Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl. 起源.
制片人.
名.
La Vallada.
种类.
出生国家.
西班牙.
地理标志.
(UE)401/2010认证.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Arlanza.
生产地区.
D.O. Arlanza的生产区域位于El valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, en Castilla y León.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
制片人 |
|
名 |
La Vallada. |
种类 |
|
出生国家 |
西班牙. |
地理标志 |
|
(UE)401/2010认证 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
生产地区 |
D.O. Arlanza的生产区域位于El valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, en Castilla y León. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl. 数据表.
类型学.
种类.
年份 / 收获.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
15.5% Vol.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
视觉品鉴笔记.
琥珀色的几点思考, 良好的色调, 石榴石樱桃色.
嗅觉品鉴记录.
桉树, 蜜蜡, 红色水果的细微差别.
品酒笔记.
甜蜜的入口, 良好的结构化, 中等质地, 烤的背景.
推荐搭配.
各种鱼, 煎蛋卷, 野鸭.
食用温度.
6ºC - 18ºC.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
类型学 |
|
种类 |
|
年份 / 收获 |
目前由生产商销售. |
格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
15.5% Vol. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
视觉品鉴笔记 |
琥珀色的几点思考, 良好的色调, 石榴石樱桃色. |
嗅觉品鉴记录 |
桉树, 蜜蜡, 红色水果的细微差别. |
品酒笔记 |
甜蜜的入口, 良好的结构化, 中等质地, 烤的背景. |
推荐搭配 |
各种鱼, 煎蛋卷, 野鸭. |
食用温度 |
6ºC - 18ºC. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料. |
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl. 描述.
产品参考.
WAN4581842
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
目前的价格.
12,95 € . 此产品目前不可用.
存储位置.
横向位置,水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
产品参考 |
WAN4581842 |
饰品 |
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重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
目前的价格 |
12,95 € . 此产品目前不可用. |
存储位置 |
横向位置,水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
最好远离光线. |
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl. 法律通知.
请记住.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
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产品图片.
该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
法律通知.
向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.
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Olivier Rivière by PrivateCeller.com
Olivier Rivière: 牌.
El enólogo.
Olivier Rivière es un enólogo inquieto y muy admirado por su gran capacidad técnica, tanto en el campo como en la bodega, un hombre que escucha el terreno, la viña, y sabe interpretarla. Sus vinos son honestos, fieles reflejos del terruño y de las uvas, que cultiva tanto en la Rioja Alavesa, como en Arlanza y Navarra. Por el momento. Olivier Rivière ha trabajado en diferentes bodegas de renombre, y codo a codo con personalidades importantes del mundo del vino (Elian da Ros, Fréderic Cossard, Domaine Leroy, Telmo Rodríguez...). Su proyecto Olivier Rivière Vinos comienza en Rioja en el año 2006 y a él se une Antoine Habera en el año 2012. Los viñedos se cultivan sin utilizar ningún tipo de herbicidas ni abonos químicos, y los tratamientos se realizan exclusivamente a base de productos biológicos, aplicados sólo cuando son estrictamente necesarios. La vendimia es manual y la vinificación se lleva a cabo sin añadir levaduras. Con pequeños proyectos en Rioja, Arlanza y Navarra, el francés Olivier Rivière es uno de los más claros representantes de la nueva hornada de pequeños productores que han surgido en España en la última década. Llegó a nuestro país en 2004 para trabajar con Telmo Rodríguez, pero muy pronto empezó a comprar uva y elaborar por su cuenta. En los últimos años además se ha hecho con viñedos propios en distintas zonas que, fiel a su filosofía borgoñona, elabora por separado. El primero fue en el paraje El Quemado, en Covarrubias, un valle olvidado de la Ribera del Arlanza (Burgos); luego llegaron Alto Redondo en Dicastillo (Navarra) y más recientemente varias viñas en el entorno de Laguardia (Rioja). Asesora enológicamente a Bodegas Lacus en Rioja, en cuyas instalaciones de Aldeanueva de Ebro elabora también sus riojas.
Su filosofía y sus vinos.
Para Rivière el foco de atención está en el viñedo y en la obtención de uvas de alta calidad. Elabora normalmente por municipios o viñedos y apuesta por depósitos de vinificación pequeños: tanques de cemento o tinas de roble de 2.000 a 5.000 litros. A menudo emplea raspón en fermentación y definitivamente apuesta por volúmenes grandes para la crianza: barricas de 300 y 500 litros.
En Rioja trabaja con uvas de distintos puntos de la denominación. Elabora dos blancos que buscan complejidad y desarrollo en botella, ambos trabajados en barrica y con uvas de Labastida: El Bastid, antes llamado Jequitibá, y el más reciente, original, complejo y muy sorprendente Mirando al Sur, que se cría en botas de Jerez. En tintos, Rayos Uva, es un coupage de uvas de Rioja Baja (tempranillo, garnacha y graciano). Ganko es un original coupage de garnacha y mazuelo a partes iguales que se elabora con uvas de Cárdenas (valle del Najerilla) y vinifica habitualmente con raspón, lo que imprime frescura y carácter balsámico. Desde la cosecha 2013 elabora Las Viñas de Eusebio, con uvas propias y alquiladas en el entorno de Laguardia y Losares, a partir de una viña vieja de 1930 en propiedad en Navaridas que da notable profundidad y más concentración al vino. El grupo de vinos de parcela se cierra con Pozo Alto, que se elaboró por primera vez en 2015 y es una original y vibrante combinación de graciano con un 20% de tempranillo y garnacha, una selección muy específica dentro de un viñedo más amplio ubicado en Leza. El proyecto de Ribera del Arlanza está centrado en los tempranillos cultivados en el paraje específico de Covarrubias, caracterizados por su altitud y microclima diferenciado. Originariamente incluía dos tintos: uno de municipio, El Cadastro, elaborado con uvas de tres parajes diferentes; y la etiqueta de pago El Quemado, junto con el muy escaso blanco Basquevanas, que se elabora recopilando las uvas blancas, mayoritariamente de albillo real, que se encuentran repartidas en los distintos viñedos y que no se elabora en todas las añadas. Posteriormente se ha lanzado La Vallada, que se elabora con uvas de un viticultor local. Respecto a Alto Redondo, su garnacha navarra, está centrada en la recuperación de un pequeño y viejo viñedo cuyos escasos rendimientos no le permiten elabora el vino todos los años.
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl.
其他信息.
«Olivier Rivière La Vallada Arlanza»由Olivier Rivière制作. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza»是单品种的,仅由葡萄品种Tempranillo制成, 100% Tempranillo. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza»是西班牙的产品. 已通过D.O. Arlanza认证. D.O. Arlanza的生产区域位于El valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, en Castilla y León. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).
«Olivier Rivière La Vallada Arlanza» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 D.O. Arlanza. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza»是单品种的,仅由葡萄品种Tempranillo制成, 100% Tempranillo. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza»以瓶子 75 cl格式销售. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza»的酒精含量为15.5% Vol. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Olivier Rivière La Vallada Arlanza»的品尝,琥珀色的几点思考, 良好的色调 和 石榴石樱桃色注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有桉树, 蜜蜡 和 红色水果的细微差别. 终于, 在甜蜜的入口, 良好的结构化, 中等质地 和 烤的背景的品尝阶段,«Olivier Rivière La Vallada Arlanza»的品尝引人注目. 建议将«Olivier Rivière La Vallada Arlanza»与各种鱼, 煎蛋卷 和 野鸭配对. 消耗«Olivier Rivière La Vallada Arlanza»的最佳温度是6ºC - 18ºC.
«Olivier Rivière La Vallada Arlanza»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). «Olivier Rivière La Vallada Arlanza»的最终销售价格为PrivateCeller.com中的12,95 €. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza»暂时无法在PrivateCeller.com上出售.
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种类:
Tempranillo.
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
数据表.
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl.
红酒. Olivier Rivière. La Vallada. D.O. Arlanza. 西班牙. Tempranillo. 75 cl..
种类.
出生国家.
西班牙.
地理标志.
年份 / 收获.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
15.5% Vol.
视觉品鉴笔记.
琥珀色的几点思考, 良好的色调, 石榴石樱桃色.
嗅觉品鉴记录.
桉树, 蜜蜡, 红色水果的细微差别.
品酒笔记.
甜蜜的入口, 良好的结构化, 中等质地, 烤的背景.
推荐搭配.
各种鱼, 煎蛋卷, 野鸭.
食用温度.
6ºC - 18ºC.
类型学.
制片人.
名.
La Vallada.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
产品参考.
WAN4581842
目前的价格.
12,95 € . 此产品目前不可用.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
(UE)401/2010认证.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Arlanza.
生产地区.
D.O. Arlanza的生产区域位于El valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, en Castilla y León.
存储位置.
横向位置,水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
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