ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 75 cl. Origen.

Productor.

ELÈM.

Variedad.

Espumoso blancoSangiovese, Glera.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaVeneto.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze se encuentra en El municipio Valdobbiadene, en las parcelas de la región de Cartizze, en la región de Treviso, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

ELÈM.

Variedad

Espumoso blancoSangiovese, Glera.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaVeneto.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

Certificación (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

Región de producción

La región de producción de D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze se encuentra en El municipio Valdobbiadene, en las parcelas de la región de Cartizze, en la región de Treviso, Italia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso blanco.
D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

Variedad.

Espumoso blancoSangiovese, Glera.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

11% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Corona persistente, Ligera corona, Muy bien integrado, Vivaces burbujas.

Nota de cata olfativa.

Aromas varietales, Bergamota, Frutas verdes, Frescura vegetal.

Nota de cata gustativa.

Estructura media, Excelente acidez, Sublime.

Maridaje recomendado.

Pastas, Civets, Aves de corral asadas.

Temperatura de consumo.

10ºC - 14ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Espumoso blanco.
D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

Variedad

Espumoso blancoSangiovese, Glera.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

11% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Corona persistente, Ligera corona, Muy bien integrado, Vivaces burbujas.

Nota de cata olfativa

Aromas varietales, Bergamota, Frutas verdes, Frescura vegetal.

Nota de cata gustativa

Estructura media, Excelente acidez, Sublime.

Maridaje recomendado

Pastas, Civets, Aves de corral asadas.

Temperatura de consumo

10ºC - 14ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

13 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto.

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Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

22,17 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

19,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual

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Precio actual

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Selección de productos by ELÈM.

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ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 75 cl.

Información adicional.

«ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» es producido por ELÈM. En la elaboración de «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» las variedades de uva que se utilizan son Sangiovese y Glera. «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» es un producto de Italia. La región de producción de «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» es Veneto. Está certificado con D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze. La región de producción de D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze se encuentra en El municipio Valdobbiadene, en las parcelas de la región de Cartizze, en la región de Treviso, Italia. El peso de «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» pertenece a la categoría Espumoso blanco, Espumoso blanco Indicación geográfica D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze. En la elaboración de «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» las variedades de uva que se utilizan son Sangiovese y Glera. «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» es de 11% Vol. El peso de «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze», en su fase visual destacan las notas corona persistente, ligera corona, muy bien integrado y vivaces burbujas. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas varietales, bergamota, frutas verdes y frescura vegetal. Finalmente, La cata de «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» en la fase gustativa destaca con estructura media, excelente acidez y sublime. Se recomienda maridar «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» con pastas, civets y aves de corral asadas. La temperatura óptima para consumir «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» es 10ºC - 14ºC.

En PrivateCeller.com se han realizado un total de 13 valoraciones sobre «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.com han valorado «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» con una media de puntuación de 4.92 sobre 5. El peso de «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.com ofrece «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze» es de 19,95 € en PrivateCeller.com.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Sangiovese y Glera.

ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 75 cl.

Variedad Sangiovese.

Ver lista de Espumoso blanco Sangiovese.

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Espumoso blanco Sangiovese

Selección de productos Espumoso blanco Sangiovese.
ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 75 cl.

Variedad Glera.

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Origen.

La uva glera es una variedad de vitis vinífera blanca que se utiliza en la elaboración del prosecco. La uva fue introducida en Italia desde Eslovenia y durante cientos de años se ha cultivado, en un principio en Prosecco, próxima a Trieste, y también en las regiones de Veneto y Friuli Venecia Julia, produciendo vinos espumosos Prosecco de varias DOC Y DOCG. Se cree que es una variedad antigua, ya cultivada en tiempos de los romanos, probablemente para el vinum pucinum convocado por Plinio el Viejo, aunque este extremo no ha podido acreditarse. Hasta dos mil nueve esta variedad era conocida como prosecco, nombre relacionado con la villa donde se cultivaba.

Características.

La uva Glera es una variedad altamente productiva y de maduración tardía. Tiene una alta acidez y un paladar bastante neutro, por lo que es ideal para la producción de vino espumoso, aunque en algunas ocasiones se utilice para elaborar vinos tranquilos. La uva Glera es una variedad altamente productiva y de maduración tardía. Tiene una alta acidez y un paladar bastante neutro, por lo que es ideal para la producción de vino espumoso, aunque en algunas ocasiones se utilice para elaborar vinos tranquilos. El perfil aromático de la Glera se caracteriza por los melocotones blancos, con una nota jabonosa en ciertas ocasiones. El vino es de cuerpo ligero y bajo en alcohol por lo que resulta una refrescante bebida de verano o aperitivo. La glera también es conocida con los sinónimos ghera, glere, grappolo spargolo, posecco tondo, prosecco, prosecco balbi, prosecco bianco, prosecco nostrano, prosecco tondo, proseko sciprina, serpina y uva pissona. Fuera de Italia, Glera se cultiva en Eslovenia y Australia, en particular en King Valley.

Espumoso blanco Glera

Selección de productos Espumoso blanco Glera.
ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 75 cl.

Ficha técnica.
ELÈM Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 75 cl.

Espumoso blanco. ELÈM. D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze. Veneto. Italia. Sangiovese, Glera. 75 cl..
Variedad.

Espumoso blancoSangiovese, Glera.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaVeneto.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

11% Vol.

Nota de cata visual.

Corona persistente, Ligera corona, Muy bien integrado, Vivaces burbujas.

Nota de cata olfativa.

Aromas varietales, Bergamota, Frutas verdes, Frescura vegetal.

Nota de cata gustativa.

Estructura media, Excelente acidez, Sublime.

Maridaje recomendado.

Pastas, Civets, Aves de corral asadas.

Temperatura de consumo.

10ºC - 14ºC.

Tipología.

Espumoso blanco.
D.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

Productor.

ELÈM.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Valoraciones.

13 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto.

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Precio habitual.

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Espumoso blancoSangiovese, Glera.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaVeneto.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C.G. Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

Formato

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11% Vol.

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Pastas, Civets, Aves de corral asadas.

Temperatura de consumo

10ºC - 14ºC.

Tipología

Espumoso blanco.
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Productor

ELÈM.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Posición de almacenamiento

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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