Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico Half Bottle 37 cl.

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D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico
Tuscany, Italy.
Malvasía, Sangiovese and Trebbiano.
Sweet wine Half Bottle, 37 cl.

Reference WAN4555136 Producer Fèlsina (15 Products). Type Sweet wine.
D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico.

Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico Half Bottle 37 cl. Origin.

(UE)401/2010 Certification.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico.

Production region.

The production region of D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico is located in Las provincias de Firenze y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Weight.

700 gr.

Producer	Fèlsina.
Variety	Malvasía, Sangiovese, Trebbiano.
Country of origin	Italy.
Region of origin	Tuscany.
Appellation of origin	D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico.
(UE)401/2010 Certification	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico.
Production region	The production region of D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico is located in Las provincias de Firenze y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Weight	700 gr.

Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico Half Bottle 37 cl. Data sheet.

Typology.

Sweet wine.
D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico.

Variety.

Malvasía, Sangiovese, Trebbiano.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Half Bottle.

Capacity.

37 cl.

Alcohol content.

15.5% Vol.

Weight.

700 gr.

Visual tasting note.

Dense, Amber shades, Soft toasts.

Olfactory tasting note.

Mineral notes, Smoky notes, Roasted sugar.

Tasting note.

Sensual, Concentrated, Graceful.

Recommended pairing.

Goat cheese, Vanilla ice cream, Cold appetizers.

Consumption temperature.

6ºC - 8ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Special Format.

Medium Bottle.

Typology	Sweet wine. D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico.
Variety	Malvasía, Sangiovese, Trebbiano.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Format	Half Bottle.
Capacity	37 cl.
Alcohol content	15.5% Vol.
Weight	700 gr.
Visual tasting note	Dense, Amber shades, Soft toasts.
Olfactory tasting note	Mineral notes, Smoky notes, Roasted sugar.
Tasting note	Sensual, Concentrated, Graceful.
Recommended pairing	Goat cheese, Vanilla ice cream, Cold appetizers.
Consumption temperature	6ºC - 8ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Special Format	Medium Bottle.

Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico Half Bottle 37 cl. Description.

Product reference.

WAN4555136

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

700 gr.

Actual price.

35,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Product reference	WAN4555136
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight	700 gr.
Actual price	35,95 € . This product is currently not available.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.

Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico Half Bottle 37 cl. Legal notice.

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Spain. This product is shipped from Spain.

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Product Selection by Fèlsina.

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Fèlsina: Brand.

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Español [ ES ]

El camino emprendido de Domenico.

Domenico Poggiali compró la bodega Fèlsina en 1966 y, con un acto valiente en ese difícil momento de la viticultura italiana, decidió invertir en la calidad del vino y la experiencia de algunos jóvenes. Entusiastas de la viticultura y empresarios calificados, Domenico y su hijo Giuseppe Poggiali modernizaron el funcionamiento del campo sin abandonar el espíritu de la tradición. En pocos años, las hectáreas de viñedos fueron aumentando hasta pasar a ser más de cuarenta y también cambiaron el alma y la organización de la empresa. En la segunda mitad de los años setenta, el yerno Giuseppe Mazzocolin ingresó en la empresa, con la tarea de potenciarla comercialmente. Su cultura humanista y su conciencia de la responsabilidad del hombre en el trabajo contribuyeron al crecimiento de la cultura del vino en Italia y en el extranjero, obteniendo los primeros premios internacionales. La amistad con Luigi Veronelli y la colaboración con el enólogo Franco Bernabei han trazado un camino que se revela con extrema consistencia en los vinos a partir de la cosecha de 1983, la primera de Fontalloro y Rancia, hasta nuestros días. Bajo la guía de Domenico y Giuseppe Poggiali , comenzó un camino que desde 1990 también presenta a Giovanni Poggiali , el primero de los tres hijos de Giuseppe.

Los vinos.

Procedente del etrusco, la palabra "Fèlsina" designaba en el pasado un "lugar de hospedaje y comida". Hoy, tras las antiguas murallas de esta bodega, los visitantes pueden encontrar algunos de los ejemplares de Chianti Classico más reconocidos de la vertiente sur de esta denominación, donde el clima más cálido da lugar a vinos complejos, amplios, aterciopelados y redondos, todos ellos entre los más reconocidos de la tradición de Castelnuovo. Los grandes Chianti Classico de la bodega, el de añada y el reserva, Rancia y Berardenga, compañeros ideales en cualquier mesa. Fontalloro, un mito consolidado del Sangiovese toscano, profundo, oscuro, balsámico y con recuerdos de vainilla. Colonia, una cumbre del Chianti con apenas una producción de 6000 botellas anuales y una amplitud olfativa a la altura de los grandes Brunello. Y entre las variedades internacionales, el explosivo y vigoroso Maestro Raro, elaborado a partir de cabernet sauvignon, y Sistri, un chardonnay con carácter y verticalidad.

Lugar de encuentro.

Tan pronto como pones un pie en estos viñedos, sientes el abrazo hospitalario de la tierra acompañado de responsabilidad moral hacia el territorio. Tierra de etruscos, sus fundadores, que introdujeron la vid y el olivo, tierra de romanos, que encontraron asilo y compañía en su oficina de correos, tierra de peregrinos en el camino por la Via Francigena. Parada o destino, hoy como entonces, Fèlsina ofrece a sus huéspedes paz y refrigerio. Antiguo hospedaje de los grandes duques de Toscana, Fèlsina era un lugar de cultivo de olivos con unas pocas hectáreas destinadas a la viticultura. La bodega original era muy pequeña, pero a principios de 1900 ya estaba involucrada en el embotellado, bajo la noble familia florentina de Busatti, que dio el aspecto actual del siglo XVIII a la Villa, la Iglesia y los otros edificios del patio. Aquí la mirada puede correr libremente a través de las colinas hasta el Monte Amiata , imponente y majestuoso sobre el horizonte, y se extiende en dirección a Montalcino y Maremma , hasta el mar. Aquí, en un momento extraordinario en la historia de Italia, se hizo realidad el sueño de una ciudad ideal: Siena.

Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico Half Bottle 37 cl.

Additional information.

«Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» is produced by Fèlsina. In the elaboration of «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» the grape varieties that are used are Malvasía, Sangiovese and Trebbiano. «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» is a product from Italy. The production region of «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» is Tuscany. It is certified with D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico. The production region of D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico is located in Las provincias de Firenze y Siena, en la región de Toscana, Italia. The weight of «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» is 700 grams.

«Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» belongs to the Sweet wine category, Sweet wine Appellation of origin D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico. In the elaboration of «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» the grape varieties that are used are Malvasía, Sangiovese and Trebbiano. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» is marketed in half bottle 37 cl format. The alcohol content of «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» is 15.5% Vol. The weight of «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» is 700 grams. Regarding the tasting of «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico», the notes dense, amber shades and soft toasts stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are mineral notes, smoky notes and roasted sugar. Finally, The tasting of «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» in the taste phase stands out with sensual, concentrated and graceful. It is recommended to pair «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» with goat cheese, vanilla ice cream and cold appetizers. The optimum temperature to consume «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» is 6ºC - 8ºC.

The weight of «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» is 700 grams. The final sale price of «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» is 35,95 € in PrivateCeller.com. Temporarily «Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico» is not available for sale on PrivateCeller.com.

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Variety:
Malvasía and Sangiovese.

Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico Half Bottle 37 cl.

Variety Malvasía.

See Malvasía Sweet wine list.

Español [ ES ]

Origen.

El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.

Características.

Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.

Zonas de cultivo.

Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.

Vinos.

Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.

Sweet wine Malvasía

Product Selection Sweet wine Malvasía.
Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico Half Bottle 37 cl.

Variety Sangiovese.

See Sangiovese Sweet wine list.

Español [ ES ]

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Sweet wine Sangiovese

Product Selection Sweet wine Sangiovese.
Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico Half Bottle 37 cl.

Data sheet.
Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico Half Bottle 37 cl.

Sweet wine. Fèlsina. D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico. Tuscany. Italy. Malvasía, Sangiovese, Trebbiano. Half Bottle. 37 cl..

Variety.

Malvasía, Sangiovese, Trebbiano.

Country of origin.

Italy.

Region of origin.

Tuscany.

Appellation of origin.

D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico.

Vintage / Harvest.

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Format.

Half Bottle.

Capacity.

37 cl.

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Sweet wine.
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Producer.

Fèlsina.

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Product reference.

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Variety	Malvasía, Sangiovese, Trebbiano.
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Format	Half Bottle.
Capacity	37 cl.
Alcohol content	15.5% Vol.
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Tasting note	Sensual, Concentrated, Graceful.
Recommended pairing	Goat cheese, Vanilla ice cream, Cold appetizers.
Consumption temperature	6ºC - 8ºC.
Special Format	Medium Bottle.
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Weight	700 gr.
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