Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl.

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Referenz WAN4577644 Produzent Château Puech-Haut (27 Produkte). A.O.C. Côtes du Roussillon
Languedoc-Roussillon, Frankreich.
Muskat, Sauvignon Weiß und Vermentino.
Weißwein 75 cl.

Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl. Herkunft.

Produzent.

Château Puech-Haut.

Name.

Argali Blanco.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côtes du Roussillon.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes du Roussillon befindet sich in Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

3521211920200

Produzent	Château Puech-Haut.
Name	Argali Blanco.
Vielfalt	Muskat, Sauvignon Weiß, Vermentino.
Herkunftsland	Frankreich.
Herkunftsregion	Languedoc-Roussillon.
Geografische Angabe	A.O.C. Côtes du Roussillon.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes du Roussillon befindet sich in Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3521211920200

Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl. Technische Daten.

Typologie.

Weißwein.
A.O.C. Côtes du Roussillon.

Vielfalt.

Muskat, Sauvignon Weiß, Vermentino.

Reifung.

Jung

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

12% Vol.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen.

Stahlkante, Weißgold, Sehr hellgelb, Bestimmte Glycerindichte.

Geruchsverkostungsnotiz.

Süße Gewürze, Grapefruit, Nasses Land.

Verkostungsnotiz.

Mellow, Schöner bitterer Abgang, Licht Eingang.

Empfohlene Speisekombinationen.

japanische Küche, Gewürzfisch, Weißfischgerichte, Frische Meeresfrüchte.

Empfohlene Trinktemperatur.

9ºC - 12ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Typologie	Weißwein. A.O.C. Côtes du Roussillon.
Vielfalt	Muskat, Sauvignon Weiß, Vermentino.
Reifung	Jung
Format	Flasche.
Kapazität	75 cl.
Alkoholgehalt	12% Vol.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen	Stahlkante, Weißgold, Sehr hellgelb, Bestimmte Glycerindichte.
Geruchsverkostungsnotiz	Süße Gewürze, Grapefruit, Nasses Land.
Verkostungsnotiz	Mellow, Schöner bitterer Abgang, Licht Eingang.
Empfohlene Speisekombinationen	japanische Küche, Gewürzfisch, Weißfischgerichte, Frische Meeresfrüchte.
Empfohlene Trinktemperatur	9ºC - 12ºC.
Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl. Beschreibung.

Produktreferenz.

WAN4577644

EAN.

3521211920200

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aktueller Preis.

12,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Produktreferenz	WAN4577644
EAN	3521211920200
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aktueller Preis	12,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
Lagerposition	Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen	Vor Licht schützen.

Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl. Rechtliche Hinweise.

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Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Español [ ES ]

El emblema.

Gerard Bru, propietario del dominio Puech-Haut es un hombre de recursos. Industrial convierte en la viticultura, hizo una vuelta a una pasión de toda la vida, "tierra". En la tierra cruda de viñedos, construyó lo que hoy es una de las bodegas más grandes de la zona, en el centro que ha dado lugar al "Castillo Puech-Haut", de las piedras de la antigua prefectura de Montpellier. Gerard Bru redime y piedra a piedra trasplantado en el medio de su nueva propiedad. Fue durante este trabajo que descubrió una cabeza de carnero, piedra ornamental de una capilla del siglo XII o XIII y que se convirtió en el emblema del castillo Puech Haut. Todos los vinos de Château Haut-Puech son potentes y audaces, con mucho carácter. Los precios están especialmente pensando en los recursos invertidos, muy razonable. Los vinos de Puech-Haut mantienen vinos. La elaboración del vino se basa en el principio de separación de las variedades de uva y parcelas. Para conocer el potencial, cada parcela se cosechó, fermentado y criado por separado. Esto es necesario para un campo joven sin muchos años de experiencia. El conjunto de las diversas cosechas se produce justo antes del embotellado. Los vinos no se filtran.

La empresa.

Con el tiempo, Bru se convirtió en un industrial a la cabeza de una compañía de 500 empleados, que posteriormente vendió a una empresa mayor. Entretanto, alimentaba su amor por el trabajo de su padre, intendente de la Escuela Nacional de Agricultura de Montpellier. El comienzo de la gran aventura en Puech Haut se produjo con la compra de una parcela de unas 30 hectáreas de viñedo al noroeste de esa ciudad. Un terreno de suelo arcilloso y calcáreo, con guijarros, ideal para cultivar la viña. En aquel entonces la parcela aún no pertecenía a la denominación de origen, pero sería cuestión de tiempo. Los olivos se arrancaron para replantar cepas de vid y la granja que había fue reemplazada por un castillo donde se instaló la bodega. Entretanto, Bru contrató a Michel Rolland para que trabajara con él entre los años 1996 y 2006, que junto a su enólogo Mathieu Ciampi y Philippe Cambie, uno de los mayores expertos del Ródano, empezaron a elaborar grandes vinos en este lugar de Francia. Hoy en día, el viñedo en propiedad se extiende por 184 hectáreas y está plantado con las variedades blancas Viognier, Marsanne y Roussanne, y las tintas Garnacha, Syrah y Carignan.

Todas ellas se reparten entre las denominaciones Côteaux du Languedoc, Pic Saint Loup (19 hectáreas) y en Saint Drézéry (92 hectáreas), dos pequeñas AOP de Languedoc.

Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» wird von Château Puech-Haut erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» werden folgende Rebsorten verwendet Muskat, Sauvignon Weiß und Vermentino. «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» ist ein Produkt von Frankreich. Die Produktionsregion von «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» ist Languedoc-Roussillon. Es ist zertifiziert bei A.O.C. Côtes du Roussillon. Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes du Roussillon befindet sich in Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés. Das Gewicht von «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» wird mit dem Barcode EAN 3521211920200 identifiziert und vermarktet.

«Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» gehört zur Kategorie Weißwein, Weißwein Geografische Angabe A.O.C. Côtes du Roussillon. Bei der Ausarbeitung von «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» werden folgende Rebsorten verwendet Muskat, Sauvignon Weiß und Vermentino. «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» ist ein junger Wein, der sich perfekt für den Konsum während des Jahres eignet, da er nicht in Fässern gereift ist und für einen extrem kurzen Zeitraum hergestellt wurde, normalerweise nicht länger als 2 Monate. «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» wird normalerweise nach der Fermentation abgefüllt. «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» beträgt 12% Vol. Das Gewicht von «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» fallen die Noten stahlkante, weißgold, sehr hellgelb und bestimmte glycerindichte in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören süße gewürze, grapefruit und nasses land. Endlich, Die Verkostung von «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» in der Geschmacksphase fällt mit mellow, schöner bitterer abgang und licht eingang auf. Es wird empfohlen, «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» mit japanische küche, gewürzfisch, weißfischgerichte und frische meeresfrüchte zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» ist 9ºC - 12ºC.

«Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» wird mit dem Barcode EAN 3521211920200 identifiziert und vermarktet. Das Gewicht von «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Der endgültige Verkaufspreis von «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» ist 12,95 € in PrivateCeller.com. Vorübergehend ist «Château Puech-Haut Argali Blanco Jung Côtes du Roussillon» auf PrivateCeller.com nicht zum Verkauf verfügbar.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Geografische Angabe:
A.O.C. Côtes du Roussillon.

Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl.

Español [ ES ]

Ubicación.

Côtes du Roussillon es una denominación de origen controlada para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón en el sur de Francia. Cubre la mitad oriental del distrito administrativo de los Pirineos Orientales en el borde oriental de los Pirineos: la mitad occidental de los Pirineos Orientales es simplemente demasiado montañosa para una viticultura efectiva. Dentro del área vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión Les Aspres . Esto corresponde aproximadamente con el parque natural de Les Aspres, un área que forma la transición entre los Pirineos inferiores y la llanura costera del Rosellón a continuación. Solo los vinos tintos pueden reclamar el título de Les Aspres, y para ganarlo deben cumplir con restricciones de producción ligeramente más estrictas que las vigentes para los vinos estándar de Côtes du Roussillon.

Variedades de uva.

El típico vino tinto Côtes du Roussillon se basa en las variedades clásicas de uva Languedoc-Rosellón y el valle del Ródano meridional en la Garnacha, Syrah y Mourvèdre, quizás con el apoyo de su primo Carignan, menos favorecido. Los vinos de los viñedos más antiguos pueden incluso contener un poquito de Cinsaut y también un poquito de Lledoner Pelut, que se cree que es una mutación de Grenache Noir. Todas estas variedades están autorizadas para su uso en los vinos rosados de la denominación, junto con Garnacha Gris y Macabeo (Viura de España). Los vinos blancos elaborados bajo la denominación se basan en una mezcla de naturaleza tan "del sur de Francia" como la utilizada para los tintos. Las uvas dominantes son garnacha blanca y macabeo. Estos se complementan con Marsanne , Roussanne y Rolle, también conocido como Vermentino. Cuando se creó la denominación Côtes du Roussillon en marzo de 1977, la intención era más crear un título general para la región que identificar o proteger cualquier estilo de vino en particular. Las especialidades de Roussillon son vins doux, vinos dulces como Banyuls , Maury y Rivesaltes, en lugar de vinos de mesa, por lo que se consideró que había poca necesidad de crear un complejo sistema de denominación para los vinos tintos y blancos secos. Como resultado, la gran mayoría de los vinos de mesa secos del Rosellón se venden bajo esta denominación regional. Hay varias denominaciones más específicas de ubicación en Roussillon, más concretamente Collioure y las cuatro áreas nombradas en los pueblos de Côtes du Roussillon, Caramany , Latour de France , Lesquerde y Tautavel. Los vinos son mezclas de variedades principales, complementarias y accesorias. Las principales variedades de uva son, para vinos dulces naturales:
Muscat à petits grains, moscatel d'Alexandrie, garnacha negra, garnacha blanca, garnacha gris, macabeu, tourbat (localmente llamada malvoisie du Roussillon). Las principales variedades de uva, para vinos tradicionales, son:
Sirah, mourvèdre, lledoner pelut, cariñena.

Vinificación.

Los vinos se elaboran de uvas vendimiadas maduras. El límite de azucar para que un mosto pueda servir para la elaboración de vino, se marca en 216 gramos por litro de mosto; si es inferiro a este límite, se descarta. Los vinos se vinifican de acuerdo con prácticas locales, justas y constantes, siguiendo criterios como que los vinos provienen de la mezcla de uvas, mostos o vinos, de al menos 2 variedades de uva; la proporción de la variedad de uva más importante es menor o igual al 80% de la mezcla; la proporción de la variedad de accesorios es menor o igual al 20% de la mezcla; los vinos envejecen, al menos, hasta el 31 de enero del año siguiente al de la cosecha. Los vinos con el nombre geográfico adicional "Tautavel" son envejecidos, al menos, hasta el 15 de septiembre del año siguiente al de la cosecha. Al final del período de envejecimiento, los vinos se comercializan al consumidor a partir del 15 de febrero del año siguiente al de la cosecha. Al final del período de envejecimiento, los vinos con el nombre geográfico adicional "Tautavel" se comercializan al consumidor a partir
del 1 de octubre del año siguiente al de la cosecha.

El suelo y el clima.

Los suelos donde están ubicados los viñedos, que provienen de todas las formaciones geológicas, y van desde la era primaria hasta la era cuaternaria, se desarrollaron en esquistos marrones o negros, gneis, calizas, melazas arcillosas o arenosas, o bien terrazas de grava pedregosa. Generalmente estos suelos son secos, pedregosos y bien drenados. Algunos de estos suelos son de granito y arenas gneisicas, lutitas marrones y negras, en el macizo de Agly al noroeste. Otro tipo de suelo son los calizos rojos de las estribaciones de Corbières y el tercer tipo, las terrazas pedregosas en la margen izquierda del Têt. Este mosaico de suelos le da a los Côtes du Roussillon Villages AOC unos vinos que son significativamente diferentes al resto. Estos vinos se caracterizan por su terroir. Se reconocen cuatro unidades geográficas "Caramany", "Latour-de-France", "Lesquerde" y "Tautavel", cada una agrupando varios municipios. A AOC Côtes du Roussillon Villages puede seguirle uno de estos nombres geográficos. Así en "Caramany", el viñedo está plantado en gneis precámbricos, los suelos son de color rojo. En la zona de "Latour-de-France", el viñedo se establece en pizarras. En la zona de "Lesquerde", el viñedo se establece en suelos de granito y gneis. Y en la zona de "Tautavel", el viñedo se planta en suelos de marga y piedra caliza. El clima es mediterráneo: cálido y seco en verano con fuertes precipitaciones en otoño y primavera en forma de tormentas eléctricas. Un día de cada tres, un viento seco del noroeste, llamado Tramontane, se extiende por toda la región.

Weißwein A.O.C. Côtes du Roussillon

Produktauswahl Weißwein A.O.C. Côtes du Roussillon.
Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl.

Vielfalt:
Muskat, Sauvignon Weiß und Vermentino.

Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl.

Vielfalt Muskat.

Siehe Liste von Weißwein Muskat.

Español [ ES ]

Origen.

Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.

Características.

La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.

Zonas de cultivo.

Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.

Vinos.

Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.

Weißwein Muskat

Produktauswahl Weißwein Muskat.
Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl.

Vielfalt Sauvignon Weiß.

Siehe Liste von Weißwein Sauvignon Weiß.

Español [ ES ]

Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Weißwein Sauvignon Weiß

Produktauswahl Weißwein Sauvignon Weiß.
Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl.

Vielfalt Vermentino.

Siehe Liste von Weißwein Vermentino.

Español [ ES ]

Origen.

Vermentino, o Rolle, como es conocido en el sur de Francia es una uva blanca del Mediterráneo. Ha habido diferentes hipótesis sobre el origen de la vermentino. Muchos sostienen que su origen es español, a la Vermentino se le asocia más con Liguria (donde se le conoce como Pigato) y con Riviera Ligure di Ponente, de hecho, el análisis de ADN confirmó que era idéntica a la pigato de Liguria y a la favorita de Piamonte. No está claro si la vermentino es también idéntica a la variedad rollo, que se encuentra al este de la Provenza, en los alrededores de Niza, ya que "rolle" es un sinónimo de la vermentino. Esta variedad se ha cultivado en la provincia de Sassari (región de Gallura, al norte de Cerdeña) desde el siglo XIV.

Zonas de cultivo.

Se encuentra principalmente en el sur de Europa, especialmente el sur de Francia, el norte de Italia, y las islas de Córcega y Cerdeña. También está presente en España, Estados Unidos y Australia. Es cultivada ampliamente en las regiones italianas de Cerdeña, Liguria (donde se la conoce como pigato) y el Piamonte (con el nombre favorita) y también es cultivada en la Toscana. Hay pequeños cultivos de esta variedad en las provincias españolas de Huelva, Granada y Almería. En Estados Unidos hay cultivos en California, Virginia y Carolina del Norte. En Australia está presente en junto al río Margaret, en Australia Occidental.

Vinos.

Con la Vermentino se elaboran normalmente vinos ligeros y aromáticos con acidez y notas de limón con tintes refrescantes. Por el contrario, los vinos Vermentino de Bolgheri en el norte de la Toscana son más respetados por su profundidad y complejidad, y se pueden comparar con Viognier por sus características florales. Pocos vinos elaborados con Vermentino tienen la estructura suficiente para envejecer, por lo que es mejor consumirlos jóvenes. Se utiliza en coupages y en vinos varietales de DOC conocidos como Colli di Luni y Cinque Terre. Sus vinos se caracterizan en vista por tener un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpios y brillantes, en nariz se suelen encontrar notas frutales, flores blancas, cítricas y minerales, mientras que en la boca deja una sensación refrescante.

Weißwein Vermentino

Produktauswahl Weißwein Vermentino.
Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl.

Technische Daten.
Château Puech-Haut Argali Blanco Côtes du Roussillon Jung 75 cl.

Weißwein. Château Puech-Haut. Argali Blanco. Jung. A.O.C. Côtes du Roussillon. Languedoc-Roussillon. Frankreich. Muskat, Sauvignon Weiß, Vermentino. 75 cl..

Vielfalt.

Muskat, Sauvignon Weiß, Vermentino.

Herkunftsland.

Frankreich.

Herkunftsregion.

Languedoc-Roussillon.

Geografische Angabe.

A.O.C. Côtes du Roussillon.

Reifung.

Jung

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

12% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen.

Stahlkante, Weißgold, Sehr hellgelb, Bestimmte Glycerindichte.

Geruchsverkostungsnotiz.

Süße Gewürze, Grapefruit, Nasses Land.

Verkostungsnotiz.

Mellow, Schöner bitterer Abgang, Licht Eingang.

Empfohlene Speisekombinationen.

japanische Küche, Gewürzfisch, Weißfischgerichte, Frische Meeresfrüchte.

Empfohlene Trinktemperatur.

9ºC - 12ºC.

Typologie.

Weißwein.
A.O.C. Côtes du Roussillon.

Produzent.

Château Puech-Haut.

Name.

Argali Blanco.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

3521211920200

Produktreferenz.

WAN4577644

Aktueller Preis.

12,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

Bitte beachten Sie.

Interpretationsfehler.

Produktbild.

Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côtes du Roussillon.

Produktionsregion.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Zubehör.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Vielfalt	Muskat, Sauvignon Weiß, Vermentino.
Herkunftsland	Frankreich.
Herkunftsregion	Languedoc-Roussillon.
Geografische Angabe	A.O.C. Côtes du Roussillon.
Reifung	Jung
Format	Flasche.
Kapazität	75 cl.
Alkoholgehalt	12% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen	Stahlkante, Weißgold, Sehr hellgelb, Bestimmte Glycerindichte.
Geruchsverkostungsnotiz	Süße Gewürze, Grapefruit, Nasses Land.
Verkostungsnotiz	Mellow, Schöner bitterer Abgang, Licht Eingang.
Empfohlene Speisekombinationen	japanische Küche, Gewürzfisch, Weißfischgerichte, Frische Meeresfrüchte.
Empfohlene Trinktemperatur	9ºC - 12ºC.
Typologie	Weißwein. A.O.C. Côtes du Roussillon.
Produzent	Château Puech-Haut.
Name	Argali Blanco.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3521211920200
Produktreferenz	WAN4577644
Aktueller Preis	12,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
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Ursprungsland	Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes du Roussillon befindet sich in Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
Lagerposition	Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen	Vor Licht schützen.
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Rechtliche Hinweise	Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.