105,95 € | Red wine Badia a Passignano Antinori D.O.C.G. Chianti Italy Sangiovese Magnum Bottle 1,5 L

Badia a Passignano Antinori Sangiovese Chianti Magnum Bottle 1,5 L.

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D.O.C.G. Chianti
Italy.
Sangiovese.
Red wine Magnum Bottle, 1,5 L.

Reference WAN4570974 Producer Badia a Passignano (3 Products). Type Red wine.
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Badia a Passignano Antinori Sangiovese Chianti Magnum Bottle 1,5 L. Origin.

Producer.

Badia a Passignano.

Name.

Antinori.

(UE)401/2010 Certification.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti.

Production region.

The production region of D.O.C.G. Chianti is located in Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Weight.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

EAN.

8001935063100

Producer	Badia a Passignano.
Name	Antinori.
Variety	Sangiovese.
Country of origin	Italy.
Appellation of origin	D.O.C.G. Chianti.
(UE)401/2010 Certification	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti.
Production region	The production region of D.O.C.G. Chianti is located in Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Weight	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8001935063100

Badia a Passignano Antinori Sangiovese Chianti Magnum Bottle 1,5 L. Data sheet.

Typology.

Red wine.
D.O.C.G. Chianti.

Variety.

Sangiovese.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Magnum Bottle.

Capacity.

1,5 L.

Alcohol content.

13.5% Vol.

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2.000 gr. (2,0 Kg.).

Visual tasting note.

Dark, Opaque, Dark cherry background.

Olfactory tasting note.

Fine woods, Expressive, Notes of ripe red fruit, Spicy background.

Tasting note.

Cool blast, Mineral touch, Excellent depth.

Recommended pairing.

Green peas, Seafood with garlic, Raw beaf.

Consumption temperature.

16ºC - 18ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Special Format.

Magnum Bottle.

Typology	Red wine. D.O.C.G. Chianti.
Variety	Sangiovese.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Format	Magnum Bottle.
Capacity	1,5 L.
Alcohol content	13.5% Vol.
Weight	2.000 gr. (2,0 Kg.).
Visual tasting note	Dark, Opaque, Dark cherry background.
Olfactory tasting note	Fine woods, Expressive, Notes of ripe red fruit, Spicy background.
Tasting note	Cool blast, Mineral touch, Excellent depth.
Recommended pairing	Green peas, Seafood with garlic, Raw beaf.
Consumption temperature	16ºC - 18ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Special Format	Magnum Bottle.

Badia a Passignano Antinori Sangiovese Chianti Magnum Bottle 1,5 L. Description.

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Product reference.

WAN4570974

EAN.

8001935063100

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Badia a Passignano Antinori Sangiovese Chianti Magnum Bottle 1,5 L. Legal notice.

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Consolacion Mingo

29 Nov 2024, 3 weeks ago!

Gustoso. Me encanta
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Jordi C.

28 Nov 2024, 3 weeks ago!

Está superbueno y no defrauda nada

Product Selection by Badia a Passignano.

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Badia a Passignano Antinori Sangiovese Chianti Magnum Bottle 1,5 L.

Additional information.

«Badia a Passignano Antinori Chianti» is produced by Badia a Passignano. «Badia a Passignano Antinori Chianti» is monovarietal, made only with the grape variety Sangiovese, 100% Sangiovese. «Badia a Passignano Antinori Chianti» is a product from Italy. It is certified with D.O.C.G. Chianti. The production region of D.O.C.G. Chianti is located in Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia. The weight of «Badia a Passignano Antinori Chianti» is 2.000 grams (2,0 Kg.). «Badia a Passignano Antinori Chianti» is identified and marketed with the barcode EAN 8001935063100.

«Badia a Passignano Antinori Chianti» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O.C.G. Chianti. «Badia a Passignano Antinori Chianti» is monovarietal, made only with the grape variety Sangiovese, 100% Sangiovese. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Badia a Passignano Antinori Chianti» is marketed in magnum bottle 1,5 L format. The alcohol content of «Badia a Passignano Antinori Chianti» is 13.5% Vol. The weight of «Badia a Passignano Antinori Chianti» is 2.000 grams (2,0 Kg.). Regarding the tasting of «Badia a Passignano Antinori Chianti», the notes dark, opaque and dark cherry background stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are fine woods, expressive, notes of ripe red fruit and spicy background. Finally, The tasting of «Badia a Passignano Antinori Chianti» in the taste phase stands out with cool blast, mineral touch and excellent depth. It is recommended to pair «Badia a Passignano Antinori Chianti» with green peas, seafood with garlic and raw beaf. The optimum temperature to consume «Badia a Passignano Antinori Chianti» is 16ºC - 18ºC.

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Appellation of origin:
D.O.C.G. Chianti.

Badia a Passignano Antinori Sangiovese Chianti Magnum Bottle 1,5 L.

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Español [ ES ]

Zona vinícola y DOCG.

Aunque la primera referencia al Chianti como vino producido en la Toscana, data de 1398, no fue hasta 1716, bajo el último de los Medici, que se definió un territorio vitivinícola que se llamaría Chianti. Cubría las áreas alrededor de los pueblos de Gaiole in Chianti, Castellina in Chianti y Radda in Chianti, que comprendía la histórica Lega del Chianti y más tarde la Provincia del Chianti. En 1932, el área de Chianti fue completamente rediseñada por decreto ministerial. El nuevo Chianti era un área mucho más grande dividida en siete zonas: Classico , Colli Aretini , Colli Fiorentini , Colline Pisane , Colli Senesi , Montalbano y Rùfina. La antigua área de Chianti era, por lo tanto, solo una pequeña parte de la zona de Classico, el área original descrita en 1716 era aproximadamente el 15% de la zona de Classico y aproximadamente el 6% de la nueva área de área de vino de Chianti. Muchas de las aldeas que en 1932 se encontraron repentinamente en la nueva área de Chianti Classico de inmediato o más tarde agregaron "in Chianti" a su nombre. El más reciente fue Greve, que se convirtió en Greve in Chianti en 1972. DOCG significa Denominazione di origine controllata e Garantita, " identificación de origen comprobada y garantizada ". Esta designación se introdujo cuando se hizo evidente que la designación DOC se estaba usando sin demasiado control, libremente. Los vinos con etiqueta DOCG son analizados y degustados por inspectores autorizados por el gobierno antes de ser embotellados. Para evitar una manipulación posterior, las botellas de vino DOCG se sellan con un sello gubernamental numerado en la tapa o el corcho. Esto ofrece una garantía bastante buena de que el vino en la botella es lo que dice en la etiqueta, particularmente que proviene del área especificada. Dependiendo del área donde se produce Chianti, el vino toma un nombre diferente. De hecho, desde la antigüedad, todo el vino producido en la campiña toscana entre Arezzo, Pisa, Florencia, Siena y Prato, asumen indiferentemente el nombre de "Chianti", con la introducción en el siglo XIX de la Denominación de Origen Controlada, comenzó un proceso para proteger el vino Chianti para preservar sus características y protegerlo de posibles fraudes. Proceso que fue aún más refinado en 1867 con la introducción de la Denominación de Origen Controlada y Garantizada.

Los vinos y sus uvas.

Hoy el nombre "Chianti" es una garantía de vino noble, producido de acuerdo con leyes estrictas que protegen el estándar de calidad y con él las características sensoriales. Chianti Docg se produce en el corazón de la Toscana, en el área entre las provincias de Arezzo, Florencia, Pisa, Pistoia, Prato y Siena. Estos son territorios montañosos con grandes terrazas y valles cruzados por ríos. Este territorio ha producido vino desde la época de los etruscos, pero solo en 1800 obtuvo la Denominación de Origen Controlada, DOC. Cuando se introdujo la Denominación de Origen Controlado y Garantizado, DOCG, en 1967, la denominación Chianti se integró con los cultivos específicos: Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colinas pisanas, Montalbano, Rufina, Montespertoli. Cada uno se produce en una subárea de producción específica y cada uno está regulado por una especificación diferente. Chianti Classico, por otro lado, es muy diferente de Chianti y sus subzonas y es una denominación DOCG separada y está sujeto a una especificación más rígida que regula estrictamente su producción. Todos los vinos de Chianti están compuestos por las mismas viñas: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Malvasía blanca, Sauvignon y Merlot. El porcentaje de uvas, sin embargo, puede cambiar de vino a vino. El protagonista indiscutible, sin embargo, es siempre Sangiovese, que se puede vinificar solo o en cantidades variables hasta un mínimo del 75%. Chianti tiene un color rojo rubí que tiende al granate con un envejecimiento, un sabor armonioso, seco y ligeramente tánico, olor a vino con toques de violetas. El Chianti se puede beber joven o envejecido.

Vinificación.

En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino DOCG Chianti proporcionan, entre otras cosas, que el rendimiento máximo de uvas en el vino DOCG Chianti no debe exceder el 70%; Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no puede tener derecho al DOCG. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOCG para todo el producto. La denominación Chianti de vino de origen controlado y garantizado, también con referencia a las subáreas, puede tener derecho a la mención Riserva si se somete a envejecimiento durante al menos 2 años. Para vinos con una denominación de origen Chianti controlada y garantizada con referencias a las subáreas «Colli Fiorentini» y «Rufina», la crianza prevista para tener derecho a la mención Riserva debe llevarse a cabo durante al menos seis meses en barriles de madera. Para el vino Chianti con referencia a la subzona "Colli Senesi", la crianza que se espera tenga derecho a la mención Riserva debe llevarse a cabo durante al menos 8 meses en barriles de madera con posterior refinamiento en la botella durante al menos 4 meses. En la designación de DOCG Chianti Wines, el término " Vigna " puede mencionarse siempre que sea seguido por el topónimo relativo y que se respeten ciertas prácticas de vinificación. En las etiquetas de cada tipo de vino Chianti DOCG es obligatorio informar el año de producción de las uvas.

Historia y literatura del vino Chianti.

El gran desarrollo de la viticultura tuvo lugar con el advenimiento de la familia Medici. Ya en la segunda mitad de la década de 1400, Lorenzo dei Medici, en el Simposio y en la Canción de Baco, ilustra una atmósfera popular, donde el vino es la esencia de un teatro de ingenio y banalidad, hasta el límite grotesco. Por lo tanto, era el vino para los Medici, comerciantes y banqueros, un bien y un regalo, era comida, bienes y símbolo. Se dice que el vino favorito en la casa de los Medici fue el producido en el área de Chianti. El vínculo que une la dinastía Medici con la ciencia del vino o más simplemente con el vino está cerca. No es casualidad que en el siglo XVI el Palazzo Vecchio fue reconstruido en honor a los Medici, las columnas estaban adornadas con pampani, ramas y uvas, que aún se pueden admirar en el patio del palacio. Los Medici eran señores de Florencia, del campo y, desde el siglo XVI, eran grandes duques de la Toscana. Por lo tanto, es natural que uno de los productos más reconocidos de la región se convierta en una cura para el mundo de la política. Solo en el siglo XVII, con la intensificación de las ventas y exportaciones, el nombre de la región será universalmente reconocido también por el famoso producto de este territorio. En septiembre de 1716, los "señores diputados más ilustres de la nueva congregación sobre el comercio del vino" establecieron los términos del comercio dentro y fuera de "los Estados de Su Alteza Real", formulando, sin saberlo, la primera disciplina real del "Chianti", decidiendo ordenar el establecimiento de una congregación especial, con la tarea de asegurar que los vinos toscanos comprometidos con la navegación, recibieran una garantía para una mayor seguridad de su calidad. En 1870, Ricasoli escribió al profesor Studiati de la Universidad de Pisa: “el vino recibe de Sangioveto la dosis principal de su perfume y una cierta sensación de vigor; de Canaiolo la amabilidad que endurece la dureza del primero sin quitarle su perfume para ser dotado de él; La malvasía tiende a diluir el producto de las dos primeras uvas, aumenta su sabor y lo hace más liviano y más fácil de usar para el uso diario ". El vino DOC Chianti obtuvo el reconocimiento de la Denominación de Origen Controlada el 9 de agosto de 1967, luego el DOCG el 2 de julio de 1984.

Red wine D.O.C.G. Chianti

Product Selection Red wine D.O.C.G. Chianti.
Badia a Passignano Antinori Sangiovese Chianti Magnum Bottle 1,5 L.

Variety:
Sangiovese.

Badia a Passignano Antinori Sangiovese Chianti Magnum Bottle 1,5 L.

Español [ ES ]

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Red wine Sangiovese

Product Selection Red wine Sangiovese.
Badia a Passignano Antinori Sangiovese Chianti Magnum Bottle 1,5 L.

Data sheet.
Badia a Passignano Antinori Sangiovese Chianti Magnum Bottle 1,5 L.

Red wine. Badia a Passignano. Antinori. D.O.C.G. Chianti. Italy. Sangiovese. Magnum Bottle. 1,5 L..

Variety.

Sangiovese.

Country of origin.

Italy.

Appellation of origin.

D.O.C.G. Chianti.

Vintage / Harvest.

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Format.

Magnum Bottle.

Capacity.

1,5 L.

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Cool blast, Mineral touch, Excellent depth.

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Consumption temperature.

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Special Format.

Magnum Bottle.

Typology.

Red wine.
D.O.C.G. Chianti.

Producer.

Badia a Passignano.

Name.

Antinori.

Weight.

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It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Variety	Sangiovese.
Country of origin	Italy.
Appellation of origin	D.O.C.G. Chianti.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Format	Magnum Bottle.
Capacity	1,5 L.
Alcohol content	13.5% Vol.
Parker TWA Score	90 Points.
Visual tasting note	Dark, Opaque, Dark cherry background.
Olfactory tasting note	Fine woods, Expressive, Notes of ripe red fruit, Spicy background.
Tasting note	Cool blast, Mineral touch, Excellent depth.
Recommended pairing	Green peas, Seafood with garlic, Raw beaf.
Consumption temperature	16ºC - 18ºC.
Special Format	Magnum Bottle.
Typology	Red wine. D.O.C.G. Chianti.
Producer	Badia a Passignano.
Name	Antinori.
Weight	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8001935063100
Comments	2 Customer reviews.
Customers rating	★★★★★ ★★★★★
Product reference	WAN4570974
Regular price	117,72 € -10% reduction for a limited time!
Actual price	105,95 €
Minimum order quantity	1 Unit.
Shipping deadline	Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles) Delivery term: Information and prices.
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Country of origin	Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti.
Production region	The production region of D.O.C.G. Chianti is located in Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
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Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.