Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles 75 cl. Herkunft.

Produzent.

Carbonell (Deoleo Global SAU Carbonell).

Name.

Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar.

Herkunftsland.

SpanienSpanien.

Geografische Angabe.

SpanienD.O. Montilla-Moriles.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montilla-Moriles.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O. Montilla-Moriles befindet sich in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produzent

Carbonell (Deoleo Global SAU Carbonell).

Name

Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar.

Herkunftsland

SpanienSpanien.

Geografische Angabe

SpanienD.O. Montilla-Moriles.

(UE)401/2010-Zertifizierung

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montilla-Moriles.

Produktionsregion

Der Produktionsbereich von D.O. Montilla-Moriles befindet sich in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles 75 cl. Technische Daten.

Typologie.

Verstärkter Wein.
D.O. Montilla-Moriles.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

15% Vol.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen.

Hell, Jodierte Reflexe, Rötliche Farbtöne.

Geruchsverkostungsnotiz.

Getoastet, Vanille, Explosiv, Litschis.

Verkostungsnotiz.

Ein Hauch von Honig, Komplex retronasal, Komplexe alkoholische Struktur.

Empfohlene Speisekombinationen.

Kuchenladen, Eintöpfe, Quitten.

Empfohlene Trinktemperatur.

14ºC - 16ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Typologie

Verstärkter Wein.
D.O. Montilla-Moriles.

Format

Flasche.

Kapazität

75 cl.

Alkoholgehalt

15% Vol.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen

Hell, Jodierte Reflexe, Rötliche Farbtöne.

Geruchsverkostungsnotiz

Getoastet, Vanille, Explosiv, Litschis.

Verkostungsnotiz

Ein Hauch von Honig, Komplex retronasal, Komplexe alkoholische Struktur.

Empfohlene Speisekombinationen

Kuchenladen, Eintöpfe, Quitten.

Empfohlene Trinktemperatur

14ºC - 16ºC.

Verbrauch

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles 75 cl. Beschreibung.

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Produktreferenz.

WAN4498850

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aktueller Preis.

22,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

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Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles 75 cl. Rechtliche Hinweise.

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Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.

Interpretationsfehler.

Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
Wenn Sie in einer anderen Sprache surfen, denken Sie daran, dass die bereitgestellten Informationen möglicherweise durch einen automatisierten Prozess in Echtzeit, der nicht von unserem Team überwacht wurde, aus der Originalsprache übersetzt wurden.
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Produktbild.

Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.

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Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Bitte beachten Sie

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Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles 75 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles» wird von Carbonell (Deoleo Global SAU Carbonell) erstellt. «Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles» ist ein Produkt von Spanien. Es ist zertifiziert bei D.O. Montilla-Moriles. Der Produktionsbereich von D.O. Montilla-Moriles befindet sich in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella. Das Gewicht von «Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles» gehört zur Kategorie Verstärkter Wein, Verstärkter Wein Geografische Angabe D.O. Montilla-Moriles. «Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles» beträgt 15% Vol. Das Gewicht von «Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles» fallen die Noten hell, jodierte reflexe und rötliche farbtöne in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören getoastet, vanille, explosiv und litschis. Endlich, Die Verkostung von «Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles» in der Geschmacksphase fällt mit ein hauch von honig, komplex retronasal und komplexe alkoholische struktur auf. Es wird empfohlen, «Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles» mit kuchenladen, eintöpfe und quitten zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles» ist 14ºC - 16ºC.

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Geografische Angabe:
D.O. Montilla-Moriles.

Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles 75 cl.

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Español [ ES ]
El suelo.

El suelo, es un factor que condiciona la respuesta del viñedo, y por ende la composición de la uva de cara a la vinificación, bajo la fuerte influencia que ejerce el clima de la zona, actuando fundamentalmente como reserva hídrica para la vid, además de ejercer una influencia a través de sus propiedades fisicoquímicas. Las albarizas son suelos ricos en carbonato cálcico, con suelo y subsuelo formados margas blandas, pobres en materia orgánica natural, poco fértiles, de composición mineralógica simple, con estructura hojaldrada o grumosa, y cuyos horizontes tiene un alto poder retentivo de la humedad, en los cuales las raíces de la cepa se desarrollan principalmente en los primeros setenta centímetros de profundidad, si bien la raíz principal puede llegar a sobrepasar los cuatro metros de fondo. Se consideran los suelos de mejor calidad para los vinos generosos y de licor de Montilla-Moriles, basándose en la larga experiencia de los vinos obtenidos, siendo el existente en los viñedos de la subzona denominada "superior", y por ello se exige que de dicha subzona deba proceder un porcentaje mínimo de las existencias de vino sometido a crianza. Fuera de la subzona superior, además de viñedos en suelos albarizos o análogos, se encuentran también otros en suelos más oscuros que cubren subsuelos ricos en carbonato de cal, siendo igualmente aptos, así como también suelos con alto contenido en sílice, que potencian la reverberación de la radiación solar, pudiendo adelantar en varios días la madurez con respecto al resto de la zona, proporcionando mostos que desde finales agosto suelen superar ya los 15 grados de alcohol en potencia.

Clasificación de los suelos.

El suelo es un factor que condiciona la respuesta del viñedo. Las zonas de arenas son suelos fuertemente rojizos de hasta unos dos metros de espesor, tienen debajo un horizonte o capa blanca muy rica en caliza. En la parte superior, en la parte de labor agrícola presenta gran número de cantos rodados. La zona de Calidad Superior denominada Sierra de Montilla lo componen terrenos de Montilla y de la zona limítrofe de Castro del Rio y de Cabra. Son terrenos procedentes del Cretáceo formado por tierras Margosas altamente calizas. El Cretáceo es un terreno muy interesante desde el punto de vista vitícola, porque muchas de las zonas que producen los más afamados vinos de Francia son naturaleza geológica cretácea. En el Marco de Montilla-Moriles se llama “Sierra de Montilla” a la parte más elevada y oriental del término, es decir a la parte de relieve más pronunciado y que se destaca a lo lejos desde la población de Montilla. En el término de Cabra y de Castro del Rio también pertenecen a la “Sierra de Montilla”, por su identidad de los suelos sobre terrenos de naturaleza geológica cretácea, y por su análogo y prominente relieve con suelos altamente calizos de gran calidad.La zona denominada Ruedos está formada por suelos empobrecidos superficialmente por el cultivo, pero tiene un subsuelo calizo de mucha calidad. Hay suelos de estructura hojaldrada y otros de estructura grumosa gruesa, pero ambos con subsuelo calizo y de gran calidad. Los Altos de Moriles se componen por suelos altamente calizos y formados sobre la tosca hojaldrada del Oligoceno superior. Posee una estructura geológica que transmite al suelo que de ella se deriva en condiciones xéricas, y que explican muchas de las excepcionales propiedades físicas de este suelo de viñedo de inmensa calidad. El terreno Oligocénico de una edad geológica muy distinta al Cretáceo, de la Sierra de Montilla, aunque los materiales sean en ambos casos margosos y altamente calizos. Difícilmente cabe imaginar que se junten más características favorables para la cepa de viñedo en un clima cálido y seco que las que aportan el suelo excepcional y el suelo singular de los Pagos de Moriles.

El clima.

El clima que encontramos en el área de la DOP "Montilla-Moriles" se clasifica en general como semi-continental mediterráneo, con veranos cálidos, largos y secos e inviernos cortos y relativamente suaves. En esta zona central de Andalucía se registran las temperaturas más elevadas en los meses de julio y agosto de toda la península ibérica, con máximas históricas que superan los 46ºC. Las horas de sol efectivo se sitúan en torno a las 3000 por año. La pluviometría anual oscila entre 500 y 1000 mm, caracterizada por su irregularidad tanto en el reparto anual como interanual. Desde el punto de vista vitícola el clima de "Montilla-Moriles" se clasifica entre los más cálidos del mundo durante el ciclo vegetativo, con escasas precipitaciones, y una elevada insolación, lo que incide en el desarrollo de la vid y en su ciclo fenológico, en la rápida maduración del fruto que marca su composición y las características de los todos los vinos resultantes, e indirectamente en la fermentación y crianza de los vinos. El efecto directo de esta climatología tan severa durante la maduración, así como su influencia a través de las características de los suelos, es determinante para poder obtener los vinos de la DOP con sus características específicas, marcando tanto el estilo de los vinos blancos jóvenes o con envejecimiento, como los vinos generosos con su elevada graduación alcohólica natural, la madurez de los mostos utilizados para la edulcoración, los vinos dulces a partir del asoleo, y los vinos generosos de licor.

Las variedades.

Tras el ataque de Filoxera a los viñedos del marco Montilla-Moriles en el S. XIX, éstos se repusieron prácticamente con las cepas autóctonas, especialmente con la variedad "Pedro Ximénez". Algunas de las variedades autóctonas anteriores se perdieron para siempre, desgraciadamente, y no se encuentran ni tan siquiera en el ámbito de viveros. Según el Pliego de Condiciones de la DOP "Montilla-Moriles", la elaboración de los vinos protegidos se realizará con uvas procedentes del área de producción de la DOP y de las variedades siguientes: Pedro Ximénez, Airén, Baladí,Verdejo, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo, cualquiera que sea la sinonimia utilizada para cada una de ellas.

Vendimia y crianza.

La vendimia suele comenzar en Montilla-Moriles, por sus circunstancias climáticas, a finales del mes de Agosto. Es la vendimia más temprana de España y, probablemente de Europa. En el lagar se elaboran por separado las uvas procedentes de cada pago, conociendo que las procedentes de los terrenos de calidad superior, de las mejores albarizas, darán los vinos más cualificados para la crianza de finos. Finalizada la fermentación, separados de las lías, hacia febrero, los vinos se clasifican. Los de mayor finura, los procedentes de albarizas de primera calidad y obtenidos de mostos procedentes de la molturación y primera prensada se destinan a rociar las criaderas de los finos. En la DOP "Montilla-Moriles encontramos distintos tipos de crianza. Elaboración y crianza de vinagres, el vinagre de vino es un producto tradicionalmente elaborado en el área de “Montilla-Moriles”, como producto derivado, envejecido con los mismos sistemas de crianza, que sólo pueden ser aplicados con la maestría y el conocimiento adquirido por los bodegueros en la crianza de vinos generosos de la zona, fruto del saber hacer transmitido de generación en generación y que define en buena parte las características de los vinagres, además de la influencia que el medio natural ejerce en el vino que se emplea como materia prima y en el propio ambiente de la elaboración y crianza. Los vinos utilizados como materias primas en el proceso de elaboración de vinagres de la DOP “Vinagre de Montilla-Moriles” aportarán características diferenciadoras a los vinagres obtenidos, tales como su elevado contenido en acetoína, y el elevado contenido en alcoholes superiores y ésteres, que serán determinantes en la complejidad aromática de los vinagres de la zona. En la elaboración del "Vinagre de Montilla- Moriles" el vino puede someterse a dos métodos de elaboración que se utilizan en la zona, el método tradicional o en cultivo superficial y el método industrial o en cultivo sumergido. El envejecimiento en los vinagres de la DOP "Vinagre de Montilla-Moriles" consta de un proceso de oxidación en botas de madera de roble. La crianza se lleva a cabo por el Sistema estático tradicional de Añadas o por el Sistema dinámico tradicional de criaderas y solera similar al empleado en los vinos de la DOP "Montilla-Moriles".

Verstärkter Wein D.O. Montilla-Moriles

Produktauswahl Verstärkter Wein D.O. Montilla-Moriles.
Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles 75 cl.

Technische Daten.
Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles 75 cl.

Verstärkter Wein. Carbonell. Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar. D.O. Montilla-Moriles. Spanien. 75 cl..
Herkunftsland.

SpanienSpanien.

Geografische Angabe.

SpanienD.O. Montilla-Moriles.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

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Typologie.

Verstärkter Wein.
D.O. Montilla-Moriles.

Produzent.

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Gewicht.

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WAN4498850

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22,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

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D.O. Montilla-Moriles.

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Gewicht

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Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen

Vor Licht schützen.

Zubehör

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Verbrauch

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

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Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles 75 cl
22.95
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«Carbonell Solera Fina 1ª 1970's Sammlerexemplar Montilla-Moriles 75 cl»
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