Canopy La Viña Escondida Garnacha Méntrida Crianza 75 cl. Características.

Elaborado con racimos de la colina de una vieja viña garnacha de 65 años con suelo granítico. Fermentación maloláctica en fudre. Envejecido durante 15 meses en fudre nuevo de 2000 L.

Canopy La Viña Escondida Garnacha Méntrida Crianza 75 cl. Origen.

Productor.

Canopy.

Nombre.

La Viña Escondida.

Variedad.

Vino tintoGarnacha.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCastilla la Mancha.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Méntrida.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Méntrida.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437007400038

Productor

Canopy.

Nombre

La Viña Escondida.

Variedad

Vino tintoGarnacha.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCastilla la Mancha.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Méntrida.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Méntrida.

Región de producción

La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437007400038

Canopy La Viña Escondida Garnacha Méntrida Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Méntrida.

Variedad.

Vino tintoGarnacha.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Reflejos caoba, Menisco rojo, Alta presencia de lagrimeo.

Nota de cata olfativa.

Suaves notas a madera, Largo, Sincero.

Nota de cata gustativa.

Toques de vainilla, Gran evolución, Final redondo.

Maridaje recomendado.

Platos suaves, Menestras de verduras, Caldereta de cordero.

Temperatura de consumo.

18ºC - 22ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
D.O. Méntrida.

Variedad

Vino tintoGarnacha.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Reflejos caoba, Menisco rojo, Alta presencia de lagrimeo.

Nota de cata olfativa

Suaves notas a madera, Largo, Sincero.

Nota de cata gustativa

Toques de vainilla, Gran evolución, Final redondo.

Maridaje recomendado

Platos suaves, Menestras de verduras, Caldereta de cordero.

Temperatura de consumo

18ºC - 22ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Canopy La Viña Escondida Garnacha Méntrida Crianza 75 cl. Descripción.

Puntuación Parker TWA.

94 Puntos.

Referencia del producto.

WAN4552002

EAN.

8437007400038

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

33,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Elaborado con racimos de la colina de una vieja viña garnacha de 65 años con suelo granítico. Fermentación maloláctica en fudre. Envejecido durante 15 meses en fudre nuevo de 2000 L.

Puntuación Parker TWA

94 Puntos.

Referencia del producto

WAN4552002

EAN

8437007400038

Accesorios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

33,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

Elaborado con racimos de la colina de una vieja viña garnacha de 65 años con suelo granítico. Fermentación maloláctica en fudre. Envejecido durante 15 meses en fudre nuevo de 2000 L.

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Canopy La Viña Escondida Garnacha Méntrida Crianza 75 cl.

Información adicional.

«Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es producido por Canopy. «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha, 100% Garnacha. «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es un producto de España. La región de producción de «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es Castilla la Mancha. Está certificado con D.O. Méntrida. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Méntrida. La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida. El peso de «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437007400038.

«Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Méntrida. «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha, 100% Garnacha. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es de 14% Vol. El peso de «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida», en su fase visual destacan las notas reflejos caoba, menisco rojo y alta presencia de lagrimeo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos suaves notas a madera, largo y sincero. Finalmente, La cata de «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» en la fase gustativa destaca con toques de vainilla, gran evolución y final redondo. Se recomienda maridar «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» con platos suaves, menestras de verduras y caldereta de cordero. La temperatura óptima para consumir «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es 18ºC - 22ºC.

«Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437007400038. El peso de «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» es de 33,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Canopy La Viña Escondida Crianza Méntrida» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com. Elaborado con racimos de la colina de una vieja viña garnacha de 65 años con suelo granítico. Fermentación maloláctica en fudre. Envejecido durante 15 meses en fudre nuevo de 2000 L.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O. Méntrida.

Canopy La Viña Escondida Garnacha Méntrida Crianza 75 cl.

Geografía.

Los viñedos de la Denominación de origen Méntrida se encuentran situados al norte de la provincia de Toledo, limitando con las provincias de Ávila y de Madrid, y se extienden al pie de la impresionante Sierra de Gredos en su parte oriental. Esta zona está atravesada por el curso bajo del río Alberche y en ella se ubican poblaciones ligadas al vino y a la historia como Almorox, Escalona, Maqueda, Fuensalida, Camarena, Casarrubios del Monte y la propia Méntrida. Cuenta con algunas de las mejores garnachas de España, viñas, en muchos casos, centenarias y marcadas por la orografía de la zona y por la presencia del sol y las distintas alturas de entre 400 y 800 metros sobre el nivel del mar. Muchas de las viñas de garnacha de la DO Méntrida están plantadas en laderas con bajos rendimientos, pero de alta calidad. El buen saber hacer de los bodegueros instalados en Méntrida, sin lugar a duda, está consiguiendo que sus garnachas estén permitiendo la elaboración de vinos de gran calidad.




Historia.

La Denominación de Origen Méntrida, aprobada como tal en 1976, está integrada por 26 bodegas y cooperativas del noreste de Toledo, fue concebida durante el medievo a determinados señoríos jurisdiccionales que se encargaron de los gobiernos y de llevar a cabo una rápida repoblación. La comarca que hoy ampara los vinos de la DO Méntrida, da sus primeros pasos durante la Edad Media, ya que determinados señoríos jurisdiccionales se encargaron de los gobiernos y de llevar a cabo una rápida repoblación. Prueba de ello son las referencias a viñedos que datan del siglo XII. El cultivo del vino fue prosperando hasta alcanzar su esplendor en el Madrid de los Austrias en la que estos vinos fueron muy apreciados. Desde el nacimiento de la DO se ha pasado por varias etapas, y hoy en día se enfrenta a nuevos mercados y nuevos retos.




El clima.

El clima de la Denominación de origen Méntrida es extremadamente continental, con inviernos largos y fríos, con grandes contrastes entre el día y la noche y algo atemperados por encontrarse protegida de los vientos fríos del norte y del oeste por la barrera montañosa de Gredos. Los veranos son calurosos, suaves y con precipitaciones muy escasas. Estas condiciones climatológicas son idóneas para el cultivo de la vid y favorecen la aplicación de las técnicas más naturales, ecológicas y biodinámicas en la elaboración de los vinos tanto tintos como blancos. En cuanto al terreno, el suelo es suavemente ondulado y está formado por sustratos arenosos de origen granítico, ácidos y con muy poca cal, lo que favorece al crecimiento de la vid y la maduración de la uva al podar los racimos en vaso para protegerlos del sol.




Las uvas y los vinos.

La inmensa mayoría de las vides pertenece a la variedad tinta Garnacha. Son vides muy viejas de baja producción. Dentro de las variedades tintas podemos encontrar Cabernet Franc, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano, Merlot, Syrah y Petit Verdot. También se usan las uvas blancas Albillo, Chardonay, Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanc y Viura. Los tipos de vino que se elaboran en esta DO serán tintos en su gran mayoría siendo cálidos, densos y carnosos, blancos y rosados. Su apuesta por el vino de calidad es cada vez más clara, antaño se dedicaban a grandes producciones y ventas de vino a granel. En cuanto a los términos tradicionales que se pueden utilizar en la DO Méntrida, hablaremos de: Roble, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Añejo, Noble, Rancio, Superior y Viejo. Para utilizar la mención de tinto Roble el envejecimiento se realiza durante al menos 2 meses en barrica de roble cuya capacidad no será inferior a 200 litros ni superior a 500 litros. Los crianzas envejecen durante veinticuatro meses, de los que un mínimo de seis han de permanecer en barricas de roble, para los blancos de crianza se reduce a dieciocho meses, con un mínimo de seis en madera. Los vinos de reserva requieren de un envejecimiento de treinta y seis meses, de los que al menos doce habrán permanecido en barricas de madera de roble y en botella el resto. Los grandes reserva necesitan un envejecimiento de sesenta meses, de los que al menos dieciocho habrán permanecido en barricas de madera de roble y en botella el resto de dicho periodo. No se permite utilizar barricas de más de trescientos treinta litros excepto para los robles que podrá llegar a los quinientos litros. Los vinos se caracterizan por su elevada graduación alcohólica y alto extracto seco, siendo ricos en tanino y materias colorantes, de aroma suave y característico de la variedad y al paladar son carnosos, con cuerpo, cálidos y suaves.




Vino tinto D.O. Méntrida

Selección de productos Vino tinto D.O. Méntrida.
Canopy La Viña Escondida Garnacha Méntrida Crianza 75 cl.

Variedad:
Garnacha.

Canopy La Viña Escondida Garnacha Méntrida Crianza 75 cl.

Origen.

El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.




Características.

La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.




Zonas de cultivo.

La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.




Vinos.

La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.




Vino tinto Garnacha

Selección de productos Vino tinto Garnacha.
Canopy La Viña Escondida Garnacha Méntrida Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
Canopy La Viña Escondida Garnacha Méntrida Crianza 75 cl.

Vino tinto. Canopy. La Viña Escondida. Crianza. D.O. Méntrida. Castilla la Mancha. España. Garnacha. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoGarnacha.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCastilla la Mancha.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Méntrida.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Puntuación Parker TWA.

94 Puntos.

Nota de cata visual.

Reflejos caoba, Menisco rojo, Alta presencia de lagrimeo.

Nota de cata olfativa.

Suaves notas a madera, Largo, Sincero.

Nota de cata gustativa.

Toques de vainilla, Gran evolución, Final redondo.

Maridaje recomendado.

Platos suaves, Menestras de verduras, Caldereta de cordero.

Temperatura de consumo.

18ºC - 22ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Méntrida.

Productor.

Canopy.

Nombre.

La Viña Escondida.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437007400038

Referencia del producto.

WAN4552002

Precio actual.

33,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Elaborado con racimos de la colina de una vieja viña garnacha de 65 años con suelo granítico. Fermentación maloláctica en fudre. Envejecido durante 15 meses en fudre nuevo de 2000 L.

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Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Méntrida.

Región de producción.

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Consumo.

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Variedad

Vino tintoGarnacha.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCastilla la Mancha.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Méntrida.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14% Vol.

Puntuación Parker TWA

94 Puntos.

Nota de cata visual

Reflejos caoba, Menisco rojo, Alta presencia de lagrimeo.

Nota de cata olfativa

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Platos suaves, Menestras de verduras, Caldereta de cordero.

Temperatura de consumo

18ºC - 22ºC.

Tipología

Vino tinto.
D.O. Méntrida.

Productor

Canopy.

Nombre

La Viña Escondida.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437007400038

Referencia del producto

WAN4552002

Precio actual

33,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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País de origen

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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Méntrida.

Región de producción

La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.

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