118,95 € | 24 units box White sparkling Freixenet D.O.C. Prosecco Italy Glera Small Bottle 20 cl

24 units box Freixenet Glera Prosecco Small Bottle 20 cl.

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D.O.C. Prosecco
Italy.
Glera.
White sparkling Small Bottle, 20 cl.

Reference WAN4499877 Producer Freixenet (127 Products). Type White sparkling.
D.O.C. Prosecco. We will provide you with a tracking number to track your package online through our logistics partners.

24 units box Freixenet Glera Prosecco Small Bottle 20 cl. Origin.

(UE)401/2010 Certification.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Prosecco.

Production region.

The production region of D.O.C. Prosecco is located in La provincia de Treviso, en la región de Veneto, Italia.

Weight.

230.400 gr. (230,4 Kg.).

EAN.

8410036807658

Producer	Freixenet (Grupo Freixenet).
Variety	Glera.
Country of origin	Italy.
Appellation of origin	D.O.C. Prosecco.
(UE)401/2010 Certification	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Prosecco.
Production region	The production region of D.O.C. Prosecco is located in La provincia de Treviso, en la región de Veneto, Italia.
Weight	230.400 gr. (230,4 Kg.).
EAN	8410036807658

24 units box Freixenet Glera Prosecco Small Bottle 20 cl. Data sheet.

Typology.

White sparkling.
D.O.C. Prosecco.

Variety.

Glera.

Format.

Small Bottle.

Capacity.

20 cl.

Alcohol content.

11% Vol.

Weight.

230.400 gr. (230,4 Kg.).

Visual tasting note.

Intense gold, Vivid violet reflections, Bright reflections, Medium slow bubble.

Olfactory tasting note.

Sweet background, Pear notes, Pastry touches.

Tasting note.

Fresh finish, Persistent bubble, Fine creaminess.

Recommended pairing.

Blue Fish, Cakes with cream, Fresh kitchen, Teriyaki.

Consumption temperature.

11ºC - 13ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Special Format.

Medium Bottle.

Typology	White sparkling. D.O.C. Prosecco.
Variety	Glera.
Format	Small Bottle.
Capacity	20 cl.
Alcohol content	11% Vol.
Weight	230.400 gr. (230,4 Kg.).
Visual tasting note	Intense gold, Vivid violet reflections, Bright reflections, Medium slow bubble.
Olfactory tasting note	Sweet background, Pear notes, Pastry touches.
Tasting note	Fresh finish, Persistent bubble, Fine creaminess.
Recommended pairing	Blue Fish, Cakes with cream, Fresh kitchen, Teriyaki.
Consumption temperature	11ºC - 13ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Special Format	Medium Bottle.

24 units box Freixenet Glera Prosecco Small Bottle 20 cl. Description.

Product reference.

WAN4499877

EAN.

8410036807658

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Product reference	WAN4499877
EAN	8410036807658
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Weight	230.400 gr. (230,4 Kg.).
UNITS/PACK	24 units box.
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Product Selection by Freixenet.

127 Products, The best selection by Freixenet.

Freixenet by PrivateCeller.com

Grupo Freixenet: Brand.

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Español [ ES ]

Origen y fundación.

Los orígenes de Freixenet, empresa familiar y líder en su sector, datan de 1861, cuando Francesc Sala Ferrés funda Casa Sala, marca pionera en exportación de vinos en Sant Sadurní d'Anoia. Su hijo,
Joan Sala Tubella, siguió con el negocio y, después de la boda de su hija Dolors Sala Vivé con Pere Ferrer Bosc, empieza el negocio del cava, en 1914. El negocio se fue ampliando y empiezan a aparecer las primeras etiquetas de cava con la marca Freixenet Casa Sala. Desde el primer momento optaron por elaborar exclusivamente cava, un vino espumoso natural, siguiendo el método utilizado en la Champaña (Francia) desde hacía un par de siglos. Las cavas se instalaron en Sant Sadurní d'Anoia (Cataluña), una población situada en el corazón de la comarca del Penedès. Esta región ya era conocida desde la época del Imperio Romano por la calidad de los vinos que se producían en ella.

Trayectoria y proyección.

En los años 20 y 30, el impulso de los fundadores y la seguridad en la calidad de sus productos ya habían procurado notoriedad a la firma. Incluso se iniciaron gestiones destinadas a situarlo en los mercados exteriores: El primer establecimiento en los Estados Unidos (Nueva Jersey) data de 1935. La guerra civil española, primero, y la II Guerra Mundial, después, ralentizaron el desarrollo de la empresa. Pese a todo, la empresa lanzó en 1941 el que, con el tiempo, se convertiría en uno de sus productos estrella, el cava Carta Nevada, y en 1974 el cava Cordón Negro, líder en exportación, haciendo que Freixenet despegara definitivamente hasta convertirse en una de las bodegas españolas más conocidas en todo el mundo, estando presente hoy en más de 140 países. Actualmente el Grupo Freixenet cuenta con 19 bodegas entre España (en las DD.OO. Cava, Penedès, Rías Baixas, Ribera del Duero, Priorat, Montsant y Rioja), Francia (Burdeos y Champagne), Australia, Argentina, Estados Unidos y México y produce más de 130 millones de botellas en España. Una bodega que además se presenta como modelo de internacionalización: el 80% de su producción se destina al mercado internacional.

Innovación con carácter tradicional.

Freixenet se caracteriza por la elaboración de muy distintos tipos de cava, siempre manteniendo el carácter tradiciónal, siempre utilizando las variedades típicas de la zona. En los últimos años, pero, han incorporado a sus elaboraciones variedades foráneas como la Chardonnay y la Pinot Noir. Su amplio abanico recoge los cavas Freixenet tipo Brut, con distintas elaboraciones siendo tanto cavas jovenes como cavas de largo envejecimiento. Pero no han olvidado la opción más dulce de los cavas, tan popular hace años, elaborando cavas Freixenet semiseco o dulces, como el sugerente Freixenet Malvasía Dolç. Freixenet es una marca con vocación de expansión y con la voluntad de estar presente en los principales mercados mundiales, pretendiendo poseer el liderazgo de los vinos espumosos elaborados según el método tradicional. Actualmente sigue siendo una empresa familiar al 100%, y los vinos y los cavas Freixenet nos llegan desde las 18 bodegas que Freixenet cuenta en 7 países repartidos entre tres continentes. En España, además de su presencia en el Penedès, también tiene bodegas en las principales regiones vitivinícolas del país, como en La Rioja, Ribera del Duero, Priorat y Montsant.

Valores.

La empresa cree que la excelencia y el liderazgo no sólo se consiguen con la calidad de los productos, pero también implican compromisos con el mundo en el que vivimos. Así creen en la igualdad de oportunidades en su empresa y trabajan para una sociedad más justa. Valoran principios sobre los derechos humanos, laborales y medioambientales. En Freixenet elaboran sus productos con el máximo respeto al medio ambiente, creando así cavas de gran calidad que satisfacen los paladares más exigentes. Freixenet es socio fundador de la Red Española del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. El Pacto Mundial es una iniciativa de las Naciones Unidas para conseguir el compromiso voluntario de las empresas y otras entidades en responsabilidad social. Conlleva el rastreo de la implantación de Diez Principios basados en derechos humanos, laborales, medioambientales y de lucha contra la corrupción.

24 units box Freixenet Glera Prosecco Small Bottle 20 cl.

Additional information.

«Freixenet Prosecco» is produced by Freixenet (Grupo Freixenet). «Freixenet Prosecco» is monovarietal, made only with the grape variety Glera, 100% Glera. «Freixenet Prosecco» is a product from Italy. It is certified with D.O.C. Prosecco. The production region of D.O.C. Prosecco is located in La provincia de Treviso, en la región de Veneto, Italia. The weight of «Freixenet Prosecco» is 230.400 grams (230,4 Kg.). «Freixenet Prosecco» is identified and marketed with the barcode EAN 8410036807658.

«Freixenet Prosecco» belongs to the White sparkling category, White sparkling Appellation of origin D.O.C. Prosecco. «Freixenet Prosecco» is monovarietal, made only with the grape variety Glera, 100% Glera. «Freixenet Prosecco» is marketed in small bottle 20 cl format. The alcohol content of «Freixenet Prosecco» is 11% Vol. The weight of «Freixenet Prosecco» is 230.400 grams (230,4 Kg.). Regarding the tasting of «Freixenet Prosecco», the notes intense gold, vivid violet reflections, bright reflections and medium slow bubble stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are sweet background, pear notes and pastry touches. Finally, The tasting of «Freixenet Prosecco» in the taste phase stands out with fresh finish, persistent bubble and fine creaminess. It is recommended to pair «Freixenet Prosecco» with blue fish, cakes with cream, fresh kitchen and teriyaki. The optimum temperature to consume «Freixenet Prosecco» is 11ºC - 13ºC.

«Freixenet Prosecco» is identified and marketed with the barcode EAN 8410036807658. The weight of «Freixenet Prosecco» is 230.400 grams (230,4 Kg.). 24 units box. Currently PrivateCeller.com offers «Freixenet Prosecco» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Freixenet Prosecco» is 118,95 € in PrivateCeller.com.

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Appellation of origin:
D.O.C. Prosecco.

24 units box Freixenet Glera Prosecco Small Bottle 20 cl.

Español [ ES ]

Historia.

A principios del s. XVI, en Trieste, el vino local denominado "ribolla" fue celebrado como la recreación del antiguo vino Pucino, mencionado ya por Plinio el Viejo en su Historia Natural y muy apreciado por Livia, la esposa del emperador Augusto, por sus propiedades medicinales. La necesidad de distinguir el "Ribolla" de Trieste de otros vinos conocidos por el mismo nombre que se producían en Gorizia o en la costa de Istria provocó que se le cambiara el nombre a finales de dicha centuria. Siguiendo el lugar de producción durante la Antigüedad, se le llamó "castellum nobile vinum Pucinum", en referencia al castillo situado en Contovello, muy cerca de Prosecco (al norte de Trieste). Hasta los años 1960, el vino espumoso prosecco era generalmente dulzón y apenas distinguible del vino Asti Spumante producido en Piamonte. Desde entonces, las técnicas de producción han mejorado, llevando a los vinos secos de gran calidad que se elaboran hoy en día.6 De acuerdo a un reportaje de 2008 en el New York Times, "el prosecco ha incrementado mucho su popularidad en los mercados fuera de Italia, con las ventas globales creciendo en porcentajes de dos dígitos desde 1998, ayudado también por su comparativamente bajo precio". Fue introducido en el mercado norteamericano en el año 2000 por Mionetto, hoy el mayor importador de prosecco, que también ha destacado una increíble tendencia de crecimiento. El prosecco está protegido como DOC en Italia1 como Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, Prosecco di Conegliano y Prosecco di Valdobbiadene. Desde 2009, ha sido promocionado a DOCG.

Ubicación.

Prosecco DOC nació en un área con condiciones ambientales únicas. El área de producción de Prosecco DOC se encuentra en el noreste de Italia, y más precisamente en los territorios que se encuentran en 4 provincias de Friuli Venezia Giulia (Gorizia, Pordenone, Trieste y Udine) y 5 provincias de Veneto (Belluno, Padua, Treviso, Venecia, Vicenza ), uno de los territorios más bellos de toda Italia. Si la recolección, la elaboración del vino y el embotellado se realizan por completo dentro de las provincias de Treviso y Trieste, se pueden utilizar los títulos especiales Prosecco DOC Treviso y Prosecco DOC Trieste. Dos provincias que han jugado un papel fundamental en la historia de la producción de Prosecco.

Las uvas.

Las uvas utilizadas para hacer Prosecco DOC son principalmente de la variedad Glera, un tipo nativo del noreste de Italia y reconocido desde la época romana. La Glera es una variedad de uva blanca . Tiene vides de color marrón nuez y produce racimos largos y generosos de uvas de color amarillo dorado. El cultivo implica el entrenamiento vertical de los brotes y el adelgazamiento, así como pellizcos y ataduras para crear el microclima perfecto para alentar a las sustancias aromáticas a asentarse en las uvas. Tradicionalmente, Glera se puede combinar con hasta un 15% de uvas Verdiso, Bianchetta Trevigiana, Perera, Glera lunga, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio y Pinot nero, vinificadas de las pieles.

Vinificación.

Una vez que se han recogido las mejores uvas, se puede producir el vino blanco, transformando azúcares en alcohol y dióxido de carbono. La actividad de la levadura, también conocida como fermentación, dura alrededor de 15-20 días a una temperatura máxima de 18°C, para preservar los aromas y sabores más delicados. La primera variedad que se embotella es Prosecco Tranquillo, mientras que las variedades Frizzante y Spumante requieren una segunda fermentación natural. La segunda fermentación, que utiliza el Método italiano también conocido como Método Martinotti, se produce en grandes cámaras de presión llamadas autoclaves. Así es como el vino adquiere sus famosas burbujas. Hacia el final del proceso de producción de vino espumoso, que lleva al menos 30 días, la temperatura se reduce para finalizar la fermentación, dejando un contenido de azúcar residual que le da al vino un sabor equilibrado y uniforme. Los diferentes aromas de los vinos Frizzante y Spumante son particularmente interesantes. Los vinos frizzante evocan principalmente aromas de glicina y limón, mientras que en los vinos Spumante encontrarás notas de manzana, rosa y plátano.

Tipos de Prosecco.

Un alma, una tierra y muchos matices se unen para hacer tres tipos de Prosecco DOC. Con un aroma floral y afrutado, y un sabor fresco, ligero y vivo, Prosecco DOC es el símbolo de una bebida simple y refinada, intrínsecamente ligada al inconfundible estilo de vida Made in Italy. Las uvas utilizadas para Prosecco DOC son principalmente Glera, una variedad típica cultivada en el noreste de Italia desde la época romana. La glera es un tipo de uva blanca. Sus ramas son de color marrón oscuro y producen una gran cantidad de uvas de color pajizo. Existen tres de Prosecco, tres burbujas diferentes. Spumante, el tipo más famoso y extendido tiene burbujas finas y persistentes. Gracias a su contenido de azúcar, PDO Prosecco Spumante puede ser Brut , Extra Dry, Dry o Demi-sec. El Prosecco Frizzante que tiene burbujas ligeras y menos persistentes, y el Prosecco Tranquilo que no tiene burbujas.

El consumo.

En Italia, el prosecco se disfruta como un vino para cualquier ocasión. Fuera de Italia, se consume mayoritariamente como aperitivo, principalmente como el champán. Como otros vinos espumosos, el prosecco se sirve frío. Al contrario que el champán, el prosecco no fermenta en botella y se vicia con el tiempo, por lo que debe ser bebido lo antes posible y preferiblemente antes de que tenga dos años. La mayor parte de los proseccos alcanzan su mejor punto cuando son consumidos tres años después de su recogida, pero los proseccos de alta calidad pueden alcanzar hasta siete años. En comparación con otros vinos espumosos, el prosecco es bajo en alcohol, conteniendo un 11 o 12 por ciento de alcohol por volumen. El sabor del Prosecco se ha descrito como intensamente aromático y fresco, evocando la manzana amarilla, la pera, el melocotón blanco o el albaricoque. Al contrario que el champán, apreciado por su rico sabor y complejos aromas secundarios, la mayor parte de las variantes de prosecco tienen intensos aromas primarios y están pensados para que sepan fresco y ligero. Habitualmente, el prosecco se sirve sin mezclar, pero también aparece en bastantes mezclas. Era el ingrediente original del cóctel Bellini y el Spritz, y también puede reemplazar al champán en otros cócteles como la mimosa. Con vodka y sorbete de limón, el prosecco es también un ingrediente del cóctel italiano sgroppino.

White sparkling D.O.C. Prosecco

Product Selection White sparkling D.O.C. Prosecco.
24 units box Freixenet Glera Prosecco Small Bottle 20 cl.

Variety:
Glera.

24 units box Freixenet Glera Prosecco Small Bottle 20 cl.

Español [ ES ]

Origen.

La uva glera es una variedad de vitis vinífera blanca que se utiliza en la elaboración del prosecco. La uva fue introducida en Italia desde Eslovenia y durante cientos de años se ha cultivado, en un principio en Prosecco, próxima a Trieste, y también en las regiones de Veneto y Friuli Venecia Julia, produciendo vinos espumosos Prosecco de varias DOC Y DOCG. Se cree que es una variedad antigua, ya cultivada en tiempos de los romanos, probablemente para el vinum pucinum convocado por Plinio el Viejo, aunque este extremo no ha podido acreditarse. Hasta dos mil nueve esta variedad era conocida como prosecco, nombre relacionado con la villa donde se cultivaba.

Características.

La uva Glera es una variedad altamente productiva y de maduración tardía. Tiene una alta acidez y un paladar bastante neutro, por lo que es ideal para la producción de vino espumoso, aunque en algunas ocasiones se utilice para elaborar vinos tranquilos. La uva Glera es una variedad altamente productiva y de maduración tardía. Tiene una alta acidez y un paladar bastante neutro, por lo que es ideal para la producción de vino espumoso, aunque en algunas ocasiones se utilice para elaborar vinos tranquilos. El perfil aromático de la Glera se caracteriza por los melocotones blancos, con una nota jabonosa en ciertas ocasiones. El vino es de cuerpo ligero y bajo en alcohol por lo que resulta una refrescante bebida de verano o aperitivo. La glera también es conocida con los sinónimos ghera, glere, grappolo spargolo, posecco tondo, prosecco, prosecco balbi, prosecco bianco, prosecco nostrano, prosecco tondo, proseko sciprina, serpina y uva pissona. Fuera de Italia, Glera se cultiva en Eslovenia y Australia, en particular en King Valley.

White sparkling Glera

Product Selection White sparkling Glera.
24 units box Freixenet Glera Prosecco Small Bottle 20 cl.

Data sheet.
24 units box Freixenet Glera Prosecco Small Bottle 20 cl.

24 units box. White sparkling. Freixenet. D.O.C. Prosecco. Italy. Glera. Small Bottle. 20 cl..

Variety.

Glera.

Country of origin.

Italy.

Appellation of origin.

D.O.C. Prosecco.

Format.

Small Bottle.

Capacity.

20 cl.

Alcohol content.

11% Vol.

Visual tasting note.

Intense gold, Vivid violet reflections, Bright reflections, Medium slow bubble.

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Sweet background, Pear notes, Pastry touches.

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Fresh finish, Persistent bubble, Fine creaminess.

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11ºC - 13ºC.

Special Format.

Medium Bottle.

Typology.

White sparkling.
D.O.C. Prosecco.

Producer.

Freixenet (Grupo Freixenet).

Weight.

230.400 gr. (230,4 Kg.).

EAN.

8410036807658

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Variety	Glera.
Country of origin	Italy.
Appellation of origin	D.O.C. Prosecco.
Format	Small Bottle.
Capacity	20 cl.
Alcohol content	11% Vol.
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Olfactory tasting note	Sweet background, Pear notes, Pastry touches.
Tasting note	Fresh finish, Persistent bubble, Fine creaminess.
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Consumption temperature	11ºC - 13ºC.
Special Format	Medium Bottle.
Typology	White sparkling. D.O.C. Prosecco.
Producer	Freixenet (Grupo Freixenet).
Weight	230.400 gr. (230,4 Kg.).
EAN	8410036807658
Product reference	WAN4499877
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