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Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl.
EUR, Prix final!
D.O.P. Vino de Pago Dominio de ValdepusaCastilla La Mancha, Espagne.
Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot.Vin rouge 75 cl.
Référence WAN4557540
Producteur
Marqués de Griñón (34 Produits).
Type
Vin rouge.
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl. Origine.
Producteur.
Marqués de Griñón (Pagos Marqués de Griñón).
Nom.
Marqués de Griñón Summa Varietalis.
Variété.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Attestation (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Aire de production.
La région de production de D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa est située dans La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8424767000011
Producteur |
|
Nom |
Marqués de Griñón Summa Varietalis. |
Variété |
|
Pays d'origine |
|
Région d'origine |
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Dénomination d'origine |
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Attestation (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Aire de production |
La région de production de D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa est située dans La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8424767000011 |
Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl. Fiche technique.
Typologie.
Vin rouge.
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Variété.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Millésime / Récolte.
Vieillissement.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
15% Vol.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Note visuelle de dégustation.
rouge cramoisi, Très attractif, brique rouge.
Note olfactive.
Nuances florales, Sensations balsamiques, menthe.
Note de dégustation.
Tanins doux, Spectaculairement vivant, Long-courrier.
Appariement conseillé.
Sauvagine, Sardines marinées, Légumes cuits, Des légumes.
Température de consommation.
17ºC.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Typologie |
|
Variété |
|
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur. |
Vieillissement |
|
Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
15% Vol. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Note visuelle de dégustation |
rouge cramoisi, Très attractif, brique rouge. |
Note olfactive |
Nuances florales, Sensations balsamiques, menthe. |
Note de dégustation |
Tanins doux, Spectaculairement vivant, Long-courrier. |
Appariement conseillé |
Sauvagine, Sardines marinées, Légumes cuits, Des légumes. |
Température de consommation |
17ºC. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl. Description.
Évaluations.
56 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Classement de popularité.
Position 30 (Jui/Aoû/Sep/2024 - Vin rouge).
A propos de l'évaluation.
Les données de score référencées correspondent à l'évaluation la plus récente et sont mises à jour trimestriellement.
Dernière mise à jour: Juillet/Août/Septembre/2024.
Référence du produit.
WAN4557540
EAN.
8424767000011
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prix actuel.
19,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
Délai d'expédition.
Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Description.
Español [ ES ]Évaluations |
56 Notes des utilisateurs. |
Note de l'utilisateur |
|
Classement de popularité |
Position 30 (Jui/Aoû/Sep/2024 - Vin rouge). |
A propos de l'évaluation |
Les données de score référencées correspondent à l'évaluation la plus récente et sont mises à jour trimestriellement. |
Référence du produit |
WAN4557540 |
EAN |
8424767000011 |
Accessoires |
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Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Prix actuel |
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Position de stockage |
Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
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Garder de préférence loin de la lumière. |
Description |
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Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl. Avis juridique.
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Sélection de produits by Marqués de Griñón.
34 Produits, La meilleure sélection de Marqués de Griñón.
Marqués de Griñón by PrivateCeller.com
Pagos Marqués de Griñón: Marque.
Español [ ES ]Historia.
El marqués de Griñón y Castelmoncayo, Carlos Falcó, es uno de los grandes artífices de la modernización ha experimentado la enología española en las últimas décadas. Introdujo en España las variedades cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay y petit verdot; fue el primero en implantar los modelos agrícolas de plantación mixta de vides (Canopy management, o gestión del follaje), el riego por goteo y las espalderas Smart-Dyson; y señaló el camino para desarrollar vinos competitivos en el mercado internacional. El Dominio de Valdepusa, propiedad desde 1292 de los antepasados de su actual propietario, D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón, está situado en el término toledano de Malpica de Tajo.
El cultivo.
El Dominio de Valdepusa ocupa una superficie de 42 hectáreas produciendo variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot, estas 2 últimas pioneras en España. El suelo es es arcilloso-calizo especialmente adecuado para el cultivo de uvas que han de dar lugar a vinos de alta calidad, ya que sus acusados contrastes de temperatura unidos a una cuidadosa utilización de sistemas punteros de riego por goteo permiten obtener, vendimia tras vendimia, una maduración perfecta y uniforme de las uvas. El Dominio de Valdepusa ha sido reconocido por el estado español como el primer "Pago" oficial del país, y desde la añada 2002 posee su propia Denominación de Origen.
Sólida tradición histórica.
Ubicada en Malpica de Tajo, en Toledo, Pagos de Familia Marqués de Griñón es una bodega familiar con una sólida tradición histórica y muchas perspectivas de futuro a largo plazo. Desde 1292 la propiedad está en manos de la familia Falcó, una saga que ha sabido transmitir generación tras generación los valores de sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, la cultura y la tradición. Pagos de Familia Marqués de Griñón fue una firma pionera en aplicar la viticultura de vanguardia en nuestro país, elaborando con variedades foráneas en los Montes de Toledo y buscando siempre la excelencia desde el viñedo hasta la copa. El trabajo y filosofía que se emplea para tratar el viñedo está basada en la sostenibilidad del medio ambiente, en preservar al máximo todo lo que le rodea utilizando los métodos más innovadores. La primera vez que se abrió las puertas al público fue en el 2009 con la intención de enseñar y explicar todos los procesos de vinificación para los vinos de Marqués de Griñón, desde los viñedos hasta la bodega.
Pagos de Familia Marqués de Griñón.
Como pioneros en muchos métodos actuales, recomendamos su visita, para comprender un poco más los procesos de vinificación, explicada por expertos. El grupo Pagos de Familia Marqués de Griñón está formado por la bodega Marqués de Griñón - Dominio de Valdepusa y la bodega Viñedos del Rincón. La primera se encuentra en los Montes de Toledo, en Malpica de Tajo y la propiedad pertenece a la familia desde 1292. En ella se elaboran grandes vinos de pago a partir de la viña original de Cabernet Sauvignon plantada en 1974 y las que posteriormente se han ido plantando en unos suelos caracterizados por ser arcillo-calizos. La segunda, la finca El Rincón se encuentra muy cercana a la capital y en ella, el Marqués de Griñón elabora su vino El Rincón. Junto a los viñedos heredados de Garnacha Tinta y Garnacha Tintorera, se plantó 8 ha de Syrah en suelos caracterizados por ser de granito meteorizado. La bodega se acondicionó en 2002 en uno de los edificios del palacio. Sus vinos están auspiciados bajo la DO Vinos de Madrid.
Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl.
Information complémentaire.
«Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est produit par Marqués de Griñón (Pagos Marqués de Griñón). Dans l'élaboration de «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa», les cépages utilisés sont Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est un produit de Espagne. La région de production de «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est Castilla La Mancha. Il est certifié avec D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa. La région de production de D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa est située dans La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España. Le poids de «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8424767000011.
«Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa. Dans l'élaboration de «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa», les cépages utilisés sont Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est de 15% Vol. Le poids de «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Concernant la dégustation de «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa», les notes rouge cramoisi, très attractif et brique rouge ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent nuances florales, sensations balsamiques et menthe. Finalement, La dégustation de «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» en phase gustative se démarque avec tanins doux, spectaculairement vivant et long-courrier. Il est recommandé de coupler «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» avec sauvagine, sardines marinées, légumes cuits et des légumes. La température optimale à consommer «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est 17ºC.
À PrivateCeller.com, 56 évaluations ont été effectuées au total sur «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa». Les consommateurs et les utilisateurs de PrivateCeller.com ont évalué «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» avec un score moyen de 4.91 sur 5. «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est classé #30 dans le classement de popularité de PrivateCeller.com dans la catégorie Vin rouge. Les données de score référencées correspondent à l'évaluation la plus récente et sont mises à jour trimestriellement (Dernière mise à jour: Juillet/Août/Septembre/2024). «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8424767000011. Le poids de «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Le prix de vente final de «Marqués de Griñón Summa Varietalis Crianza Vino de Pago Dominio de Valdepusa» est de 19,95 € dans PrivateCeller.com.
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Variété:
Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot.
Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl.
Variété Syrah.
Voir la liste de Vin rouge Syrah.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vin rouge Syrah
Sélection de produits Vin rouge Syrah.
Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl.
Variété Cabernet Sauvignon.
Voir la liste de Vin rouge Cabernet Sauvignon.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Vin rouge Cabernet Sauvignon
Sélection de produits Vin rouge Cabernet Sauvignon.
Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl.
Variété Petit Verdot.
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Español [ ES ]Origen.
La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.
Características.
La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.
Zonas de cultivo.
La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.
Vinos.
Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.
Vin rouge Petit Verdot
Sélection de produits Vin rouge Petit Verdot.
Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl.
Fiche technique.
Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa Crianza 75 cl.
Vin rouge. Marqués de Griñón. Summa Varietalis. Crianza. D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa. Castilla La Mancha. Espagne. Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. 75 cl..
Variété.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Millésime / Récolte.
Vieillissement.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
15% Vol.
Note visuelle de dégustation.
rouge cramoisi, Très attractif, brique rouge.
Note olfactive.
Nuances florales, Sensations balsamiques, menthe.
Note de dégustation.
Tanins doux, Spectaculairement vivant, Long-courrier.
Appariement conseillé.
Sauvagine, Sardines marinées, Légumes cuits, Des légumes.
Température de consommation.
17ºC.
Typologie.
Vin rouge.
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Producteur.
Marqués de Griñón (Pagos Marqués de Griñón).
Nom.
Marqués de Griñón Summa Varietalis.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8424767000011
Évaluations.
56 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Référence du produit.
WAN4557540
Prix actuel.
19,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
Délai d'expédition.
Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.
Classement de popularité.
Position 30 (Jui/Aoû/Sep/2024 - Vin rouge).
A propos de l'évaluation.
Les données de score référencées correspondent à l'évaluation la plus récente et sont mises à jour trimestriellement.
Dernière mise à jour: Juillet/Août/Septembre/2024.
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Description.
Español [ ES ]Pays d'origine.
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Aire de production.
La région de production de D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa est située dans La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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Mentions Légales.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Variété |
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Pays d'origine |
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Région d'origine |
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Dénomination d'origine |
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Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur.
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Vieillissement |
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Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
15% Vol. |
Note visuelle de dégustation |
rouge cramoisi, Très attractif, brique rouge. |
Note olfactive |
Nuances florales, Sensations balsamiques, menthe. |
Note de dégustation |
Tanins doux, Spectaculairement vivant, Long-courrier. |
Appariement conseillé |
Sauvagine, Sardines marinées, Légumes cuits, Des légumes. |
Température de consommation |
17ºC. |
Typologie |
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Producteur |
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Nom |
Marqués de Griñón Summa Varietalis. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8424767000011 |
Évaluations |
56 Notes des utilisateurs. |
Note de l'utilisateur |
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Référence du produit |
WAN4557540 |
Prix actuel |
19,95 € |
Montant minimum d'achat |
1 Unité. |
Délai d'expédition |
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Classement de popularité |
Position 30 (Jui/Aoû/Sep/2024 - Vin rouge). |
A propos de l'évaluation |
Les données de score référencées correspondent à l'évaluation la plus récente et sont mises à jour trimestriellement. |
S'il vous plaît garder à l'esprit |
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Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL. |
Image du produit |
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Description |
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Pays d'origine |
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
Attestation (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Aire de production |
La région de production de D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa est située dans La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España. |
Position de stockage |
Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
Recommandations |
Garder de préférence loin de la lumière. |
Accessoires |
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. |
Mentions Légales |
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Espléndido además de ser un regalo muy socorrido
Delicioso, siempre en su punto. Una matrícula de honor este producto
Con muchas virtudes, fácil de tomar
Personalidad y vistosidad
Un tinto muy correcto. Relación calidad/precio muy correcta
Con carácter
¡Delicioso!. Ya tenía ganas de probarlo. Un sobresaliente
Gran Vino Tinto
Vino Tinto fantástico y, además el pedido es tan fácil de conseguir que es una maravilla.
Un básico en la compra
Mis amigos adoran el Tinto con carácter: Este es uno de ellos
Todo excelente.
Lo probé y me encantó! Gracias, me llegó mi cajita rapidísimo!.
Una apuesta actual, tanto en su diseño como en la elaboración. Muy recomendable
Sabor ligero, diferente. Muy rico en general
La rapidez en el envío es insuperable y el embalaje perfecto. Sin duda volveré a comprar tan pronto como se me agote
Vino Tinto para hacer amistades
¡Un tesoro!
En términos de precio versus calidad, no puedes equivocarte. Tradicional, con cuerpo aceptable a un precio atractivo. Recomendado.
Una sorpresa muy positiva.
¡Una sorpresa positiva que vale la pena! Lo pediré de nuevo.
Equilibrado con un buen carácter y vistosidad
Nos acompañará durante los próximos meses
Una pequeña joya