Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Verdejo Rueda Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L. Origin.
Producer.
Name.
El Perro Verde.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Production region.
The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Weight.
4.000 gr. (4,0 Kg.).
Producer |
|
Name |
El Perro Verde. |
Variety |
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Country of origin |
|
Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. |
Weight |
4.000 gr. (4,0 Kg.). |
Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Verdejo Rueda Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L. Data sheet.
Typology.
Variety.
Vintage / Harvest.
Format.
Jéroboam Bottle-Double Magnum.
Capacity.
3 L.
Alcohol content.
13% Vol.
Weight.
4.000 gr. (4,0 Kg.).
Visual tasting note.
Very intense, Greenish tones, Grayish reflections, Electric.
Olfactory tasting note.
Quince, Vegetable notes, Surprising, Jelly beans.
Tasting note.
Quince, Funny, Very warm, Memories of medlar.
Recommended pairing.
Pork, Fish rices, Fresh tuna tataki.
Consumption temperature.
15ºC - 17ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Special Format.
Magnum Bottle.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Jéroboam Bottle-Double Magnum. |
Capacity |
3 L. |
Alcohol content |
13% Vol. |
Weight |
4.000 gr. (4,0 Kg.). |
Visual tasting note |
Very intense, Greenish tones, Grayish reflections, Electric. |
Olfactory tasting note |
Quince, Vegetable notes, Surprising, Jelly beans. |
Tasting note |
Quince, Funny, Very warm, Memories of medlar. |
Recommended pairing |
Pork, Fish rices, Fresh tuna tataki. |
Consumption temperature |
15ºC - 17ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Special Format |
Magnum Bottle. |
Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Verdejo Rueda Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L. Description.
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22 Customer reviews.
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Product reference.
WAN4579387
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
4.000 gr. (4,0 Kg.).
Regular price.
104,39 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
93,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
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Product reference |
WAN4579387 |
Accessories |
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4.000 gr. (4,0 Kg.). |
Regular price |
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Actual price |
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Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Verdejo Rueda Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L. Legal notice.
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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Product Selection by Ángel Lorenzo Cachazo.
12 Products, The best selection by Ángel Lorenzo Cachazo.
Ángel Lorenzo Cachazo by PrivateCeller.com
Ángel Lorenzo Cachazo: Brand.
Ubicación y comienzo.
Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid, y forma parte de la Denominación de origen Rueda, la primera D.O. de vinos blancos de España y de una gran tradición vinícola. Fundada en 1988, su filosofía se asienta sobre los pilares de nuestra herencia familiar y de la tradición local: Los abuelos y bisabuelos de la familia ya cuidaban sus viñedos para producir uva con la que posteriormente elaboraban los vinos de la antigua “Tierra de Medina”, famosos en los años de apogeo de las Ferias de Medina del Campo. La inauguración de las nuevas instalaciones supuso un cambio en la elaboración de los tradicionales vinos de la zona y una apuesta por los blancos modernos obtenidos con las técnicas más novedosas, pero sin olvidar lo fundamental: la mejor selección de la uva que obtenemos de nuestros propios viñedos.
Viñedo.
Los viñedos se encuentran en los términos municipales de Pozaldez, Pozal de Gallinas y Rodilana y son tierras pardas ricas en calcio y magnesio y pedregosas, hecho que ayuda a una buena aireación y drenaje. Los viñedos están a 700 y 800 metros y están bañados por el río Duero. En cuanto a la climatología, los inviernos son muy fríos y largos, las primaveras cortas y los veranos calurosos y secos. Hay gran variación de temperaturas entre el día y la noche, lo que propicia un buen equilibrio entre el azúcar y la acidez de la uva. La adecuada tecnología nos permite vendimiar la uva mecánicamente. La vendimia mecánica se realiza habitualmente por las noches evitando así las oxidaciones de los mostos.
Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Verdejo Rueda Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L.
Additional information.
«Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» is produced by Ángel Lorenzo Cachazo. «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» is monovarietal, made only with the grape variety Verdejo, 100% Verdejo. «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» is a product from Spain. The production region of «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» is Castilla y León. It is certified with D.O. Rueda. The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. The weight of «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» is 4.000 grams (4,0 Kg.).
«Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O. Rueda. «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» is monovarietal, made only with the grape variety Verdejo, 100% Verdejo. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» is marketed in jéroboam bottle-double magnum 3 L format. The alcohol content of «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» is 13% Vol. The weight of «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» is 4.000 grams (4,0 Kg.). Regarding the tasting of «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda», the notes very intense, greenish tones, grayish reflections and electric stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are quince, vegetable notes, surprising and jelly beans. Finally, The tasting of «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» in the taste phase stands out with quince, funny, very warm and memories of medlar. It is recommended to pair «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» with pork, fish rices and fresh tuna tataki. The optimum temperature to consume «Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Rueda» is 15ºC - 17ºC.
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Appellation of origin:
D.O. Rueda.
Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Verdejo Rueda Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L.
Sus orígenes.
Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.
Del esplendor a la filoxera.
El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.
Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.
Características.
La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.
White wine D.O. Rueda
Product Selection White wine D.O. Rueda.
Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Verdejo Rueda Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L.
Variety:
Verdejo.
Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Verdejo Rueda Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L.
Origen.
Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.
Características.
Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.
Zonas de cultivo.
La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.
Vinos.
Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.
White wine Verdejo
Product Selection White wine Verdejo.
Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Verdejo Rueda Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L.
Data sheet.
Ángel Lorenzo Cachazo El Perro Verde Verdejo Rueda Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L.
White wine. Ángel Lorenzo Cachazo. El Perro Verde. D.O. Rueda. Castilla y León. Spain. Verdejo. Jéroboam Bottle-Double Magnum. 3 L..
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15ºC - 17ºC.
Special Format.
Magnum Bottle.
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Producer.
Name.
El Perro Verde.
Weight.
4.000 gr. (4,0 Kg.).
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15ºC - 17ºC. |
Special Format |
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Producer |
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Delicioso
Este blanco es delicioso Lo habíamos probado antes, no lejos de donde está hecho y tomamos nota de él para pedirlo en el futuro. No me puedo quejar. Encantador.
Ámalo
Un buen trago
Estupendo precio.
Insuperable en su rango. La relación calidad/precio no tiene rival. Destaca por su frescura. Un clásico que nunca falla.
Con pretensiones grandes, y creo que lo ha conseguido
Tiene un rango superior. Maravilloso en cualquier ocasión
En una celebración de famila y amigos causó gran sensación.
Excelente servicio y excelente producto. Hemos pedido 70 botellas. Saludos y buen trabajo.
Pruébalo, no te arrepentirás.
Si lo conoces, es lo que buscas, si no, pruébalo, no te arrepientes y repetirás. No te dejes engañar por el precio, es barato pero buenísimo.
Te mentiré: No lo pruebes, sabe mal
Es mi favorito y el de mi compañeros
Muy bien hecho
Resulta un blanco equilibrado y con personalidad, con una sequedad contenida, un amargor muy controlado y con potencia. Me gusta muchísimo.
Un maravilloso blanco para encuentros especiales
Con buen sabor y un precio muy económico
Una sensación maravillosa. Relación precio calidad espléndida
Rico, de lo mejor que he probado
Sabroso e intenso con una agradable complejidad
Nunca me ha defraudado. Para mí, está a la altura de los de precio muy superior
¡Nuestro Blanco dominical!
¡Encuentra uno mejor a este precio! No he encontrado uno así todavía. ¡De lo mejor y otros iguales cuestan varias veces más!.
Me lo entregaron por error. Me lo quedé teniendo en cuenta que no era caro. Lo pediré de nuevo por su extraordinario sabor y calidad
Blanco desconocido para mi ¡Fue una sorpresa muy agradable! De carácter que refleja bien su tendencia. Lo recomiendo