Enrico Serafino Cortese Cortese di Gavi 75 cl.

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D.O.C.G. Cortese di Gavi
Piemont, Italien.
Cortese.
Weißwein 75 cl.

Referenz WAN4554840 Produzent Enrico Serafino (8 Produkte). Typ Weißwein.
D.O.C.G. Cortese di Gavi.

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Enrico Serafino Cortese Cortese di Gavi 75 cl. Herkunft.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Cortese di Gavi.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Cortese di Gavi befindet sich in La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produzent	Enrico Serafino.
Vielfalt	Cortese.
Herkunftsland	Italien.
Herkunftsregion	Piemont.
Geografische Angabe	D.O.C.G. Cortese di Gavi.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Cortese di Gavi befindet sich in La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Enrico Serafino Cortese Cortese di Gavi 75 cl. Technische Daten.

Typologie.

Weißwein.
D.O.C.G. Cortese di Gavi.

Vielfalt.

Cortese.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

13% Vol.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen.

Hell, Grünliche Reflexionen, Weißgold.

Geruchsverkostungsnotiz.

Nasses Land, Mandelblüten, Sehr fruchtig, Subtiler Blumenhintergrund.

Verkostungsnotiz.

Milchige Noten, Passionsfrucht, Funkelnder Kohlenstoff, Gebäcknotizen.

Empfohlene Speisekombinationen.

Geräuchertes Fleisch, Fischsuppe, Pilzomelett, Leichtes Essen.

Empfohlene Trinktemperatur.

6ºC - 8ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Typologie	Weißwein. D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Vielfalt	Cortese.
Weinlese / Ernte	Derzeit vom Hersteller vermarktet. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen.
Format	Flasche.
Kapazität	75 cl.
Alkoholgehalt	13% Vol.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen	Hell, Grünliche Reflexionen, Weißgold.
Geruchsverkostungsnotiz	Nasses Land, Mandelblüten, Sehr fruchtig, Subtiler Blumenhintergrund.
Verkostungsnotiz	Milchige Noten, Passionsfrucht, Funkelnder Kohlenstoff, Gebäcknotizen.
Empfohlene Speisekombinationen	Geräuchertes Fleisch, Fischsuppe, Pilzomelett, Leichtes Essen.
Empfohlene Trinktemperatur	6ºC - 8ºC.
Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Enrico Serafino Cortese Cortese di Gavi 75 cl. Beschreibung.

Produktreferenz.

WAN4554840

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

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Aktueller Preis.

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Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Produktreferenz	WAN4554840
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aktueller Preis	19,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
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Lagertemperatur	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
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Enrico Serafino Cortese Cortese di Gavi 75 cl. Rechtliche Hinweise.

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Produktauswahl by Enrico Serafino.

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Enrico Serafino Cortese Cortese di Gavi 75 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Enrico Serafino Cortese di Gavi» wird von Enrico Serafino erstellt. «Enrico Serafino Cortese di Gavi» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Cortese hergestellt, 100% Cortese. «Enrico Serafino Cortese di Gavi» ist ein Produkt von Italien. Die Produktionsregion von «Enrico Serafino Cortese di Gavi» ist Piemont. Es ist zertifiziert bei D.O.C.G. Cortese di Gavi. Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Cortese di Gavi befindet sich in La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia. Das Gewicht von «Enrico Serafino Cortese di Gavi» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Enrico Serafino Cortese di Gavi» gehört zur Kategorie Weißwein, Weißwein Geografische Angabe D.O.C.G. Cortese di Gavi. «Enrico Serafino Cortese di Gavi» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Cortese hergestellt, 100% Cortese. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Enrico Serafino Cortese di Gavi» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Enrico Serafino Cortese di Gavi» beträgt 13% Vol. Das Gewicht von «Enrico Serafino Cortese di Gavi» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Enrico Serafino Cortese di Gavi» fallen die Noten hell, grünliche reflexionen und weißgold in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören nasses land, mandelblüten, sehr fruchtig und subtiler blumenhintergrund. Endlich, Die Verkostung von «Enrico Serafino Cortese di Gavi» in der Geschmacksphase fällt mit milchige noten, passionsfrucht, funkelnder kohlenstoff und gebäcknotizen auf. Es wird empfohlen, «Enrico Serafino Cortese di Gavi» mit geräuchertes fleisch, fischsuppe, pilzomelett und leichtes essen zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Enrico Serafino Cortese di Gavi» ist 6ºC - 8ºC.

Das Gewicht von «Enrico Serafino Cortese di Gavi» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Der endgültige Verkaufspreis von «Enrico Serafino Cortese di Gavi» ist 19,95 € in PrivateCeller.com. Vorübergehend ist «Enrico Serafino Cortese di Gavi» auf PrivateCeller.com nicht zum Verkauf verfügbar.

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Geografische Angabe:
D.O.C.G. Cortese di Gavi.

Enrico Serafino Cortese Cortese di Gavi 75 cl.

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Español [ ES ]

La denominación.

La denominación Gavi DOCG produce vinos blancos secos en las colinas que rodean la ciudad de Gavi, en Piemonte. El nombre deriva de Ga Va que significa "tierra de agujeros" en el dialecto local de Liguria, el centro de su zona de producción, y Cortese, la variedad local de uva de la que está hecho exclusivamente, y cuya existencia se informa desde el siglo XVII. Las regulaciones DOCG restringen la producción de Cortese di Gavi a la zona formada por las siguientes poblaciones: Bosio, Capriata d'Orba, Carrosio, Francavilla Bisio, Gavi, Novi Ligure, Parodi Ligure, Pasturana, San , Serravalle , Tassarolo.

Características.

Gavi D.O.C.G se produce tradicionalmente a partir de uvas 100% Cortese, cultivadas dentro de un área geográfica precisa, principalmente montañosa, del cinturón sur de la provincia de Alessandria. Hoy está más extendido en la provincia de Alessandria, especialmente en las colinas alrededor de Novi Ligure y Gavi, en parte en el Oltrepò Pavese y, en menor grado, alrededor de Verona. Las cepas cortese tienen una hoja de tamaño mediano, pentagonal, de cinco lóbulos, a veces de siete lóbulos, de un color verde oscuro con venas más claras. El racimo es mediano-grande, en forma de pirámide cónica, alado y suelto. Las bayas son medianas y grandes, elípticas con piel fina y cerosa, y de color amarillo dorado. Cuando se cosecha temprano, produce vino de buena acidez, poco estructurado ideal para elaborar jóvenes. Sin embargo, los racimos mejores y más maduros pueden producir un vino más complejo y elegante. El vino es amarillo pajizo, con matices verdes, aromas afrutados, con tintes de albaricoque y cítricos, flores blancas y hierbas. Su boca da frescura, tiene cuerpo, es suave y estructurado, maridando con productos del mar, como mariscos y pescados, por lo que a los lugareños les gusta servirlo con las capturas de la zona.

El clima.

El microclima de la zona de producción está caracterizado por abundantes precipitaciones de octubre a abril, 619 mm., con unos veranos calurosos y secos en los que la precipitación mínima en julio es de unos 38 mm. Templado por la influencia de los vientos del mar; la temperatura templada y la excelente insolación del mes de septiembre permite que las uvas maduren por completo, contribuyendo significativamente a las características organolépticas particulares del vino "Gavi docg". La diferencia de temperaturas entre la noche y el día caracteriza la última fase de la maduración de las uvas y también favorece la exaltación de los aromas típicos del Gavi docg.

Los vinos y sus uvas.

La denominación de origen controlado y garantizado " Gavi " o " Cortese di Gavi " está reservada para vinos blancos que cumplan las condiciones y requisitos establecidos en esta especificación de producción, para los siguientes tipos: Tranquilo, Espumoso, Espumoso, Reserva, Método clásico Reserva de vino espumoso. El vino Gavi Tranquillo, es un Vino Blanco, seco, con un 100% variedad de uva Cortese y un grado alcohólico del 10.50% Vol. Presenta un color amarillo pajizo más o menos intenso, un olor característico, delicado, con un sabor seco, agradable, con un sabor fresco y armonioso. El vino Gavi espumoso es un vino blanco espumoso, seco, 100% variedad de uva Cortese, con un grado alcohólico del 10.50%. Este vino blanco espumoso tiene una espuma fina y evanescente y un color amarillo pajizo más o menos intenso, un olor fino, característico, delicado, con un sabor seco, agradable, con un sabor fresco y armonioso. El vino Gavi Spumante, es un brut blanco espumoso, 100% variedad de uva Cortese, con una graduación del 10.50% Vol.Este vino blanco espumoso tiene una espuma fina y persistente y un color amarillo pajizo más o menos intenso, un aroma característico, fino y delicado con un sabor seco, agradable y armonioso. El Gavi Riserva, es un vino blanco Añejo, seco, 100% variedad de uva Cortese, con un grado alcohólico del 11% Vol. Este vino blanco envejecido presenta un color amarillo pajizo más o menos intenso, olor fino, característico, delicado, con un sabor seco, agradable y armonioso. El Gavi Riserva Método clásico es un vino brut espumoso envejecido, hecho con el 100% variedad de uva Cortese y un grado alcohólico del 11% Vol. Tiene una una espuma fina y persistente y un color amarillo pajizo más o menos intenso, un aroma característico y delicado con un sabor seco, agradable y armonioso.

Vinificación.

En las fases de vinificación, solo prácticas enológicas justas y constantes en el área son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino Gavi DOCG incluyen, entre otras cosas: El rendimiento máximo de uvas en vino no debe superar el 70%. Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no tiene derecho al DOCG. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOCG para todo el producto. En cumplimiento del% de rendimiento de uva/vino y en presencia de ciertos requisitos de cultivo, se puede mencionar el término "Vigna". Los tipos "Riserva" de vino Gavi DOCG deben pasar por un período de envejecimiento, de la siguiente manera: Reserva : 12 meses de los cuales 6 de crianza en botella; Riserva Classico Método Vino Espumoso: 24 meses, 18 de ellos en botella.

Historia.

La Cortese di Gavi es una variedad de uva nativa de asentamiento antiguo probado en el área, del cual deriva un entorno y una adaptación centenaria al suelo y al clima. La vocación vitivinícola de Gaviese tiene orígenes antiguos, como lo demuestra el primer documento conservado en los Archivos Estatales de Génova, con fecha del 3 de junio de 972. Se habla del alquiler por parte del obispo de Génova a dos ciudadanos de viñedos en la localidad de Meirana. La primera referencia a las plantas de "viñas de todo Cortese" se encuentra en la correspondencia entre el castillo de Montaldeo y el marqués Doria, en 1659. En 1798, el conde Nuvolone, subdirector de la Sociedad Agrícola de Turín, redacta el borrador de la primera ampelografía de las viñas. cultivado en el territorio del Piamonte y cita a Cortese en la forma dialectal Corteis afirmando que: "tiene racimos bastante largos, bayas bastante grandes, cuando está maduro se vuelve amarillo y es bueno para comer, hace buen vino, es abundante y se conserva".

Weißwein D.O.C.G. Cortese di Gavi

Produktauswahl Weißwein D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Enrico Serafino Cortese Cortese di Gavi 75 cl.

Technische Daten.
Enrico Serafino Cortese Cortese di Gavi 75 cl.

Weißwein. Enrico Serafino. D.O.C.G. Cortese di Gavi. Piemont. Italien. Cortese. 75 cl..

Vielfalt.

Cortese.

Herkunftsland.

Italien.

Herkunftsregion.

Piemont.

Geografische Angabe.

D.O.C.G. Cortese di Gavi.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

13% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen.

Hell, Grünliche Reflexionen, Weißgold.

Geruchsverkostungsnotiz.

Nasses Land, Mandelblüten, Sehr fruchtig, Subtiler Blumenhintergrund.

Verkostungsnotiz.

Milchige Noten, Passionsfrucht, Funkelnder Kohlenstoff, Gebäcknotizen.

Empfohlene Speisekombinationen.

Geräuchertes Fleisch, Fischsuppe, Pilzomelett, Leichtes Essen.

Empfohlene Trinktemperatur.

6ºC - 8ºC.

Typologie.

Weißwein.
D.O.C.G. Cortese di Gavi.

Produzent.

Enrico Serafino.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produktreferenz.

WAN4554840

Aktueller Preis.

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Bitte beachten Sie.

Interpretationsfehler.

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Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
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Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

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Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Vielfalt	Cortese.
Herkunftsland	Italien.
Herkunftsregion	Piemont.
Geografische Angabe	D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Weinlese / Ernte	Derzeit vom Hersteller vermarktet. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen.
Format	Flasche.
Kapazität	75 cl.
Alkoholgehalt	13% Vol.
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Verkostungsnotiz	Milchige Noten, Passionsfrucht, Funkelnder Kohlenstoff, Gebäcknotizen.
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