Agustí Torelló Xic Xarel·lo Penedès 75 cl. Origin.

Producer.

Agustí Torelló (Cavas Agustí Torelló Mata).

Name.

Agustí Torelló Xic.

Variety.

White wineXarel·lo.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCatalonia.

Appellation of origin.

SpainD.O. Penedès.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

Production region.

The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8424744600036

Producer

Agustí Torelló (Cavas Agustí Torelló Mata).

Name

Agustí Torelló Xic.

Variety

White wineXarel·lo.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCatalonia.

Appellation of origin

SpainD.O. Penedès.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

Production region

The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8424744600036

Agustí Torelló Xic Xarel·lo Penedès 75 cl. Data sheet.

Typology.

White wine.
D.O. Penedès.

Variety.

White wineXarel·lo.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

11.5% Vol.

Ecological production.

Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Sparkly, Cleansed, Pale yellow, Abundant tear.

Olfactory tasting note.

Fruity aromas, Peach, Banana, Varietal aromas.

Tasting note.

Cool, Fruity, Nice.

Recommended pairing.

Appetizers, Light dishes.

Consumption temperature.

5ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

White wine.
D.O. Penedès.

Variety

White wineXarel·lo.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

11.5% Vol.

Ecological production

Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Sparkly, Cleansed, Pale yellow, Abundant tear.

Olfactory tasting note

Fruity aromas, Peach, Banana, Varietal aromas.

Tasting note

Cool, Fruity, Nice.

Recommended pairing

Appetizers, Light dishes.

Consumption temperature

5ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Agustí Torelló Xic Xarel·lo Penedès 75 cl. Description.

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Product reference.

WAN4550180

EAN.

8424744600036

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

7,72 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

6,95 €

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Agusti Torelló Mata, hijo de una estirpe de sastres y músicos, desde muy joven se adentró en el mundo del cava. Pionero, apasionado y trabajador incansable, en 1953 inauguró el primer laboratorio de análisis de vinos del sector, dirigió importantes cavas del Penedès y fundó su bodega en el año 1959. Gracias a su ilusión y su visión del mundo vitiviníola, pronto se convirtió en referente a la hora de situar el cava en el lugar más destacado del sector vitivinícola mundial. En este contexto, fundó e impulsar la Cofradía del Cava que, años después lo reconoció como Presidente de Honor. Las cavas están sutuadas en el corazón del Penedés: en Sant Sadurní d' Anoia, capital del Cava. Las estructuras geológicas de la zona y la influencia del mar Mediterráneo determinan los límites geográficos y microclimáticos de las diferentes subzonas que, en su conjunto, forman el Penedés. La configuración de cadenas montañosas: Litoral, Prelitoral, «clot» de Bonastre y macizo de Montserrat, y las depresiones estructurales, fosas del Penedés, Canyelles y el Foix, proporcionan una gran diversidad de suelos con importantes diferencias litológicas y de composición que, junto a las peculiaridades microclimáticas de cada entorno, constituyen tres subzonas vitícolas perfectamente diferenciadas. Xarel·lo 100%. DO Penedés. Viticultura ecológica. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºC durante 21 dias. Crianza, sobre sus lías durante 3 meses.

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8424744600036

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Español [ ES ]
Agusti Torelló Mata, hijo de una estirpe de sastres y músicos, desde muy joven se adentró en el mundo del cava. Pionero, apasionado y trabajador incansable, en 1953 inauguró el primer laboratorio de análisis de vinos del sector, dirigió importantes cavas del Penedès y fundó su bodega en el año 1959. Gracias a su ilusión y su visión del mundo vitiviníola, pronto se convirtió en referente a la hora de situar el cava en el lugar más destacado del sector vitivinícola mundial. En este contexto, fundó e impulsar la Cofradía del Cava que, años después lo reconoció como Presidente de Honor. Las cavas están sutuadas en el corazón del Penedés: en Sant Sadurní d' Anoia, capital del Cava. Las estructuras geológicas de la zona y la influencia del mar Mediterráneo determinan los límites geográficos y microclimáticos de las diferentes subzonas que, en su conjunto, forman el Penedés. La configuración de cadenas montañosas: Litoral, Prelitoral, «clot» de Bonastre y macizo de Montserrat, y las depresiones estructurales, fosas del Penedés, Canyelles y el Foix, proporcionan una gran diversidad de suelos con importantes diferencias litológicas y de composición que, junto a las peculiaridades microclimáticas de cada entorno, constituyen tres subzonas vitícolas perfectamente diferenciadas. Xarel·lo 100%. DO Penedés. Viticultura ecológica. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºC durante 21 dias. Crianza, sobre sus lías durante 3 meses.

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Product Selection by Agustí Torelló.

35 Products, The best selection by Agustí Torelló.

Agustí Torelló by PrivateCeller.com

Cavas Agustí Torelló Mata: Brand.

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Español [ ES ]
Método tradicional desde 1954.

Agustí Torelló es un nombre ligado al éxito en la elaboración de cavas. Enólogo de formación, elabora en el Penedès vinos espumosos siguiendo el método tradicional desde 1954. Su buena visión empresarial le ha llevado a crear dos marcas reconocidas como las mejores que puedes encontrar en el mercado: Agustí Torelló y Kripta. En Agustí Torelló Mata tienen un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Sus cavas son creaciones que salen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia. De viñedos de su propiedad y de viticultores artesanos, seleccionan las mejores subzonas del Penedés que dentro del clima mediterráneo les confiere características singulares y personalidad propia, para cada una de las variedades autóctonas de la Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Invierten en viticultura y en mejorar nuestras bodegas e instalaciones para asegurar la calidad. Con la tecnología y nuestras viñas únicas, aseguramos a nuestros clientes la calidad y personalidad que espera de una buena marca.

Agustí Torelló Xic Xarel·lo Penedès 75 cl.

Additional information.

«Agustí Torelló Xic Penedès» is produced by Agustí Torelló (Cavas Agustí Torelló Mata). «Agustí Torelló Xic Penedès» is monovarietal, made only with the grape variety Xarel·lo, 100% Xarel·lo. «Agustí Torelló Xic Penedès» is a product from Spain. The production region of «Agustí Torelló Xic Penedès» is Catalonia. It is certified with D.O. Penedès. The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. The weight of «Agustí Torelló Xic Penedès» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Agustí Torelló Xic Penedès» is identified and marketed with the barcode EAN 8424744600036.

«Agustí Torelló Xic Penedès» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O. Penedès. «Agustí Torelló Xic Penedès» is monovarietal, made only with the grape variety Xarel·lo, 100% Xarel·lo. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Agustí Torelló Xic Penedès» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Agustí Torelló Xic Penedès» is 11.5% Vol. «Agustí Torelló Xic Penedès» is an ecological product with full traceability in each of the production processes (Cultivo, elaboración y posterior crianza). The weight of «Agustí Torelló Xic Penedès» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Agustí Torelló Xic Penedès», the notes sparkly, cleansed, pale yellow and abundant tear stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruity aromas, peach, banana and varietal aromas. Finally, The tasting of «Agustí Torelló Xic Penedès» in the taste phase stands out with cool, fruity and nice. It is recommended to pair «Agustí Torelló Xic Penedès» with appetizers and light dishes. The optimum temperature to consume «Agustí Torelló Xic Penedès» is 5ºC.

A total of 36 valuations have been made about «Agustí Torelló Xic Penedès» in PrivateCeller.com. Consumers and users from PrivateCeller.com rated «Agustí Torelló Xic Penedès» with an average score of 4.94 out of 5. «Agustí Torelló Xic Penedès» is identified and marketed with the barcode EAN 8424744600036. The weight of «Agustí Torelló Xic Penedès» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.com offers «Agustí Torelló Xic Penedès» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Agustí Torelló Xic Penedès» is 6,95 € in PrivateCeller.com.

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Appellation of origin:
D.O. Penedès.

Agustí Torelló Xic Xarel·lo Penedès 75 cl.

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Español [ ES ]
La tierra y el clima.

La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.

Variedades Blancas.

La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.

Variedades Tintas.

Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados​​. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.

El xarel·lo.

El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.

El Consejo Regulador.

La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.

Zonas que comprende D.

O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.

White wine D.O. Penedès

Product Selection White wine D.O. Penedès.
Agustí Torelló Xic Xarel·lo Penedès 75 cl.

Variety:
Xarel·lo.

Agustí Torelló Xic Xarel·lo Penedès 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.

Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.

Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.

Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.

White wine Xarel·lo

Product Selection White wine Xarel·lo.
Agustí Torelló Xic Xarel·lo Penedès 75 cl.

Data sheet.
Agustí Torelló Xic Xarel·lo Penedès 75 cl.

White wine. Agustí Torelló. Xic. D.O. Penedès. Catalonia. Spain. Xarel·lo. 75 cl..
Variety.

White wineXarel·lo.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCatalonia.

Appellation of origin.

SpainD.O. Penedès.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

11.5% Vol.

Ecological production.

Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes

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5ºC.

Typology.

White wine.
D.O. Penedès.

Producer.

Agustí Torelló (Cavas Agustí Torelló Mata).

Name.

Agustí Torelló Xic.

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D.O. Penedès.

Production region.

The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Variety

White wineXarel·lo.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCatalonia.

Appellation of origin

SpainD.O. Penedès.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

11.5% Vol.

Ecological production

Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes

Visual tasting note

Sparkly, Cleansed, Pale yellow, Abundant tear.

Olfactory tasting note

Fruity aromas, Peach, Banana, Varietal aromas.

Tasting note

Cool, Fruity, Nice.

Recommended pairing

Appetizers, Light dishes.

Consumption temperature

5ºC.

Typology

White wine.
D.O. Penedès.

Producer

Agustí Torelló (Cavas Agustí Torelló Mata).

Name

Agustí Torelló Xic.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8424744600036

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36 Customer reviews.

Customers rating

Product reference

WAN4550180

Regular price

7,72 € -10% reduction for a limited time!

Actual price

6,95 €

Minimum order quantity

1 Unit.

Shipping deadline

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Español [ ES ]
Agusti Torelló Mata, hijo de una estirpe de sastres y músicos, desde muy joven se adentró en el mundo del cava. Pionero, apasionado y trabajador incansable, en 1953 inauguró el primer laboratorio de análisis de vinos del sector, dirigió importantes cavas del Penedès y fundó su bodega en el año 1959. Gracias a su ilusión y su visión del mundo vitiviníola, pronto se convirtió en referente a la hora de situar el cava en el lugar más destacado del sector vitivinícola mundial. En este contexto, fundó e impulsar la Cofradía del Cava que, años después lo reconoció como Presidente de Honor. Las cavas están sutuadas en el corazón del Penedés: en Sant Sadurní d' Anoia, capital del Cava. Las estructuras geológicas de la zona y la influencia del mar Mediterráneo determinan los límites geográficos y microclimáticos de las diferentes subzonas que, en su conjunto, forman el Penedés. La configuración de cadenas montañosas: Litoral, Prelitoral, «clot» de Bonastre y macizo de Montserrat, y las depresiones estructurales, fosas del Penedés, Canyelles y el Foix, proporcionan una gran diversidad de suelos con importantes diferencias litológicas y de composición que, junto a las peculiaridades microclimáticas de cada entorno, constituyen tres subzonas vitícolas perfectamente diferenciadas. Xarel·lo 100%. DO Penedés. Viticultura ecológica. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºC durante 21 dias. Crianza, sobre sus lías durante 3 meses.

Country of origin

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

Production region

The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Storage position

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations

Keep preferably away from light.

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