Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Sangiovese Alta Valle della Greve 75 cl.

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I.G.T. Alta Valle della Greve
Toscana, Italia.
Sangiovese.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4559605 Productor Podere Poggio Scalette (3 Productos). Tipo Vino tinto.
I.G.T. Alta Valle della Greve.

Colección «MENSAJE EN UNA BOTELLA»

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Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Sangiovese Alta Valle della Greve 75 cl. Origen.

Productor.

Podere Poggio Scalette.

Nombre.

Il Carbonaione.

Certificación (UE)401/2010.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Alta Valle della Greve.

Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Alta Valle della Greve se encuentra en La comarca de Alta Valle della Greve en la región de Toscana.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Podere Poggio Scalette.
Nombre	Il Carbonaione.
Variedad	Sangiovese.
País de origen	Italia.
Región de origen	Toscana.
Indicación geográfica	I.G.T. Alta Valle della Greve.
Certificación (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Alta Valle della Greve.
Región de producción	La región de producción de I.G.T. Alta Valle della Greve se encuentra en La comarca de Alta Valle della Greve en la región de Toscana.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Sangiovese Alta Valle della Greve 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
I.G.T. Alta Valle della Greve.

Variedad.

Sangiovese.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Abundante lágrima, Herradura opaca, Gran capa, Lágrima intensa.

Nota de cata olfativa.

Fruta fresca, Seductor, Gran diversidad aromática, Fruta muy madura.

Nota de cata gustativa.

Agradable frescor, Frutos rojos maduros, Suntuoso, Marcada estructura.

Maridaje recomendado.

Arroces caldosos, Salpicones, Verduras a la plancha, Arroz de marisco.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. I.G.T. Alta Valle della Greve.
Variedad	Sangiovese.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Abundante lágrima, Herradura opaca, Gran capa, Lágrima intensa.
Nota de cata olfativa	Fruta fresca, Seductor, Gran diversidad aromática, Fruta muy madura.
Nota de cata gustativa	Agradable frescor, Frutos rojos maduros, Suntuoso, Marcada estructura.
Maridaje recomendado	Arroces caldosos, Salpicones, Verduras a la plancha, Arroz de marisco.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Sangiovese Alta Valle della Greve 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4559605

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

54,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4559605
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	54,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Sangiovese Alta Valle della Greve 75 cl. Aviso legal.

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Selección de productos by Podere Poggio Scalette.

3 Productos, La mejor selección de Podere Poggio Scalette.

Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Sangiovese Alta Valle della Greve 75 cl.

Información adicional.

«Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» es producido por Podere Poggio Scalette. «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» es un producto de Italia. La región de producción de «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» es Toscana. Está certificado con I.G.T. Alta Valle della Greve. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Alta Valle della Greve. La región de producción de I.G.T. Alta Valle della Greve se encuentra en La comarca de Alta Valle della Greve en la región de Toscana. El peso de «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G.T. Alta Valle della Greve. «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» es de 13% Vol. El peso de «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve», en su fase visual destacan las notas abundante lágrima, herradura opaca, gran capa y lágrima intensa. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta fresca, seductor, gran diversidad aromática y fruta muy madura. Finalmente, La cata de «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» en la fase gustativa destaca con agradable frescor, frutos rojos maduros, suntuoso y marcada estructura. Se recomienda maridar «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» con arroces caldosos, salpicones, verduras a la plancha y arroz de marisco. La temperatura óptima para consumir «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» es de 54,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

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Variedad:
Sangiovese.

Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Sangiovese Alta Valle della Greve 75 cl.

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vino tinto Sangiovese

Selección de productos Vino tinto Sangiovese.
Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Sangiovese Alta Valle della Greve 75 cl.

Ficha técnica.
Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Sangiovese Alta Valle della Greve 75 cl.

Vino tinto. Podere Poggio Scalette. Il Carbonaione. I.G.T. Alta Valle della Greve. Toscana. Italia. Sangiovese. 75 cl..

Variedad.

Sangiovese.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Toscana.

Indicación geográfica.

I.G.T. Alta Valle della Greve.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Nota de cata visual.

Abundante lágrima, Herradura opaca, Gran capa, Lágrima intensa.

Nota de cata olfativa.

Fruta fresca, Seductor, Gran diversidad aromática, Fruta muy madura.

Nota de cata gustativa.

Agradable frescor, Frutos rojos maduros, Suntuoso, Marcada estructura.

Maridaje recomendado.

Arroces caldosos, Salpicones, Verduras a la plancha, Arroz de marisco.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.
I.G.T. Alta Valle della Greve.

Productor.

Podere Poggio Scalette.

Nombre.

Il Carbonaione.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4559605

Precio actual.

54,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Región de producción.

La región de producción de I.G.T. Alta Valle della Greve se encuentra en La comarca de Alta Valle della Greve en la región de Toscana.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Sangiovese.
País de origen	Italia.
Región de origen	Toscana.
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Formato	Botella.
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Productor	Podere Poggio Scalette.
Nombre	Il Carbonaione.
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