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Caixa de 24 unidades Peñascal 0,0 Garrafa Pequena 25 cl Sem Álcool.
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Tempranillo, Syrah e Bobal.Vinho tinto Garrafa Pequena, 25 cl.
Referência WAN4535425
Produtor
Peñascal (12 Produtos).
Tipo
Vinho tinto.
Caixa de 24 unidades Peñascal 0,0 Garrafa Pequena 25 cl Sem Álcool. Origem.
Produtor.
Nome.
Peñascal 0,0.
Variedade.
País de origem.
Peso.
12.000 gr. (12,0 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Peñascal 0,0. |
Variedade |
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País de origem |
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Peso |
12.000 gr. (12,0 Kg.). |
Caixa de 24 unidades Peñascal 0,0 Garrafa Pequena 25 cl Sem Álcool. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Formato.
Garrafa Pequena.
Capacidade.
25 cl.
Conteúdo alcoólico.
0% Vol. (Sem Álcool)
Peso.
12.000 gr. (12,0 Kg.).
Nota visual.
Guarnição de ouro, Cor cereja, Evolução Garnet, Roxo intenso.
Nota olfativa.
flores silvestres, Alta intensidade, Especiarias verdes.
Nota de degustação.
Sedoso, Tanino de alta qualidade, Ervas da floresta, Inovativa.
Emparelhamento recomendado.
Hare civet, brownies, Arroz a banda, Carne vermelha estufada.
Temperatura de consumo.
7ºC - 9ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Formato Especial.
Garrafa Medium.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Formato |
Garrafa Pequena. |
Capacidade |
25 cl. |
Conteúdo alcoólico |
0% Vol. (Sem Álcool) |
Peso |
12.000 gr. (12,0 Kg.). |
Nota visual |
Guarnição de ouro, Cor cereja, Evolução Garnet, Roxo intenso. |
Nota olfativa |
flores silvestres, Alta intensidade, Especiarias verdes. |
Nota de degustação |
Sedoso, Tanino de alta qualidade, Ervas da floresta, Inovativa. |
Emparelhamento recomendado |
Hare civet, brownies, Arroz a banda, Carne vermelha estufada. |
Temperatura de consumo |
7ºC - 9ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Formato Especial |
Garrafa Medium. |
Caixa de 24 unidades Peñascal 0,0 Garrafa Pequena 25 cl Sem Álcool. Descrição.
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Peso.
12.000 gr. (12,0 Kg.).
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Informação adicional.
«Peñascal 0,0» é produzido por Peñascal (Bodegas Peñascal). Na elaboração de «Peñascal 0,0», as variedades de uvas utilizadas são Tempranillo, Syrah e Bobal. «Peñascal 0,0» é um produto de Espanha. O peso do «Peñascal 0,0» é de 12.000 gramas (12,0 Kg.).
«Peñascal 0,0» pertence à categoria Vinho tinto. Na elaboração de «Peñascal 0,0», as variedades de uvas utilizadas são Tempranillo, Syrah e Bobal. «Peñascal 0,0» é comercializado no formato garrafa pequena 25 cl. O teor alcoólico de «Peñascal 0,0» é 0% Vol (Sem Álcool). O peso do «Peñascal 0,0» é de 12.000 gramas (12,0 Kg.). Em relação à degustação de «Peñascal 0,0», as notas guarnição de ouro, cor cereja, evolução garnet e roxo intenso se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão flores silvestres, alta intensidade e especiarias verdes. Finalmente, A degustação de «Peñascal 0,0» na fase de sabor se destaca com sedoso, tanino de alta qualidade, ervas da floresta e inovativa. É recomendável emparelhar «Peñascal 0,0» com hare civet, brownies, arroz a banda e carne vermelha estufada. A temperatura ideal para consumir «Peñascal 0,0» é 7ºC - 9ºC.
Em PrivateCeller.com, foram feitas 42 avaliações de «Peñascal 0,0». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.com classificaram «Peñascal 0,0» com uma pontuação média de 4.86 em 5. O peso do «Peñascal 0,0» é de 12.000 gramas (12,0 Kg.). Caixa de 24 unidades. Atualmente PrivateCeller.com oferece «Peñascal 0,0» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Peñascal 0,0» é de 63,95 € em PrivateCeller.com.
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Variedade:
Tempranillo e Syrah.
Caixa de 24 unidades Peñascal 0,0 Garrafa Pequena 25 cl Sem Álcool.
Variedade Tempranillo.
Veja a lista de Vinho tinto Tempranillo.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Vinho tinto Tempranillo
Seleção de produtos Vinho tinto Tempranillo.
Caixa de 24 unidades Peñascal 0,0 Garrafa Pequena 25 cl Sem Álcool.
Variedade Syrah.
Veja a lista de Vinho tinto Syrah.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vinho tinto Syrah
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País de origem.
Formato.
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Capacidade.
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Conteúdo alcoólico.
0% Vol. (Sem Álcool)
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Sedoso, Tanino de alta qualidade, Ervas da floresta, Inovativa.
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Consumo |
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Complejo en nariz.
Gran descubrimiento. Nariz de una complejidad para recordar un buen Vino Tinto, tal vez menos en la boca, pero sigue siendo un gran producto.
Agradecido
vino tinto delicioso
Hermoso, hermoso, lleno de sabor pero seco como el hueso, pero al igual que muchos de esta variedad, no se conserva bien y ¡es mejor beberlo de una vez!.
No puedo esperar para pedir un poco más. Muy afable
¡Qué elegancia!
En el camino espiritual
Puro. Divertido. Genial
Me pareció excepcionalmente bueno por el precio. Estoy contento de tener tres botellas más para disfrutar
Buscaba algo para regalar y fíjate tú, jamás me plantearía regalar un vino tinto, claro, hasta ver esta verdadera obra de arte
Genial.
Hace muchos años que lo descubrí y cada año, es un diferente tiene cuerpo y un sabor excelente, os recomiendo que lo probeis os sorprenderá.
Lo probé y me encantó. Gracias, me llegó mi cajita muy rápido
Hay que probarlo alguna vez. Bueno
Nada pretencioso y sin embargo enamora
vino tinto muy distinto pero realmente auténtico
Extraordinario y vistoso. De gran calidad
Bonito y elegante para una noche de verano
Típico, suave y moderado
Sin ir a un producto de alta gama, se puede disfrutar de un producto excelente y bien rematado.
Buen obsequio para entendidos
Gran calidad con excelente precio. Ideal para todas las ocasiones
Sensacional relación precio rendimiento
Muy afrutado. Se adapta muy bien a la comida y también es un placer absoluto en si mismo. No puede faltar en la bodega!.