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Marcel Deiss Mambourg Alsace Grand Cru Alterung 75 cl.
EUR, Endpreis!
A.O.C. Alsace Grand CruElsass, Frankreich.
Pinot Schwarz, Pinot Grau, Weißburgunder, Pinot Meunier und Pinot Beurot.Weißwein 75 cl.
Referenz WAN4554276
Produzent
Marcel Deiss (30 Produkte).
Typ
Weißwein.
A.O.C. Alsace Grand Cru.
Lieferung Montag 6 - Dienstag 7 Mai.
Marcel Deiss Mambourg Alsace Grand Cru Alterung 75 cl. Herkunft.
Produzent.
Marcel Deiss (Domaine Marcel Deiss).
Name.
Marcel Deiss Mambourg.
Vielfalt.
Pinot Schwarz, Pinot Grau, Weißburgunder, Pinot Meunier, Pinot Beurot.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Alsace Grand Cru.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Alsace Grand Cru befindet sich in 47 comunas (14 en el Bajo Rin y 33 en Haut-Rhin) al noreste de Francia, en la región de Alsacia (Alsace), desde Marlenheim, en el norte, hasta Thann, en el sur, al oeste desde Mulhouse.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produzent |
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Name |
Marcel Deiss Mambourg. |
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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(UE)401/2010-Zertifizierung |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von A.O.C. Alsace Grand Cru befindet sich in 47 comunas (14 en el Bajo Rin y 33 en Haut-Rhin) al noreste de Francia, en la región de Alsacia (Alsace), desde Marlenheim, en el norte, hasta Thann, en el sur, al oeste desde Mulhouse. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Marcel Deiss Mambourg Alsace Grand Cru Alterung 75 cl. Technische Daten.
Typologie.
Weißwein.
A.O.C. Alsace Grand Cru.
Vielfalt.
Pinot Schwarz, Pinot Grau, Weißburgunder, Pinot Meunier, Pinot Beurot.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
13.5% Vol.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen.
Gereinigt, Grünlich, Stroh weiß, Strohfarben.
Geruchsverkostungsnotiz.
Getrocknete Feigen, Orange, Blumen.
Verkostungsnotiz.
Schönes Finish, Runden, Leichte krautige Noten.
Empfohlene Speisekombinationen.
Asiatische Küche, Gedämpfte Weichtiere, Fischkrapfen, Muscheln a la marinera.
Empfohlene Trinktemperatur.
9ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Typologie |
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Vielfalt |
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Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet. |
Reifung |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
13.5% Vol. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Gereinigt, Grünlich, Stroh weiß, Strohfarben. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Getrocknete Feigen, Orange, Blumen. |
Verkostungsnotiz |
Schönes Finish, Runden, Leichte krautige Noten. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Asiatische Küche, Gedämpfte Weichtiere, Fischkrapfen, Muscheln a la marinera. |
Empfohlene Trinktemperatur |
9ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Marcel Deiss Mambourg Alsace Grand Cru Alterung 75 cl. Beschreibung.
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Parker TWA-Punktzahl.
95 Punkte.
Produktreferenz.
WAN4554276
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
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Aktueller Preis.
102,95 €
Mindestbestellmenge.
1 Einheit.
Versandtermin.
Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
Lieferfrist: Informationen und Preise.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
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Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
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Marcel Deiss by PrivateCeller.com
Domaine Marcel Deiss: Marke.
Español [ ES ]Los factores determinantes del vino.
La extrema variación de condiciones de producción en el viñedo han guiado a Jean Michel Deiss a buscar cómo expresar en cada vino los 3 factores que hacen un vino completo: la variedad de uva, la añada y el terruño. Cuanto más grande el vino, más se enlazan las características de sabor con las propiedades que le ofrece el suelo, mientras que la tipicidad la ofrecen la variedad de uva y la vendimia.
Descubrimiento de sus raíces.
El DOMAINE MARCEL DEISS se encuentra en Bergheim, un pequeño pueblo ubicado en el corazón de la vinicultura Alsacia, a 3 km de Ribeauvillé. Proveniente de una familia de viticultores que viven en Bergheim desde 1744, Marcel Deiss eligió la profesión de las armas a la edad de 18 años y dejó su tierra natal. Al regresar al país después de la Segunda Guerra Mundial, redescubrió sus raíces y, con su hijo André, desarrolló su pequeña herencia de tierras, para convertirlo en un negocio dinámico del vino: DOMAINE MARCEL DEISS. Hoy administrado por Jean-Michel Deiss, con el apoyo de su hijo Mathieu, la finca cultiva 27 hectáreas de viñedos repartidos en 9 municipios y alrededor de 20 km de la Côte Viticole.
El terruño y la ecología.
La variedad extrema de los sitios vitícolas de Domaine, que son unas 220 parcelas, ha llevado a la búsqueda de la afirmación del terruño para cada ubicación. Por lo tanto, el viñedo se gestiona utilizando las técnicas antiguas de la tradición vitivinícola alsaciana: Plantación, arado, pilling, compost, pastoreo, sin deshierbe ni fertilizantes químicos. Los vinos de terruño llevan naturalmente la marca de este requisito, el rastro obvio de esta vocación de decir un paisaje. Marcel Deiss es uno de los mejores productores de vino de Alsacia y una bodega que ha apostado por defender el carácter del terruño por encima del del varietal. Así, el nombre de riesling o gewürztraminer ha desaparecido de las etiquetas de sus mejores vinos y pasan a ser vinos en los que se combinan castas distintas. Marcel Deiss conoce bien sus tierras y practica una cultivo ecológico, con métodos biodinámicos pero sin necesidad de hacer publicidad de ello. Es un acérrimo defensor del cuidado de la uva en viña; sólo así se puede evitar tener que aplicar tratamientos y correcciones a posteriori. Situado en la población de Bergheim, esta bodega cultiva en sus 20 ha. de viñedo todas las variedades de uva alsacianas: riesling, gewürztraminer, sylvaner, pinot gris, pinot noir y pinot blanc, y muscat y elabora una amplísima gama de productos de calidades varias, desde vinos de village (genéricos) a première y grand crus.
Marcel Deiss Mambourg Alsace Grand Cru Alterung 75 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» wird von Marcel Deiss (Domaine Marcel Deiss) erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» werden folgende Rebsorten verwendet Pinot Schwarz, Pinot Grau, Weißburgunder, Pinot Meunier und Pinot Beurot. «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» ist ein Produkt von Frankreich. Die Produktionsregion von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» ist Elsass. Es ist zertifiziert bei A.O.C. Alsace Grand Cru. Der Produktionsbereich von A.O.C. Alsace Grand Cru befindet sich in 47 comunas (14 en el Bajo Rin y 33 en Haut-Rhin) al noreste de Francia, en la región de Alsacia (Alsace), desde Marlenheim, en el norte, hasta Thann, en el sur, al oeste desde Mulhouse. Das Gewicht von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).
«Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» gehört zur Kategorie Weißwein, Weißwein Geografische Angabe A.O.C. Alsace Grand Cru. Bei der Ausarbeitung von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» werden folgende Rebsorten verwendet Pinot Schwarz, Pinot Grau, Weißburgunder, Pinot Meunier und Pinot Beurot. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» beträgt 13.5% Vol. Das Gewicht von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» fallen die Noten gereinigt, grünlich, stroh weiß und strohfarben in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören getrocknete feigen, orange und blumen. Endlich, Die Verkostung von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» in der Geschmacksphase fällt mit schönes finish, runden und leichte krautige noten auf. Es wird empfohlen, «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» mit asiatische küche, gedämpfte weichtiere, fischkrapfen und muscheln a la marinera zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» ist 9ºC.
In PrivateCeller.com wurden insgesamt 18 Bewertungen für «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von PrivateCeller.com bewerteten «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.94 von 5. Das Gewicht von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Der endgültige Verkaufspreis von «Marcel Deiss Mambourg Alterung Alsace Grand Cru» ist 102,95 € in PrivateCeller.com.
Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
Vielfalt:
Pinot Schwarz, Pinot Grau, Weißburgunder und Pinot Meunier.
Marcel Deiss Mambourg Alsace Grand Cru Alterung 75 cl.
Vielfalt Pinot Schwarz.
Siehe Liste von Weißwein Pinot Schwarz.
Español [ ES ]Origen.
La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.
Características.
Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.
Zonas de cultivo.
La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.
Vinos.
La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.
Weißwein Pinot Schwarz
Produktauswahl Weißwein Pinot Schwarz.
Marcel Deiss Mambourg Alsace Grand Cru Alterung 75 cl.
Vielfalt Pinot Grau.
Siehe Liste von Weißwein Pinot Grau.
Español [ ES ]Origen.
La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.
Características.
La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.
Zonas de cultivo.
La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.
Vinos.
Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.
Weißwein Pinot Grau
Produktauswahl Weißwein Pinot Grau.
Marcel Deiss Mambourg Alsace Grand Cru Alterung 75 cl.
Vielfalt Weißburgunder.
Siehe Liste von Weißwein Weißburgunder.
Español [ ES ]Origen.
La pinot blanc es una variedad de uva producto de una mutación genética de la pinot gris, que a su vez también es una mutación de la pinot noir. Históricamente, la pinot blanc ha sido usada tanto para los vinos franceses de Borgoña y de Champaña, y sigue cultivándose en ambos lugares. Al pinot blanc se le conoce también por Eli pinot (Slovenia), Grossburgunder (Austria), Klevner (Austria), Pino blan (Bulgaria), Pinot Bianco (Italia, Malta, Alemania), Pinot (en Italia), Rulandské biele (Slovaquia, Weisser Burgunder (Alemania y Austria), Weissburgunder (Alemania, Austria, Reino unido y en algunas zonas de Italia).
Características.
El pinot blanc es una variedad bastante vigorosa, mas productiva que el pinot noir o el pinot gris, presentando una regularidad en la producción. Se produce en cepas de porte semierecto cuya brotación y maduración es entre media y temprana, y su fertilidad es elevada. Los racimos de pinot blanco son de tamaño pequeño a mediano, cilíndricos o cónico-cilíndricos, con hombros marcados, compactos y homogéneos. Las uvas que conforman esos racimos son esféricas, de tamaño medio, con una piel verde amarillenta que va tomando tonos dorados al madurar. Las cepas de pinot blanco se deberían cultivar en suelos profundos, cálidos y pedregosos, muy bien adaptada a las zonas septentrionales. Es una variedad que, a pesar de ser de brotación relativamente temprana, resiste bastante bien al frío, pero bastante delicada en lo que a enfermedades de la vid se refiere. Es relativamente sensible a la clorosis.
Zonas de cultivo.
En Alsacia (Francia), Alemania, Luxemburgo, Italia, Hungría, República Checa y Eslovaquia se produce un vino con cuerpo de esta variedad. La mayoría de las plantaciones francesas de esta variedad están en Alsacia, donde se usa la variedad para vinos sin gas y para el vino espumoso de la AOC Crémant d'Alsace
En Alemania se elaboran vinos variedad pinot blanc en las regiones vitivinícolas de Baden y el Palatinado, donde es conocida como weißer burgunder o weißburgunder. En los Estados Unidos se encucentra sobre todo en California. En Canadá, la pinot blanc es usada a menudo para hacer vino de hielo muy reputado en el valle del Okanagan. En Italia, es una cepa complementaria en muchas de su zonas vitivinícolas.
Vinos.
Los vinos monovarietales de pinot blanc se caracterizan por tener una fase visual nítida y brillante con capa amarilla pálido con algunos reflejos verdes. Su nariz es fresca, discretamente afrutada, con notas de manzana y toques florales que, sin ser exuberante, expresa perfectamente los aromas primarios. En boca el Pinot Blanc es un vino apertura casi inmediata, agradable, tierno con una acidez mediana. Los vinos con cuerpo de pinot blanc alsacianos tienen notas a especias y a ahumado, así como una acidez moderada aportada seguramente por la variedad auxerrois blanc.
Weißwein Weißburgunder
Produktauswahl Weißwein Weißburgunder.
Marcel Deiss Mambourg Alsace Grand Cru Alterung 75 cl.
Vielfalt Pinot Meunier.
Siehe Liste von Weißwein Pinot Meunier.
Español [ ES ]Origen.
La pinot meunier, también conocida como meunier o schwarzriesling, es una variedad de uva tinta que se utiliza principalmente para la elaboración del champagne francés, junto con otras dos variedades como el pinot noir y el chardonnay. Los primeros escritos en los que se hace referencia a esta variedad datan del siglo XVI. No hace mucho, los viticultores de la región francesa de Champagne no le daban demasiada importancia a esta uva, decantándose por otras variedades que consideraban más adecuadas, pero en la actualidad, debido al cuerpo y riqueza que proporciona al champán, se ha ganado una posición mucho más preponderante en la elaboración de esos vinos. La variedad pinot meunier, al igual que la pinot noir y la pinot gris, es una mutación de la pinot, pues sus capas celulares interiores cuentan con un genotipo similar. En francés meunier significa molinero, por lo que se cree que el origen de su nombre hace referencia a un vello blanco existente en el envés de las hojas, con cierto parecido a la harina espolvoreada. También es conocida como dusty miller en Inglaterra, farineaux y norinin enfariné en Francia y müllerrebe y müller-traube en Alemania, haciendo todos ellos referencia la harina.
Características.
La cepa de variedad pinot meunier es de brotación tardía, por lo que apenas se ve afectada las heladas primaverales, pero sí sufre el ataque del oídio y la botritis. La corteza de los sarmientos de cepas pinot meunier es de color pardo claro, con tonos rojizos, nudos planos y provistos de pruina color malva, y sus zarcillos son finos y no demasiado grandes. Las uvas de esta variedad se agrupan en racimos de tamaño reducido a mediano, compacto, algunas veces alado y de uvas esféricas y pequeñas de color negro-azulado con matices violáceos. Su pulpa es muy jugosa y están recubiertas de una piel gruesa. Tiene unos niveles de acidez superior a la pinot noir y también mayor grado alcohólico. Se desarrolla bien en climas templados, aunque no tiene problemas para adaptarse a temperaturas altas.
Zonas de cultivo.
Es una uva que se cultiva mayoritariamente en Francia, en la zona norte, pero también podemos encontrar viñedos de pinot meunier en Alemania. En Australia y California también está profusamente implantada. La Pinot Meunier es una variedad de uva tinta cuyo origen se cree francés, y que también podemos encontrarnos en otras regiones como Alemania, donde se elaboran vinos monovarietales, o en California y Australia, donde se ha adaptado perfectamente.
Vinos.
Los vinos de pinot meunier tienen una capa muy oscura con matices azulados y violáceos que varía al madurar tomando tonos ocres y anaranjados que se van acrecentando en esta fase. En nariz aparecen frutos rojos y negros, moras, grosellas, fesas, intensificándose el de tierra húmeda y de hierba recién cortada, con recuerdos a violetas y a hinojo. En boca es fino, delicado, intenso y del mismo modo que en la nariz, aparecen las moras, grosellas y el hinojo. Son vinos con poca acidez y menos aun cuando se efectúa una adecuada maduración, lo que le aporta elegancia en su sabor y distinción.
Weißwein Pinot Meunier
Produktauswahl Weißwein Pinot Meunier.
Marcel Deiss Mambourg Alsace Grand Cru Alterung 75 cl.
Technische Daten.
Marcel Deiss Mambourg Alsace Grand Cru Alterung 75 cl.
Weißwein. Marcel Deiss. Mambourg. Alterung. A.O.C. Alsace Grand Cru. Elsass. Frankreich. Pinot Schwarz, Pinot Grau, Weißburgunder, Pinot Meunier, Pinot Beurot. 75 cl..
Vielfalt.
Pinot Schwarz, Pinot Grau, Weißburgunder, Pinot Meunier, Pinot Beurot.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
13.5% Vol.
Parker TWA-Punktzahl.
95 Punkte.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Gereinigt, Grünlich, Stroh weiß, Strohfarben.
Geruchsverkostungsnotiz.
Getrocknete Feigen, Orange, Blumen.
Verkostungsnotiz.
Schönes Finish, Runden, Leichte krautige Noten.
Empfohlene Speisekombinationen.
Asiatische Küche, Gedämpfte Weichtiere, Fischkrapfen, Muscheln a la marinera.
Empfohlene Trinktemperatur.
9ºC.
Typologie.
Weißwein.
A.O.C. Alsace Grand Cru.
Produzent.
Marcel Deiss (Domaine Marcel Deiss).
Name.
Marcel Deiss Mambourg.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Kommentare.
18 Benutzerbewertungen.
Benutzerbewertung.
Produktreferenz.
WAN4554276
Aktueller Preis.
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Español [ ES ]Rückgaberecht.
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Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Alsace Grand Cru.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Alsace Grand Cru befindet sich in 47 comunas (14 en el Bajo Rin y 33 en Haut-Rhin) al noreste de Francia, en la región de Alsacia (Alsace), desde Marlenheim, en el norte, hasta Thann, en el sur, al oeste desde Mulhouse.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
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Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
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Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
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Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Weinlese / Ernte |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
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Schönes Finish, Runden, Leichte krautige Noten. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Asiatische Küche, Gedämpfte Weichtiere, Fischkrapfen, Muscheln a la marinera. |
Empfohlene Trinktemperatur |
9ºC. |
Typologie |
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Produzent |
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Name |
Marcel Deiss Mambourg. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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WAN4554276 |
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Rückgaberecht |
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Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
(UE)401/2010-Zertifizierung |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von A.O.C. Alsace Grand Cru befindet sich in 47 comunas (14 en el Bajo Rin y 33 en Haut-Rhin) al noreste de Francia, en la región de Alsacia (Alsace), desde Marlenheim, en el norte, hasta Thann, en el sur, al oeste desde Mulhouse. |
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Seitliche Position, horizontale Flasche. |
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Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. |
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Rechtliche Hinweise |
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
El primer Vino Blanco que me ha gustado
Es un pequeño tesoro que nos hace disfrutar sin complejos. Muy bueno
Lo conocí hace bien poco y es uno de mis mejores amigos
Muy placentero de beber.Tiene una relación calidad-precio exquisita
Para comprartir con la gente que quieres. Es precioso
Es un vino blanco excelente si te gustan los precios razonables. Sinceramente lo recomiendo sin duda alguna
No tiene que acomplejarse ante ningún otro. Es muy bueno y con mucha calidad
Explendido Blanco
Me produce una gran satisfacción al beberlo, con un precio ajustado de acuerdo a la alta calidad ofrecida.
Es un Blanco muy bueno. El sabor es genial, no demasiado dulce, es muy agradable
Muy suave, bien hecho
Blanco, para mi gusto, de lo mejor que he probado y con una relacion calidad/precio excelente. En la linea habitual
Bueno para mantener un poco en botella
Es de lo mejorcito en todo
Estupendo para todo, muy buena compra cuando se acabe volveré a pedir, calidad precio muy buena lo recomiendo 100%
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Uno de los Blancos de mi vida.
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