Hispano-Suizas Bassus Pinot Black Utiel-Requena Young 75 cl. Origin.

Producer.

Hispano-Suizas (Bodegas Hispano-Suizas).

Name.

Hispano-Suizas Bassus.

Variety.

Red winePinot Black.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainValencian Community.

Appellation of origin.

SpainD.O. Utiel-Requena.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Utiel-Requena.

Production region.

The production region of D.O. Utiel-Requena is located in La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437008397054

Producer

Hispano-Suizas (Bodegas Hispano-Suizas).

Name

Hispano-Suizas Bassus.

Variety

Red winePinot Black.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainValencian Community.

Appellation of origin

SpainD.O. Utiel-Requena.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Utiel-Requena.

Production region

The production region of D.O. Utiel-Requena is located in La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437008397054

Hispano-Suizas Bassus Pinot Black Utiel-Requena Young 75 cl. Data sheet.

Typology.

Red wine.
D.O. Utiel-Requena.

Variety.

Red winePinot Black.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Young

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13.5% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

High and dense layer, Ocher shades, Vivid tones, Tile nuances.

Olfactory tasting note.

Months in barrel, Carnations, Subtle notes of violet.

Tasting note.

Bulky, Blackberries, Soft tannins, Well constituted.

Recommended pairing.

Ricotta, Vegetables with bechamel, Winter stews.

Consumption temperature.

16ºC - 18ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Red wine.
D.O. Utiel-Requena.

Variety

Red winePinot Black.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Ageing

Young

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

13.5% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

High and dense layer, Ocher shades, Vivid tones, Tile nuances.

Olfactory tasting note

Months in barrel, Carnations, Subtle notes of violet.

Tasting note

Bulky, Blackberries, Soft tannins, Well constituted.

Recommended pairing

Ricotta, Vegetables with bechamel, Winter stews.

Consumption temperature

16ºC - 18ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Hispano-Suizas Bassus Pinot Black Utiel-Requena Young 75 cl. Description.

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WAN4551439

EAN.

8437008397054

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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35,50 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

31,95 €

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1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Lateral position, horizontal bottle.

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Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

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Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Frágil, algo esquiva y no siempre fácil de cultivar, la pinot noir es una uva que requiere de condiciones climáticas muy particulares para expresar toda su nobleza. La variedad reina de la Borgoña se adapta también a latitudes más sureñas y ofrece muy buenos vinos, de carácter distinto al borgoñón, en parcelas de altitud o viñedos con una situación muy privilegiada. Como ejemplo de ello, Bassus, una de las elaboraciones más conocidas y reconocidas de esta variedad en España y una interpretación muy personal y exitosa de Bodegas Hispano Suizas. En El Póntón, cerca de Requena, bajo un clima continental con influencias del Mediterráneo y sobre suelos calizo-arcillosos, la pinot noir ha permitido a Bodegas Hispano Suizas elaborar un vino que se corresponde con el perfil asequible pero de alta gama que persigue la bodega. Un vino singular y sorprendente, que el equipo compuesto por Marc Grin, Rafael Navarro y Pablo Ossorio consigue dotar de una especial intensidad y elegancia gracias a su cuidada vinificación. Muy sensible al calor, la pinot noir es minuciosamente seleccionada y se vendimia a primeras horas de la mañana para reposar en cámara frigorífica durante 3 días. Tras el despalillado, se encuba en barricas de roble americano nuevo mediante un sistema de refrigeración que permite también la maceración en frío durante 4 días. Finalmente, tras 15 días de fermentación y un ligero prensado de la uva, el vino se deja envejecer durante un mínimo de 10 meses en barricas nuevas de roble francés y es sometido a una mínima filtración antes de ser embotellado. El resultado es un vino de color rojo cereza y reflejos violáceos que desvela en nariz aromas intensos de fruta roja madura (cereza, cassis), de roble francés, de regaliz. En boca, su entrada untuosa y envolvente da paso a un vino pleno y sabroso, de paso aterciopelado, de gran elegancia y discreta tanicidad. Sus aromas de fruta roja madura y los recuerdos especiados acompañan un fondo de toffee que destaca la complejidad del conjunto y persiste en un largo final. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 10 meses en barricas nuevas de roble francés.

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Español [ ES ]
Frágil, algo esquiva y no siempre fácil de cultivar, la pinot noir es una uva que requiere de condiciones climáticas muy particulares para expresar toda su nobleza. La variedad reina de la Borgoña se adapta también a latitudes más sureñas y ofrece muy buenos vinos, de carácter distinto al borgoñón, en parcelas de altitud o viñedos con una situación muy privilegiada. Como ejemplo de ello, Bassus, una de las elaboraciones más conocidas y reconocidas de esta variedad en España y una interpretación muy personal y exitosa de Bodegas Hispano Suizas. En El Póntón, cerca de Requena, bajo un clima continental con influencias del Mediterráneo y sobre suelos calizo-arcillosos, la pinot noir ha permitido a Bodegas Hispano Suizas elaborar un vino que se corresponde con el perfil asequible pero de alta gama que persigue la bodega. Un vino singular y sorprendente, que el equipo compuesto por Marc Grin, Rafael Navarro y Pablo Ossorio consigue dotar de una especial intensidad y elegancia gracias a su cuidada vinificación. Muy sensible al calor, la pinot noir es minuciosamente seleccionada y se vendimia a primeras horas de la mañana para reposar en cámara frigorífica durante 3 días. Tras el despalillado, se encuba en barricas de roble americano nuevo mediante un sistema de refrigeración que permite también la maceración en frío durante 4 días. Finalmente, tras 15 días de fermentación y un ligero prensado de la uva, el vino se deja envejecer durante un mínimo de 10 meses en barricas nuevas de roble francés y es sometido a una mínima filtración antes de ser embotellado. El resultado es un vino de color rojo cereza y reflejos violáceos que desvela en nariz aromas intensos de fruta roja madura (cereza, cassis), de roble francés, de regaliz. En boca, su entrada untuosa y envolvente da paso a un vino pleno y sabroso, de paso aterciopelado, de gran elegancia y discreta tanicidad. Sus aromas de fruta roja madura y los recuerdos especiados acompañan un fondo de toffee que destaca la complejidad del conjunto y persiste en un largo final. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 10 meses en barricas nuevas de roble francés.

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Product Selection by Hispano-Suizas.

19 Products, The best selection by Hispano-Suizas.

Hispano-Suizas by PrivateCeller.com

Bodegas Hispano-Suizas: Brand.

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Español [ ES ]
El proyecto.

El proyecto personal de tres amigos, Marc Grin, al frente de la dirección comercial; Pablo Ossorio, como enólogo; y Rafael Navarro, viticultor, es Bodegas Hispano Suizas, una apuesta elaboradora de vinos de calidad en una región nada típica para ello: Utiel-Requena. Pablo Ossorio es considerado el enólogo estrella de Valencia. Este leonés inquieto y revolucionario ha dado un nuevo giro de tuerca a los vinos que se elaboraban en Utiel-Requena, y es que, ha demostrado que la calidad es sinónima de la innovación. Aunque es enólogo de la importante bodegas Murviedro, ubicada también en Valencia, su proyecto más íntimo y personal es Hispano-Suizas. La filosofía que guía a la bodega es la de elaborar vinos singulares, investigando con las variedades autóctonas de la zona y sus coupages con variedades foráneas, siempre tratando de optimizar las combinaciones entre castas y suelos. El resultado es una colección creciente de vinos de alta gama pero asequibles. Más allá de la moda del vino de autor, y gracias a la independencia que la dilatada experiencia de los tres socios-amigos les otorga (y que les ha permitido aplicar una viticultura tradicional, innovadora enología y exportación inteligente), Rafael, Pablo y Marc han tenido las manos libres para componer pequeñas obras maestras.

El por qué de Bodegas Hispano+Suizas.

Hubo un día en que tres almas gemelas compartieron el mismo sueño después de media vida en el mundo del vino: elaborar los vinos que querían hacer, comenzando en la cepa y terminando en la etiqueta. Entre los caprichos del vino de autor para iniciados, el vino elaborado según las dictadas de la moda y el mercado, hay una tercera vía que Marc Grin, Pablo Ossorio y Rafael Navarro han querido explorar con una apuesta personalísima a la que han dado el nombre de Bodegas Hispano+Suizas por el origen de sus socios. Con la independencia que les da una contrastada experiencia y teniendo las tres patas del banco de un buen producto: viticultura tradicional, enología innovadora y exportación inteligente, Rafael, Pablo y Marc han tenido las manos libres para componer una pequeña obra maestra. Se trata de hacer vinos de alta gama y asequibles para los cada vez más abundantes amantes del buen vino. Con el justo esnobismo pero sin perder de vista que un buen vino se hace día a día desde la poda de la vara adecuada al coupage exacto, pasando por una exigente y paciente vendimia y una sabia combinación de maderas. El objetivo es ambicioso: hacer Obras Maestras, distintas pero entendibles por el cliente. De ahí que los nombres de los vinos vayan a tener el denominador común de ser términos utilizados en la música clásica. Porque un buen vino, para que nada desafine, tiene que salir de la botella como una sinfonía en la que cada instrumento ocupa su sitio y su momento. Ése es el sueño de Bodegas Hispano+Suizas que ahora empieza a plasmarse. Bodegas Hispano+Suizas pertenece a la Denominación de Origen Protegida Utiel- Requena, una de las zonas vitivinícolas españolas de mayor tradición y en la que han apostado para producir sus vinos. Esta región, situada a caballo entre la meseta y el Mediterráneo, permite una combinación climática para producir uva de gran calidad y con singularidades muy acusadas.

Nuestros vinos.

Una muestra de nuestros valores más preciados, únicos y de elaboración propia y natural.Los nombres de los vinos tienen el denominador común de ser términos utilizados en la música clásica. Porque un buen vino, para que nada desafine, tiene que salir de la botella como una sinfonía en la que cada instrumento ocupa su sitio y su momento.
- Impromptu.
Sauvignon Blanc.
Rosé
- Bassus.
Pinot Noir.
Finca casilla Herrera.
Dulce.
-Bobos.
Finca Casa la Borracha.

Hispano-Suizas Bassus Pinot Black Utiel-Requena Young 75 cl.

Additional information.

«Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is produced by Hispano-Suizas (Bodegas Hispano-Suizas). «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is a product from Spain. The production region of «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is Valencian Community. It is certified with D.O. Utiel-Requena. The production region of D.O. Utiel-Requena is located in La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel. The weight of «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is identified and marketed with the barcode EAN 8437008397054.

«Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O. Utiel-Requena. «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is a young wine and is perfect to be consumed during the year, having not aged in barrels or been made in an extremely short time period, normally not exceeding 2 months. «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is usually bottled after fermentation. «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is 13.5% Vol. The weight of «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena», the notes high and dense layer, ocher shades, vivid tones and tile nuances stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are months in barrel, carnations and subtle notes of violet. Finally, The tasting of «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» in the taste phase stands out with bulky, blackberries, soft tannins and well constituted. It is recommended to pair «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» with ricotta, vegetables with bechamel and winter stews. The optimum temperature to consume «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is 16ºC - 18ºC.

A total of 57 valuations have been made about «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» in PrivateCeller.com. Consumers and users from PrivateCeller.com rated «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» with an average score of 4.91 out of 5. «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is identified and marketed with the barcode EAN 8437008397054. The weight of «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.com offers «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Hispano-Suizas Bassus Young Utiel-Requena» is 31,95 € in PrivateCeller.com.

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Variety:
Pinot Black.

Hispano-Suizas Bassus Pinot Black Utiel-Requena Young 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Red wine Pinot Black

Product Selection Red wine Pinot Black.
Hispano-Suizas Bassus Pinot Black Utiel-Requena Young 75 cl.

Data sheet.
Hispano-Suizas Bassus Pinot Black Utiel-Requena Young 75 cl.

Red wine. Hispano-Suizas. Bassus. Young. D.O. Utiel-Requena. Valencian Community. Spain. Pinot Black. 75 cl..
Variety.

Red winePinot Black.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainValencian Community.

Appellation of origin.

SpainD.O. Utiel-Requena.

Vintage / Harvest.

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Ageing.

Young

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Red wine.
D.O. Utiel-Requena.

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Denominación de Origen (D.O.)
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Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Variety

Red winePinot Black.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainValencian Community.

Appellation of origin

SpainD.O. Utiel-Requena.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Ageing

Young

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

13.5% Vol.

Visual tasting note

High and dense layer, Ocher shades, Vivid tones, Tile nuances.

Olfactory tasting note

Months in barrel, Carnations, Subtle notes of violet.

Tasting note

Bulky, Blackberries, Soft tannins, Well constituted.

Recommended pairing

Ricotta, Vegetables with bechamel, Winter stews.

Consumption temperature

16ºC - 18ºC.

Typology

Red wine.
D.O. Utiel-Requena.

Producer

Hispano-Suizas (Bodegas Hispano-Suizas).

Name

Hispano-Suizas Bassus.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437008397054

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WAN4551439

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Actual price

31,95 €

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1 Unit.

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Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Español [ ES ]
Frágil, algo esquiva y no siempre fácil de cultivar, la pinot noir es una uva que requiere de condiciones climáticas muy particulares para expresar toda su nobleza. La variedad reina de la Borgoña se adapta también a latitudes más sureñas y ofrece muy buenos vinos, de carácter distinto al borgoñón, en parcelas de altitud o viñedos con una situación muy privilegiada. Como ejemplo de ello, Bassus, una de las elaboraciones más conocidas y reconocidas de esta variedad en España y una interpretación muy personal y exitosa de Bodegas Hispano Suizas. En El Póntón, cerca de Requena, bajo un clima continental con influencias del Mediterráneo y sobre suelos calizo-arcillosos, la pinot noir ha permitido a Bodegas Hispano Suizas elaborar un vino que se corresponde con el perfil asequible pero de alta gama que persigue la bodega. Un vino singular y sorprendente, que el equipo compuesto por Marc Grin, Rafael Navarro y Pablo Ossorio consigue dotar de una especial intensidad y elegancia gracias a su cuidada vinificación. Muy sensible al calor, la pinot noir es minuciosamente seleccionada y se vendimia a primeras horas de la mañana para reposar en cámara frigorífica durante 3 días. Tras el despalillado, se encuba en barricas de roble americano nuevo mediante un sistema de refrigeración que permite también la maceración en frío durante 4 días. Finalmente, tras 15 días de fermentación y un ligero prensado de la uva, el vino se deja envejecer durante un mínimo de 10 meses en barricas nuevas de roble francés y es sometido a una mínima filtración antes de ser embotellado. El resultado es un vino de color rojo cereza y reflejos violáceos que desvela en nariz aromas intensos de fruta roja madura (cereza, cassis), de roble francés, de regaliz. En boca, su entrada untuosa y envolvente da paso a un vino pleno y sabroso, de paso aterciopelado, de gran elegancia y discreta tanicidad. Sus aromas de fruta roja madura y los recuerdos especiados acompañan un fondo de toffee que destaca la complejidad del conjunto y persiste en un largo final. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 10 meses en barricas nuevas de roble francés.

Country of origin

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Utiel-Requena.

Production region

The production region of D.O. Utiel-Requena is located in La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.

Storage position

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations

Keep preferably away from light.

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