Cajide Gulín Sameirás Ribeiro Jung 75 cl. Herkunft.

Produzent.

Cajide Gulín (Adega Antonio Cajide Gulín).

Name.

Cajide Gulín Sameirás.

Vielfalt.

RotweinMencía, Sousón, Caíño Schwarz, Brancellao.

Herkunftsland.

SpanienSpanien.

Herkunftsregion.

SpanienGalizien.

Geografische Angabe.

SpanienD.O. Ribeiro.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeiro.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O. Ribeiro befindet sich in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437013530033

Produzent

Cajide Gulín (Adega Antonio Cajide Gulín).

Name

Cajide Gulín Sameirás.

Vielfalt

RotweinMencía, Sousón, Caíño Schwarz, Brancellao.

Herkunftsland

SpanienSpanien.

Herkunftsregion

SpanienGalizien.

Geografische Angabe

SpanienD.O. Ribeiro.

(UE)401/2010-Zertifizierung

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeiro.

Produktionsregion

Der Produktionsbereich von D.O. Ribeiro befindet sich in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437013530033

Cajide Gulín Sameirás Ribeiro Jung 75 cl. Technische Daten.

Typologie.

Rotwein.
D.O. Ribeiro.

Vielfalt.

RotweinMencía, Sousón, Caíño Schwarz, Brancellao.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Reifung.

Jung

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

12% Vol.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen.

Violetter Rand, Lila Ordnung, Orangetöne, Reichlich Tränen.

Geruchsverkostungsnotiz.

Feines Holz, Reifen, Aromen von reifen roten Früchten, violette Blume.

Verkostungsnotiz.

Sinnlich, Tannin-Säure-Gleichgewicht, Sauerkirschen im Likör.

Empfohlene Speisekombinationen.

Foie, Reis mit Taube, Artischocken, Gegrillter Hummer.

Empfohlene Trinktemperatur.

16ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Typologie

Rotwein.
D.O. Ribeiro.

Vielfalt

RotweinMencía, Sousón, Caíño Schwarz, Brancellao.

Weinlese / Ernte

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Reifung

Jung

Format

Flasche.

Kapazität

75 cl.

Alkoholgehalt

12% Vol.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen

Violetter Rand, Lila Ordnung, Orangetöne, Reichlich Tränen.

Geruchsverkostungsnotiz

Feines Holz, Reifen, Aromen von reifen roten Früchten, violette Blume.

Verkostungsnotiz

Sinnlich, Tannin-Säure-Gleichgewicht, Sauerkirschen im Likör.

Empfohlene Speisekombinationen

Foie, Reis mit Taube, Artischocken, Gegrillter Hummer.

Empfohlene Trinktemperatur

16ºC.

Verbrauch

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Cajide Gulín Sameirás Ribeiro Jung 75 cl. Beschreibung.

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Produktreferenz.

WAN4550647

EAN.

8437013530033

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aktueller Preis.

11,95 €

Mindestbestellmenge.

1 Einheit.

Versandtermin.

Versand Spanien Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
Lieferfrist: Informationen und Preise.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Beschreibung.

ZU BEACHTEN: Unser Team arbeitet derzeit an der Übersetzung dieser Informationen. Sie können alle diese Details in den kommenden Tagen in Ihrer Sprache überprüfen. Weitere und genaue Informationen finden Sie in der Originalversion dieses Inhalts. Unser Team stellt die Informationen und Details auf Español zur Verfügung. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.
Español [ ES ]
Antonio Cajide Gulín es hijo de viticultores de Ribeiro y, tras haber trabajado en otros menesteres, regresó a la vocación familiar para llevar a cabo una viticultura honesta y desmentir la mala fama de la denominación de origen Ribeiro, debida a los industriales volúmenes procesados por las grandes cooperativas gallegas. Es el año 1999: Antonio decide montar su propia bodega al estilo "colleteiro" y recupera cepas viejas injertando variedades tradicionales olvidadas. Cuenta con tan sólo 6 ha. de viñedo, plantados sobre suelos con abundante pizarra, cuarzo y guijarros a una altitud de 100 hasta 300 metros pero con una humedad relativa importante. Aquí, la viticultura es libre bajo la filosofía de lucha razonada, que defiende el uso de productos sistémicos sólo en años complicados. Sameirás Tinto es la joya de Antonio Cajide. Un sorprendente blend de variedades autóctonas como la mencía, la caiño tinta, la brancellao y la sousón, para obtener un vinazo de aspecto borgoñón por su débil coloración. Sus 12 grados alcohólicos no deben despistar, la concentración frutal es enorme, por mucho que, en apariencia, se muestre sencillo; aromas frescos, balsámicos, con suaves notas de clavo y pimienta... Señores degustadores, con Sameirás Tinto el equilibrio y la elegancia están servidos. Antonio Cajide, el enfant terrible de Ribeiro.

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WAN4550647

EAN

8437013530033

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Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aktueller Preis

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Mindestbestellmenge

1 Einheit.

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Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

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Español [ ES ]
Antonio Cajide Gulín es hijo de viticultores de Ribeiro y, tras haber trabajado en otros menesteres, regresó a la vocación familiar para llevar a cabo una viticultura honesta y desmentir la mala fama de la denominación de origen Ribeiro, debida a los industriales volúmenes procesados por las grandes cooperativas gallegas. Es el año 1999: Antonio decide montar su propia bodega al estilo "colleteiro" y recupera cepas viejas injertando variedades tradicionales olvidadas. Cuenta con tan sólo 6 ha. de viñedo, plantados sobre suelos con abundante pizarra, cuarzo y guijarros a una altitud de 100 hasta 300 metros pero con una humedad relativa importante. Aquí, la viticultura es libre bajo la filosofía de lucha razonada, que defiende el uso de productos sistémicos sólo en años complicados. Sameirás Tinto es la joya de Antonio Cajide. Un sorprendente blend de variedades autóctonas como la mencía, la caiño tinta, la brancellao y la sousón, para obtener un vinazo de aspecto borgoñón por su débil coloración. Sus 12 grados alcohólicos no deben despistar, la concentración frutal es enorme, por mucho que, en apariencia, se muestre sencillo; aromas frescos, balsámicos, con suaves notas de clavo y pimienta... Señores degustadores, con Sameirás Tinto el equilibrio y la elegancia están servidos. Antonio Cajide, el enfant terrible de Ribeiro.

Cajide Gulín Sameirás Ribeiro Jung 75 cl. Rechtliche Hinweise.

Bitte beachten Sie.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.

Interpretationsfehler.

Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
Wenn Sie in einer anderen Sprache surfen, denken Sie daran, dass die bereitgestellten Informationen möglicherweise durch einen automatisierten Prozess in Echtzeit, der nicht von unserem Team überwacht wurde, aus der Originalsprache übersetzt wurden.
Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.

Produktbild.

Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.

Zubehör.

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Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Versandtermin.

Versand Spanien Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
Lieferfrist: Informationen und Preise.

Rückgaberecht.

Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.

Bitte beachten Sie

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Produktbild

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Produktauswahl by Cajide Gulín.

7 Produkte, Die beste Auswahl an Cajide Gulín.

Cajide Gulín Sameirás Ribeiro Jung 75 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» wird von Cajide Gulín (Adega Antonio Cajide Gulín) erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» werden folgende Rebsorten verwendet Mencía, Sousón, Caíño Schwarz und Brancellao. «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» ist Galizien. Es ist zertifiziert bei D.O. Ribeiro. Der Produktionsbereich von D.O. Ribeiro befindet sich in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia. Das Gewicht von «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» wird mit dem Barcode EAN 8437013530033 identifiziert und vermarktet.

«Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe D.O. Ribeiro. Bei der Ausarbeitung von «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» werden folgende Rebsorten verwendet Mencía, Sousón, Caíño Schwarz und Brancellao. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» ist ein junger Wein, der sich perfekt für den Konsum während des Jahres eignet, da er nicht in Fässern gereift ist und für einen extrem kurzen Zeitraum hergestellt wurde, normalerweise nicht länger als 2 Monate. «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» wird normalerweise nach der Fermentation abgefüllt. «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» beträgt 12% Vol. Das Gewicht von «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» fallen die Noten violetter rand, lila ordnung, orangetöne und reichlich tränen in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören feines holz, reifen, aromen von reifen roten früchten und violette blume. Endlich, Die Verkostung von «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» in der Geschmacksphase fällt mit sinnlich, tannin-säure-gleichgewicht und sauerkirschen im likör auf. Es wird empfohlen, «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» mit foie, reis mit taube, artischocken und gegrillter hummer zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» ist 16ºC.

In PrivateCeller.com wurden insgesamt 30 Bewertungen für «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von PrivateCeller.com bewerteten «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.87 von 5. «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» wird mit dem Barcode EAN 8437013530033 identifiziert und vermarktet. Das Gewicht von «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Der endgültige Verkaufspreis von «Cajide Gulín Sameirás Jung Ribeiro» ist 11,95 € in PrivateCeller.com.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Geografische Angabe:
D.O. Ribeiro.

Cajide Gulín Sameirás Ribeiro Jung 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen del Consejo Regulador.

En su inicio, se certificaban las partidas destinadas a venta como vino a granel de Ribeiro. Partiendo de las declaraciones de cosecha que presentaban los viticultores y elaboradores en el Consejo Regulador, se certificaba cada partida expedida para la venta, mientras los veedores del consejo en visita de inspección, controlaban las partidas a la venta en los establecimientos. Sobre el año 1957 se realizaron embotellados que se comercializaban principalmente en Galicia. En ese año, una bodega pionera de la D.O. Ribeiro embotellaba vinos gasificados siguiendo el procedimiento de los elaboradores del Penedès. Actualmente, los vinos espumosos están amparados legalmente por la Denominación de Origen. En 1964 se celebró por primera vez la Feria del Vino del Ribeiro en Ribadavia (Ourense), promocionando la feria con una caravana que recorría toda Galicia. A las botellas se le colocaba una especie de precinta que cubría el tapón y que era expedida por el Consejo Regulador especialmente para la ocasión. Sobre el año 1967 comenzaron los primeros controles de las etiquetas de los vinos mediante un troquel realizado en la misma etiqueta de las botellas. A partir del año 1977 se fue imponiendo, con dificultad y esfuerzo, la precinta certificadora para el reconocimiento público de la marca D.O. Ribeiro. El diseño de la primera precinta se hizo diferenciándose de las que en aquella época existían en España. Así, se optó por mostrar el mapa de cada zona de la región basándose en los escudos y anagramas que representan el Ribeiro y Galicia: escudo de la Xunta de Galicia, escudo de Ourense, escudo de Ribadavia y los 13 roeles del Castillo de Ribadavia. En el año 1992 se rediseña su nueva imagen con otras medidas pero con los mismos anagramas.




El Ribeiro y sus dominios.

La Denominación de Origen Ribeiro se ubica en Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Ourense y en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia y Arnoia. Una comarca a 45 km. del océano Atlántico, en una zona muy particular y de excelente aptitud para el cultivo de la vid. Con una extensión aproximada de 2.500 hectáreas, la zona de producción de los vinos protegidos por la denominación de origen Ribeiro abarca los ayuntamientos de Ribadavia, Arnoia, Castrelo de Miño, Carballeda de Avia, Leiro, Cenlle, Beade, Punxín y Cortegada; las parroquias de Banga, Cabanelas y O Barón, en el ayuntamiento de O Carballiño; las parroquias de Pazos de Arenteiro, Albarellos, Laxas, Cameixa y Moldes en el ayuntamiento de Boborás; los lugares de Santa Cruz de Arrabaldo y Untes en el ayuntamiento de Ourense, y del ayuntamiento de Toén los lugares de Puga, A Eirexa de Puga, O Olivar, el pueblo de Feá y Celeirón y la parroquia de Alongos; y el lugar de A Touza del ayuntamiento de San Amaro.




El clima reinante en esta zona.

El clima es un factor clave que determina la agronomía, variedades y estilo de vinos. La D.O. Ribeiro se sitúa en una zona de transición de Galicia de carácter mediterráneo suavizado por la influencia atlántica debida a la escasa distancia del océano. De hecho, esta distancia debería suponer un mayor carácter atlántico del entorno, pero la orografía de cadenas montañosas que limita la denominación por el oeste y norte, ejerce un importante efecto protector, generando así una viticultura en donde la maduración alcohólica se desarrolla paralela a la maduración fenólica, conservando un equilibrado frescor propiciado por la acidez natural y con un dominio del tartárico sobre el málico. El carácter ligeramente continental, en conjunción con las corrientes de aire dominantes, provocan una importante diferencia térmica entre el día y la noche, lo que favorece la lenta maduración respetando el componente aromático y frescor natural. En Ribeiro se distinguen tres valles generados por sus tres ríos principales: Miño, Avia y Arnoia. Es un entorno natural que está formado por laderas, bancales y terrazas, que son excelentes para la producción de vinos de calidad basados en la viticultura. Todo ello está favorecido por un microclima muy peculiar, ventilado y con buena exposición para la maduración de las variedades autóctonas del Ribeiro. La influencia marítima que penetra por la cuenca del río Miño, crea bandas de ecotonía climática sobre las laderas, generándose un mayor carácter atlántico según asciende en la cota, lo que limita el cultivo aproximadamente a los 450 metros de altura para las variedades cultivadas en la Denominación de Origen.




Los suelos.

El Ribeiro es una zona de intenso cultivo del viñedo desde muy antiguo. Desde la recuperación de la agricultura por los monjes benedictinos hacia el final del primer milenio hasta la actualidad, las características de los suelos cultivados difieren notablemente de los suelos naturales, ya que el hombre viene cultivándolos a lo largo de generaciones. Los suelos del Ribeiro se caracterizan por estar englobados en tres tipos principales. La mayoría se desarrollan a partir de materiales graníticos, con texturas franco-arenosas y en menor medida areno- francosas. También encontramos suelos de materiales metamórficos de esquistos, y los desarrollados a partir de materiales sedimentarios con texturas más francas. Característico del Ribeiro es el “sábrego”, granito descompuesto, muy abundante en la zona. Los suelos de cultivo disponen de una profundidad media efectiva que oscila entre 70 y 100 cm. Sus elevados contenidos en arena, sobre todo en el horizonte superficial, contrastan con el escaso contenido en arcilla, por debajo del 20%. Normalmente son suelos de reacción ácida, pobres en materia orgánica y con un contenido en calcio que tiende a ser bajo. Gran parte del cultivo de los suelos están abancalados para disminuir las pendientes y facilitar el laboreo aprovechando las laderas y la insolación. Una característica que marca el territorio de la D.O. Ribeiro es el minifundismo, la compleja orografía y el uso de técnicas tradicionales en los trabajos del viñedo.




Una tradición de miles de años.

El cultivo del viñedo ha sido históricamente la principal fuente de riqueza de la comarca. No se conoce con certeza cuál ha sido el origen de las variedades autóctonas del Ribeiro, pero sí se sabe por testimonio de Estrabón, que en la segunda mitad del siglo II antes de Cristo ya se elaboraba vino en Ribeiro. Algo que también se evidencia en el descubrimiento de lagares que datan de esa época. En el siglo III, en el Ribeiro ya se dispondría de un complejo varietal relativamente bien ajustado a sus condiciones ecoclimáticas. Posteriormente, las invasiones germánicas supusieron un fuerte retroceso en la historia de la viticultura en la comarca, aunque el cultivo de la vid no desapareció. Tras esta etapa, en la Alta Edad Media volvió a resurgir con fuerza el cultivo de la vid en el Ribeiro, constituyendo uno de los principales cultivos a las puertas del año mil. Durante esta etapa, los más importantes centros eclesiásticos gallegos asentaron en el Ribeiro granjas y prioratos para proveer de vino Ribeiro a las bodegas de sus sedes principales. Los monasterios fueron los grandes impulsores del viñedo, incentivando su plantación por medio de contratos forales. Lo mismo ocurre con importantes familias aristocráticas, grandes y medianos propietarios, que mostraron interés por adquirir viñedos en el Ribeiro en el siglo XI. Unos de los principales impulsores de la recuperación de la vid en el Ribeiro fueron los monjes benedictinos y cistercienses del monasterio de San Clodio, aunque las variedades autóctonas ya existían antes. Es preciso citar a los monjes del Monasterio de Oseira y Melón, fundados por el císter, quienes desenvolvieron la viticultura del Ribeiro. De los siglos XII y XIII datan los documentos en los que los monjes de Oseira firmaron contratos con distintos propietarios de terrenos en el Ribeiro para la plantación de viñedo. Así como los de Celanova, San Martiño Pinario y los Cabildos de las catedrales de Santiago, Lugo y Ourense, cuyos monjes se desplazaron a las zonas del Ribeiro. Allí disponían de grandes viñedos y gestionaron numerosas granjas y prioratos que se dedicaban al cultivo de la vid. El floreciente comercio y el aprecio por los vinos del Ribeiro quedan reflejados en la aprobación de un decreto en el que figuran los precios de los víveres que se comercializaban en Santiago de Compostela en 1133. Entre ellos, se detalla el vino ribeiro como el más caro de cuantos se vendían en la población. Unos siglos más tarde los ingleses se convertirían en los principales clientes para el producto fuera de la península.




Nuevos ribeiros.

Durante todo el siglo XVI y la primera mitad del XVII, el Ribeiro gozaba de un comercio floreciente y cultural. Cervantes nombra en varias de sus novelas el vino de Ribeiro. Fue una de las mayores riquezas de Galicia, hasta que las plagas de procedencia americana asolaron la comarca durante el siglo XIX. En 1853 llegó el oidium; la segunda plaga, en 1886, fue el mildium; y la tercera, a partir de 1890, apareció la filoxera. Fue entonces cuando se hizo necesario injertar las vides en pies americanos, lo que propició la introducción de variedades foráneas, más resistentes y productivas, en detrimento de las variedades autóctonas. Actualmente, el Ribeiro vuelve a sus orígenes con fuerza apostando por las uvas locales, recuperando y creando nuevas plantaciones mediante programas de reconversión y reestructuración de viñedo. Además, en los últimos décadas se han incorporado nuevas bodegas que, junto con los avances tecnológicos, tiene como objetivo la búsqueda de la calidad y la máxima expresión de las variedades autóctonas. Una denominación de origen que defiende el paisaje y territorio como la expresión de su historia cultural del vino.




Rotwein D.O. Ribeiro

Produktauswahl Rotwein D.O. Ribeiro.
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Origen.

El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.




Características.

La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.




Zonas de cultivo.

La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.




Vinos.

No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.




Rotwein Mencía

Produktauswahl Rotwein Mencía.
Cajide Gulín Sameirás Ribeiro Jung 75 cl.

Technische Daten.
Cajide Gulín Sameirás Ribeiro Jung 75 cl.

Rotwein. Cajide Gulín. Sameirás. Jung. D.O. Ribeiro. Galizien. Spanien. Mencía, Sousón, Caíño Schwarz, Brancellao. 75 cl..
Vielfalt.

RotweinMencía, Sousón, Caíño Schwarz, Brancellao.

Herkunftsland.

SpanienSpanien.

Herkunftsregion.

SpanienGalizien.

Geografische Angabe.

SpanienD.O. Ribeiro.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Reifung.

Jung

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

12% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen.

Violetter Rand, Lila Ordnung, Orangetöne, Reichlich Tränen.

Geruchsverkostungsnotiz.

Feines Holz, Reifen, Aromen von reifen roten Früchten, violette Blume.

Verkostungsnotiz.

Sinnlich, Tannin-Säure-Gleichgewicht, Sauerkirschen im Likör.

Empfohlene Speisekombinationen.

Foie, Reis mit Taube, Artischocken, Gegrillter Hummer.

Empfohlene Trinktemperatur.

16ºC.

Typologie.

Rotwein.
D.O. Ribeiro.

Produzent.

Cajide Gulín (Adega Antonio Cajide Gulín).

Name.

Cajide Gulín Sameirás.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437013530033

Kommentare.

30 Benutzerbewertungen.

Benutzerbewertung.

Produktreferenz.

WAN4550647

Aktueller Preis.

11,95 €

Mindestbestellmenge.

1 Einheit.

Versandtermin.

Versand Spanien Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
Lieferfrist: Informationen und Preise.

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Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
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Español [ ES ]
Antonio Cajide Gulín es hijo de viticultores de Ribeiro y, tras haber trabajado en otros menesteres, regresó a la vocación familiar para llevar a cabo una viticultura honesta y desmentir la mala fama de la denominación de origen Ribeiro, debida a los industriales volúmenes procesados por las grandes cooperativas gallegas. Es el año 1999: Antonio decide montar su propia bodega al estilo "colleteiro" y recupera cepas viejas injertando variedades tradicionales olvidadas. Cuenta con tan sólo 6 ha. de viñedo, plantados sobre suelos con abundante pizarra, cuarzo y guijarros a una altitud de 100 hasta 300 metros pero con una humedad relativa importante. Aquí, la viticultura es libre bajo la filosofía de lucha razonada, que defiende el uso de productos sistémicos sólo en años complicados. Sameirás Tinto es la joya de Antonio Cajide. Un sorprendente blend de variedades autóctonas como la mencía, la caiño tinta, la brancellao y la sousón, para obtener un vinazo de aspecto borgoñón por su débil coloración. Sus 12 grados alcohólicos no deben despistar, la concentración frutal es enorme, por mucho que, en apariencia, se muestre sencillo; aromas frescos, balsámicos, con suaves notas de clavo y pimienta... Señores degustadores, con Sameirás Tinto el equilibrio y la elegancia están servidos. Antonio Cajide, el enfant terrible de Ribeiro.

Rückgaberecht.

Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.

Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeiro.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O. Ribeiro befindet sich in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Vielfalt

RotweinMencía, Sousón, Caíño Schwarz, Brancellao.

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SpanienSpanien.

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SpanienGalizien.

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D.O. Ribeiro.

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Name

Cajide Gulín Sameirás.

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