Segura Viudas Heredad Brut Cava Reserva Garrafa Magnum 1,5 L. Origem.

Produtor.

Segura Viudas (Heredad Segura Viudas).

Nome.

Segura Viudas Heredad.

Variedade.

Espumante brancoMacabeo, Parellada.

País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaCatalunha.

Denominação de origem.

EspanhaD.O. Cava.

Certificação (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.

Região de produção.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

EAN.

8410428300682

Produtor

Segura Viudas (Heredad Segura Viudas).

Nome

Segura Viudas Heredad.

Variedade

Espumante brancoMacabeo, Parellada.

País de origem

EspanhaEspanha.

Região de origem

EspanhaCatalunha.

Denominação de origem

EspanhaD.O. Cava.

Certificação (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.

Região de produção

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Peso

2.000 gr. (2,0 Kg.).

EAN

8410428300682

Segura Viudas Heredad Brut Cava Reserva Garrafa Magnum 1,5 L. Ficha técnica.

Tipologia.

Espumante branco.
D.O. Cava.

Variedade.

Espumante brancoMacabeo, Parellada.

Envelhecimento.

Reserva

Formato.

Garrafa Magnum.

Capacidade.

1,5 L.

Conteúdo alcoólico.

12% Vol.

Teor de açúcar.

Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Nota visual.

Ouro intenso, Bolha abundante, Carbono integrado, Tom muito pálido.

Nota olfativa.

Fruta branca madura, Ervas balsâmicas, Tons florais delicados.

Nota de degustação.

Toranja, Ataque legal, Amargura fina, Bolhas muito finas.

Emparelhamento recomendado.

Arroz de peixe, quiche, Atum grelhado, Saladas frescas.

Temperatura de consumo.

9ºC - 11ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Formato Especial.

Garrafa Magnum.

Tipologia

Espumante branco.
D.O. Cava.

Variedade

Espumante brancoMacabeo, Parellada.

Envelhecimento

Reserva

Formato

Garrafa Magnum.

Capacidade

1,5 L.

Conteúdo alcoólico

12% Vol.

Teor de açúcar

Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L

Peso

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Nota visual

Ouro intenso, Bolha abundante, Carbono integrado, Tom muito pálido.

Nota olfativa

Fruta branca madura, Ervas balsâmicas, Tons florais delicados.

Nota de degustação

Toranja, Ataque legal, Amargura fina, Bolhas muito finas.

Emparelhamento recomendado

Arroz de peixe, quiche, Atum grelhado, Saladas frescas.

Temperatura de consumo

9ºC - 11ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Formato Especial

Garrafa Magnum.

Segura Viudas Heredad Brut Cava Reserva Garrafa Magnum 1,5 L. Descrição.

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112 Classificações do usuário.

Avaliação do usuário.

Referência do produto.

WAN4571120

EAN.

8410428300682

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Preço normal.

48,83 € -10% desconto por tempo limitado!

Preço atual.

43,95 €

Quantidade mínima de compra.

1 Unidade.

Prazo de envio.

Envio Espanha Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

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WAN4571120

EAN

8410428300682

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Peso

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Heredad Segura Viudas: Marca.

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Español [ ES ]
El monasterio de Sant Cugat.

En una heredad, terreno dedicado al cultivo que pertenece a una sola persona, familia o entidad, con una historia milenaria se encuentran la bodega y viñedos de Segura Viudas, sobre terrenos que antiguamente pertenecieron al monasterio de Sant Cugat del Vallés, dedicados a la actividad agrícola desde el siglo XII. Recogiendo el testigo, en 1954 nace la bodega Segura Viudas. Sus 50 hectáreas de viñedos se extienden bajo la tutela del macizo de Montserrat. Viñas que son vendimiadas a mano y sus frutos transportados en cajas de 25 kg para que lleguen a bodega en perfecto estado. Actualmente, Segura Viudas (integrada en el Grupo Freixenet) elabora más de 6 millones de botellas al año entre vinos y cavas, y cuenta con numerosos galardones internacionales.

Nacimiento de una marca.

La casa Segura Viudas data del siglo XI. En un principio fue una torre de vigilancia habitada que experimentó varias ampliaciones, lo que explica la presencia de diversos estilos arquitectónicos: visigótico, románico y gótico. En el siglo XIII, la torre perdió su importancia militar y se convirtió en una masía (nombre que reciben en Cataluña las casas de campo) señorial dedicada a la explotación agrícola y vitícola. Cuando a finales del siglo XIX la región tomó conciencia del potencial de las variedades autóctonas de uva y se impulsó la aplicación del método tradicional, esta finca elaboró sus primeros vinos espumosos. Segura Viudas nació como marca en 1950, si bien no fue hasta 1969 cuando empezó a comercializar sus vinos, cuya calidad destacó desde el primer momento. Más adelante, las instalaciones fueron equipadas con tecnología avanzada que asegurara la perfección del proceso. El paso del tiempo nos ha favorecido y el notable prestigio de la marca todavía se ha acrecentado en los últimos años. Y es que difícilmente se encontraría una firma elaboradora de vinos que haya acumulado tantos reconocimientos internacionales en tan breve tiempo.

Segura Viudas Heredad Brut Cava Reserva Garrafa Magnum 1,5 L.

Informação adicional.

«Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é produzido por Segura Viudas (Heredad Segura Viudas). Na elaboração de «Segura Viudas Heredad Reserva Cava», as variedades de uvas utilizadas são Macabeo e Parellada. «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é um produto de Espanha. A região de produção de «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é Catalunha. É certificado com D.O. Cava. A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. O peso do «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.). «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8410428300682.

«Segura Viudas Heredad Reserva Cava» pertence à categoria Espumante branco, Espumante branco Denominação de origem D.O. Cava. Na elaboração de «Segura Viudas Heredad Reserva Cava», as variedades de uvas utilizadas são Macabeo e Parellada. O envelhecimento de «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é uma Reserva, com um período mínimo de 36 meses de envelhecimento, dos quais aproximadamente 18 meses estão em barricas de carvalho e o restante, em garrafa. «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é comercializado no formato garrafa magnum 1,5 L. O teor alcoólico de «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é 12% Vol. Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. O peso do «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.). Em relação à degustação de «Segura Viudas Heredad Reserva Cava», as notas ouro intenso, bolha abundante, carbono integrado e tom muito pálido se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta branca madura, ervas balsâmicas e tons florais delicados. Finalmente, A degustação de «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» na fase de sabor se destaca com toranja, ataque legal, amargura fina e bolhas muito finas. É recomendável emparelhar «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» com arroz de peixe, quiche, atum grelhado e saladas frescas. A temperatura ideal para consumir «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é 9ºC - 11ºC.

Em PrivateCeller.com, foram feitas 112 avaliações de «Segura Viudas Heredad Reserva Cava». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.com classificaram «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» com uma pontuação média de 4.83 em 5. «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8410428300682. O peso do «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.). Atualmente PrivateCeller.com oferece «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Segura Viudas Heredad Reserva Cava» é de 43,95 € em PrivateCeller.com.

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Denominação de origem:
D.O. Cava.

Segura Viudas Heredad Brut Cava Reserva Garrafa Magnum 1,5 L.

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Español [ ES ]
Historia del cava.

El origen del Cava viene asociado al esplendor de la viticultura catalana de mediados del s.XIX. Los estudios de microbiología de Louis Pasteur aplicados al vino supusieron el control de la segunda fermentación en botella, y el descubrimiento del corcho permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Nació así el método tradicional o champenoise. En este s. XIX, varias familias de Sant Sadurní d’Anoia, inician la investigación de esta nueva técnica de elaboración aplicada a los cultivos de la zona, fruto de sus estudios y ensayos, vinculados al prestigioso Instituto Agrícola Catalán San Isidro. Nace así el Cava con una identidad propia distinta de cualquier otro vino espumoso de calidad. En 1872, se elaboran en el municipio de Sant Sadurní d’Anoia las primeras botellas de Cava siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella. Se inicia así su elaboración y la villa se convierte en la capital neurálgica del Cava. En los años 20, el CAVA se afianza en el mercado español alcanzando su gran crecimiento en los 60 y su consolidación internacional en los 80. Hoy es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos y prósperos de la viticultura “esencialmente catalana” con una producción que ha superado los 240 millones de botellas al año que llegan a consumidores de todo el mundo.

El Consejo Regulador.

Es un organismo desconcentrado del ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente. Está integrado por viticultores, elaboradores y por representantes de las comunidades autónomas de la “región del cava” y del ministerio. Sus antecedentes se remontan al año 1959 cuando se establecieron las normas de comercio de los vinos espumosos y asificados, donde aparece por primera vez la mención cava. Posteriormente la orden del ministerio de agricultura de 23 de abril de 1969 reglamenta los vinos espumosos y gasificados, quedando reconocida como designación propia de los espumosos elaborados por el sistema “clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava”, pudiendo así “caracterizar sus productos con la denominación cava”. Esta definición sirvió como base para designar el nombre del producto. Fue en el año 1972 cuando se promulgó la Orden Ministerial de 27 de julio y se constituyó el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos con funcionamiento equiparable al de las Denominaciones de Origen. Con esta disposición el Cava queda sujeto a normativa propia, en cuanto a elaboración, producción y comercialización. La adhesión de España a la U.E. supuso la equiparación de los vinos con D.O a vinos de máxima categoría (v.c.p.r.d.). Antes del Tratado de Adhesión, el Cava era la única denominación específica española que contaba con una estructura propia, idéntica a la de las Denominaciones de Origen; la diferencia estribaba en la delimitación de la zona y por esta razón a principios del año 1986 se estableció la “Región del Cava”, que delimitaba su zona de producción. Así el Cava queda protegido ante la U.E. y reconocido como vino espumoso de calidad producido en una región determinada (v.e.c.p.r.d.).

El viñedo y la variedades de la DO.

El Cava nace, entre otras cosas, de la radical transforma­ción del viñedo derivado de la invasión de la filoxera.
Las propiedades y características del Cava tienen su origen en los de los suelos de sus viñas, de las variedades de uva utilizadas y también de la climatología. El cultivo de la vid se extiende desde el litoral mediterráneo hasta las zonas más altas, alrededor de 800 m. de altitud. No obstante, es en la zona central, a una altitud de 200 a 300 m., donde se ubica la mayor superficie de viñedo. El clima es mediterráneo, luminoso y soleado, de inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos. Todo ello junto, a una moderada pluviometría que se reparte a lo largo de todo el año, produce un microclima óptimo para el cultivo de la viña y la maduración de la uva. Las variedades de vid autorizadas para producir uva destinada a la elaboración de vino base y “Cava” en las variedades de uva blanca son, el Macabeo (Viura), el Xarel.lo, la Parellada, la Malvasía (Subirat Parent) y el Chardonnay; en las variedades de uva tinta son el Monastrell, el Pinot Noir, el Trepat y la Garnacha tinta. Desde mediados de agosto hasta finales de octu­bre se realiza la vendimia. La uva se transporta a las bodegas en cajas con un peso máximo de entre 25 a 30 Kg. o en re­mol­ques de acero inoxidable. Los vinos obtenidos de las diferentes variedades los combina el enólogo en las proporciones que considera idóneas en función de la carac­teriza­ción de sus productos.

El proceso de elaboración.

El nivel de calidad que ha alcanzado el Cava, empieza en el viñedo. La recolec­ción de la uva, su acondicionamiento y el transporte hasta las bodegas de elaboración, se realiza con todo cuidado y con la máxima celeridad para que el tiempo transcurrido entre la recolección y la obtención del mosto sea el mínimo posible.Al llegar la uva a la bodega se inicia el proceso de elaboración del vino base, con la extracción del mosto mediante un prensado suave, que permite obtener mostos de gran calidad. Seguidamente estos mostos se clarifican, iniciándose el proceso de fermentación con levaduras seleccionadas y riguroso control de temperaturas a fin de aprovechar al máximo los aromas propios de las distintas variedades, cada una de las cuales se vinifica separadamente. Finalizada la vinificación, los técnicos determinan la proporción de cada tipo y variedad que conformará el “cupage” que dará origen a los diferentes cavas. Los vinos de distintas variedades, se complementan para dar como resultado un vino con personalidad propia que definirá las características de cada marca ela­boradora.

Importante: El control de calidad.

El Cava está sometido a la verificación de la calidad que ejercen los servicios técnicos del Consejo Regulador. Estos controles empiezan en los viñedos, basado en los registros de las parcelas con derecho a producir uvas con destino al Cava, en el control de rendimientos, vigilancia de la calidad y destino final de estas uvas. Las bodegas elaboradoras inscritas deben reunir condiciones técnicas espe­cíficas para obtener el derecho a elaborar tanto el vino base como el Cava. Los tapones de tiraje del Cava deberán mar­carse con el mes y año de la operación a fin de garantizar los periodos mínimos de crianza exigidos en el Reglamento. Se realizan controles de calidad, analíti­cos y organolépticos a fin de calificar los vinos base, proceso durante el cual se efectúan inspecciones periódicas, decla­raciones de existencias y verificación de movimientos. Las etiquetas de cualquier Cava deben ser previamente autorizadas por el Consejo, reuniendo los requisitos de acuerdo con la legislación vigente. Todo este complejo sistema de control se complementa con la verificación de la calidad del producto acabado, autorizando el uso de la denominación “Cava” y también de las menciones «Reserva”, y “Gran Reserva”, expidiendo el distintivo de control numerado (disco o tirilla) de manera diferenciada, con las tres menciones citadas que deberán llevar todas las botellas que se destinen al consumo, como marchamos que garantizan la calidad y el origen del Cava. Las características de los cavas dependerán de las diferentes combinaciones varietales, añadas y también de los distintos períodos de crianza. Para ostentar la calificación de Gran RESERVA, los cavas están sometidos a especiales controles de calidad, efectuándose entre otros, exámenes organolépticos y analíticos. La indicación “Gran RESERVA” únicamente podrá utilizarse en la presentación de los tipos “Brut Nature”, “Extra Brut” y “Brut, cuya crianza no sea inferior a treinta meses y se haya realizado dentro de la misma bodega. En la etiqueta deberá constar de manera obligatoria la indicación Gran RESERVA y el año de la cosecha. En este sentido, el Cava es el único vino espumoso que puede ostentar esta distinción.

Espumante branco D.O. Cava

Seleção de produtos Espumante branco D.O. Cava.
Segura Viudas Heredad Brut Cava Reserva Garrafa Magnum 1,5 L.

Variedade:
Macabeo e Parellada.

Segura Viudas Heredad Brut Cava Reserva Garrafa Magnum 1,5 L.

Variedade Macabeo.

Veja a lista de Espumante branco Macabeo.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.

Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.

Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.

Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.

Espumante branco Macabeo

Seleção de produtos Espumante branco Macabeo.
Segura Viudas Heredad Brut Cava Reserva Garrafa Magnum 1,5 L.

Variedade Parellada.

Veja a lista de Espumante branco Parellada.

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Español [ ES ]
Origen.

Originaria de Cataluña, la Parellada es una variedad bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción. La parellada es la más fina de las variedades blancas tradicionales del Penedès. Es una de las uvas básicas para la elaboración del cava, junto con la macabeo y la xarel·lo.

Características.

Cepa de maduración tardía, gran vigor y porte tumbado, la parellada es una viña de desborre precoz y elevada producción. Tiene una capacidad media de enriquecimiento en azúcares. Alcanza una madurez óptima en las zonas más elevadas del Penedés, la zona donde está más implantada. Los racimos de parellada son de gran tamaño, bastante compactos, con los hombros muy marcados y homogéneos. Los pedúnculos son delgados y de longitud media, con baja lignificación. Las bayas de la Parellada son de tamaño mediano, redondeadas y ligeramente elípticas en sección longitudinal, su piel es de un color amarillo dorado-verdoso, con un racimo de tamaño más bien grande y apretado. Su hollejo es grueso, pulpa verde, consistente y bastante jugosa con aroma peculiar. Estas viñas dan una elevada producción al tener mucho vigor, fertilidad elevada y gran tamaño de los racimos, sin embargo tienen dificultad en la maduración. La cepa de uva parellada es muy sensible al mildiu, bastante a la podredumbre ácida y al oídio y baja a la botritis. Su acidez es elevada.

Zonas de cultivo.

La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña, aunque también está autorizado su cultivo en las Comunidades de Aragón, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Extremadura, Madrid y Castilla la Mancha. Conocida también con otros nombres, como Martorella, Masiá, Montonero, Montonega y Montonet, podemos encontrarla bajo diversas Denominaciones de Origen españolas, tales como Alicante, Valencia, Penedés, Terra Alta o Tarragona.
La parellada es recomendada para la comunidad autónoma de Cataluña. Además, es una variedad autorizada en las comunidades de Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Se cultiva en las denominaciones de origen Alella, Binissalem-Mallorca, Cariñena, Cataluña, Cava, Conca del Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Pla de Bages, Pla i Llevant, Ribera del Guadiana, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena y Vinos de Madrid.

Vinos.

Produce blancos aromáticos, secos, de graduación moderada, aroma fresco y una delicada acidez afrutada. Los vinos son así apreciados, por un lado, por sus aromas florales y afrutados de cítricos, piña y frutas tropicales y, por otro, por su sedosidad y consistencia, que le confieren gran riqueza y equilibrio en boca. Los vinos monovarietales obtenidos a partir de esta variedad, suelen ser de un amarillo verdoso pálido, de poco cuerpo y baja graduación alcohólica (entre 9 y 10º), así como poco ácidos, siendo ideal su consumo como vino joven. En cuanto a nariz, sus aromas son sutiles y elegantes a flores. En Cataluña suele mezclarse con macabeo y xarel·lo para producir el vino blanco espumoso cava, para darle estructura, finura, longitud y elegancia.1 Además, es usada como uva de mezcla para vinos blancos jóvenes. Algunos productores la mezclan con chardonnay y con sauvignon blanc.

Espumante branco Parellada

Seleção de produtos Espumante branco Parellada.
Segura Viudas Heredad Brut Cava Reserva Garrafa Magnum 1,5 L.

Ficha técnica.
Segura Viudas Heredad Brut Cava Reserva Garrafa Magnum 1,5 L.

Espumante branco. Segura Viudas. Heredad. Brut. Reserva. D.O. Cava. Catalunha. Espanha. Macabeo, Parellada. Garrafa Magnum. 1,5 L..
Variedade.

Espumante brancoMacabeo, Parellada.

País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaCatalunha.

Denominação de origem.

EspanhaD.O. Cava.

Envelhecimento.

Reserva

Formato.

Garrafa Magnum.

Capacidade.

1,5 L.

Conteúdo alcoólico.

12% Vol.

Teor de açúcar.

Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L

Nota visual.

Ouro intenso, Bolha abundante, Carbono integrado, Tom muito pálido.

Nota olfativa.

Fruta branca madura, Ervas balsâmicas, Tons florais delicados.

Nota de degustação.

Toranja, Ataque legal, Amargura fina, Bolhas muito finas.

Emparelhamento recomendado.

Arroz de peixe, quiche, Atum grelhado, Saladas frescas.

Temperatura de consumo.

9ºC - 11ºC.

Formato Especial.

Garrafa Magnum.

Tipologia.

Espumante branco.
D.O. Cava.

Produtor.

Segura Viudas (Heredad Segura Viudas).

Nome.

Segura Viudas Heredad.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

EAN.

8410428300682

Avaliações.

112 Classificações do usuário.

Avaliação do usuário.

Referência do produto.

WAN4571120

Preço normal.

48,83 € -10% desconto por tempo limitado!

Preço atual.

43,95 €

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1 Unidade.

Prazo de envio.

Envio Espanha Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado.
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Se você estiver navegando em outro idioma, tenha em mente que as informações fornecidas podem ter sido traduzidas do idioma original por meio de um processo automatizado em tempo real que não foi supervisionado por nossa equipe.
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Imagem do produto.

A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente.
Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda.

País de origem.

Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Certificação (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.

Região de produção.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Aviso Legal.

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Variedade

Espumante brancoMacabeo, Parellada.

País de origem

EspanhaEspanha.

Região de origem

EspanhaCatalunha.

Denominação de origem

EspanhaD.O. Cava.

Envelhecimento

Reserva

Formato

Garrafa Magnum.

Capacidade

1,5 L.

Conteúdo alcoólico

12% Vol.

Teor de açúcar

Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L

Nota visual

Ouro intenso, Bolha abundante, Carbono integrado, Tom muito pálido.

Nota olfativa

Fruta branca madura, Ervas balsâmicas, Tons florais delicados.

Nota de degustação

Toranja, Ataque legal, Amargura fina, Bolhas muito finas.

Emparelhamento recomendado

Arroz de peixe, quiche, Atum grelhado, Saladas frescas.

Temperatura de consumo

9ºC - 11ºC.

Formato Especial

Garrafa Magnum.

Tipologia

Espumante branco.
D.O. Cava.

Produtor

Segura Viudas (Heredad Segura Viudas).

Nome

Segura Viudas Heredad.

Peso

2.000 gr. (2,0 Kg.).

EAN

8410428300682

Avaliações

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Referência do produto

WAN4571120

Preço normal

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Preço atual

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Quantidade mínima de compra

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Imagem do produto

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País de origem

Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Certificação (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.

Região de produção

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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