Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl. Origem.

Produtor.

Paolo Petrilli (Azienda Agraria Paolo Petrilli).

Nome.

Paolo Petrilli Motta del Lupo.

Variedade.

Vinho tintoSangiovese, Nero di Troia, Bombino.

País de origem.

ItáliaItália.

Região de origem.

ItáliaPuglia.

Denominação de origem.

ItáliaD.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Certificação (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Região de produção.

A região de produção de D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera está localizada em La provincia de Foggia, en la región de Puglia, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor

Paolo Petrilli (Azienda Agraria Paolo Petrilli).

Nome

Paolo Petrilli Motta del Lupo.

Variedade

Vinho tintoSangiovese, Nero di Troia, Bombino.

País de origem

ItáliaItália.

Região de origem

ItáliaPuglia.

Denominação de origem

ItáliaD.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Certificação (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Região de produção

A região de produção de D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera está localizada em La provincia de Foggia, en la región de Puglia, Italia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Variedade.

Vinho tintoSangiovese, Nero di Troia, Bombino.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

12.5% Vol.

Produção ecológica.

Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Reflexos azulados, Bordas roxas, Vivaz.

Nota olfativa.

Amêndoas tenras, Morango maduro, pimentão vermelho.

Nota de degustação.

Tânico, Picante quente, Sensação saborosa.

Emparelhamento recomendado.

Camarões, Tripa com grão de bico, Peixe com picante, Carnes vermelhas grelhadas.

Temperatura de consumo.

16ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho tinto.
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Variedade

Vinho tintoSangiovese, Nero di Troia, Bombino.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

12.5% Vol.

Produção ecológica

Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual

Reflexos azulados, Bordas roxas, Vivaz.

Nota olfativa

Amêndoas tenras, Morango maduro, pimentão vermelho.

Nota de degustação

Tânico, Picante quente, Sensação saborosa.

Emparelhamento recomendado

Camarões, Tripa com grão de bico, Peixe com picante, Carnes vermelhas grelhadas.

Temperatura de consumo

16ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl. Descrição.

Referência do produto.

WAN4545487

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual.

9,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Referência do produto

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Acessórios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual

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Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
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Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl.

Informação adicional.

«Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» é produzido por Paolo Petrilli (Azienda Agraria Paolo Petrilli). Na elaboração de «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera», as variedades de uvas utilizadas são Sangiovese, Nero di Troia e Bombino. «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» é um produto de Itália. A região de produção de «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» é Puglia. É certificado com D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera. A região de produção de D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera está localizada em La provincia de Foggia, en la región de Puglia, Italia. O peso do «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera. Na elaboração de «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera», as variedades de uvas utilizadas são Sangiovese, Nero di Troia e Bombino. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» é 12.5% Vol. «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção (Cultivo, elaboración y posterior crianza). O peso do «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera», as notas reflexos azulados, bordas roxas e vivaz se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão amêndoas tenras, morango maduro e pimentão vermelho. Finalmente, A degustação de «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» na fase de sabor se destaca com tânico, picante quente e sensação saborosa. É recomendável emparelhar «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» com camarões, tripa com grão de bico, peixe com picante e carnes vermelhas grelhadas. A temperatura ideal para consumir «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» é 16ºC.

O peso do «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» é de 9,95 € em PrivateCeller.com. Temporariamente «Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera» não está disponível para venda em PrivateCeller.com.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Variedade:
Sangiovese.

Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vinho tinto Sangiovese

Seleção de produtos Vinho tinto Sangiovese.
Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl.

Ficha técnica.
Paolo Petrilli Motta del Lupo Cacc'e Mmitte di Lucera 75 cl.

Vinho tinto. Paolo Petrilli. Motta del Lupo. D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera. Puglia. Itália. Sangiovese, Nero di Troia, Bombino. 75 cl..
Variedade.

Vinho tintoSangiovese, Nero di Troia, Bombino.

País de origem.

ItáliaItália.

Região de origem.

ItáliaPuglia.

Denominação de origem.

ItáliaD.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

12.5% Vol.

Produção ecológica.

Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção

Nota visual.

Reflexos azulados, Bordas roxas, Vivaz.

Nota olfativa.

Amêndoas tenras, Morango maduro, pimentão vermelho.

Nota de degustação.

Tânico, Picante quente, Sensação saborosa.

Emparelhamento recomendado.

Camarões, Tripa com grão de bico, Peixe com picante, Carnes vermelhas grelhadas.

Temperatura de consumo.

16ºC.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Produtor.

Paolo Petrilli (Azienda Agraria Paolo Petrilli).

Nome.

Paolo Petrilli Motta del Lupo.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referência do produto.

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Preço atual.

9,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

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Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Região de produção.

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Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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Consumo.

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Variedade

Vinho tintoSangiovese, Nero di Troia, Bombino.

País de origem

ItáliaItália.

Região de origem

ItáliaPuglia.

Denominação de origem

ItáliaD.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

12.5% Vol.

Produção ecológica

Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção

Nota visual

Reflexos azulados, Bordas roxas, Vivaz.

Nota olfativa

Amêndoas tenras, Morango maduro, pimentão vermelho.

Nota de degustação

Tânico, Picante quente, Sensação saborosa.

Emparelhamento recomendado

Camarões, Tripa com grão de bico, Peixe com picante, Carnes vermelhas grelhadas.

Temperatura de consumo

16ºC.

Tipologia

Vinho tinto.
D.O.C. Cacc'e Mmitte di Lucera.

Produtor

Paolo Petrilli (Azienda Agraria Paolo Petrilli).

Nome

Paolo Petrilli Motta del Lupo.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referência do produto

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Preço atual

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Posição de armazenamento

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Temperatura de armazenamento

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