Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Syrah Hermitage Aged 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
L'Ermite Rouge.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Hermitage.
Production region.
The production region of A.O.C. Hermitage is located in La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Producer |
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Name |
L'Ermite Rouge. |
Variety |
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Country of origin |
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Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Production region |
The production region of A.O.C. Hermitage is located in La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Syrah Hermitage Aged 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Vintage / Harvest.
Ageing.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14% Vol.
Ecological production.
Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aging period.
20 Months.
Aging barrels.
Roble francés.
Visual tasting note.
Dark, Garnet, Almost black.
Olfactory tasting note.
Black fruit, Spices, Chinese ink.
Tasting note.
Velvety, Powerful tannins, Smoked.
Recommended pairing.
Hunting, Deer meat.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Ageing |
|
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
14% Vol. |
Ecological production |
Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Aging period |
20 Months. |
Aging barrels |
Roble francés. |
Visual tasting note |
Dark, Garnet, Almost black. |
Olfactory tasting note |
Black fruit, Spices, Chinese ink. |
Tasting note |
Velvety, Powerful tannins, Smoked. |
Recommended pairing |
Hunting, Deer meat. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Syrah Hermitage Aged 75 cl. Description.
Parker TWA Score.
97 Points.
Product reference.
WAN4552614
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price.
535,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Description.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1938.
El pasado histórico del Hermitage es rico. Los romanos ya apreciaban estos vinos con el nombre de «vinos de Viena» (con los de Côte-Rôtie); luego tomaron el nombre de «vinos de la ladera de San Cristóbal», debido a la presencia de una capilla dedicada a este hombre santo. Parece que fue en el siglo XVII que el nombre Ermitage apareció en memoria de un caballero que regresó de las Cruzadas (siglo XIII) y cansado de la guerra, habría vivido como un ermitaño en la colina que le habría dado Anne. de castilla, reina de españa. Hay un viñedo que ha sido renombrado como «Ermitage». Alexandre Dumas o el Zar Nicolás II fueron algunos de los innumerables amantes de este vino tan apreciado. Hoy en día considerado uno de los mejores vinos de Francia, a nivel de los mejores vinos, su reputación es internacional. Situado en la cima de la colina del Hermitage, alrededor de la capilla, en un lugar llamado el Ermite. Las viñas tienen 80 años y están en suelos graníticos que son muy pobres. La cosecha, 100% destilada, se madura en tanques de concreto. La fermentación dura alrededor de 4 semanas, para obtener taninos suaves y estables para mantener el vino durante mucho tiempo. La temperatura no supera los 32°C para permitir una extracción de buena calidad. Para hacer este vino, solo se usa el jugo de la primera prensada.
Parker TWA Score |
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Product reference |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Actual price |
535,95 € |
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Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Syrah Hermitage Aged 75 cl. Legal notice.
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Misreading.
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Michel Chapoutier by PrivateCeller.com
Michel Chapoutier: Brand.
Estrategia comercial y de desarrollo.
Cuando tenía 18 años, Mathilde lo dejó todo y se fue a estudiar administración de empresas a China, donde se especializó en estrategia internacional de negocios. Allí aprendió mandarín. Tomaba las clases en ese idioma que luego le sería tan útil para estar al cargo de la estrategia comercial y de desarrollo de negocio del grupo Chapoutier. Llevar el apellido Chapoutier a veces puede ser una presión añadida. No obstante, a ella le ha servido para llevar a cabo este proyecto sin complejos, con el que transmite al mundo su concepción del vino, más cercana y relajada. En un viaje por la Provenza, Mathilde se enamoró de unos viñedos ubicados al pie de las montañas de Sainte Victoire y los vinos que a partir de ellos elaboraba la propiedad Grand Ferrage. En cierto modo los apadrinó y sacó lo mejor de ellos como asesora. Finalmente, terminó comprando la bodega y es allí donde elabora sus vinos ahora. La brújula que aparece en las etiquetas de estos vinos, diseñadas por ella misma, representa lo que para Mathilde significa el vino, siempre ligado a los viajes. Un símbolo de su visión personal del mundo del vino, reflejo de su manera de vivir su actividad en este sector. Además, con ellos defiende una cultura vinícola más hedonista, ligada más a la gastronomía que a la intelectualidad. De hecho, estos vinos parecen estar especialmente creados para acompañar platos de comida casera mediterránea o, simplemente, para disfrutar este verano al fresco con amigos.
Tradición unida a innovación.
La casa M. Chapoutier posee hoy día la propiedad vitivinícola más importante de Hermitage, con 34 hectáreas de las 115 ha de la denominación de origen. La adopción del cultivo biodinámico en todos sus cultivos, uniendo la tradición con la innovación, junto a la excepcional calidad de sus vinos, han convertido a esta casa en el marco de referencia de una de las denominaciones históricas de Francia. Desde sus orígenes en 1808, varias generaciones han ido conformado una de las más bellas casas vitivinícolas del valle del Rhône. En el transcurso de los años sus propiedades se han ido extendiendo y diversificando en el corazón de las mejores tierras de las denominaciones de origen Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Banyuls, Coteaux d'Aix, y Tricastin. Además de los terrenos de los que es propietaria, actualmente 160 hectáreas, la casa M. Chapoutier controla la vinificación y a veces la viticultura de vinos de las denominaciones de origen Cornas, Gigondas, Muscat de Beaumes-de-Venise, Muscat de Rivesaltes, Côtes-du-Rhône, Rasteau, Côtes-du-Rhône Villages, Tavel, Côtes du Ventoux y Vins de Pays d'Oc. Michel Chapoutier, que preside desde 1990 los destinos de esta casa siempre de carácter familiar e independiente, aúna la audacia y la determinación, a la vez que perpetua la fe en la autenticidad del terruño. La compra de viñedos en el "nuevo mundo" y la progresión espectacular de los resultados de la empresa son un buen testimonio de ello.
El cultivo biodinámico.
Pero lo esencial de la revolución emprendida por Michel, es el haber apostado por el cultivo biodinámico, iniciando con ello un cambio radical en la forma de abordar el cultivo de la vid. Su objetivo es poner en práctica una agricultura del siglo XXI, dejando que se exprese libremente el terruño, respetando sus ciclos y equilibrios naturales y considerándolo como una fuente de vida, cuyas riquezas deben preservarse. La totalidad de viñedos de la casa M. Chapoutier se cultivan hoy por Biodinámica, lo que se traduce en tres aspectos básicos:
I. El terreno. Tratado con gran respecto, sin adicción de abonos químicos, produce rendimientos muy bajos, ayudado de una poda severa, viñas viejas y una selección de masas.
II. El biotipo. Cuidado sin necesidad de uso de pesticidas, o herbicidas.
III. La identidad del vino de pago. Métodos de vinificación tradicional, levaduras indígenas y ausencia de fermentación a baja temperatura.
Iniciativas originales.
Su carácter innovador y generoso han llevado a Michel a tomar iniciativas originales también en otros campos. Las etiquetas de sus vinos se han sobreimpreso en braille. Este espíritu de respecto por la vida y el suelo, combinado con la audacia de adoptar soluciones que mejoren el mundo en que vivimos, convierten a esta casa en una joya de la viticultura mundo.
Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Syrah Hermitage Aged 75 cl.
Additional information.
«Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is produced by Michel Chapoutier. «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is monovarietal, made only with the grape variety Syrah, 100% Syrah. «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is a product from France. The production region of «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is Rhône. It is certified with A.O.C. Hermitage. The production region of A.O.C. Hermitage is located in La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este. The weight of «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is 1.500 grams (1,5 Kg.).
«Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin A.O.C. Hermitage. «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is monovarietal, made only with the grape variety Syrah, 100% Syrah. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is 14% Vol. «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is an ecological product with full traceability in each of the production processes (Cultivo, elaboración y posterior crianza). The weight of «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is aged during 20 Months in oak barrels. Regarding the tasting of «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage», the notes dark, garnet and almost black stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are black fruit, spices and chinese ink. Finally, The tasting of «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» in the taste phase stands out with velvety, powerful tannins and smoked. It is recommended to pair «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» with hunting and deer meat. The optimum temperature to consume «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is 16ºC - 18ºC.
The weight of «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Aged Hermitage» is 535,95 € in PrivateCeller.com.
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Appellation of origin:
A.O.C. Hermitage.
Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Syrah Hermitage Aged 75 cl.
La denominación y sus vinos.
Hermitage es una pequeña denominación con 140 hectáreas, 345 acres, de viñedos, responsables de los vinos más prestigiosos de Francia. Estos están a la par con los de Côte Rôtie, 45 km al norte, y Châteauneuf-du-Pape, 110 km al sur. Los vinos rojos y blancos de Hermitage son longevos y con mucho cuerpo. Los vinos tintos, que pueden envejecer durante 30 años o más, a menudo se producen exclusivamente de Syrah, las regulaciones estrictas permiten hasta el 15 por ciento de las variedades de uva blanca Marsanne y Roussanne. Son conocidos por su robustez y ricos aromas de cuero, café y bayas rojas. Los blancos son menos famosos que los rojos, pero representan aproximadamente un tercio de la producción anual de AOC Hermitage. Por lo general, se pueden guardar durante 15 años, tienen aromas de madreselva, frutas tropicales y minerales terrosos. Están hechos predominantemente de Marsanne, con un uso limitado de Roussanne. Hermitage también produce "vins de paille", vinos de paja, vinos blancos dulces hechos de uvas Marsanne y Roussanne que se han secado al sol sobre esteras de paja.. Estos vinos son caros debido a los procesos intensivos en mano de obra necesarios para crearlos, pero también son ricos, de sabor completo y muy longevos. Producido solo en los años más cálidos, Hermitage vins de paille tiene estrictamente prohibido someterse a la captalización en cualquier momento.
El terreno y el clima.
Toda la ladera de granito donde se plantan los viñedos de Hermitage está orientada al sur, con vistas a una pequeña sección donde el río Ródano fluye de oeste a este, no de norte a sur. Esta orientación significa que las uvas se benefician de la máxima cantidad de luz solar durante todo el día. La ciudad de Tain l'Hermitage se encuentra entre las laderas de los viñedos y el agua. La zona del Hermitage limita al norte con los viñedos de AOC Crozes-Hermitage . Estas vides están ubicadas en áreas más planas, con diferentes exposiciones, y en el lado norte de la colina de Hermitage. La capa superior del suelo en las laderas es relativamente delgada en comparación con la del suelo del valle. Hay una amplia variedad de tipos de suelo, que van desde grava arenosa en el oeste hasta áreas rocosas más altas y piedra caliza en el centro. A medida que el intenso sol de Rhône calienta la ladera durante el día, la roca madre de granito almacena este calor, alentando a las uvas a madurar más que las de los sitios menos expuestos. El efecto del terroir local es más pronunciado en el lado occidental de la colina; es más empinado que el este y disfruta de una exposición prolongada al sol de la tarde. La denominación se divide en una serie de viñedos. Les Bessards está en el extremo occidental, mientras que Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets se encuentran al este. L'Hermite y La Chapelle ocupan la cima de la pendiente. Este último lleva el nombre de una capilla construida en honor a San Cristóbal, propiedad de la firma negociadora Paul Jaboulet Aîné , cuya cuvée superior es La Chapelle.
Historia.
La denominación toma su nombre de la leyenda del caballero cruzado Gaspard de Stérimberg, quien regresó a casa, herido, de la Cruzada albigense en 1224. La Reina de Francia le permitió construir un pequeño refugio en la ladera, donde vivió como un ermitaño. El prestigio del vino de Hermitage se remonta claramente al siglo XVII, cuando era un vino oficial en las cortes francesas del rey Luis XIII y su sucesor Luis XIV, el "Rey Sol". No solo el vino preferido de los monarcas, también se usó como un regalo para los dignatarios visitantes y la realeza extranjera. No fue menos respetado a través del Canal de la Mancha, como lo confirmó la comedia de Thomas Shadwell de 1680, 'La mujer capitana'. El alto estatus del vino permaneció intacto durante dos siglos completos después de esto. Alcanzó su punto máximo a mediados del siglo XIX, justo cuando los famosos vinos del Médoc de Burdeos comenzaban a ascender al estrellato. Antes de que el nombre "Hermitage" recibiera protección legal internacional, era utilizado por las bodegas en varias regiones del mundo, valorado por sus connotaciones de alta calidad. Un ejemplo de alto perfil es el famoso 'Penfolds Bin 95 Grange' de Australia, que fue etiquetado como 'Grange Hermitage' hasta 1989.
Red wine A.O.C. Hermitage
Product Selection Red wine A.O.C. Hermitage.
Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Syrah Hermitage Aged 75 cl.
Variety:
Syrah.
Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Syrah Hermitage Aged 75 cl.
Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Red wine Syrah
Product Selection Red wine Syrah.
Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Syrah Hermitage Aged 75 cl.
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Michel Chapoutier L'Ermite Rouge Syrah Hermitage Aged 75 cl.
Red wine. Michel Chapoutier. L'Ermite Rouge. Aged. A.O.C. Hermitage. Rhône. France. Syrah. 75 cl..
Variety.
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Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
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Description.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1938.
El pasado histórico del Hermitage es rico. Los romanos ya apreciaban estos vinos con el nombre de «vinos de Viena» (con los de Côte-Rôtie); luego tomaron el nombre de «vinos de la ladera de San Cristóbal», debido a la presencia de una capilla dedicada a este hombre santo. Parece que fue en el siglo XVII que el nombre Ermitage apareció en memoria de un caballero que regresó de las Cruzadas (siglo XIII) y cansado de la guerra, habría vivido como un ermitaño en la colina que le habría dado Anne. de castilla, reina de españa. Hay un viñedo que ha sido renombrado como «Ermitage». Alexandre Dumas o el Zar Nicolás II fueron algunos de los innumerables amantes de este vino tan apreciado. Hoy en día considerado uno de los mejores vinos de Francia, a nivel de los mejores vinos, su reputación es internacional. Situado en la cima de la colina del Hermitage, alrededor de la capilla, en un lugar llamado el Ermite. Las viñas tienen 80 años y están en suelos graníticos que son muy pobres. La cosecha, 100% destilada, se madura en tanques de concreto. La fermentación dura alrededor de 4 semanas, para obtener taninos suaves y estables para mantener el vino durante mucho tiempo. La temperatura no supera los 32°C para permitir una extracción de buena calidad. Para hacer este vino, solo se usa el jugo de la primera prensada.
Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Hermitage.
Production region.
The production region of A.O.C. Hermitage is located in La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Accessories.
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Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Variety |
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Country of origin |
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Region of origin |
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Appellation of origin |
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Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
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Ageing |
|
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
14% Vol. |
Ecological production |
Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes |
Parker TWA Score |
97 Points. |
Visual tasting note |
Dark, Garnet, Almost black. |
Olfactory tasting note |
Black fruit, Spices, Chinese ink. |
Tasting note |
Velvety, Powerful tannins, Smoked. |
Recommended pairing |
Hunting, Deer meat. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Aging period |
20 Months. |
Aging barrels |
Roble francés. |
Typology |
|
Producer |
|
Name |
L'Ermite Rouge. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Product reference |
WAN4552614 |
Actual price |
535,95 € |
Minimum order quantity |
1 Unit. |
Shipping deadline |
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles) |
Please keep in mind |
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. |
Misreading |
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. |
Product image |
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Description |
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Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea. Suelo del viñedo: Graníticos. Antigüedad del viñedo: 1938. El pasado histórico del Hermitage es rico. Los romanos ya apreciaban estos vinos con el nombre de «vinos de Viena» (con los de Côte-Rôtie); luego tomaron el nombre de «vinos de la ladera de San Cristóbal», debido a la presencia de una capilla dedicada a este hombre santo. Parece que fue en el siglo XVII que el nombre Ermitage apareció en memoria de un caballero que regresó de las Cruzadas (siglo XIII) y cansado de la guerra, habría vivido como un ermitaño en la colina que le habría dado Anne. de castilla, reina de españa. Hay un viñedo que ha sido renombrado como «Ermitage». Alexandre Dumas o el Zar Nicolás II fueron algunos de los innumerables amantes de este vino tan apreciado. Hoy en día considerado uno de los mejores vinos de Francia, a nivel de los mejores vinos, su reputación es internacional. Situado en la cima de la colina del Hermitage, alrededor de la capilla, en un lugar llamado el Ermite. Las viñas tienen 80 años y están en suelos graníticos que son muy pobres. La cosecha, 100% destilada, se madura en tanques de concreto. La fermentación dura alrededor de 4 semanas, para obtener taninos suaves y estables para mantener el vino durante mucho tiempo. La temperatura no supera los 32°C para permitir una extracción de buena calidad. Para hacer este vino, solo se usa el jugo de la primera prensada. |
Country of origin |
Spain. This product is shipped from Spain. |
(UE)401/2010 Certification |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Production region |
The production region of A.O.C. Hermitage is located in La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este. |
Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
Keep preferably away from light. |
Accessories |
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Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |