Louis Latour Chardonnay Chablis Premier Cru Aged 75 cl. Origin.

Producer.

Louis Latour (Domaine Louis Latour).

Variety.

White wineChardonnay.

Country of origin.

FranceFrance.

Appellation of origin.

FranceA.O.C. Chablis Premier Cru.

(UE)401/2010 Certification.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chablis Premier Cru.

Production region.

The production region of A.O.C. Chablis Premier Cru is located in La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

3566921180803

Producer

Louis Latour (Domaine Louis Latour).

Variety

White wineChardonnay.

Country of origin

FranceFrance.

Appellation of origin

FranceA.O.C. Chablis Premier Cru.

(UE)401/2010 Certification

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chablis Premier Cru.

Production region

The production region of A.O.C. Chablis Premier Cru is located in La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

3566921180803

Louis Latour Chardonnay Chablis Premier Cru Aged 75 cl. Data sheet.

Typology.

White wine.
A.O.C. Chablis Premier Cru.

Variety.

White wineChardonnay.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Aged

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Straw yellow, Sparkly, Cleansed, Greenish reflections, Pale tone, Nice, Very striking, Beautiful.

Olfactory tasting note.

White flowers, Citrus, Very intense.

Tasting note.

Round, Alive, Cool attack, Fatty step, Remarkable smoothness, Vegetable memories, Persistent flavor, Long and fine aftertaste.

Recommended pairing.

Baked fish, Fish canapes.

Consumption temperature.

7ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

White wine.
A.O.C. Chablis Premier Cru.

Variety

White wineChardonnay.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Ageing

Aged

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

13% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Straw yellow, Sparkly, Cleansed, Greenish reflections, Pale tone, Nice, Very striking, Beautiful.

Olfactory tasting note

White flowers, Citrus, Very intense.

Tasting note

Round, Alive, Cool attack, Fatty step, Remarkable smoothness, Vegetable memories, Persistent flavor, Long and fine aftertaste.

Recommended pairing

Baked fish, Fish canapes.

Consumption temperature

7ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Louis Latour Chardonnay Chablis Premier Cru Aged 75 cl. Description.

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WAN4570209

EAN.

3566921180803

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

55,50 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

49,95 €

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

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WAN4570209

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3566921180803

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Product Selection by Louis Latour.

60 Products, The best selection by Louis Latour.

Louis Latour by PrivateCeller.com

Domaine Louis Latour: Brand.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Historia.

Entre las fechas clave en la historia de esta ‘maison’ se encuentra el año 1815, cuando el propio Louis Latour compró el viñedo Corton Vigne au Saint. 1890 también fue una fecha importante. Fue cuando la propiedad adquirió también la finca del Château Cuverie de Corton-Grancey, que aún hoy conforma el corazón de las propiedades de Latour. Actualmente, la empresa está dirigida por la undécima generación de la familia Latour, en concreto por Louis Fabrice Latour, curiosamente la séptima persona con el nombre de Louis Latour que está al frente de esta compañía familiar e independiente.

Cultivos y viñedos.

Los viñedos de la propiedad Latour están plantados exclusivamente con la variedad Pinot noir para los vinos tintos y con Chardonnay para los blancos. La poda corta, llamada Guyot simple, garantiza una baja producción, indispensable para una cosecha de gran calidad. El viñedo florece generalmente a mitad de junio y la vendimia se realiza aproximadamente 100 días más tarde, con las tradicionales cestas que se utilizan en Borgoña. Cabe destacar que la mayoría de los viñedos de Louis Latour se ubican en las zonas más privilegiadas de Borgoña, aunque en los últimos 30 años la empresa ha extendido su presencia en zonas más periféricas. En ellas ha plantado cepas con las que se elaboran vinos muy competitivos comercialmente.

Singularidades.

Todos los viñedos se cultivan bajo una agricultura razonable, utilizando únicamente los tratamientos que son necesarios en función de las condiciones medioambientales. Por ello, se sirven de prácticas experimentadas y naturales como el barbecho, el compost, el deshertado, el aclarado y otras técnicas no químicas. Una de las singularidades de Louis Latour es que cuenta con su propia tonelería, capaz de producir más de 3.000 barricas de roble al año, de las cuales la mitad se utilizan para su propio consumo y el resto se exportan a diferentes partes del mundo. Además de elaborar vinos con sus propios viñedos, Louis Latour también ejerce como “négociant”. Esto significa que comercializa vinos obtenidos con uvas procedentes de viñedos que no son de su propiedad, siguiendo el mismo proceso de elaboración que normalmente realiza para las uvas procedentes de sus viñedos.

Louis Latour Chardonnay Chablis Premier Cru Aged 75 cl.

Additional information.

«Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is produced by Louis Latour (Domaine Louis Latour). «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is monovarietal, made only with the grape variety Chardonnay, 100% Chardonnay. «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is a product from France. It is certified with A.O.C. Chablis Premier Cru. The production region of A.O.C. Chablis Premier Cru is located in La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis. The weight of «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is identified and marketed with the barcode EAN 3566921180803.

«Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin A.O.C. Chablis Premier Cru. «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is monovarietal, made only with the grape variety Chardonnay, 100% Chardonnay. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is 13% Vol. The weight of «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru», the notes straw yellow, sparkly, cleansed, greenish reflections, pale tone, nice, very striking and beautiful stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are white flowers, citrus and very intense. Finally, The tasting of «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» in the taste phase stands out with round, alive, cool attack, fatty step, remarkable smoothness, vegetable memories, persistent flavor and long and fine aftertaste. It is recommended to pair «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» with baked fish and fish canapes. The optimum temperature to consume «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is 7ºC.

A total of 32 valuations have been made about «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» in PrivateCeller.com. Consumers and users from PrivateCeller.com rated «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» with an average score of 4.78 out of 5. «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is identified and marketed with the barcode EAN 3566921180803. The weight of «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.com offers «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Louis Latour Aged Chablis Premier Cru» is 49,95 € in PrivateCeller.com.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.

Variety:
Chardonnay.

Louis Latour Chardonnay Chablis Premier Cru Aged 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

White wine Chardonnay

Product Selection White wine Chardonnay.
Louis Latour Chardonnay Chablis Premier Cru Aged 75 cl.

Data sheet.
Louis Latour Chardonnay Chablis Premier Cru Aged 75 cl.

White wine. Louis Latour. Aged. A.O.C. Chablis Premier Cru. France. Chardonnay. 75 cl..
Variety.

White wineChardonnay.

Country of origin.

FranceFrance.

Appellation of origin.

FranceA.O.C. Chablis Premier Cru.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Aged

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Visual tasting note.

Straw yellow, Sparkly, Cleansed, Greenish reflections, Pale tone, Nice, Very striking, Beautiful.

Olfactory tasting note.

White flowers, Citrus, Very intense.

Tasting note.

Round, Alive, Cool attack, Fatty step, Remarkable smoothness, Vegetable memories, Persistent flavor, Long and fine aftertaste.

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Baked fish, Fish canapes.

Consumption temperature.

7ºC.

Typology.

White wine.
A.O.C. Chablis Premier Cru.

Producer.

Louis Latour (Domaine Louis Latour).

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

3566921180803

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A.O.C. Chablis Premier Cru.

Production region.

The production region of A.O.C. Chablis Premier Cru is located in La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis.

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FranceFrance.

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FranceA.O.C. Chablis Premier Cru.

Vintage / Harvest

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Ageing

Aged

Format

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75 cl.

Alcohol content

13% Vol.

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