Poliziano Rosso di Montepulciano 75 cl. Origen.

Productor.

Poliziano.

Variedad.

Vino tintoMerlot, Sangiovese.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaToscana.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C. Rosso di Montepulciano.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Rosso di Montepulciano.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Rosso di Montepulciano se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Poliziano.

Variedad

Vino tintoMerlot, Sangiovese.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaToscana.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C. Rosso di Montepulciano.

Certificación (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Rosso di Montepulciano.

Región de producción

La región de producción de D.O.C. Rosso di Montepulciano se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Poliziano Rosso di Montepulciano 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Rosso di Montepulciano.

Variedad.

Vino tintoMerlot, Sangiovese.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Color cereza picota, Tonos azules y violáceos, Tonalidades azuladas, Intenso picota.

Nota de cata olfativa.

Aromas varietales, Explosivo, Toques vegetales, Base frutal.

Nota de cata gustativa.

Bastante largo, Cuerpo ligero, Final suculento, Notas de fruta roja.

Maridaje recomendado.

Quesos de pasta blanda, Quesos viejos, Ensaladas con carne, Platos no muy potentes.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
D.O.C. Rosso di Montepulciano.

Variedad

Vino tintoMerlot, Sangiovese.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Color cereza picota, Tonos azules y violáceos, Tonalidades azuladas, Intenso picota.

Nota de cata olfativa

Aromas varietales, Explosivo, Toques vegetales, Base frutal.

Nota de cata gustativa

Bastante largo, Cuerpo ligero, Final suculento, Notas de fruta roja.

Maridaje recomendado

Quesos de pasta blanda, Quesos viejos, Ensaladas con carne, Platos no muy potentes.

Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Poliziano Rosso di Montepulciano 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4559675

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto

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Accesorios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

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Posición lateral, botella horizontal.

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Poliziano Rosso di Montepulciano 75 cl.

Información adicional.

«Poliziano Rosso di Montepulciano» es producido por Poliziano. En la elaboración de «Poliziano Rosso di Montepulciano» las variedades de uva que se utilizan son Merlot y Sangiovese. «Poliziano Rosso di Montepulciano» es un producto de Italia. La región de producción de «Poliziano Rosso di Montepulciano» es Toscana. Está certificado con D.O.C. Rosso di Montepulciano. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Poliziano Rosso di Montepulciano» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Rosso di Montepulciano. La región de producción de D.O.C. Rosso di Montepulciano se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia. El peso de «Poliziano Rosso di Montepulciano» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Poliziano Rosso di Montepulciano» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Rosso di Montepulciano. En la elaboración de «Poliziano Rosso di Montepulciano» las variedades de uva que se utilizan son Merlot y Sangiovese. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Poliziano Rosso di Montepulciano» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Poliziano Rosso di Montepulciano» es de 13.5% Vol. El peso de «Poliziano Rosso di Montepulciano» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Poliziano Rosso di Montepulciano», en su fase visual destacan las notas color cereza picota, tonos azules y violáceos, tonalidades azuladas e intenso picota. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas varietales, explosivo, toques vegetales y base frutal. Finalmente, La cata de «Poliziano Rosso di Montepulciano» en la fase gustativa destaca con bastante largo, cuerpo ligero, final suculento y notas de fruta roja. Se recomienda maridar «Poliziano Rosso di Montepulciano» con quesos de pasta blanda, quesos viejos, ensaladas con carne y platos no muy potentes. La temperatura óptima para consumir «Poliziano Rosso di Montepulciano» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Poliziano Rosso di Montepulciano» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Poliziano Rosso di Montepulciano» es de 14,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Poliziano Rosso di Montepulciano» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Merlot y Sangiovese.

Poliziano Rosso di Montepulciano 75 cl.

Variedad Merlot.

Ver lista de Vino tinto Merlot.

Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.




Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.




Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.




Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.




Vino tinto Merlot

Selección de productos Vino tinto Merlot.
Poliziano Rosso di Montepulciano 75 cl.

Variedad Sangiovese.

Ver lista de Vino tinto Sangiovese.

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.




Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.




Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.




Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.




Vino tinto Sangiovese

Selección de productos Vino tinto Sangiovese.
Poliziano Rosso di Montepulciano 75 cl.

Ficha técnica.
Poliziano Rosso di Montepulciano 75 cl.

Vino tinto. Poliziano. D.O.C. Rosso di Montepulciano. Toscana. Italia. Merlot, Sangiovese. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoMerlot, Sangiovese.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaToscana.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C. Rosso di Montepulciano.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Nota de cata visual.

Color cereza picota, Tonos azules y violáceos, Tonalidades azuladas, Intenso picota.

Nota de cata olfativa.

Aromas varietales, Explosivo, Toques vegetales, Base frutal.

Nota de cata gustativa.

Bastante largo, Cuerpo ligero, Final suculento, Notas de fruta roja.

Maridaje recomendado.

Quesos de pasta blanda, Quesos viejos, Ensaladas con carne, Platos no muy potentes.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Rosso di Montepulciano.

Productor.

Poliziano.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4559675

Precio actual.

14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Región de producción.

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Posición lateral, botella horizontal.

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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
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Variedad

Vino tintoMerlot, Sangiovese.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaToscana.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C. Rosso di Montepulciano.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

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Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13.5% Vol.

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Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

Tipología

Vino tinto.
D.O.C. Rosso di Montepulciano.

Productor

Poliziano.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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