucalipto. |
Nota de cata gustativa |
Taninos envolventes, Final ligeramente amargo, Poderoso volumen. |
Maridaje recomendado |
Sopas de pescado, Platos de montaña, Jamón serrano, Carnes braseadas. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
4 Kilos Grimalt Caballero. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Valoraciones |
33 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4550004 |
Precio actual |
79,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
|
Por favor, tenga en cuenta |
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Errores de interpretación |
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Imagen del producto |
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Descripción |
Francesc Grimalt (enólogo) y Sergio Caballero son unos apasionados de las variedades locales de Mallorca y se les conoce por su fidelidad y dedicación al entorno y al viñedo: estudian las plantas, los suelos, seleccionan, recuperan... con el objetivo de potenciar lo que es mejor para la uva, para que ésta pueda reflejar su identidad de la forma más auténtica y natural. Su nuevo vino toma sus apellidos como nombre y está elaborado con uva callet (90%) y fogoneu, a partir de cepas de entre 40 y 50 años de edad, cultivadas ecológicamente, con la mínima intervención, sobre suelos francos-arcillosos en las fincas Vinya Petita (0,34 Ha) y Vinya Ermassos (0,6 Ha). Pretenden con él ofrecernos su interpretación más personal de la callet: una uva rica en sensaciones de violeta y notas minerales (fósforo, especialmente). Un vino muy fresco, sutil, refinado y completo. Su precio no es de los más asequibles, pero su limitada producción, 1.000 botellas, tampoco permite mucho tiempo para pensárselo.
El vino de referencia de Francesc Grimalt y Sergi Caballero en Mallorca. Exclusivamente callet, cultivada con la mínima intervención, plantada sobre suelos de «call vermell», una tierra franco-arcillosa rica en óxido de hierro que ofrece vinos complejos y de guarda. Como es habitual, la etiqueta cambia con cada añada. Se han elaborado 16.000 botellas y 300 magnums. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. |
Política de devoluciones |
Política de devoluciones. |
País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Región de producción |
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Celébralo con tus compañeros y buen tinto
Fantástico, lo mejor que he probado nunca
Magnífico
Se integra en el conjunto. Es sugerente, diría yo.
Si te gusta lo novedoso, a qué esperas para probar este tan rico
El tinto favorito de mi compañeros
Este vino tinto tiene una presentación muy elegante
Después de dos veces que lo bebí, tengo que deciros que es perfecto
Delicioso y fresco
Realmente lo disfruté, con buenos sabores.
No está mal, está impresionante
Lo probé en un restaurante de Madrid y lo disfruté tanto que fotografié la botella y la usé en línea para poder pedir más
Lo recomiendo.
Gusto perfecto y eso también por el precio! Envío muy seguro y rápido. Sólo se puede recomendar, he pedido tres botellas a la vez y lo haré muchas veces más.
Por mucho que bebas no te cansas
Menuda elegancia
Buen precio.
El mejor por calidad, sabor y muy importante, a un precio increíble. La entrega fue estupenda, así que estoy muy contento.
Muy buena relación calidad-precio. Botella muy agradable. Muy bueno
No esperas tal gusto y refinamiento de un tinto tan barato. Todavía no he encontrado a nadie que no esté realmente impresionado con él. Un verdadero éxito
Muy coqueto
Interesante.
Uno de los mejores Vino Tinto que he probado recientemente. Ofrece una buena relación calidad-precio.
Es el Tinto de mi vida
Estupendo.
Se trata de un Tinto muy suave, equilibrado y de paladar muy agradable. Buena relación calidad-precio. Ideal. Un descubrimiento.