Fèlsina Riserva Sangiovese Chianti Classico Reserva 75 cl. Características.

Uno de los productos más apreciados de esta bodega, por no decir el que más, gracias al extraordinario equilibrio que presenta entre nervio y redondez. Chianti Classico Riserva de Fèlsina (un nombre procedente del etrusco que denominaba los lugares de hospedaje y comida), procede de los mejores viñedos de Castelnuovo Berardenga, en la parte sudoriental de la zona de producción del Chianti Classico. Orientados casi exclusivamente al sudoeste, a una altitud que va de los 320 a los 420 metros sobre el nivel del mar, sobre terrenos aluviales ricos en arena y limo, estas características del viñedo favorecerán la estructura y verticalidad del vino. Embotellado desde 1967, este Chianti Classico Riserva, un monovarietal de sangiovese, no sólo es un referente de esta denominación, sino que además ofrece una excelente relación calidad-precio. El viñedo, plantado en los años setenta, se beneficia de las más modernas técnicas de cultivo y se vendimia durante las tres primeras semanas de octubre para garantizar una uva en perfecto estado de maduración. La maceración de las uvas se realiza en depósitos de acero hasta llegada la primavera, cuando el vino pasa a envejecer en barricas de roble francés de segundo y tercer uso y en barriles de roble de Eslavonia de capacidad mediana, donde madura entre 12 y 16 meses. De un bello color rubí, intenso y con reflejos granate, este reserva se presenta en nariz con notas florales de violetas y malvas y otras notas frutales de mora y cereza. Sobre un fondo mineral, presenta también notas de sotobosque, cacao, orégano y suaves especias. Estos aromas los percibimos también en boca, donde encontramos un vino pleno y vertical, elegantemente tánico y agradablemente mineral. Envolvente y saciante, con una persistencia ligeramente amarga que nos habla del territorio y nos invita a un nuevo trago.

Fèlsina Riserva Sangiovese Chianti Classico Reserva 75 cl. Origen.

Productor.

Fèlsina.

Nombre.

Riserva.

Variedad.

Vino tintoSangiovese.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaToscana.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C.G. Chianti Classico.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti Classico.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C.G. Chianti Classico se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8029192201479

Productor

Fèlsina.

Nombre

Riserva.

Variedad

Vino tintoSangiovese.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaToscana.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C.G. Chianti Classico.

Certificación (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti Classico.

Región de producción

La región de producción de D.O.C.G. Chianti Classico se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8029192201479

Fèlsina Riserva Sangiovese Chianti Classico Reserva 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C.G. Chianti Classico.

Variedad.

Vino tintoSangiovese.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Ribete granate, Muy limpio, Aspecto vigoroso, Matices teja.

Nota de cata olfativa.

Regaliz, Lavanda, Sutil, Frutos rojos integrados.

Nota de cata gustativa.

Entrada muy ligera, Taninos secos, Recuerdos de regaliz.

Maridaje recomendado.

Pescado blanco, Ensaladas de legumbres, Ragú de ternera.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
D.O.C.G. Chianti Classico.

Variedad

Vino tintoSangiovese.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Reserva

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Ribete granate, Muy limpio, Aspecto vigoroso, Matices teja.

Nota de cata olfativa

Regaliz, Lavanda, Sutil, Frutos rojos integrados.

Nota de cata gustativa

Entrada muy ligera, Taninos secos, Recuerdos de regaliz.

Maridaje recomendado

Pescado blanco, Ensaladas de legumbres, Ragú de ternera.

Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Fèlsina Riserva Sangiovese Chianti Classico Reserva 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

12 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Puntuación Parker TWA.

93 Puntos.

Referencia del producto.

WAN4555131

EAN.

8029192201479

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

32,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Uno de los productos más apreciados de esta bodega, por no decir el que más, gracias al extraordinario equilibrio que presenta entre nervio y redondez. Chianti Classico Riserva de Fèlsina (un nombre procedente del etrusco que denominaba los lugares de hospedaje y comida), procede de los mejores viñedos de Castelnuovo Berardenga, en la parte sudoriental de la zona de producción del Chianti Classico. Orientados casi exclusivamente al sudoeste, a una altitud que va de los 320 a los 420 metros sobre el nivel del mar, sobre terrenos aluviales ricos en arena y limo, estas características del viñedo favorecerán la estructura y verticalidad del vino. Embotellado desde 1967, este Chianti Classico Riserva, un monovarietal de sangiovese, no sólo es un referente de esta denominación, sino que además ofrece una excelente relación calidad-precio. El viñedo, plantado en los años setenta, se beneficia de las más modernas técnicas de cultivo y se vendimia durante las tres primeras semanas de octubre para garantizar una uva en perfecto estado de maduración. La maceración de las uvas se realiza en depósitos de acero hasta llegada la primavera, cuando el vino pasa a envejecer en barricas de roble francés de segundo y tercer uso y en barriles de roble de Eslavonia de capacidad mediana, donde madura entre 12 y 16 meses. De un bello color rubí, intenso y con reflejos granate, este reserva se presenta en nariz con notas florales de violetas y malvas y otras notas frutales de mora y cereza. Sobre un fondo mineral, presenta también notas de sotobosque, cacao, orégano y suaves especias. Estos aromas los percibimos también en boca, donde encontramos un vino pleno y vertical, elegantemente tánico y agradablemente mineral. Envolvente y saciante, con una persistencia ligeramente amarga que nos habla del territorio y nos invita a un nuevo trago.

Valoraciones

12 Valoraciones de usuarios.

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Puntuación Parker TWA

93 Puntos.

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EAN

8029192201479

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

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Plazo de entrega: Informacion y precios.

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Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

Uno de los productos más apreciados de esta bodega, por no decir el que más, gracias al extraordinario equilibrio que presenta entre nervio y redondez. Chianti Classico Riserva de Fèlsina (un nombre procedente del etrusco que denominaba los lugares de hospedaje y comida), procede de los mejores viñedos de Castelnuovo Berardenga, en la parte sudoriental de la zona de producción del Chianti Classico. Orientados casi exclusivamente al sudoeste, a una altitud que va de los 320 a los 420 metros sobre el nivel del mar, sobre terrenos aluviales ricos en arena y limo, estas características del viñedo favorecerán la estructura y verticalidad del vino. Embotellado desde 1967, este Chianti Classico Riserva, un monovarietal de sangiovese, no sólo es un referente de esta denominación, sino que además ofrece una excelente relación calidad-precio. El viñedo, plantado en los años setenta, se beneficia de las más modernas técnicas de cultivo y se vendimia durante las tres primeras semanas de octubre para garantizar una uva en perfecto estado de maduración. La maceración de las uvas se realiza en depósitos de acero hasta llegada la primavera, cuando el vino pasa a envejecer en barricas de roble francés de segundo y tercer uso y en barriles de roble de Eslavonia de capacidad mediana, donde madura entre 12 y 16 meses. De un bello color rubí, intenso y con reflejos granate, este reserva se presenta en nariz con notas florales de violetas y malvas y otras notas frutales de mora y cereza. Sobre un fondo mineral, presenta también notas de sotobosque, cacao, orégano y suaves especias. Estos aromas los percibimos también en boca, donde encontramos un vino pleno y vertical, elegantemente tánico y agradablemente mineral. Envolvente y saciante, con una persistencia ligeramente amarga que nos habla del territorio y nos invita a un nuevo trago.

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Selección de productos by Fèlsina.

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Fèlsina by PrivateCeller.com

Fèlsina: Marca.

El camino emprendido de Domenico.

Domenico Poggiali compró la bodega Fèlsina en 1966 y, con un acto valiente en ese difícil momento de la viticultura italiana, decidió invertir en la calidad del vino y la experiencia de algunos jóvenes. Entusiastas de la viticultura y empresarios calificados, Domenico y su hijo Giuseppe Poggiali modernizaron el funcionamiento del campo sin abandonar el espíritu de la tradición. En pocos años, las hectáreas de viñedos fueron aumentando hasta pasar a ser más de cuarenta y también cambiaron el alma y la organización de la empresa. En la segunda mitad de los años setenta, el yerno Giuseppe Mazzocolin ingresó en la empresa, con la tarea de potenciarla comercialmente. Su cultura humanista y su conciencia de la responsabilidad del hombre en el trabajo contribuyeron al crecimiento de la cultura del vino en Italia y en el extranjero, obteniendo los primeros premios internacionales. La amistad con Luigi Veronelli y la colaboración con el enólogo Franco Bernabei han trazado un camino que se revela con extrema consistencia en los vinos a partir de la cosecha de 1983, la primera de Fontalloro y Rancia, hasta nuestros días. Bajo la guía de Domenico y Giuseppe Poggiali , comenzó un camino que desde 1990 también presenta a Giovanni Poggiali , el primero de los tres hijos de Giuseppe.




Los vinos.

Procedente del etrusco, la palabra "Fèlsina" designaba en el pasado un "lugar de hospedaje y comida". Hoy, tras las antiguas murallas de esta bodega, los visitantes pueden encontrar algunos de los ejemplares de Chianti Classico más reconocidos de la vertiente sur de esta denominación, donde el clima más cálido da lugar a vinos complejos, amplios, aterciopelados y redondos, todos ellos entre los más reconocidos de la tradición de Castelnuovo. Los grandes Chianti Classico de la bodega, el de añada y el reserva, Rancia y Berardenga, compañeros ideales en cualquier mesa. Fontalloro, un mito consolidado del Sangiovese toscano, profundo, oscuro, balsámico y con recuerdos de vainilla. Colonia, una cumbre del Chianti con apenas una producción de 6000 botellas anuales y una amplitud olfativa a la altura de los grandes Brunello. Y entre las variedades internacionales, el explosivo y vigoroso Maestro Raro, elaborado a partir de cabernet sauvignon, y Sistri, un chardonnay con carácter y verticalidad.




Lugar de encuentro.

Tan pronto como pones un pie en estos viñedos, sientes el abrazo hospitalario de la tierra acompañado de responsabilidad moral hacia el territorio. Tierra de etruscos, sus fundadores, que introdujeron la vid y el olivo, tierra de romanos, que encontraron asilo y compañía en su oficina de correos, tierra de peregrinos en el camino por la Via Francigena. Parada o destino, hoy como entonces, Fèlsina ofrece a sus huéspedes paz y refrigerio. Antiguo hospedaje de los grandes duques de Toscana, Fèlsina era un lugar de cultivo de olivos con unas pocas hectáreas destinadas a la viticultura. La bodega original era muy pequeña, pero a principios de 1900 ya estaba involucrada en el embotellado, bajo la noble familia florentina de Busatti, que dio el aspecto actual del siglo XVIII a la Villa, la Iglesia y los otros edificios del patio. Aquí la mirada puede correr libremente a través de las colinas hasta el Monte Amiata , imponente y majestuoso sobre el horizonte, y se extiende en dirección a Montalcino y Maremma , hasta el mar. Aquí, en un momento extraordinario en la historia de Italia, se hizo realidad el sueño de una ciudad ideal: Siena.




Fèlsina Riserva Sangiovese Chianti Classico Reserva 75 cl.

Información adicional.

«Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es producido por Fèlsina. «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es un producto de Italia. La región de producción de «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es Toscana. Está certificado con D.O.C.G. Chianti Classico. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Chianti Classico. La región de producción de D.O.C.G. Chianti Classico se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia. El peso de «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8029192201479.

«Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C.G. Chianti Classico. «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es un Reserva, con un mínimo de 36 meses de envejecimiento, de los cuales aproximadamente 18 meses han sido en barrica de roble y el resto de reposo, en botella. «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es de 13.5% Vol. El peso de «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico», en su fase visual destacan las notas ribete granate, muy limpio, aspecto vigoroso y matices teja. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos regaliz, lavanda, sutil y frutos rojos integrados. Finalmente, La cata de «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» en la fase gustativa destaca con entrada muy ligera, taninos secos y recuerdos de regaliz. Se recomienda maridar «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» con pescado blanco, ensaladas de legumbres y ragú de ternera. La temperatura óptima para consumir «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es 16ºC - 18ºC.

En PrivateCeller.com se han realizado un total de 12 valoraciones sobre «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» con una media de puntuación de 4.83 sobre 5. «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8029192201479. El peso de «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Fèlsina Riserva Reserva Chianti Classico» es de 32,95 € en PrivateCeller.com. Uno de los productos más apreciados de esta bodega, por no decir el que más, gracias al extraordinario equilibrio que presenta entre nervio y redondez. Chianti Classico Riserva de Fèlsina (un nombre procedente del etrusco que denominaba los lugares de hospedaje y comida), procede de los mejores viñedos de Castelnuovo Berardenga, en la parte sudoriental de la zona de producción del Chianti Classico. Orientados casi exclusivamente al sudoeste, a una altitud que va de los 320 a los 420 metros sobre el nivel del mar, sobre terrenos aluviales ricos en arena y limo, estas características del viñedo favorecerán la estructura y verticalidad del vino. Embotellado desde 1967, este Chianti Classico Riserva, un monovarietal de sangiovese, no sólo es un referente de esta denominación, sino que además ofrece una excelente relación calidad-precio. El viñedo, plantado en los años setenta, se beneficia de las más modernas técnicas de cultivo y se vendimia durante las tres primeras semanas de octubre para garantizar una uva en perfecto estado de maduración. La maceración de las uvas se realiza en depósitos de acero hasta llegada la primavera, cuando el vino pasa a envejecer en barricas de roble francés de segundo y tercer uso y en barriles de roble de Eslavonia de capacidad mediana, donde madura entre 12 y 16 meses. De un bello color rubí, intenso y con reflejos granate, este reserva se presenta en nariz con notas florales de violetas y malvas y otras notas frutales de mora y cereza. Sobre un fondo mineral, presenta también notas de sotobosque, cacao, orégano y suaves especias. Estos aromas los percibimos también en boca, donde encontramos un vino pleno y vertical, elegantemente tánico y agradablemente mineral. Envolvente y saciante, con una persistencia ligeramente amarga que nos habla del territorio y nos invita a un nuevo trago.

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Indicación geográfica:
D.O.C.G. Chianti Classico.

Fèlsina Riserva Sangiovese Chianti Classico Reserva 75 cl.

Historia.

La del Chianti Classico es la región más tradicional del Chianti. Constituida como zona vinícola en 1716 por el Gran Duque Cossimo III, esta región se localiza a lo largo de los valles entre Florencia y Siena, es decir, todo el territorio administrativo de los municipios de Greve in Chianti, Radda in Chianti, Castellina in Chianti y Gaiole in Chianti y parte del territorio administrativo de los municipios de San Casciano in Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa y Barberino Val d'Elsa y Poggibonsi y Castelnuovo Berardenga, y tiene como emblema el histórico gallo negro que ilustra las etiquetas de sus vinos. En esta región no se permite la elaboración del Chianti DOCG y los productores se han esforzado en elaborar un estilo de vino al mismo tiempo más elegante y estructurado, capaz de competir con la opulencia de los mejores Sangiovese de la comarca.




La elaboración.

Las nuevas normas prevén la posibilidad de utilizar uvas Sangiovese de un mínimo del 80 al 100% para el Chianti Classico (en este caso estamos hablando de Sangiovese pura). Una vez que las uvas blancas han sido retiradas, el 20% de la mezcla de uvas puede estar constituido por otras uvas tintas. Difundidas en la zona están las Canaiolo, Colorino u otras variedades como Cabernet y Merlot. Hay que tener en cuenta que un nuevo viñedo de Chianti Classico sólo puede entrar en producción 4 años después de la plantación y que el rendimiento máximo (rebajado por las últimas normas) se establece en 75 quintales por hectárea. El vino Chianti Classico puede presentarse para el consumo a partir del 1 de octubre del año siguiente a la cosecha. La Reserva tiene que ser envejecida durante al menos 24 meses, de los cuales al menos 3 meses, deben estar en botella.




Características organolépticas y maridaje.
La normativa que regula la DOCG, identifica el aroma de violeta como una de las principales características del Chianti Classico. El color debe ser rubí brillante, con tendencia al granate con el envejecimiento. El sabor es armonioso, seco, pero ligeramente tánico. El grado alcohólico es de 12%, 12,5% para el Reserva. Es un gran vino que combina bien con los grandes platos de la cocina toscana, empezando por la bistecca fiorentina (o costilla). Pero también con el jabalí guisado o el pichón al horno. En general, todas las carnes rojas se acompañan bien con el Chianti Classico. Que también se puede tomar al final de una comida con un pecorino o queso de oveja toscano con una maduración de curado a añejo. Para algunos el Chianti Classico puede convertirse en un buen complemento incluso con un cacciucco alla livornese.




Vino tinto D.O.C.G. Chianti Classico

Selección de productos Vino tinto D.O.C.G. Chianti Classico.
Fèlsina Riserva Sangiovese Chianti Classico Reserva 75 cl.

Variedad:
Sangiovese.

Fèlsina Riserva Sangiovese Chianti Classico Reserva 75 cl.

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.




Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.




Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.




Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.




Vino tinto Sangiovese

Selección de productos Vino tinto Sangiovese.
Fèlsina Riserva Sangiovese Chianti Classico Reserva 75 cl.

Ficha técnica.
Fèlsina Riserva Sangiovese Chianti Classico Reserva 75 cl.

Vino tinto. Fèlsina. Riserva. Reserva. D.O.C.G. Chianti Classico. Toscana. Italia. Sangiovese. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoSangiovese.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaToscana.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C.G. Chianti Classico.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Puntuación Parker TWA.

93 Puntos.

Nota de cata visual.

Ribete granate, Muy limpio, Aspecto vigoroso, Matices teja.

Nota de cata olfativa.

Regaliz, Lavanda, Sutil, Frutos rojos integrados.

Nota de cata gustativa.

Entrada muy ligera, Taninos secos, Recuerdos de regaliz.

Maridaje recomendado.

Pescado blanco, Ensaladas de legumbres, Ragú de ternera.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C.G. Chianti Classico.

Productor.

Fèlsina.

Nombre.

Riserva.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8029192201479

Valoraciones.

12 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto.

WAN4555131

Precio actual.

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Descripción.

Uno de los productos más apreciados de esta bodega, por no decir el que más, gracias al extraordinario equilibrio que presenta entre nervio y redondez. Chianti Classico Riserva de Fèlsina (un nombre procedente del etrusco que denominaba los lugares de hospedaje y comida), procede de los mejores viñedos de Castelnuovo Berardenga, en la parte sudoriental de la zona de producción del Chianti Classico. Orientados casi exclusivamente al sudoeste, a una altitud que va de los 320 a los 420 metros sobre el nivel del mar, sobre terrenos aluviales ricos en arena y limo, estas características del viñedo favorecerán la estructura y verticalidad del vino. Embotellado desde 1967, este Chianti Classico Riserva, un monovarietal de sangiovese, no sólo es un referente de esta denominación, sino que además ofrece una excelente relación calidad-precio. El viñedo, plantado en los años setenta, se beneficia de las más modernas técnicas de cultivo y se vendimia durante las tres primeras semanas de octubre para garantizar una uva en perfecto estado de maduración. La maceración de las uvas se realiza en depósitos de acero hasta llegada la primavera, cuando el vino pasa a envejecer en barricas de roble francés de segundo y tercer uso y en barriles de roble de Eslavonia de capacidad mediana, donde madura entre 12 y 16 meses. De un bello color rubí, intenso y con reflejos granate, este reserva se presenta en nariz con notas florales de violetas y malvas y otras notas frutales de mora y cereza. Sobre un fondo mineral, presenta también notas de sotobosque, cacao, orégano y suaves especias. Estos aromas los percibimos también en boca, donde encontramos un vino pleno y vertical, elegantemente tánico y agradablemente mineral. Envolvente y saciante, con una persistencia ligeramente amarga que nos habla del territorio y nos invita a un nuevo trago.

Política de devoluciones.

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País de origen.

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Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti Classico.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C.G. Chianti Classico se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios.

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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino tintoSangiovese.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaToscana.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C.G. Chianti Classico.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Reserva

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13.5% Vol.

Puntuación Parker TWA

93 Puntos.

Nota de cata visual

Ribete granate, Muy limpio, Aspecto vigoroso, Matices teja.

Nota de cata olfativa

Regaliz, Lavanda, Sutil, Frutos rojos integrados.

Nota de cata gustativa

Entrada muy ligera, Taninos secos, Recuerdos de regaliz.

Maridaje recomendado

Pescado blanco, Ensaladas de legumbres, Ragú de ternera.

Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

Tipología

Vino tinto.
D.O.C.G. Chianti Classico.

Productor

Fèlsina.

Nombre

Riserva.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8029192201479

Valoraciones

12 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto

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Precio actual

32,95 €

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1 Unidad.

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Descripción

Uno de los productos más apreciados de esta bodega, por no decir el que más, gracias al extraordinario equilibrio que presenta entre nervio y redondez. Chianti Classico Riserva de Fèlsina (un nombre procedente del etrusco que denominaba los lugares de hospedaje y comida), procede de los mejores viñedos de Castelnuovo Berardenga, en la parte sudoriental de la zona de producción del Chianti Classico. Orientados casi exclusivamente al sudoeste, a una altitud que va de los 320 a los 420 metros sobre el nivel del mar, sobre terrenos aluviales ricos en arena y limo, estas características del viñedo favorecerán la estructura y verticalidad del vino. Embotellado desde 1967, este Chianti Classico Riserva, un monovarietal de sangiovese, no sólo es un referente de esta denominación, sino que además ofrece una excelente relación calidad-precio. El viñedo, plantado en los años setenta, se beneficia de las más modernas técnicas de cultivo y se vendimia durante las tres primeras semanas de octubre para garantizar una uva en perfecto estado de maduración. La maceración de las uvas se realiza en depósitos de acero hasta llegada la primavera, cuando el vino pasa a envejecer en barricas de roble francés de segundo y tercer uso y en barriles de roble de Eslavonia de capacidad mediana, donde madura entre 12 y 16 meses. De un bello color rubí, intenso y con reflejos granate, este reserva se presenta en nariz con notas florales de violetas y malvas y otras notas frutales de mora y cereza. Sobre un fondo mineral, presenta también notas de sotobosque, cacao, orégano y suaves especias. Estos aromas los percibimos también en boca, donde encontramos un vino pleno y vertical, elegantemente tánico y agradablemente mineral. Envolvente y saciante, con una persistencia ligeramente amarga que nos habla del territorio y nos invita a un nuevo trago.

Política de devoluciones

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País de origen

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Certificación (UE)401/2010

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D.O.C.G. Chianti Classico.

Región de producción

La región de producción de D.O.C.G. Chianti Classico se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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