Ateca Honoro Vera Grenache Tintorera Calatayud Garrafa Magnum 1,5 L. Origem.
Produtor.
Nome.
Ateca Honoro Vera.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Calatayud.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN.
8437017012412
Produtor |
|
Nome |
Ateca Honoro Vera. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles. |
Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
EAN |
8437017012412 |
Ateca Honoro Vera Grenache Tintorera Calatayud Garrafa Magnum 1,5 L. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa Magnum.
Capacidade.
1,5 L.
Conteúdo alcoólico.
14.5% Vol.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Nota visual.
Picota cereja, Bom tom de cor, Reflexos machucados, Intensidade cromática.
Nota olfativa.
Fruta fresca, Ameixas maduras, Chocolate branco.
Nota de degustação.
Expressão frutada interessante, Sutil gosto residual, Ligeiramente quente, Fruta intensa.
Emparelhamento recomendado.
Queijos macios de massa, Fava catalã, Todos os tipos de salsichas, Todos os tipos de queijos.
Temperatura de consumo.
15ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Formato Especial.
Garrafa Magnum.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Formato |
Garrafa Magnum. |
Capacidade |
1,5 L. |
Conteúdo alcoólico |
14.5% Vol. |
Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Nota visual |
Picota cereja, Bom tom de cor, Reflexos machucados, Intensidade cromática. |
Nota olfativa |
Fruta fresca, Ameixas maduras, Chocolate branco. |
Nota de degustação |
Expressão frutada interessante, Sutil gosto residual, Ligeiramente quente, Fruta intensa. |
Emparelhamento recomendado |
Queijos macios de massa, Fava catalã, Todos os tipos de salsichas, Todos os tipos de queijos. |
Temperatura de consumo |
15ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Formato Especial |
Garrafa Magnum. |
Ateca Honoro Vera Grenache Tintorera Calatayud Garrafa Magnum 1,5 L. Descrição.
Referência do produto.
WAN4549960
EAN.
8437017012412
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Preço atual.
13,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Referência do produto |
WAN4549960 |
EAN |
8437017012412 |
Acessórios |
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Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Preço atual |
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Posição lateral, garrafa horizontal. |
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Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
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Ateca Honoro Vera Grenache Tintorera Calatayud Garrafa Magnum 1,5 L. Aviso legal.
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País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Aviso Legal.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
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Ateca Honoro Vera Grenache Tintorera Calatayud Garrafa Magnum 1,5 L.
Informação adicional.
«Ateca Honoro Vera Calatayud» é produzido por Ateca (Bodegas Ateca). «Ateca Honoro Vera Calatayud» é monovarietal, produzido apenas com a casta Grenache Tintorera, 100% Grenache Tintorera. «Ateca Honoro Vera Calatayud» é um produto de Espanha. A região de produção de «Ateca Honoro Vera Calatayud» é Aragão. É certificado com D.O. Calatayud. A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles. O peso do «Ateca Honoro Vera Calatayud» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.). «Ateca Honoro Vera Calatayud» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437017012412.
«Ateca Honoro Vera Calatayud» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O. Calatayud. «Ateca Honoro Vera Calatayud» é monovarietal, produzido apenas com a casta Grenache Tintorera, 100% Grenache Tintorera. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Ateca Honoro Vera Calatayud» é comercializado no formato garrafa magnum 1,5 L. O teor alcoólico de «Ateca Honoro Vera Calatayud» é 14.5% Vol. O peso do «Ateca Honoro Vera Calatayud» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.). Em relação à degustação de «Ateca Honoro Vera Calatayud», as notas picota cereja, bom tom de cor, reflexos machucados e intensidade cromática se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta fresca, ameixas maduras e chocolate branco. Finalmente, A degustação de «Ateca Honoro Vera Calatayud» na fase de sabor se destaca com expressão frutada interessante, sutil gosto residual, ligeiramente quente e fruta intensa. É recomendável emparelhar «Ateca Honoro Vera Calatayud» com queijos macios de massa, fava catalã, todos os tipos de salsichas e todos os tipos de queijos. A temperatura ideal para consumir «Ateca Honoro Vera Calatayud» é 15ºC.
«Ateca Honoro Vera Calatayud» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437017012412. O peso do «Ateca Honoro Vera Calatayud» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.). O preço final de venda de «Ateca Honoro Vera Calatayud» é de 13,95 € em PrivateCeller.com. Temporariamente «Ateca Honoro Vera Calatayud» não está disponível para venda em PrivateCeller.com.
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Denominação de origem:
D.O. Calatayud.
Ateca Honoro Vera Grenache Tintorera Calatayud Garrafa Magnum 1,5 L.
La vid.
El cultivo de la vid en la zona se remonta al siglo II a. C., confirmado con el hallazgo de un lagar en el pueblo Celtíbero de Segeda de gran importancia en la guerra numantina, situado entre los términos municipales de Belmonte de Gracián y Mara. La primera referencia escrita sobre la gran calidad de los vinos de la Comarca se remonta al siglo I y su autor es Marco Valerio Marcial, historiador que nació en la ciudad romana de Bílbilis, que fue una ciudad floreciente en su época y en sus cercanías los árabes fundaron la actual Calatayud. Los romanos desarrollaron la vid, los musulmanes la abandonaron y los cristianos volvieron a destacar su importancia durante la reconquista como cultivo colonizador. A finales del siglo XII los monjes del Cister promovieron la plantación de la vid en esta zona y fundaron el Monasterio de Piedra, y sus bodegas dan fe de la importancia de la vid en las tierras de su entorno. Con la llegada de la filoxera a Francia los viñedos se extendieron hasta superar las 44.000 ha. Sin duda las buenas comunicaciones ferroviarias de Calatayud favorecían las exportaciones de vino y, en consecuencia, el cultivo de la vid. En la década de los años 60 los viticultores se unen y crean las cooperativas. Posteriormente viendo la calidad de los vinos elaborados, los bodegueros solicitaron la creación de esta Denominación de Origen hasta su ratificación a finales de los 80.
La historia de las bodegas.
Las bodegas con más de 250 años de antigüedad se encontraban excavadas a mano y orientas al norte para conservar temperatura y humedad. Cada viticultor elaboraba su vino de forma artesanal, se pisaban las uvas, y con el raspón incluido se pasaban a fermentar. Desnudos se introducían en el lagar para remover el mosto y los orujos. Una vez acabada la fermentación se separaba el vino y se introducía en depósitos de cemento o toneles de cerezo de 600 hasta 1500 litros, el resto de orujos se prensaba en prensas manuales para extraer el vino. Después venían los compradores y fijaban el precio por “cantarás”. Así se funcionó hasta la creación de las Cooperativas allá por los años 50. Hoy en día son testimonio de la historia y la cultura del vino en nuestra zona.
Geografía y zona de producción.
La D.O.P. Calatayud se encuentra dentro de la Comarca Comunidad de Calatayud perteneciente a la provincia de Zaragoza y lindante con las provincias de Soria, Guadalajara y Teruel.Desde el punto de vista geomorfológico, la cuenca de Calatayud es una reproducción en miniatura de la cuenca del Ebro con tres unidades diferenciadas: las sierras exteriores, el interior de la fosa y el piedemonte. Se trata de una zona de complicada orografía, situada en las estribaciones del Moncayo y caracterizada por una compleja red hidrográfica formada por diversos afluentes del río Ebro, como el Jalón, Jiloca y otros menores. Los viñedos descienden por las laderas de las sierras, con altitudes que oscilan entre los 550 y los 1.040 metros. La D.O.P. Calatayud se sitúa en la parte más occidental de la provincia de Zaragoza, a 87 kilómetros de Zaragoza y tan solo a 1 hora de Madrid en AVE. La zona geográfica de la D.O.P. Calatayud está constituida por los siguientes términos municipales: Abanto, Acered, Alarba, Alhama de Aragón, Aniñón, Ariza, Atea, Ateca, Belmonte de Gracián, Bubierca, Calatayud, Cárenas, Castejón de las Armas, Castejón de Alarba, Cervera de la Cañada, Cetina, Clarés de Ribota, Codos, El Frasno, Fuentes de Jiloca, Godojos, Ibdes, Jaraba, Maluenda, Mara, Miedes, Monterde, Montón, Morata de Jiloca, Moros, Munébrega, Nuévalos, Olves, Orera, Paracuellos de Jiloca, Ruesca, Sediles, Terrer, Torralba de Ribota, Torrijo de la Cañada, Valtorres, Velilla de Jiloca, Villalba del Perejil, Villalengua, Villarroya de la Sierra, La Vilueña. En este amplio territorio, el cultivo de la vid convive en altura con plantaciones de almendros, cerezos y olivos mientras que frutales como el manzano, peral y melocotón son cultivados en vega, junto a los ríos. Las condiciones edafológicas, la altitud en la que se sitúan nuestros viñedos y la climatología reinante en la zona, unido a la variedad garnacha tinta, hacen de nuestra Denominación de Origen un lugar privilegiado para el cultivo de la vid y la producción de vinos con una marcada personalidad resultado de un clásico terroir.
Suelos, clima y vendimia.
El terreno es ondulante, asentándose la mayor parte del viñedo sobe suelos pedregosos, sueltos, muy pobres en nutrientes y de elevada proporción de caliza. Presentan buena permeabilidad y son sanos. El clima de la D.O.P. Calatayud se caracteriza por su continentalidad, con inviernos fríos y veranos calurosos. La temperatura media anual es 13,1ºC, con grandes diferencias entre la noche y el día durante la época de maduración, de 5 a 7 meses de heladas, las temperaturas y precipitaciones varían desde el fondo de la fosa con temperaturas suaves y precipitaciones bajas, hasta las temperaturas más bajas y precipitaciones ligeramente superiores, a medida que ascendemos, con una pluviometría media de 300 a 550 mm. La vendimia se inicia por lo general a finales de septiembre pudiendo alargarse hasta mediados de noviembre ya que la altitud a la que se encuentran los viñedos retrasa la maduración. Bajo estas condiciones climatológicas, se favorece una lenta maduración de las bayas que alcanzan la perfecta maduración fenólica. Los rendimientos por cepa son bajos y el cultivo se desarrolla sin apenas incidencias de plagas y enfermedades criptogámicas.
La Garnacha y el resto de variedades.
La Garnacha tinta es nuestro mayor patrimonio, con plantaciones que superan en muchos casos los 50 años de edad y que en la zona se denominan ”Viñas Viejas”. La adaptación de esta variedad en la zona es perfecta y de ahí su preponderancia respecto al resto de variedades. La garnacha es una variedad agreste en muchos casos injertada sobre Rupestris de Lot y más recientemente sobre Ritchtter 110. Como variedad de ciclo largo necesita sol para completar el ciclo vegetativo. Siendo una variedad que genéticamente tiene problemas de cuajado en la época de floración nuestros viticultores realizan una práctica muy habitual como es el “desnietado” que consiste en suprimir los brotes laterales y apical de los pámpanos frenando el crecimiento vegetativo de la cepa y amortigua el corrimiento de la flor consiguiendo que todas las sustancias nutritivas vayan a parar a la flor. La mayor parte de nuestros viñedos de garnachas se encuentra ubicado en zonas de altura, (la zona de viñedos más alta de Aragón), en terrenos con elevada pendiente que favorece la aireación del viñedo evitando botritis, de muy difícil mecanización, realizándose la mayoría de las labores de cultivo de forma manual. El cultivo se realiza respetando el medio ambiente. La variedad predominante de uva en la D.O.P. Calatayud es la Garnacha tinta. También se cultivan otras variedades tintas como son la Tempranillo, Syrah, Mazuela, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bobal y Monastrell, y entre las variedades blancas destacan la Viura, Garnacha blanca, Malvasía, Chardonnay, Gewurtraiminer y Sauvignon Blanc. Las variedades tintas suponen un 92 % frente a las variedades blancas que representan el 8 % de la superficie total de la D.O.P. Calatayud (3.200 has). La garnacha ocupa una superficie de 1.730 has, representando el 54 % de la superficie total de la D.O.P. Calatayud. La siguiente variedad más implantada en variedades tintas es la tempranillo con 672 has y un 21% seguida de la syrah con 224 has y un 7%. Dentro de las variedades blancas, la viura es la variedad más implantada con 256 has. de viñedo representando el 8%. El resto de variedades tienen una presencia minoritaria.
Vinho tinto D.O. Calatayud
Seleção de produtos Vinho tinto D.O. Calatayud.
Ateca Honoro Vera Grenache Tintorera Calatayud Garrafa Magnum 1,5 L.
Variedade:
Grenache Tintorera.
Ateca Honoro Vera Grenache Tintorera Calatayud Garrafa Magnum 1,5 L.
Origen.
Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.
Características.
La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.
Vinos.
La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.
Vinho tinto Grenache Tintorera
Seleção de produtos Vinho tinto Grenache Tintorera.
Ateca Honoro Vera Grenache Tintorera Calatayud Garrafa Magnum 1,5 L.
Ficha técnica.
Ateca Honoro Vera Grenache Tintorera Calatayud Garrafa Magnum 1,5 L.
Vinho tinto. Ateca. Honoro Vera. D.O. Calatayud. Aragão. Espanha. Grenache Tintorera. Garrafa Magnum. 1,5 L..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa Magnum.
Capacidade.
1,5 L.
Conteúdo alcoólico.
14.5% Vol.
Nota visual.
Picota cereja, Bom tom de cor, Reflexos machucados, Intensidade cromática.
Nota olfativa.
Fruta fresca, Ameixas maduras, Chocolate branco.
Nota de degustação.
Expressão frutada interessante, Sutil gosto residual, Ligeiramente quente, Fruta intensa.
Emparelhamento recomendado.
Queijos macios de massa, Fava catalã, Todos os tipos de salsichas, Todos os tipos de queijos.
Temperatura de consumo.
15ºC.
Formato Especial.
Garrafa Magnum.
Tipologia.
Produtor.
Nome.
Ateca Honoro Vera.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN.
8437017012412
Referência do produto.
WAN4549960
Preço atual.
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Posição lateral, garrafa horizontal.
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Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Formato |
Garrafa Magnum. |
Capacidade |
1,5 L. |
Conteúdo alcoólico |
14.5% Vol. |
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15ºC. |
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Garrafa Magnum. |
Tipologia |
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Produtor |
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Nome |
Ateca Honoro Vera. |
Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
EAN |
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