Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro 75 cl. Origen.

Productor.

Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).

Nombre.

Raúl Pérez Ultreia Niepoort.

País de origen.

PortugalPortugal.

Región de origen.

PortugalDouro.

Indicación geográfica.

PortugalI.G. Douro.

Certificación (UE)401/2010.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Douro.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).

Nombre

Raúl Pérez Ultreia Niepoort.

País de origen

PortugalPortugal.

Región de origen

PortugalDouro.

Indicación geográfica

PortugalI.G. Douro.

Certificación (UE)401/2010

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Douro.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
I.G. Douro.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo ciruela, Fino, Irisaciones granates, Rojo vibrante.

Nota de cata olfativa.

Compota de peras, Notas de roble, Aroma complejo, Frutas maduras.

Nota de cata gustativa.

Buen volumen, Bastante largo, Final balsámico, Impresionante.

Maridaje recomendado.

Tempuras, Pollo a la mostaza, Carrilleras de cerdo confitadas, Paletilla de cordero asada.

Temperatura de consumo.

10ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
I.G. Douro.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Rojo ciruela, Fino, Irisaciones granates, Rojo vibrante.

Nota de cata olfativa

Compota de peras, Notas de roble, Aroma complejo, Frutas maduras.

Nota de cata gustativa

Buen volumen, Bastante largo, Final balsámico, Impresionante.

Maridaje recomendado

Tempuras, Pollo a la mostaza, Carrilleras de cerdo confitadas, Paletilla de cordero asada.

Temperatura de consumo

10ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4583812

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

31,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto

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Accesorios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

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Posición lateral, botella horizontal.

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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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Selección de productos by Raúl Pérez.

30 Productos, La mejor selección de Raúl Pérez.

Raúl Pérez by PrivateCeller.com

Raúl Pérez Viticultor: Marca.

El lanzamiento.

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche a la mañana cuando 'The Wine Advocate', la revista de Robert Parker, dio 98 puntos sobre 100 a uno de sus vinos, el Ultreia de Valtuille 2005. Raúl, que ha vuelto a colaborar en Castro Ventosa, también ha destacado con sus iniciativas en otras zonas como en la Ribeira Sacra, Rías Baixas, Cebreros, Vinos de León. Es uno de los elaboradores más finos de España, y un estudioso de viñas y cepas.




Historia de un número uno.

Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida. Se unió a la bodega familiar Castro Ventosa con 19 años y pertenece a la generación de enólogos que ha revolucionado la comarca del Bierzo. Ayudó en la primera elaboración de Álvaro Palacios en la zona y también a la familia Peique en sus primeras añadas, por lo que el espíritu de colaboración siempre ha estado presente en su relación con las bodegas del Bierzo. Raúl tiene una forma muy particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega, sino la viña. Por ello trabaja en multitud de proyectos, propios y en colaboración, tomando únicamente como punto de partida los viñedos en los que encuentran las uvas que más le gustan. En El Bierzo es también director técnico de Bodegas Estefanía y su marca Tilenus, y recientemente ha vuelto a la bodega familiar Castro Ventosa. Pero sus colaboraciones y asesorías son numerosas e incluyen zonas como Rías Baixas (con su vino Sketch) Ribeira Sacra (con su vino El Pecado), Monterrei, Madrid; además de haber trabajado en países como Portugal y Sudáfrica. En el año 2003 inició su proyecto personal en El Bierzo bajo el nombre de Ultreia, una forma antigua con la que los peregrinos del Camino de Santiago se saludaban y que significa "vamos más allá". Este significado guarda curiosamente relación con la historia familiar y personal de Raúl Pérez.




Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro 75 cl.

Información adicional.

«Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» es producido por Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor). «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» es un producto de Portugal. La región de producción de «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» es Douro. Está certificado con I.G. Douro. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Douro. El peso de «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G. Douro. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» es de 12% Vol. El peso de «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro», en su fase visual destacan las notas rojo ciruela, fino, irisaciones granates y rojo vibrante. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos compota de peras, notas de roble, aroma complejo y frutas maduras. Finalmente, La cata de «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» en la fase gustativa destaca con buen volumen, bastante largo, final balsámico e impresionante. Se recomienda maridar «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» con tempuras, pollo a la mostaza, carrilleras de cerdo confitadas y paletilla de cordero asada. La temperatura óptima para consumir «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» es 10ºC.

El peso de «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» es de 31,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
I.G. Douro.

Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro 75 cl.

Descripción.

La región del Douro está situada en el nordeste de Portugal, en la cuenca hidrográfica del río Duero. Una zona protegida por montañas que le confieren características climáticas idóneas para el desarrollo de una importante industria vitivinícola que produce vinos que seducen y sorprenden en todo el mundo. Otros vinos portugueses reconocidos internacionalmente son los de Oporto. Los vinos tintos con Denominación de Origen Douro se elaboran a partir de uvas autóctonas, como la touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca y tinto cão. La gran mayoría de los vinos procede de la mezcla (coupage) de varios tipos de uvas, con una complejidad y riqueza sin igual. La uva touriga nacional utilizada para elaborar este excelente vino tinto se vendimia de cepas viejas con más de 80 años de antigüedad. De profundo color rojo oscuro con ribetes violáceos, tiene aroma a cerezas muy maduras y ciruelas, a chocolate negro y a especias, como el clavo y la vainilla, con fuertes toques minerales. En la boca es carnoso, casi se puede masticar, con un recorrido por el paladar largo, untuoso y persistente. Un vino que deja huella.




Carácter Douro.

Al otro lado de la frontera, el Duero se llama Douro. Un cambio de nombre que da lugar a un paisaje majestuoso y a una enorme variedad enológica donde los Oportos son los reyes, y su corte, tintos y blancos que el consumidor empieza a apreciar. Los vinos tranquilos lusitanos, hermanos de los célebres y casi aristocráticos oportos, demuestran, con pocos años de vida, un nivel de calidad que los situa entre los primeros puestos del ranking. Mientras tanto, los legendarios oportos han continuado manteniendo su lugar entre la élite enológica, sostenidos por el arte de las mezclas y un más que trabajado marketing, al que apoya, en un discreto segundo plano, un emergente enoturismo que quiere revitalizar el lugar del cual proceden: el majestuoso paisaje de viñedos que bordea el territorio del río. Sin embargo, a pesar de que su carácter, marcado por la corriente fluvial, encuentra muchas similitudes con el resto de vinos del Duero (riberas, toros…), lo cierto es que estos productos continúan siendo casi desconocidos en España.

Los Douros blancos.
El esfuerzo realizado alrededor de los tintos no ha impedido el desarrollo en la región de unos blancos que están empezando a encontrar su sitio dentro del panorama de los vinos tranquilos portugueses. Se elaboran con variedades autóctonas (una apuesta que ha dotado a la región de una singularidad de la cual presume justificadamente), entre las que predominan la rabigato, la viosinho, la arinto, la malvasía, la moscatel y la confusa gouveio, confusa porque se puede encontrar con el nombre de verdelho, a pesar de que no es la misma que su sinónima de Madeira, y tampoco tiene nada que ver con la verdejo tan utilizada en España. Es precisamente esa frescura uno de los puntos comunes que tienen muchos vinos blancos de la región, aportada en parte por la tierra plagada de “xisto” o pizarra. La calidez de la zona (más de 40 grados en verano), que juega en su contra, provoca que los vinos no realicen la fermentación maloláctica.

Los Oportos.
En la misma región, donde nacen para ser envejecidos después en Vilanova de Gaia, los oportos mantienen el tipo de elegancia, complejidad y estilo propios de cada casa. Algunos elaboradores, y el propio IVDP, apuestan por reforzar el enoturismo en la ciudad y en el valle como una herramienta fortísima de conocimiento y difusión de estos vinos, no demasiado fáciles de entender para el inexperto. Y de paso, van rompiendo unos tópicos de consumo que pondrían los pelos de punta a elaboradores de vinos generosos en otras partes del mundo.




Vino tinto I.G. Douro

Selección de productos Vino tinto I.G. Douro.
Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro 75 cl.

Ficha técnica.
Raúl Pérez Ultreia Niepoort Douro 75 cl.

Vino tinto. Raúl Pérez. Ultreia Niepoort. I.G. Douro. Douro. Portugal. 75 cl..
País de origen.

PortugalPortugal.

Región de origen.

PortugalDouro.

Indicación geográfica.

PortugalI.G. Douro.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Nota de cata visual.

Rojo ciruela, Fino, Irisaciones granates, Rojo vibrante.

Nota de cata olfativa.

Compota de peras, Notas de roble, Aroma complejo, Frutas maduras.

Nota de cata gustativa.

Buen volumen, Bastante largo, Final balsámico, Impresionante.

Maridaje recomendado.

Tempuras, Pollo a la mostaza, Carrilleras de cerdo confitadas, Paletilla de cordero asada.

Temperatura de consumo.

10ºC.

Tipología.

Vino tinto.
I.G. Douro.

Productor.

Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).

Nombre.

Raúl Pérez Ultreia Niepoort.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Precio actual.

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PortugalPortugal.

Región de origen

PortugalDouro.

Indicación geográfica

PortugalI.G. Douro.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Nota de cata visual

Rojo ciruela, Fino, Irisaciones granates, Rojo vibrante.

Nota de cata olfativa

Compota de peras, Notas de roble, Aroma complejo, Frutas maduras.

Nota de cata gustativa

Buen volumen, Bastante largo, Final balsámico, Impresionante.

Maridaje recomendado

Tempuras, Pollo a la mostaza, Carrilleras de cerdo confitadas, Paletilla de cordero asada.

Temperatura de consumo

10ºC.

Tipología

Vino tinto.
I.G. Douro.

Productor

Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).

Nombre

Raúl Pérez Ultreia Niepoort.

Peso

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Posición de almacenamiento

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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

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