Essig Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez Halbflasche 37 cl. Herkunft.
Produzent.
Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla).
Name.
Fernando de Castilla PX.
Vielfalt.
Herkunftsland.
Gewicht.
700 gr.
EAN.
8423360030074
Produzent |
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Name |
Fernando de Castilla PX. |
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Gewicht |
700 gr. |
EAN |
8423360030074 |
Essig Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez Halbflasche 37 cl. Technische Daten.
Typologie.
Vielfalt.
Format.
Halbflasche.
Kapazität.
37 cl.
Gewicht.
700 gr.
Spezielles Format.
Medium Flasche.
Typologie |
|
Vielfalt |
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Format |
Halbflasche. |
Kapazität |
37 cl. |
Gewicht |
700 gr. |
Spezielles Format |
Medium Flasche. |
Essig Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez Halbflasche 37 cl. Beschreibung.
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Produktreferenz.
WAN4576112
EAN.
8423360030074
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht.
700 gr.
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Aktueller Preis.
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Mindestbestellmenge.
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Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
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Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
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Essig Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez Halbflasche 37 cl. Rechtliche Hinweise.
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Fernando de Castilla by PrivateCeller.com
Bodegas Rey Fernando de Castilla: Marke.
Español [ ES ]Historia de una bodega.
Bodegas Rey Fernando de Castilla recibe su nombre en honor al Rey Fernando de Castilla “El Santo” que conquistó buena parte de Andalucía en el siglo XIII y que descubrió las cualidades excepcionales del suelo y el clima para producir vinos de calidad excepcional. La historia de la bodega empieza con la familia Andrada-Vanderwilde, que tiene larga tradición en la zona y que hace dos siglos ya producían uva y vinos para la elaboración de vinos de Jerez. En 1972, D. Fernando Andrada-Vanderwilde creó la marca “Fernando de Castilla” con el objetivo de producir el brandy más selecto de España. Fernando de Castilla es una pequeña bodega centenaria encabezada hoy por un joven equipo que ha querido mantener el carácter familiar de la empresa. Si bien empezó elaborando brandy de Jerez, en la actualidad produce una amplia gama de productos de gama media y alta, como la prestigiosa Antique, con fino, oloroso, amontillado, palo cortado y Pedro Ximénez.
Essig Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez Halbflasche 37 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Fernando de Castilla PX» wird von Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla) erstellt. «Fernando de Castilla PX» ist ein Produkt von Spanien. Das Gewicht von «Fernando de Castilla PX» beträgt 700 Gramm. «Fernando de Castilla PX» wird mit dem Barcode EAN 8423360030074 identifiziert und vermarktet.
«Fernando de Castilla PX» gehört zur Kategorie Essig. «Fernando de Castilla PX» wird im Format halbflasche 37 cl vermarktet. Das Gewicht von «Fernando de Castilla PX» beträgt 700 Gramm.
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Vielfalt:
Pedro Ximénez.
Essig Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez Halbflasche 37 cl.
Español [ ES ]Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
Essig Pedro Ximénez
Produktauswahl Essig Pedro Ximénez.
Essig Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez Halbflasche 37 cl.
Technische Daten.
Essig Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez Halbflasche 37 cl.
Essig. Fernando de Castilla. PX. Spanien. Pedro Ximénez. Halbflasche. 37 cl..
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Herkunftsland.
Format.
Halbflasche.
Kapazität.
37 cl.
Spezielles Format.
Medium Flasche.
Typologie.
Produzent.
Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla).
Name.
Fernando de Castilla PX.
Gewicht.
700 gr.
EAN.
8423360030074
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WAN4576112
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Spain, Canary Islands
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EUR, Endpreis!

Impresionante envoltorio
¡Fantástico!
Muy bueno en general
El desconocido ya empieza a no serlo tanto. Magnífica calidad
Muy bueno, posiblemente, el mejor
Uno de los grandes a un precio contenido
Encuentro que es cada vez mejor. ¡Un gran placer !
Un de los mejores que he probado.
Es un pequeño tesoro que nos hace disfrutar sin complejos. Muy bueno.
Genial, muy satisfactorio su sabor
Un descubrimiento, me encantó. Me lo anoto para próximos pedidos
Un descubrimiento.
Tomé este vinagre en un restaurante, lo encontré en este sitio web. Sabe tan bien…
Fácil de beber
Muy coqueto
Tradicional.
Ligeramente oxidado, pero aún muy fresco, increíble, excelente relación calidad-precio y excelente con la comida. Compraré de nuevo.
Vinagre muy bien hecho. Para beber con comida robusta. Me encant
Puro y delicioso. Realmente genial por sí solo, pruébalo.
Tiene un sabor diferente: Me gusta
Incomparable
Incomparable lo recomiendo. Para consumir con moderación por supuesto y con placer.
Quiero más…
¡Realmente vale la pena!. Voy a pedirlo de nuevo
¡Fue maravillosamente suave! Muy recomendable