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Castaño Altos de las Gateras Syrah Yecla 75 cl.
EUR, Endpreis!
-10%
BLACK FRIDAY
D.O. YeclaRegion von Murcia, Spanien.
Syrah.Rotwein 75 cl.
Referenz WAN4539852
Produzent
Castaño (30 Produkte).
Typ
Rotwein.
D.O. Yecla.
Castaño Altos de las Gateras Syrah Yecla 75 cl. Herkunft.
Produzent.
Name.
Castaño Altos de las Gateras.
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Yecla.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von D.O. Yecla befindet sich in El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produzent |
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Name |
Castaño Altos de las Gateras. |
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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(UE)401/2010-Zertifizierung |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von D.O. Yecla befindet sich in El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Castaño Altos de las Gateras Syrah Yecla 75 cl. Technische Daten.
Typologie.
Vielfalt.
Weinlese / Ernte.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
15% Vol.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen.
Dunkelrot, Mittlere Intensität, Kirschrote Töne.
Geruchsverkostungsnotiz.
Mittlere Intensität, Schwarze wilde Früchte, Zedernnoten.
Verkostungsnotiz.
Gut integriertes Holz, Weihrauch, Ziemlich lange, Reifes Tannin.
Empfohlene Speisekombinationen.
Sardellen, Roter Thunfisch, Gebirgsreis mit Pilzen.
Empfohlene Trinktemperatur.
18ºC - 20ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Typologie |
|
Vielfalt |
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Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet. |
Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
15% Vol. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Dunkelrot, Mittlere Intensität, Kirschrote Töne. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Mittlere Intensität, Schwarze wilde Früchte, Zedernnoten. |
Verkostungsnotiz |
Gut integriertes Holz, Weihrauch, Ziemlich lange, Reifes Tannin. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Sardellen, Roter Thunfisch, Gebirgsreis mit Pilzen. |
Empfohlene Trinktemperatur |
18ºC - 20ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Castaño Altos de las Gateras Syrah Yecla 75 cl. Beschreibung.
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Produktreferenz.
WAN4539852
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Normaler Preis.
49,94 € -10% zeitlich begrenzter Rabatt!
Aktueller Preis.
44,95 €
Mindestbestellmenge.
1 Einheit.
Versandtermin.
Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
Lieferfrist: Informationen und Preise.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
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Produktreferenz |
WAN4539852 |
Zubehör |
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. |
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Castaño Altos de las Gateras Syrah Yecla 75 cl. Rechtliche Hinweise.
Bitte beachten Sie.
Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
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Interpretationsfehler.
Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
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Produktbild.
Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
Rechtliche Hinweise.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Castaño by PrivateCeller.com
Bodegas Castaño: Marke.
Español [ ES ]Varias generaciones como referente.
Bodegas Castaño es uno de los referentes en el sector vitivinícola mediterráneo y punta de lanza de la D.O. Yecla por su trayectoria y por sus logros con las variedades autóctonas de la zona, fundamentalmente con la monastrell. La relación de Ramón Castaño Santa con el mundo del vino se remonta a varias generaciones, tanto de viticultores como de elaboradores. En 1950, Ramón construyo una nueva bodega, actualizando los medios técnicos con los que contaba y ampliando los viñedos familiares. En 1975 adqurió sus primeras viñas en el paraje de “Las Gruesas”, pero no fue hasta 1980 cuando empezó a embotellar, una actitud que parecía demasiado atrevida en el entonces conservador mundo vinícola de Yecla. La incorporación paulatina de sus tres hijos - Ramón, Juan Pedro y Daniel - a la bodega familiar a lo largo de los 80, trajo un nuevo enfoque: afianzar los mercados nacionales y comenzar una etapa de expansión a mercados internacionales. En 2002 se construyó una nueva nave de almacenaje con 3.000 metros cuadrados en dos plantas climatizadas, que incluye un botellero con capacidad para 500.000 unidades en durmiente y una cámara de frío donde se lleva a cabo la maceración prefermentativa, mientras se sucedió en la adquisición de nuevos equipos de maceración, estabilización y vinificación.
La variedad Monastrell.
La variedad Monastrell se adapta perfectamente a las condiciones climáticas y orográficas de Yecla, ya que es capaz de aguantar las diferencias de temperatura, los veranos calurosos y los inviernos prolongados y fríos. Pero sobre todo es capaz de soportar períodos largos de sequía, en los que su desarrollo y producción descienden considerablemente. Es en las condiciones que ofrece la zona del Altiplano donde confluyen clima mediterráneo y continental, y donde la Monastrell aporta toda su estructura y suavidad, por lo que se puede afirmar que Yecla es uno de sus mejores hábitats. Actualmente, la bodega, cuenta con 600 hectáreas de viñedo, y comercializa en torno al 90% de su producción en el mercado internacional.
Castaño Altos de las Gateras Syrah Yecla 75 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Castaño Altos de las Gateras Yecla» wird von Castaño (Bodegas Castaño) erstellt. «Castaño Altos de las Gateras Yecla» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Syrah hergestellt, 100% Syrah. «Castaño Altos de las Gateras Yecla» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Castaño Altos de las Gateras Yecla» ist Region von Murcia. Es ist zertifiziert bei D.O. Yecla. Der Produktionsbereich von D.O. Yecla befindet sich in El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla. Das Gewicht von «Castaño Altos de las Gateras Yecla» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).
«Castaño Altos de las Gateras Yecla» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe D.O. Yecla. «Castaño Altos de las Gateras Yecla» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Syrah hergestellt, 100% Syrah. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Castaño Altos de las Gateras Yecla» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Castaño Altos de las Gateras Yecla» beträgt 15% Vol. Das Gewicht von «Castaño Altos de las Gateras Yecla» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Castaño Altos de las Gateras Yecla» fallen die Noten dunkelrot, mittlere intensität und kirschrote töne in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mittlere intensität, schwarze wilde früchte und zedernnoten. Endlich, Die Verkostung von «Castaño Altos de las Gateras Yecla» in der Geschmacksphase fällt mit gut integriertes holz, weihrauch, ziemlich lange und reifes tannin auf. Es wird empfohlen, «Castaño Altos de las Gateras Yecla» mit sardellen, roter thunfisch und gebirgsreis mit pilzen zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Castaño Altos de las Gateras Yecla» ist 18ºC - 20ºC.
In PrivateCeller.com wurden insgesamt 23 Bewertungen für «Castaño Altos de las Gateras Yecla» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von PrivateCeller.com bewerteten «Castaño Altos de las Gateras Yecla» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.87 von 5. Das Gewicht von «Castaño Altos de las Gateras Yecla» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Derzeit bietet PrivateCeller.com «Castaño Altos de las Gateras Yecla» mit einem Rabatt von 10% und für eine begrenzte Zeit an. Der endgültige Verkaufspreis von «Castaño Altos de las Gateras Yecla» ist 44,95 € in PrivateCeller.com.
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Geografische Angabe:
D.O. Yecla.
Castaño Altos de las Gateras Syrah Yecla 75 cl.
Español [ ES ]La DO y la historia de Yecla.
Yecla, hunde sus raíces en la viticultura y la elaboración de vinos que han marcado su paisaje, su cultura y la personalidad de sus gentes, hoy día convive junto a una importante industria del mueble. La Denominación de Origen esta formada únicamente con las tierras del municipio de Yecla, situada al norte de la Comarca del Altiplano, en el noreste de la Región de Murcia, en el Sureste de España. Fue el 15 de mayo del año 1975, cuando el Ministerio de Agricultura concedió la Denominación de Origen a esta tierra y aprobó su primer Reglamento. Es a partir de este momento, cuando una lenta revolución promovida por pequeñas bodegas privadas y cooperativas que con la utilización de nuevas tecnologías, comenzó la producción de vinos tintos de gran calidad que han colocado a esta Denominación de Origen en una situación privilegiada y con un gran futuro. La Denominación de Origen protegida de Yecla, es una denominación de origen muy dinámica, con gran vocación exportadora, ya que alrededor del 95% de su producción se comercializa fuera de España, está presente en más de 40 países de todo el mundo. Esta tradición vitivinícola se ha mantenido a lo largo de los siglos, dando lugar a una consolidada e importante industria bodeguera, con una producción de unos 9.000.000 de litros de vino amparado al año. Yecla recibe el vino de los fenicios y continúa su expansión en la época romana. Los restos arqueológicos encontrados en el paraje de la Fuente del Pinar nos muestran importantes estructuras relacionadas con la elaboración de vino durante la ocupación Romana datada entre los siglos I y III (memoria act. Arqueológica de D. Liborio Ruíz). Son abundantes los viñedos que encuentran los árabes cuando llegan a nuestras tierras a partir del siglo VIII, se mantiene el cultivo por el consumo del fruto y del mosto sin fermentar. Es en el siglo XVI cuando encontramos los primeros datos de existencia de viñedos en la estadística general de España por Real Cédula y fue expedida en el pardo en 1575, donde se considera Bodega Mayor la producción de vinos de esta zona, según las crónicas de Felipe II. Aunque no fue hasta la segunda mitad del siglo XIX cuando los viñedos crecieron hasta ocupar todo su territorio actual. Esta expansión se vio favorecida por la llegada a la zona de los comerciantes franceses.
Sus vinos.
La D.O. Yecla autoriza una amplia variedad de estilos de vinos, aunque principalmente se obtiene la producción de vinos tintos, que tienen como base la variedad Monastrell sola o acompañada de otras variedades autorizadas, también se elaboran varietales específicos de Syrah, Merlot, Petit Verdot. Los vinos de Yecla se caracterizan por su diversidad, donde predomina el equilibrio, una alta intensidad aromática y una gran concentración frutal. Los vinos blancos, para su elaboración se utiliza: Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Verdejo, junto a la tradicional Airen normalmente en coupages, son vinos que destacan por su alto potencial aromático, que recuerdan flores y frutas muy frescos brillantes y luminosos, de colores claros de amarillo pálido con irisaciones verdosas a amarillo dorado, en boca son ligeros, persistentes y con buena acidez. Los vinos rosados son vinos elaborados principalmente de nuestra variedad autóctona Monastrell, fermentado en ausencia del hollejo de la uva, son vinos con buena intensidad aromática a frutas rojas, de un color rosado, frambuesa y cereza con matices morados, son frescos, sabrosos y equilibrados en boca. El vino tinto, tanto los vinos jóvenes como los de crianzas, tienen como base la variedad monastrell sola o acompañada de otras variedades autorizadas. Estos vinos son de capa media alta de color cereza violáceo con tonos granates, aromáticamente son intensos y complejos con aromas balsámicos, especiados, minerales y diferentes notas de frutas rojas, en boca son carnosos, cálidos, tánicos y suaves, muy equilibrados y de gran extracto, características propias que la Monastrell en nuestra tierra imprime. La otra variedad de vinos elaborados en esta DO, son los vinos de Licor, que son vinos tintos realizados con Monastrell, muy especiales. Se elaboran con añadidos vínicos en su fermentación, que hace que queden a medio camino en su transformación de azúcar a alcohol. Poseen una gran carga aromática a pasas, dátiles y confitura de frutas rojas, de capa muy alta y color rojo-granate con toques violetas, en boca es untuoso, sabroso y con final muy prolongado.
La uva más representativa.
Si algo identifica a esta Denominación de Origen, sin duda es la variedad Monastrell, constituyéndose prácticamente como un monocultivo. Es una cepa exigente de cultivo delicado, que ha encontrado en nuestra zona un lugar ideal donde desarrollar todo su potencial y es capaz de trasmitirlo a través de sus vinos. Vinos de color intenso, muy expresivos y afrutados en nariz, con taninos vivos en boca y con gran estructura, tiene alto poder oxidativo. Se obtienen vinos de notable graduación, la Monastrell sólo desarrolla todo su potencial varietal a partir de 13 grados. Es una variedad de origen Español, a la que le gusta el sol, prefiere suelos ligeros, profundos, bien drenados y con presencia de caliza. Es capaz de soportar prolongados periodos de sequía, en los que su desarrollo y producción bajan considerablemente, cuando las condiciones vuelven a ser favorables, se reestablece. La Monastrell es una planta de buen porte, con sarmientos de color castaño rojizo claro y erguidos, hojas con vellosidad en el envés de tamaño medio, casi enteras de color verde intenso, posee racimos de tamaño pequeño-medio y muy compacto con forma cónica y un ala, sus características bayas son de tamaño pequeño, esféricas de color azul-negro, con hollejo grueso y presenta una gran uniformidad en el tamaño.
El suelo y el clima.
Yecla es una zona de transición entre la meseta y el Mediterráneo, la característica más importante desde el punto de vista orográfico de esta zona es la notable altitud de la altiplanicie, de la que sobresalen numerosas alineaciones montañosas. Los viñedos se sitúan en altitudes que oscilan entre los 535 y los 800 metros sobre el nivel del mar. Los glacis son la forma de relieve más típica y emblemática de la comarca. La principal característica del terreno es el carácter endorreico de sus valles. Los suelos de la zona en general son de tipo calizo, un subsuelo espeso con presencia de carbonatos y una superficie arenosa con formaciones de arcilla. Es pobre en materia orgánica pero bastante sano y con adecuada permeabilidad. El clima de Yecla es mediterráneo-continentalizado (IGN). Con inviernos largos y fríos y veranos calurosos. La temperatura se caracteriza por una elevada oscilación térmica (de 20ºC), lo que permite una excelente maduración. Las precipitaciones son escasas y localizadas en otoño y primavera, con frecuencia en forma de aguaceros tormentosos. A lo largo del año las lluvias medias oscilan alrededor de los 300 mm. Durante la última década las horas de sol registradas han sido de una media de 3.385 horas.
Variedades de uva.
Al proceso histórico de adaptación de las variedades a la climatología y suelos de Yecla, la llegada del riego y el impulso innovador de viticultores y elaboradores, han permitido la entrada a nuevas variedades que aportan diversidad y complejidad a nuestros vinos, pero siempre manteniendo la identidad y diferenciación que nos marca.
Las variedades autorizadas por la Denominación de Origen y las características principales que muestran en nuestra zona, además de la variedad principal Monastrell son, en sus variedades tintas, el Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Garnacha tintorera, Garnacha tinta y el Petit verdot. Como variedades de uva blanca tenemos: Macabeo, Airen, Sauvignon blanc, Chardonnay, Merseguera, Malvasía y Moscatel de grano menudo.
Variedades de uva tinta.
Como variedades tintas: El tempranillo, que es una variedad de origen español, está presente en toda España y es considerada como una de las mejores variedades del país, en nuestra denominación se utiliza sobre todo en coupage. Es una planta muy vigorosa de brotación media-tardía y producción temprana, los racimos son cilíndricos, a menudo con dos alas y de tamaño medio, las bayas son esféricas de tamaño medio y de color azul-negro. El Cabernet Sauvignon, que es una cepa de origen francés y una de las cepas más reconocidas a nivel mundial. Es una variedad conocida por la facilidad en su cultivo, de brotación media-tardía, no muy vigorosa en nuestra zona y de vegetación semierecta, sus racimos son de pequeño tamaño, alargados y de forma cilíndrico-cónico, sus bayas son pequeñas, esféricas de piel espesa y dura y con profundo pigmento negro. El Syrah, que el origen de esta variedad no está definido, y está lleno de dudas y polémica. Es una variedad muy bien adaptada a nuestra zona y de la que se están obtenidos excelentes vinos en nuestra Denominación de Origen. Es una variedad de fácil cultivo y ciclo vegetativo largo, requiere mucho sol y temperaturas altas, es muy vigorosa, con sarmientos muy largos y con muchos hijuelos y con tendencia a tumbarse, los racimos son de tamaño medio, de forma cilíndrica y compacto, las bayas son de tamaño pequeño-medio, de forma ovoide color azulado y pulpa blanda. El Mertlot, es una variedad de origen francés, su cepa es de porte erguido-semierguido, con elevada tendencia a la brotación de yemas de madera e hijuelos, con producción reducida y maduración de media estación, tiene racimos medio-pequeños, con hombros marcados y forma cónico-alargada, sus bayas con forma redondeado-elíptico son de color azul-negro y hollejo grueso. La Garnacha Tintorera, que es una variedad de origen francés, su cultivo está presente por prácticamente todo el territorio nacional. Su principal característica y que la hace única entre las variedades tintas es el color violáceo de su pulpa. Es una variedad de porte muy erguido, vigor medio, producciones bajas pero regulares en climas secos como el nuestro, posee racimos de tamaño medio-grande, de compacidad media, con bayas de tamaño medio, esféricas y de hollejo azul-negro. La Garnacha tinta, que es la variedad tinta más cultivada en el mundo, aunque aquí se utiliza en pequeñas proporciones. Es una variedad vigorosa y de porte erguido, tanto la maduración como la brotación es media, posee racimos de tamaño medio, cónico y corto, muy compacto, bayas esféricas de color rojo-violeta oscuro. Y por último, el Petit Verdot, que es una variedad de reciente introducción en España, en los años 90. Se trata de una variedad minoritaria, que necesita calor para obtener una maduración óptima, su brotación es temprana, pero su maduración tardía. La planta es de vigor medio con sarmientos muy largos, los racimos son pequeños, no compactos de forma cónica y pedúnculo muy largo.
Variedades de uva blanca.
Tenemos las siguientes variedades de uva blanca: El Macabeo es una variedad de origen español y una de las variedades blanca más extendida por España y nuestra denominación de origen. Es una planta de porte erguido y rendimiento elevado, sus racimos son de tamaño grande y compacto, las bayas son de tamaño medio, de hollejo grueso y color verde-amarillo. El Airen que es una variedad de origen español y una de las más antigua cultivada en nuestra zona, ya que es muy resistente a la sequía y está adaptada a los terrenos poco fértiles. Es una planta medianamente vigorosa, con porte rastrero. Tiene racimos muy grandes y las bayas son de tamaño medio de color verde-amarillo dorado y pulpa muy jugosa. El Sauvignon blanc que es una variedad de origen francés. La cepa es muy vigorosa, requiere suelos sueltos y poco fértiles, de brotación y maduración temprana, resiste bien el frío. Los racimos son de tamaño medio y cilíndricos. Bayas redondas de color verde-amarillo dorado, es una uva muy apreciada en nuestra denominación. El Chardonnay es una variedad de origen francés, que se ha adaptado perfectamente a nuestras condiciones agronómicas, la planta es vigorosa, de brotación y maduración precoz. Los racimos son de tamaño pequeño y bayas de tamaño muy pequeño y de forma esférica de color verde-amarillo ambarino. Y por último, Merseguera, Malvasía y Moscatel de grano menudo que son variedades que actualmente su cultivo es minoritario en nuestra zona.
Rotwein D.O. Yecla
Produktauswahl Rotwein D.O. Yecla.
Castaño Altos de las Gateras Syrah Yecla 75 cl.
Vielfalt:
Syrah.
Castaño Altos de las Gateras Syrah Yecla 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Technische Daten.
Castaño Altos de las Gateras Syrah Yecla 75 cl.
Rotwein. Castaño. Altos de las Gateras. D.O. Yecla. Region von Murcia. Spanien. Syrah. 75 cl..
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
Weinlese / Ernte.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
15% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Dunkelrot, Mittlere Intensität, Kirschrote Töne.
Geruchsverkostungsnotiz.
Mittlere Intensität, Schwarze wilde Früchte, Zedernnoten.
Verkostungsnotiz.
Gut integriertes Holz, Weihrauch, Ziemlich lange, Reifes Tannin.
Empfohlene Speisekombinationen.
Sardellen, Roter Thunfisch, Gebirgsreis mit Pilzen.
Empfohlene Trinktemperatur.
18ºC - 20ºC.
Typologie.
Produzent.
Name.
Castaño Altos de las Gateras.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Kommentare.
23 Benutzerbewertungen.
Benutzerbewertung.
Produktreferenz.
WAN4539852
Normaler Preis.
49,94 € -10% zeitlich begrenzter Rabatt!
Aktueller Preis.
44,95 €
Mindestbestellmenge.
1 Einheit.
Versandtermin.
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Yecla.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von D.O. Yecla befindet sich in El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
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Rechtliche Hinweise.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
15% Vol. |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Dunkelrot, Mittlere Intensität, Kirschrote Töne. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Mittlere Intensität, Schwarze wilde Früchte, Zedernnoten. |
Verkostungsnotiz |
Gut integriertes Holz, Weihrauch, Ziemlich lange, Reifes Tannin. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Sardellen, Roter Thunfisch, Gebirgsreis mit Pilzen. |
Empfohlene Trinktemperatur |
18ºC - 20ºC. |
Typologie |
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Produzent |
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Name |
Castaño Altos de las Gateras. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Kommentare |
23 Benutzerbewertungen. |
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Produktreferenz |
WAN4539852 |
Normaler Preis |
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(UE)401/2010-Zertifizierung |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von D.O. Yecla befindet sich in El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla. |
Lagerposition |
Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur |
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. |
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Zubehör |
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. |
Rechtliche Hinweise |
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Alegría al descorchar
Insuperable tienda para hacer regalos. Tiene un envío rápido
Súper delicioso para beber en cualquier momento, pero también con amigos. Lo pediré de nuevo. Estoy muy satisfecho
Perfecto tanto en su sabor como en su aroma y además si lo acompañas de una buena compañía
Un gran aliado para las conquistas
Agradable para aperitivo con invitados
Buen sabor a un precio razonable
Qué rico está
Buen Tinto.
Ofrece una excelente relación entre calidad y precio. Gran personalidad.
Es bueno. Un vino tinto que se deja beber muy bien
Es accesible y afrutado. En calidad/precio es un Vino Tinto excepcional
Me encanta es fantástico. Muy, muy, muy bueno
Poderoso.
Sorprende desde el principio hasta el final.
Es diferente a otros del mismo precio. Nos gusta y se ha convertido en el preferido de nuestra casa
Bravo por la calidad de los envases y los tiempos de entrega. Fantásticos estos tipos de esta página
Suave y entra muy bien.
Entra muy bien, en mi opinión mejor que muchos otros. Calidad precio es equilibrada y encima es ecológico. Una compra acertada.
Es ya nuestro clásico
Agradable como el que más
vino tinto encantador
Suave, profundo y emocionante vino tinto. Bastante complejo. ¡Me encanta!
Excelente
En la línea de excelencia de esta bodega. La calidad está presente. Muy buena acidez y un final redondo.