Ponce Depaula Monastrell Vino de la Tierra de Castilla Jovem 75 cl. Origem.

Produtor.

Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce).

Nome.

Ponce Depaula.

Variedade.

Vinho tintoMonastrell.

País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaCastela-Mancha.

Denominação de origem.

EspanhaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Certificação (UE)401/2010.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Região de produção.

A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla está localizada em La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437008527086

Produtor

Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce).

Nome

Ponce Depaula.

Variedade

Vinho tintoMonastrell.

País de origem

EspanhaEspanha.

Região de origem

EspanhaCastela-Mancha.

Denominação de origem

EspanhaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Certificação (UE)401/2010

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Região de produção

A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla está localizada em La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437008527086

Ponce Depaula Monastrell Vino de la Tierra de Castilla Jovem 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Variedade.

Vinho tintoMonastrell.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento.

Jovem

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Brilhante, vermelho cereja, Limpo, Guarnição violeta.

Nota olfativa.

Intenso, Aromas florais, Aromas frutados, Toffee, Fruta vermelha, Pão queimado, Notas picantes, Aromas de anis, Doces, Notas vegetais.

Nota de degustação.

Fresco, Volumoso, Boa entrada, Saboroso, Final longo, Notas frutadas, Notas herbáceas, Taninos marcados, Toffee, Acidez bem equilibrada.

Emparelhamento recomendado.

Assados, Pratos consistentes, Pratos com molhos cremosos.

Temperatura de consumo.

16ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Variedade

Vinho tintoMonastrell.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento

Jovem

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

14% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual

Brilhante, vermelho cereja, Limpo, Guarnição violeta.

Nota olfativa

Intenso, Aromas florais, Aromas frutados, Toffee, Fruta vermelha, Pão queimado, Notas picantes, Aromas de anis, Doces, Notas vegetais.

Nota de degustação

Fresco, Volumoso, Boa entrada, Saboroso, Final longo, Notas frutadas, Notas herbáceas, Taninos marcados, Toffee, Acidez bem equilibrada.

Emparelhamento recomendado

Assados, Pratos consistentes, Pratos com molhos cremosos.

Temperatura de consumo

16ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Ponce Depaula Monastrell Vino de la Tierra de Castilla Jovem 75 cl. Descrição.

Avaliações.

32 Classificações do usuário.

Avaliação do usuário.

Pontuação Parker TWA.

91 Pontos.

Referência do produto.

WAN4559692

EAN.

8437008527086

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual.

8,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Descrição.

TENHA EM MENTE: Atualmente, nossa equipe está trabalhando na tradução dessas informações.. Você pode verificar todos esses detalhes em seu idioma durante os próximos dias. Para informações adicionais e precisas, consulte a versão original deste conteúdo. Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em Español. Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente.
Español [ ES ]
J. Antonio Ponce nos ofrece con su Depaula un pequeño y delicioso vino de monastrell. Si con anterioridad han encontrado notas vegetales en vinos elaborados con esta uva que no les han satisfecho demasiado, aquí no tengan ningún temor; esas notas existen pero son muy agradables, sin amargores, otorgan carácter al vino y dan vida y personalidad al conjunto. Depaula es fresco y mineral, con aromas profundos, fruta roja madura, notas tostadas, de caramelo y de golosinas, y también recuerdos de pólvora. A copa parada es golosamente dulce en nariz y al agitarlo se aviva el carácter nervioso de la monastrell. En boca ofrece una sensación de vino completo, la fruta se mastica, tiene ese punto rústico propio de la variedad, pero es muy pulido. Notablemente complejo para un vino de este precio, un vino redondo que deja una sensación muy placentera al final, un mérito que debemos a su elaborador por supuesto. No se dejen engañar por su precio y decántenlo. Es un vino de gran viveza y nervio, especialmente en su juventud. Favorézcanlo con un buen jarreado. Envejecido durante 7 meses en barricas de 600 litros de roble francés.

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91 Pontos.

Referência do produto

WAN4559692

EAN

8437008527086

Acessórios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual

8,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações

Mantenha de preferência longe da luz.

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J. Antonio Ponce nos ofrece con su Depaula un pequeño y delicioso vino de monastrell. Si con anterioridad han encontrado notas vegetales en vinos elaborados con esta uva que no les han satisfecho demasiado, aquí no tengan ningún temor; esas notas existen pero son muy agradables, sin amargores, otorgan carácter al vino y dan vida y personalidad al conjunto. Depaula es fresco y mineral, con aromas profundos, fruta roja madura, notas tostadas, de caramelo y de golosinas, y también recuerdos de pólvora. A copa parada es golosamente dulce en nariz y al agitarlo se aviva el carácter nervioso de la monastrell. En boca ofrece una sensación de vino completo, la fruta se mastica, tiene ese punto rústico propio de la variedad, pero es muy pulido. Notablemente complejo para un vino de este precio, un vino redondo que deja una sensación muy placentera al final, un mérito que debemos a su elaborador por supuesto. No se dejen engañar por su precio y decántenlo. Es un vino de gran viveza y nervio, especialmente en su juventud. Favorézcanlo con un buen jarreado. Envejecido durante 7 meses en barricas de 600 litros de roble francés.

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Seleção de produtos by Ponce.

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Ponce by PrivateCeller.com

Bodegas y Viñedos Ponce: Marca.

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Español [ ES ]
La bodega.

Bodegas y Viñedos Ponce es una bodega familiar trabaja exclusivamente con uva bobal de la denominación de origen Manchuela. Todos los trabajos de cultivo de la uva y elaboración del vino se hacen de forma artesanal, según las directrices del cultivo biodinámico, es decir cultivo 100% ecológico que aprovecha las fuerzas y ciclos de la naturaleza para extraer los mejores resultados de las cosechas.




Nuestro viñedo.

La familia contaba en 2005 con 17 hectáreas propias que junto con las que se han ido adquiriendo por contratos con viticulturas en la actualidad trabajamos nosotros mismos un total de 35 hectáreas de la variedad bobal con una edad del viñedo desde los 30 a los 85 años.Todo el viñedo se trabaja de forma tradicional, poda en vaso y casi exento de cualquier tratamiento químico, solamente se trata con azufre. Nuestro viñedo está situado a una altitud de 700-820 metros sobre el nivel del mar con suelo en su mayoría arcillo-calcáreo exceptuando algunas parcelas en las que predomina la caliza .En la actualidad con las nuevas parcelas que hemos adquirido tenemos un total de 32 parcelas diferentes por lo cual tenemos muchas opciones para conseguir lo que buscamos en cada uno de nuestros vinos. Actualmente la edad media de nuestro viñedo es de aproximadamente 50 años.




La vendimia.

Una vez estimado el momento idóneo para la vendimia, comienza la recolección de la uva que se realiza tan sólo por la mañana, para asegurar que la entrada de uva en bodega se produce a baja temperatura. La recolección se realiza manualmente en cajas, por los propietarios y sus familiares,
quienes comienzan con la selección del fruto en la propia viña, descartando aquella que no consideren apta para la calidad de sus vinos. Entre principios de septiembre y hasta casi finales
de octubre, se recoge la uva de forma escalonada, en función de parcelas, ya que se vinifican por separado, para tratar de aportar distintos matices a los vinos. Una vez se encuentra la uva en la bodega, se introduce en una cámara frigorífica con la finalidad de bajar su temperatura hasta aproximadamente 10ºC. El rendimiento máximo de vendimia por día es de 4.000 Kgs, que son los necesarios para llenar una de las cubas donde va a transcurrir la fermentación alcohólica de los mostos, y donde se tratará de respetar y potenciar los matices aportados por cada viñedo.




Elaboración.

Durante todo el proceso de vinificación se mantiene una pauta indiscutible, el total respeto a la uva. Al igual que en el viñedo, en la bodega se trabaja de forma tradicional mediante pisados y suprimiendo la utilización de bombas, salvo en el sangrado. La duración de la maceración depende del vino que queramos obtener siempre buscando vinos frescos, largos y equilibrados. El prensado se realiza mediante una pequeña prensa vertical la cual es cargada de forma manual para no alterar lo más mínimo el mosto. Los rendimientos obtenidos son muy bajos para no extraer sabores ni aromas que puedan resultarnos desagradables. En ninguno de nuestros vinos utilizamos levaduras seleccionadas, la fermentación alcohólica es inducida por la flora autóctona presente en la uva. De igual forma, no es aportado ningún tipo de aditivo tan sólo adicionamos una pequeña dosis de sulfuroso en el momento del encubado.




Ponce Depaula Monastrell Vino de la Tierra de Castilla Jovem 75 cl.

Informação adicional.

«Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é produzido por Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce). «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é monovarietal, produzido apenas com a casta Monastrell, 100% Monastrell. «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é um produto de Espanha. A região de produção de «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é Castela-Mancha. É certificado com I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla está localizada em La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado. O peso do «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437008527086.

«Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é monovarietal, produzido apenas com a casta Monastrell, 100% Monastrell. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é um vinho jovem e é perfeito para consumir durante o ano, não tendo envelhecido em barricas ou feito por um período extremamente curto, normalmente não superior a 2 meses. «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» geralmente é engarrafado após a fermentação. «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é 14% Vol. O peso do «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla», as notas brilhante, vermelho cereja, limpo e guarnição violeta se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, aromas florais, aromas frutados, toffee, fruta vermelha, pão queimado, notas picantes, aromas de anis, doces e notas vegetais. Finalmente, A degustação de «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» na fase de sabor se destaca com fresco, volumoso, boa entrada, saboroso, final longo, notas frutadas, notas herbáceas, taninos marcados, toffee e acidez bem equilibrada. É recomendável emparelhar «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» com assados, pratos consistentes e pratos com molhos cremosos. A temperatura ideal para consumir «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é 16ºC.

Em PrivateCeller.com, foram feitas 32 avaliações de «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.com classificaram «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» com uma pontuação média de 4.75 em 5. «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437008527086. O peso do «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» é de 8,95 € em PrivateCeller.com. Temporariamente «Ponce Depaula Jovem Vino de la Tierra de Castilla» não está disponível para venda em PrivateCeller.com.

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Denominação de origem:
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Ponce Depaula Monastrell Vino de la Tierra de Castilla Jovem 75 cl.

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Español [ ES ]
Características.

De norte a sur, y de este a oeste, Castilla-La Mancha es la gran región vitivinícola, por excelencia. Algunas de sus regiones han sido llamadas "la bodega de Europa", y la calidad de sus vinos es de reconocimiento universal, tanto para sus vinos elaborados con uvas de variedad autóctona, como con foráneas, que se han aclimatado de forma excepcional. Hoy, los vinos de la Tierra de Castilla compiten con ventaja frente a vinos procedentes de Chile o Australia, entre otros. Las variedades de uva blanca cultivadas son la Airén, Albillo Real, Chardonnay, Gewürztraminer, Macabeo o Viura, Malvar, Malvasía Aromática, Marisancho o Pardillo, Merseguera, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Parellada, Pedro Ximénez, Riesling, Sauvignon blanc, Torrontés, Verdejo, Verdoncho y Viognier. Entre las tintas, la Bobal, Cabernet-sauvignon, Cabernet-franc, Coloraillo, Forcallat tinta, Garnacha tinta, Garnacha tintorera, Graciano, Malbec, Mazuela, Mencia, Merlot, Monastrell, Moravia agria, Moravia dulce o Crujidera, Petit Verdot, Pinot Noir, Prieto picudo, Rojal tinta, Syrah, Tempranillo o Cencibel, Tinto de la pámpana blanca y Tinto Velasco o Frasco. Castilla la Mancha se ha convertido en el viñedo más grande del mundo, y en la reserva de Europa: es la comunidad española que más vino exporta, según el Informe de Comercio Exterior de la Junta de Comunidades. La Indicación Geográfica Vinos de la Tierra nació para mejorar la comercialización de ciertos productos a medio camino entre los Vinos de Mesa y la prestigiosa Denominación de Origen (D.O.). La producción de estos vinos ha crecido notablemente durante los últimos años y cada vez son más bodegas, dentro y fuera de Castilla la Mancha, que prefieren esta figura de calidad, porque creen que tiene mayor impacto y se vende bien en el extranjero.




Zona de producción.

En la zona geográfica de los Vinos de la Tierra de Castilla, el viñedo se encuentra profundamente arraigado en la historia y en la cultura de sus habitantes. En 28 municipios de la zona geográfica, el viñedo ocupa más del 50% de su superficie. En 1999 las Cortes de Castilla-La Mancha aprobaron la Indicación Geográfica Vinos de la Tierra de Castilla para los vinos que se elaboran íntegramente con uvas producidas en la zona geográfica. El objetivo de la iniciativa es facilitar su identificación a los consumidores que demandan vinos diferentes a los de denominación de origen y a los de mesa. Esta nueva indicación ha tenido gran acogida entre el sector vinícola. Se ha producido un notable incremento en la producción de los Vinos de la Tierra de Castilla, pasando de los 5.000.000 de litros declarados, cuando se reconoce la Indicación Geográfica, a más de 126.000.000 litros. Las bodegas que elaboran Vino de la Tierra de Castilla son unas 200, y las industrias que comercializan vino de esta indicación geográfica son más de 300, que ponen este vino en el mercado con más de 600 marcas. Castilla-La Mancha cuenta con cinco provincias en cada una de las cuales, con diferentes climas y orografías, crecen las diferentes variedades de uva. Profundamente arraigado en la vida de sus habitantes, las zonas vinícolas han desarrollado una cultura del vino que se puede conocer en cada una de sus bodegas, y en las localidades en que se ubican. La amplia modernización adaptada desde el último tercio del siglo XX ha generado más de seiscientes marcas comercializadas bajo la D.O. Tierra de Castilla, con unas cualidades excepcionales en cada una de sus variantes.




Vinho tinto I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla

Seleção de produtos Vinho tinto I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
Ponce Depaula Monastrell Vino de la Tierra de Castilla Jovem 75 cl.

Variedade:
Monastrell.

Ponce Depaula Monastrell Vino de la Tierra de Castilla Jovem 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad monastrell es, para la mayoría de los historiadores, una uva de origen español, aunque no se ha podido determinar con precisión el lugar exacto de su aparición. Es probable que, allá por el año 500 a.C., los fenicios la introdujeran en la península ibérica por el puerto de Sagunto, en la comunidad valenciana. Los ampelógrafos creen que la monastrell está emparentada con la mavrud, que se generó cuando la monastrell fue exportada a Bulgaria por los romanos. En el siglo XVI la monastrell se implantó en el Rosellón, Francia, desde donde se extendió a la Provenza y al valle del Ródano. La epidemia de filoxera del siglo XIX mermó sus viñedos, y una vez superada, fueron recuerados con esquejes de otras variedades ya que los viticultores se dieron cuenta de que la monastrell no arraigaba bien. A mediados del siglo XIX se comenzaron las plantaciones de viñedos de monastrell en California, donde es conocida como mataró, se usó en su principio para elaborar vinos de garrafa. A finales del siglo XX se empezó a mostrar interés en esta uva como variedad “premium” recuperando sus antiguas plantaciones de Contra Costa, en California, donde las buenas críticas fomentaron la demanda de vinos de esta variedad lo que provocó un aumento de la superficie de viñedos de mataró. En Australia también ha tenido una larga historia desde mediados del siglo XIX. También se le llama mourvèdre en Francia y mataró en Portugal, USA y Australia, y en menor medida mourviedro, murviedro, mataró, alcayata, gayata, morastell, morrastrell, garrut, monastrell de la gayata, espar, flouron, trinchiera, rossola, balzac y baltasar.




Características.

Es la segunda variedad más utilizada en España después de la tempranillo. La monastrell se desarrolla con mayor facilidad en climas cálidos, su desborre es desborre tardío, razón por la cual se recupera bien de las heladas primaverales, siendo su maduración también tardía. Las cepas de la variedad monastrell son de vigor medio-alto, de porte muy erguido con buena fertilidad y una producción moderada. Son muy sensibles a las temperaturas, sobre todo a los fríos del invierno que pueden provocar que entren en inactividad. Producen racimos de tamaño entre mediano y grande, muy compactos, de forma cónica y algunas veces alados. Las uvas son medianas o pequeñas, uniformes, esféricas, con un pedicelo bien lignificado y corto y una cicatriz estilar muy visible. La piel es de color casi negro, azulada, gruesa y consistente, recubierto de mucha pruina. Su pulpa no está pigmentada, es blanda y jugosa, algo ácida y áspera. Es bastante versátil en su adaptación al terruño, pero sus preferencias son suelos poco profundos y argilosos con capacidad para retener la humedad y evitan que su follaje crezca en exceso. Gusta de climas cálidos y secos, con suficiente viento que le proteja del oídio y el mildiu. El periodo de cosecha de esta uva es corto, ya que una vez que alcanza su punto de maduración, la acidez decrece con rapidez y las uvas comienzan a secarse y a desarrollar sabores a ciruela.




Zonas de cultivo.

En España, la monastrell era la cuarta variedad de uva tinta de vino más plantada a comienzos del siglo XXI, habiendo unas 63.000 ha en 2004. Al igual que otras variedades españolas, debido a que muchos agricultores han eliminado sus antiguas viñas para replantarlas con otras variedades internacionales que en la actualidad tiene más tirón, como la cabernet sauvignon y la chardonnay, la extensión de viñedos de esta variedad ha decrecido en los últimos años. La monastrell es variedad recomendada en la Región de Murcia tanto en las DO de Jumilla, Yecla y Bullas, en la Comunidad valenciana DO de Alicante y Cataluña. Está autorizada en Andalucía, Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Esta uva tiene un arraigo particular en las regiones de Alicante12 y Murcia, donde se usa como monovarietal, o mezclada con syrah, cabernet sauvignon o merlot. En otros lugares del mundo su producción se ha asentado con bastantes buenos resultados como en Portugal, en las regiones francesas del Ródano y Provenza, en Estados Unidos en los estados de California y Washington, y en Australia con varias regiones productoras de vinos de esta variedad. También se pueden encontrar plantaciones de monastrell en Azerbayán y Sudáfrica.




Vinos.

Los vinos elaborados con monastrell son muy tánicos, de intenso color rojo oscuro y con altos niveles de alcohol, siempre que sean cosechados en su nivel óptico de contenido en azúcares, con la intención de obtener vinos de aproximadamente 13º. Si la cosecha se efectúa antes se obtendrían vinos muy débiles con notas herbáceas. En la vinificación, los vinos elaborados con monastrell, corren el riesgo de oxidarse si no se tienen las precauciones suficientes. Aunque el vino puede ser almacenado en barriles de roble, a menudo no absorbe los sabores del roble tan bien como otras variedades (como la merlot y la cabernet sauvignon) por lo que a menudo se almacena en roble neutro o en barriles de gran formato. La variedad Monastrell produce vinos tintos elegantes, redondos, con estructura de gran calidad con una graduación alcohólica alta y una cantidad de taninos elevada que son suavizados con su envejecimiento en madera. De color rubí intenso, tiene una nariz frutal, mientras que su boca es larga, carnosa y de acidez no muy elevada. Ideal para combinar con variedades como la Syrah o el Cabernet Sauvignon que permiten una larga crianza en barrica. La Monastrell también es empleada para elaborar vinos dulces naturales o vinos naturalmente dulces, entre los que se encuentran el famoso Fondillón. Para mezclar, la Monastrell tiene gran afinidad con garnacha, creando vinos muy estructurados, también da vinos de mesa finos mezclada con syrah, y vinos con personalidad al mezclarse con merlot o cabernet sauvignon.




Vinho tinto Monastrell

Seleção de produtos Vinho tinto Monastrell.
Ponce Depaula Monastrell Vino de la Tierra de Castilla Jovem 75 cl.

Ficha técnica.
Ponce Depaula Monastrell Vino de la Tierra de Castilla Jovem 75 cl.

Vinho tinto. Ponce. Depaula. Jovem. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. Castela-Mancha. Espanha. Monastrell. 75 cl..
Variedade.

Vinho tintoMonastrell.

País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaCastela-Mancha.

Denominação de origem.

EspanhaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento.

Jovem

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Pontuação Parker TWA.

91 Pontos.

Nota visual.

Brilhante, vermelho cereja, Limpo, Guarnição violeta.

Nota olfativa.

Intenso, Aromas florais, Aromas frutados, Toffee, Fruta vermelha, Pão queimado, Notas picantes, Aromas de anis, Doces, Notas vegetais.

Nota de degustação.

Fresco, Volumoso, Boa entrada, Saboroso, Final longo, Notas frutadas, Notas herbáceas, Taninos marcados, Toffee, Acidez bem equilibrada.

Emparelhamento recomendado.

Assados, Pratos consistentes, Pratos com molhos cremosos.

Temperatura de consumo.

16ºC.

Tipologia.

Vinho tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Produtor.

Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce).

Nome.

Ponce Depaula.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437008527086

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Imagem do produto.

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Descrição.

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Español [ ES ]
J. Antonio Ponce nos ofrece con su Depaula un pequeño y delicioso vino de monastrell. Si con anterioridad han encontrado notas vegetales en vinos elaborados con esta uva que no les han satisfecho demasiado, aquí no tengan ningún temor; esas notas existen pero son muy agradables, sin amargores, otorgan carácter al vino y dan vida y personalidad al conjunto. Depaula es fresco y mineral, con aromas profundos, fruta roja madura, notas tostadas, de caramelo y de golosinas, y también recuerdos de pólvora. A copa parada es golosamente dulce en nariz y al agitarlo se aviva el carácter nervioso de la monastrell. En boca ofrece una sensación de vino completo, la fruta se mastica, tiene ese punto rústico propio de la variedad, pero es muy pulido. Notablemente complejo para un vino de este precio, un vino redondo que deja una sensación muy placentera al final, un mérito que debemos a su elaborador por supuesto. No se dejen engañar por su precio y decántenlo. Es un vino de gran viveza y nervio, especialmente en su juventud. Favorézcanlo con un buen jarreado. Envejecido durante 7 meses en barricas de 600 litros de roble francés.

Política do retorno.

Política do retorno.
Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Jan 2024
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

País de origem.

Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Certificação (UE)401/2010.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Região de produção.

A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla está localizada em La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Aviso Legal.

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Variedade

Vinho tintoMonastrell.

País de origem

EspanhaEspanha.

Região de origem

EspanhaCastela-Mancha.

Denominação de origem

EspanhaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento

Jovem

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

14% Vol.

Pontuação Parker TWA

91 Pontos.

Nota visual

Brilhante, vermelho cereja, Limpo, Guarnição violeta.

Nota olfativa

Intenso, Aromas florais, Aromas frutados, Toffee, Fruta vermelha, Pão queimado, Notas picantes, Aromas de anis, Doces, Notas vegetais.

Nota de degustação

Fresco, Volumoso, Boa entrada, Saboroso, Final longo, Notas frutadas, Notas herbáceas, Taninos marcados, Toffee, Acidez bem equilibrada.

Emparelhamento recomendado

Assados, Pratos consistentes, Pratos com molhos cremosos.

Temperatura de consumo

16ºC.

Tipologia

Vinho tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Produtor

Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce).

Nome

Ponce Depaula.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437008527086

Avaliações

32 Classificações do usuário.

Avaliação do usuário

Referência do produto

WAN4559692

Preço atual

8,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

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Posição de armazenamento

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Ponce Depaula Monastrell Vino de la Tierra de Castilla Jovem 75 cl
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