«Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es producido por Lafage (Domaine Lafage). «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cariñena, 100% Cariñena. «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es un producto de Francia. La región de producción de «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es Languedoc-Roussillon. Está certificado con I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» se certifica con Indication Géographique Protégée (I.G.P.), Vin de Pays en la cual se integra I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes se encuentra en La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España. El peso de «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3760031473019.

«Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cariñena, 100% Cariñena. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es un vino joven y es perfecto para consumir en el año, al no haber envejecido en barrica o haberlo hecho durante un período extremadamente corto, normalmente no superior a los 2 meses. «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» se suele embotellar tras su fermentación. «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es de 14.5% Vol. El peso de «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es envejecido durante 6 Meses en barricas de roble. «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. Respecto a la cata de «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes», en su fase visual destacan las notas color cereza picota. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, fruta madura, especias y moras. Finalmente, La cata de «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» en la fase gustativa destaca con carnoso, armonioso y taninos amables. Se recomienda maridar «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» con jamón ibérico, tapas y magret de pato. La temperatura óptima para consumir «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es 14ºC - 16ºC.

«Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3760031473019. El peso de «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» es de 12,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Lafage Cayrol Joven Vin de Pays Côtes Catalanes» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com. El Cayrol de Domaine Lafage es una cariñena de una pureza extrema que muestra todo el carácter mineral de la IGP Côtes Catalanes. De cuerpo medio-alto, exhibe una elegancia desbordante cimentada en la cara más floral de la cariñena y en sus taninos fundidos; los recuerdos a polvo de camino se entremezclan con los de moras, menta y pimienta dando forma a un cuerpo fresco y carnoso a la par, que únicamente la pizarra y la altitud de su viñedo pueden explicar. No deja de crecer en la copa, tornándose, si cabe, más equilibrado e intenso a cada sorbo; especias, cerezas, tonos tostados... Un vino exquisito que representa con fidelidad la belleza, potencia y carácter de la cariñena en el corazón del Roussillon. Sólo un 10% del vino es criado en madera para no distorsionar lo que los suelos, las viejas viñas de cariñena y el clima tienen para ofrecer. Una apuesta sostenida, placer garantizado. Climatología del viñedo: Mediterráneo. Suelo del viñedo: Piedra Caliza. Antigüedad del viñedo: 1958.

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