Fèlsina Berardenga Sangiovese Chianti Classico 75 cl. Origin.

Producer.

Fèlsina.

Name.

Berardenga.

Variety.

Red wineSangiovese.

Country of origin.

ItalyItaly.

Region of origin.

ItalyTuscany.

Appellation of origin.

ItalyD.O.C.G. Chianti Classico.

(UE)401/2010 Certification.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti Classico.

Production region.

The production region of D.O.C.G. Chianti Classico is located in Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8029192200205

Producer

Fèlsina.

Name

Berardenga.

Variety

Red wineSangiovese.

Country of origin

ItalyItaly.

Region of origin

ItalyTuscany.

Appellation of origin

ItalyD.O.C.G. Chianti Classico.

(UE)401/2010 Certification

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti Classico.

Production region

The production region of D.O.C.G. Chianti Classico is located in Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8029192200205

Fèlsina Berardenga Sangiovese Chianti Classico 75 cl. Data sheet.

Typology.

Red wine.
D.O.C.G. Chianti Classico.

Variety.

Red wineSangiovese.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Purple trim, Opaque horseshoe, Red hues.

Olfactory tasting note.

Eucalyptus, Good balance, Lots of intensity.

Tasting note.

Easy to drink, Jams, Consistent aftertaste.

Recommended pairing.

Fish in sauce, Pisto manchego, Salads with cheese, Red meat dishes.

Consumption temperature.

16ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Red wine.
D.O.C.G. Chianti Classico.

Variety

Red wineSangiovese.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

13% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Purple trim, Opaque horseshoe, Red hues.

Olfactory tasting note

Eucalyptus, Good balance, Lots of intensity.

Tasting note

Easy to drink, Jams, Consistent aftertaste.

Recommended pairing

Fish in sauce, Pisto manchego, Salads with cheese, Red meat dishes.

Consumption temperature

16ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Fèlsina Berardenga Sangiovese Chianti Classico 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4549986

EAN.

8029192200205

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

19,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Product reference

WAN4549986

EAN

8029192200205

Accessories

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Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price

19,95 € . This product is currently not available.

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Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

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Product Selection by Fèlsina.

15 Products, The best selection by Fèlsina.

Fèlsina by PrivateCeller.com

Fèlsina: Brand.

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Español [ ES ]
El camino emprendido de Domenico.

Domenico Poggiali compró la bodega Fèlsina en 1966 y, con un acto valiente en ese difícil momento de la viticultura italiana, decidió invertir en la calidad del vino y la experiencia de algunos jóvenes. Entusiastas de la viticultura y empresarios calificados, Domenico y su hijo Giuseppe Poggiali modernizaron el funcionamiento del campo sin abandonar el espíritu de la tradición. En pocos años, las hectáreas de viñedos fueron aumentando hasta pasar a ser más de cuarenta y también cambiaron el alma y la organización de la empresa. En la segunda mitad de los años setenta, el yerno Giuseppe Mazzocolin ingresó en la empresa, con la tarea de potenciarla comercialmente. Su cultura humanista y su conciencia de la responsabilidad del hombre en el trabajo contribuyeron al crecimiento de la cultura del vino en Italia y en el extranjero, obteniendo los primeros premios internacionales. La amistad con Luigi Veronelli y la colaboración con el enólogo Franco Bernabei han trazado un camino que se revela con extrema consistencia en los vinos a partir de la cosecha de 1983, la primera de Fontalloro y Rancia, hasta nuestros días. Bajo la guía de Domenico y Giuseppe Poggiali , comenzó un camino que desde 1990 también presenta a Giovanni Poggiali , el primero de los tres hijos de Giuseppe.

Los vinos.

Procedente del etrusco, la palabra "Fèlsina" designaba en el pasado un "lugar de hospedaje y comida". Hoy, tras las antiguas murallas de esta bodega, los visitantes pueden encontrar algunos de los ejemplares de Chianti Classico más reconocidos de la vertiente sur de esta denominación, donde el clima más cálido da lugar a vinos complejos, amplios, aterciopelados y redondos, todos ellos entre los más reconocidos de la tradición de Castelnuovo. Los grandes Chianti Classico de la bodega, el de añada y el reserva, Rancia y Berardenga, compañeros ideales en cualquier mesa. Fontalloro, un mito consolidado del Sangiovese toscano, profundo, oscuro, balsámico y con recuerdos de vainilla. Colonia, una cumbre del Chianti con apenas una producción de 6000 botellas anuales y una amplitud olfativa a la altura de los grandes Brunello. Y entre las variedades internacionales, el explosivo y vigoroso Maestro Raro, elaborado a partir de cabernet sauvignon, y Sistri, un chardonnay con carácter y verticalidad.

Lugar de encuentro.

Tan pronto como pones un pie en estos viñedos, sientes el abrazo hospitalario de la tierra acompañado de responsabilidad moral hacia el territorio. Tierra de etruscos, sus fundadores, que introdujeron la vid y el olivo, tierra de romanos, que encontraron asilo y compañía en su oficina de correos, tierra de peregrinos en el camino por la Via Francigena. Parada o destino, hoy como entonces, Fèlsina ofrece a sus huéspedes paz y refrigerio. Antiguo hospedaje de los grandes duques de Toscana, Fèlsina era un lugar de cultivo de olivos con unas pocas hectáreas destinadas a la viticultura. La bodega original era muy pequeña, pero a principios de 1900 ya estaba involucrada en el embotellado, bajo la noble familia florentina de Busatti, que dio el aspecto actual del siglo XVIII a la Villa, la Iglesia y los otros edificios del patio. Aquí la mirada puede correr libremente a través de las colinas hasta el Monte Amiata , imponente y majestuoso sobre el horizonte, y se extiende en dirección a Montalcino y Maremma , hasta el mar. Aquí, en un momento extraordinario en la historia de Italia, se hizo realidad el sueño de una ciudad ideal: Siena.

Fèlsina Berardenga Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

Additional information.

«Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is produced by Fèlsina. «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is monovarietal, made only with the grape variety Sangiovese, 100% Sangiovese. «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is a product from Italy. The production region of «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is Tuscany. It is certified with D.O.C.G. Chianti Classico. The production region of D.O.C.G. Chianti Classico is located in Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia. The weight of «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is identified and marketed with the barcode EAN 8029192200205.

«Fèlsina Berardenga Chianti Classico» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O.C.G. Chianti Classico. «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is monovarietal, made only with the grape variety Sangiovese, 100% Sangiovese. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is 13% Vol. The weight of «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Fèlsina Berardenga Chianti Classico», the notes purple trim, opaque horseshoe and red hues stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are eucalyptus, good balance and lots of intensity. Finally, The tasting of «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» in the taste phase stands out with easy to drink, jams and consistent aftertaste. It is recommended to pair «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» with fish in sauce, pisto manchego, salads with cheese and red meat dishes. The optimum temperature to consume «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is 16ºC.

«Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is identified and marketed with the barcode EAN 8029192200205. The weight of «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is 19,95 € in PrivateCeller.com. Temporarily «Fèlsina Berardenga Chianti Classico» is not available for sale on PrivateCeller.com.

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Appellation of origin:
D.O.C.G. Chianti Classico.

Fèlsina Berardenga Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

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Español [ ES ]
Historia.

La del Chianti Classico es la región más tradicional del Chianti. Constituida como zona vinícola en 1716 por el Gran Duque Cossimo III, esta región se localiza a lo largo de los valles entre Florencia y Siena, es decir, todo el territorio administrativo de los municipios de Greve in Chianti, Radda in Chianti, Castellina in Chianti y Gaiole in Chianti y parte del territorio administrativo de los municipios de San Casciano in Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa y Barberino Val d'Elsa y Poggibonsi y Castelnuovo Berardenga, y tiene como emblema el histórico gallo negro que ilustra las etiquetas de sus vinos. En esta región no se permite la elaboración del Chianti DOCG y los productores se han esforzado en elaborar un estilo de vino al mismo tiempo más elegante y estructurado, capaz de competir con la opulencia de los mejores Sangiovese de la comarca.

La elaboración.

Las nuevas normas prevén la posibilidad de utilizar uvas Sangiovese de un mínimo del 80 al 100% para el Chianti Classico (en este caso estamos hablando de Sangiovese pura). Una vez que las uvas blancas han sido retiradas, el 20% de la mezcla de uvas puede estar constituido por otras uvas tintas. Difundidas en la zona están las Canaiolo, Colorino u otras variedades como Cabernet y Merlot. Hay que tener en cuenta que un nuevo viñedo de Chianti Classico sólo puede entrar en producción 4 años después de la plantación y que el rendimiento máximo (rebajado por las últimas normas) se establece en 75 quintales por hectárea. El vino Chianti Classico puede presentarse para el consumo a partir del 1 de octubre del año siguiente a la cosecha. La Reserva tiene que ser envejecida durante al menos 24 meses, de los cuales al menos 3 meses, deben estar en botella.

Características organolépticas y maridaje.
La normativa que regula la DOCG, identifica el aroma de violeta como una de las principales características del Chianti Classico. El color debe ser rubí brillante, con tendencia al granate con el envejecimiento. El sabor es armonioso, seco, pero ligeramente tánico. El grado alcohólico es de 12%, 12,5% para el Reserva. Es un gran vino que combina bien con los grandes platos de la cocina toscana, empezando por la bistecca fiorentina (o costilla). Pero también con el jabalí guisado o el pichón al horno. En general, todas las carnes rojas se acompañan bien con el Chianti Classico. Que también se puede tomar al final de una comida con un pecorino o queso de oveja toscano con una maduración de curado a añejo. Para algunos el Chianti Classico puede convertirse en un buen complemento incluso con un cacciucco alla livornese.

Red wine D.O.C.G. Chianti Classico

Product Selection Red wine D.O.C.G. Chianti Classico.
Fèlsina Berardenga Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

Variety:
Sangiovese.

Fèlsina Berardenga Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Red wine Sangiovese

Product Selection Red wine Sangiovese.
Fèlsina Berardenga Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

Data sheet.
Fèlsina Berardenga Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

Red wine. Fèlsina. Berardenga. D.O.C.G. Chianti Classico. Tuscany. Italy. Sangiovese. 75 cl..
Variety.

Red wineSangiovese.

Country of origin.

ItalyItaly.

Region of origin.

ItalyTuscany.

Appellation of origin.

ItalyD.O.C.G. Chianti Classico.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

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Eucalyptus, Good balance, Lots of intensity.

Tasting note.

Easy to drink, Jams, Consistent aftertaste.

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Consumption temperature.

16ºC.

Typology.

Red wine.
D.O.C.G. Chianti Classico.

Producer.

Fèlsina.

Name.

Berardenga.

Weight.

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EAN.

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Red wine.
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Name

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