Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Aged 75 cl. Origin.

Producer.

Ángel Lorenzo Cachazo.

Name.

Martivillí Fermentado en Barrica.

Variety.

White wineVerdejo.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCastilla y León.

Appellation of origin.

SpainD.O. Rueda.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.

Production region.

The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437000094128

Producer

Ángel Lorenzo Cachazo.

Name

Martivillí Fermentado en Barrica.

Variety

White wineVerdejo.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCastilla y León.

Appellation of origin

SpainD.O. Rueda.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.

Production region

The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437000094128

Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Aged 75 cl. Data sheet.

Typology.

White wine.
D.O. Rueda.

Variety.

White wineVerdejo.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Aged

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Golden yellow.

Olfactory tasting note.

Fruity aromas.

Tasting note.

Unctuous.

Recommended pairing.

Rice with meat, Duck breast, Fresh fish.

Consumption temperature.

9ºC - 11ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

White wine.
D.O. Rueda.

Variety

White wineVerdejo.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Ageing

Aged

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

13% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Golden yellow.

Olfactory tasting note

Fruity aromas.

Tasting note

Unctuous.

Recommended pairing

Rice with meat, Duck breast, Fresh fish.

Consumption temperature

9ºC - 11ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Aged 75 cl. Description.

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Product reference.

WAN4550565

EAN.

8437000094128

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

16,61 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

14,95 €

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Envejecido, sobre sus lías, durante 5 meses en barricas de roble. Posterior crianza en botella de 12 meses, en bodega subterránea.

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WAN4550565

EAN

8437000094128

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Product Selection by Ángel Lorenzo Cachazo.

12 Products, The best selection by Ángel Lorenzo Cachazo.

Ángel Lorenzo Cachazo by PrivateCeller.com

Ángel Lorenzo Cachazo: Brand.

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Ubicación y comienzo.

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid, y forma parte de la Denominación de origen Rueda, la primera D.O. de vinos blancos de España y de una gran tradición vinícola. Fundada en 1988, su filosofía se asienta sobre los pilares de nuestra herencia familiar y de la tradición local: Los abuelos y bisabuelos de la familia ya cuidaban sus viñedos para producir uva con la que posteriormente elaboraban los vinos de la antigua “Tierra de Medina”, famosos en los años de apogeo de las Ferias de Medina del Campo. La inauguración de las nuevas instalaciones supuso un cambio en la elaboración de los tradicionales vinos de la zona y una apuesta por los blancos modernos obtenidos con las técnicas más novedosas, pero sin olvidar lo fundamental: la mejor selección de la uva que obtenemos de nuestros propios viñedos.

Viñedo.

Los viñedos se encuentran en los términos municipales de Pozaldez, Pozal de Gallinas y Rodilana y son tierras pardas ricas en calcio y magnesio y pedregosas, hecho que ayuda a una buena aireación y drenaje. Los viñedos están a 700 y 800 metros y están bañados por el río Duero. En cuanto a la climatología, los inviernos son muy fríos y largos, las primaveras cortas y los veranos calurosos y secos. Hay gran variación de temperaturas entre el día y la noche, lo que propicia un buen equilibrio entre el azúcar y la acidez de la uva. La adecuada tecnología nos permite vendimiar la uva mecánicamente. La vendimia mecánica se realiza habitualmente por las noches evitando así las oxidaciones de los mostos.

Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Aged 75 cl.

Additional information.

«Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is produced by Ángel Lorenzo Cachazo. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is monovarietal, made only with the grape variety Verdejo, 100% Verdejo. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is a product from Spain. The production region of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is Castilla y León. It is certified with D.O. Rueda. The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. The weight of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is identified and marketed with the barcode EAN 8437000094128.

«Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O. Rueda. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is monovarietal, made only with the grape variety Verdejo, 100% Verdejo. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is 13% Vol. The weight of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda», the notes golden yellow stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruity aromas. Finally, The tasting of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» in the taste phase stands out with unctuous. It is recommended to pair «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» with rice with meat, duck breast and fresh fish. The optimum temperature to consume «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is 9ºC - 11ºC.

A total of 26 valuations have been made about «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» in PrivateCeller.com. Consumers and users from PrivateCeller.com rated «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» with an average score of 4.77 out of 5. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is identified and marketed with the barcode EAN 8437000094128. The weight of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.com offers «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Aged Rueda» is 14,95 € in PrivateCeller.com.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.

Appellation of origin:
D.O. Rueda.

Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Aged 75 cl.

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Español [ ES ]
Sus orígenes.

Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.

Del esplendor a la filoxera.

El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.

Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.

Características.

La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.

White wine D.O. Rueda

Product Selection White wine D.O. Rueda.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Aged 75 cl.

Variety:
Verdejo.

Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Aged 75 cl.

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Origen.

Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.

Características.

Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.

Zonas de cultivo.

La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.

Vinos.

Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.

White wine Verdejo

Product Selection White wine Verdejo.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Aged 75 cl.

Data sheet.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Aged 75 cl.

White wine. Ángel Lorenzo Cachazo. Martivillí Fermentado en Barrica. Aged. D.O. Rueda. Castilla y León. Spain. Verdejo. 75 cl..
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White wineVerdejo.

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SpainCastilla y León.

Appellation of origin.

SpainD.O. Rueda.

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Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

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Format

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Typology

White wine.
D.O. Rueda.

Producer

Ángel Lorenzo Cachazo.

Name

Martivillí Fermentado en Barrica.

Weight

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Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.

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This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Consumption

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Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Fermentado en Barrica Verdejo Rueda Aged 75 cl
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