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Spain, Balearic Islands
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Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca 75 cl.
EUR, Final price!
Reference WAN4462870
Producer
Torralba (5 Products).
I.G.P. Vi de la Terra de Illa de MenorcaBalearic Islands, Spain.
Cabernet Sauvignon and Monastrell.Red Wine 75 cl.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Alba Negra.
Variety.
Cabernet Sauvignon, Monastrell.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca.
(UE)401/2010 Certification.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca.
Production region.
The production region of I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca is located in La isla de Menorca (Illa de Menorca), Baleares, España.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Producer |
|
Name |
Alba Negra. |
Variety |
|
Country of origin |
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Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Production region |
The production region of I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca is located in La isla de Menorca (Illa de Menorca), Baleares, España. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca 75 cl. Data sheet.
Typology.
Red Wine.
I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca.
Variety.
Cabernet Sauvignon, Monastrell.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14.4% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
14.4% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca 75 cl. Description.
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Product reference.
WAN4462870
Accessories.
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In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
29,94 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
26,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
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Product reference |
WAN4462870 |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Regular price |
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Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca 75 cl. Legal notice.
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Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca 75 cl.
Additional information.
«Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca» is produced by Torralba. In the elaboration of «Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca» the grape varieties that are used are Cabernet Sauvignon and Monastrell. «Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca» is a product from Spain. The production region of «Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca» is Balearic Islands. It is certified with I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca. The production region of I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca is located in La isla de Menorca (Illa de Menorca), Baleares, España. The weight of «Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca» is 1.500 grams (1,5 Kg.).
«Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca» belongs to the Red Wine category, Red Wine Appellation of origin I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca. In the elaboration of «Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca» the grape varieties that are used are Cabernet Sauvignon and Monastrell. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca» is 14.4% Vol. The weight of «Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca» is 1.500 grams (1,5 Kg.).
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Variety:
Cabernet Sauvignon and Monastrell.
Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca 75 cl.
Variety Cabernet Sauvignon.
See Cabernet Sauvignon Red Wine list.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Red Wine Cabernet Sauvignon
Product Selection Red Wine Cabernet Sauvignon.
Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca 75 cl.
Variety Monastrell.
See Monastrell Red Wine list.
Español [ ES ]Origen.
La variedad monastrell es, para la mayoría de los historiadores, una uva de origen español, aunque no se ha podido determinar con precisión el lugar exacto de su aparición. Es probable que, allá por el año 500 a.C., los fenicios la introdujeran en la península ibérica por el puerto de Sagunto, en la comunidad valenciana. Los ampelógrafos creen que la monastrell está emparentada con la mavrud, que se generó cuando la monastrell fue exportada a Bulgaria por los romanos. En el siglo XVI la monastrell se implantó en el Rosellón, Francia, desde donde se extendió a la Provenza y al valle del Ródano. La epidemia de filoxera del siglo XIX mermó sus viñedos, y una vez superada, fueron recuerados con esquejes de otras variedades ya que los viticultores se dieron cuenta de que la monastrell no arraigaba bien. A mediados del siglo XIX se comenzaron las plantaciones de viñedos de monastrell en California, donde es conocida como mataró, se usó en su principio para elaborar vinos de garrafa. A finales del siglo XX se empezó a mostrar interés en esta uva como variedad “premium” recuperando sus antiguas plantaciones de Contra Costa, en California, donde las buenas críticas fomentaron la demanda de vinos de esta variedad lo que provocó un aumento de la superficie de viñedos de mataró. En Australia también ha tenido una larga historia desde mediados del siglo XIX. También se le llama mourvèdre en Francia y mataró en Portugal, USA y Australia, y en menor medida mourviedro, murviedro, mataró, alcayata, gayata, morastell, morrastrell, garrut, monastrell de la gayata, espar, flouron, trinchiera, rossola, balzac y baltasar.
Características.
Es la segunda variedad más utilizada en España después de la tempranillo. La monastrell se desarrolla con mayor facilidad en climas cálidos, su desborre es desborre tardío, razón por la cual se recupera bien de las heladas primaverales, siendo su maduración también tardía. Las cepas de la variedad monastrell son de vigor medio-alto, de porte muy erguido con buena fertilidad y una producción moderada. Son muy sensibles a las temperaturas, sobre todo a los fríos del invierno que pueden provocar que entren en inactividad. Producen racimos de tamaño entre mediano y grande, muy compactos, de forma cónica y algunas veces alados. Las uvas son medianas o pequeñas, uniformes, esféricas, con un pedicelo bien lignificado y corto y una cicatriz estilar muy visible. La piel es de color casi negro, azulada, gruesa y consistente, recubierto de mucha pruina. Su pulpa no está pigmentada, es blanda y jugosa, algo ácida y áspera. Es bastante versátil en su adaptación al terruño, pero sus preferencias son suelos poco profundos y argilosos con capacidad para retener la humedad y evitan que su follaje crezca en exceso. Gusta de climas cálidos y secos, con suficiente viento que le proteja del oídio y el mildiu. El periodo de cosecha de esta uva es corto, ya que una vez que alcanza su punto de maduración, la acidez decrece con rapidez y las uvas comienzan a secarse y a desarrollar sabores a ciruela.
Zonas de cultivo.
En España, la monastrell era la cuarta variedad de uva tinta de vino más plantada a comienzos del siglo XXI, habiendo unas 63.000 ha en 2004. Al igual que otras variedades españolas, debido a que muchos agricultores han eliminado sus antiguas viñas para replantarlas con otras variedades internacionales que en la actualidad tiene más tirón, como la cabernet sauvignon y la chardonnay, la extensión de viñedos de esta variedad ha decrecido en los últimos años. La monastrell es variedad recomendada en la Región de Murcia tanto en las DO de Jumilla, Yecla y Bullas, en la Comunidad valenciana DO de Alicante y Cataluña. Está autorizada en Andalucía, Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Esta uva tiene un arraigo particular en las regiones de Alicante12 y Murcia, donde se usa como monovarietal, o mezclada con syrah, cabernet sauvignon o merlot. En otros lugares del mundo su producción se ha asentado con bastantes buenos resultados como en Portugal, en las regiones francesas del Ródano y Provenza, en Estados Unidos en los estados de California y Washington, y en Australia con varias regiones productoras de vinos de esta variedad. También se pueden encontrar plantaciones de monastrell en Azerbayán y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos elaborados con monastrell son muy tánicos, de intenso color rojo oscuro y con altos niveles de alcohol, siempre que sean cosechados en su nivel óptico de contenido en azúcares, con la intención de obtener vinos de aproximadamente 13º. Si la cosecha se efectúa antes se obtendrían vinos muy débiles con notas herbáceas. En la vinificación, los vinos elaborados con monastrell, corren el riesgo de oxidarse si no se tienen las precauciones suficientes. Aunque el vino puede ser almacenado en barriles de roble, a menudo no absorbe los sabores del roble tan bien como otras variedades (como la merlot y la cabernet sauvignon) por lo que a menudo se almacena en roble neutro o en barriles de gran formato. La variedad Monastrell produce vinos tintos elegantes, redondos, con estructura de gran calidad con una graduación alcohólica alta y una cantidad de taninos elevada que son suavizados con su envejecimiento en madera. De color rubí intenso, tiene una nariz frutal, mientras que su boca es larga, carnosa y de acidez no muy elevada. Ideal para combinar con variedades como la Syrah o el Cabernet Sauvignon que permiten una larga crianza en barrica. La Monastrell también es empleada para elaborar vinos dulces naturales o vinos naturalmente dulces, entre los que se encuentran el famoso Fondillón. Para mezclar, la Monastrell tiene gran afinidad con garnacha, creando vinos muy estructurados, también da vinos de mesa finos mezclada con syrah, y vinos con personalidad al mezclarse con merlot o cabernet sauvignon.
Red Wine Monastrell
Product Selection Red Wine Monastrell.
Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca 75 cl.
Data sheet.
Torralba Alba Negra Vi de la Terra de Illa de Menorca 75 cl.
Red Wine. Torralba. Alba Negra. I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca. Balearic Islands. Spain. Cabernet Sauvignon, Monastrell. 75 cl..
Variety.
Cabernet Sauvignon, Monastrell.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14.4% Vol.
Vintage / Harvest.
Typology.
Red Wine.
I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca.
Producer.
Name.
Alba Negra.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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WAN4462870
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Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca.
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Variety |
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Country of origin |
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Format |
Bottle. |
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Weight |
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Lo probamos y fue asombrosamente bueno. Pedí varias botellas. Envié el pedido a vuestra plataforma un domingo y las cajas llegaron el miércoles
Por su calidad y precio no tiene competencia actuamente
Muy recomendable este Tinto para cualquier acto social que se precie
Muy recomendable
Un gran Vino Tinto en términos de calidad precio. Apuesta segura también, intuyo.
Cuando abro una botella, me salen amigos como con los donettes
En una cena muy especial el sumiller nos lo recomendó. Gran acierto. Un color muy especial y grandes aromas. Muy recomendable
Sorpresa agradable.
Con suaves toques de fruta y con una buena entrada en nariz y en boca.
Buen vino tinto de un excelente vinicultor, listo para beber ahora. Perfecto
Excelente.
Un buen vino tinto de la vieja escuela. Hacia años que no lo tomaba y le he encontrado de calidad excelente.