La Salada Tinc Set Ancestral 75 cl. Características.

Criado durante 8 meses en botella.

La Salada Tinc Set Ancestral 75 cl. Origen.

Productor.

La Salada (Celler la Salada).

Nombre.

La Salada Tinc Set Ancestral.

Variedad.

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo.

País de origen.

EspañaEspaña.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

La Salada (Celler la Salada).

Nombre

La Salada Tinc Set Ancestral.

Variedad

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo.

País de origen

EspañaEspaña.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

La Salada Tinc Set Ancestral 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso blanco.

Variedad.

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

11.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Amarillo pajizo, Brillante, Limpio.

Nota de cata olfativa.

Fresco, Aromas frutales, Notas cítricas, Manzana verde.

Nota de cata gustativa.

Frutal, Agradable, Refrescante, Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado.

Aperitivos, Marisco, Crustáceos, Pescado al horno, Quesos cremosos, Moluscos.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Espumoso blanco.

Variedad

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

11.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Amarillo pajizo, Brillante, Limpio.

Nota de cata olfativa

Fresco, Aromas frutales, Notas cítricas, Manzana verde.

Nota de cata gustativa

Frutal, Agradable, Refrescante, Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

Aperitivos, Marisco, Crustáceos, Pescado al horno, Quesos cremosos, Moluscos.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

La Salada Tinc Set Ancestral 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4556703

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Criado durante 8 meses en botella.

Referencia del producto

WAN4556703

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

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Selección de productos by La Salada.

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La Salada Tinc Set Ancestral 75 cl.

Información adicional.

«La Salada Tinc Set Ancestral» es producido por La Salada (Celler la Salada). En la elaboración de «La Salada Tinc Set Ancestral» las variedades de uva que se utilizan son Macabeo y Xarel·lo. «La Salada Tinc Set Ancestral» es un producto de España. El peso de «La Salada Tinc Set Ancestral» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«La Salada Tinc Set Ancestral» pertenece a la categoría Espumoso blanco. En la elaboración de «La Salada Tinc Set Ancestral» las variedades de uva que se utilizan son Macabeo y Xarel·lo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «La Salada Tinc Set Ancestral» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «La Salada Tinc Set Ancestral» es de 11.5% Vol. El peso de «La Salada Tinc Set Ancestral» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «La Salada Tinc Set Ancestral», en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante y limpio. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, aromas frutales, notas cítricas y manzana verde. Finalmente, La cata de «La Salada Tinc Set Ancestral» en la fase gustativa destaca con frutal, agradable, refrescante y acidez bien equilibrada. Se recomienda maridar «La Salada Tinc Set Ancestral» con aperitivos, marisco, crustáceos, pescado al horno, quesos cremosos y moluscos. La temperatura óptima para consumir «La Salada Tinc Set Ancestral» es 6ºC - 8ºC.

El peso de «La Salada Tinc Set Ancestral» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «La Salada Tinc Set Ancestral» es de 12,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «La Salada Tinc Set Ancestral» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com. Criado durante 8 meses en botella.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Macabeo y Xarel·lo.

La Salada Tinc Set Ancestral 75 cl.

Variedad Macabeo.

Ver lista de Espumoso blanco Macabeo.

Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.




Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.




Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.




Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.




Espumoso blanco Macabeo

Selección de productos Espumoso blanco Macabeo.
La Salada Tinc Set Ancestral 75 cl.

Variedad Xarel·lo.

Ver lista de Espumoso blanco Xarel·lo.

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.




Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.




Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.




Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.




Espumoso blanco Xarel·lo

Selección de productos Espumoso blanco Xarel·lo.
La Salada Tinc Set Ancestral 75 cl.

Ficha técnica.
La Salada Tinc Set Ancestral 75 cl.

Espumoso blanco. La Salada. Tinc Set Ancestral. España. Macabeo, Xarel·lo. 75 cl..
Variedad.

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo.

País de origen.

EspañaEspaña.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

11.5% Vol.

Nota de cata visual.

Amarillo pajizo, Brillante, Limpio.

Nota de cata olfativa.

Fresco, Aromas frutales, Notas cítricas, Manzana verde.

Nota de cata gustativa.

Frutal, Agradable, Refrescante, Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado.

Aperitivos, Marisco, Crustáceos, Pescado al horno, Quesos cremosos, Moluscos.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipología.

Espumoso blanco.

Productor.

La Salada (Celler la Salada).

Nombre.

La Salada Tinc Set Ancestral.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4556703

Precio actual.

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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.

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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo.

País de origen

EspañaEspaña.

Añada / Cosecha

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Formato

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Capacidad

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Contenido de alcohol

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Fresco, Aromas frutales, Notas cítricas, Manzana verde.

Nota de cata gustativa

Frutal, Agradable, Refrescante, Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

Aperitivos, Marisco, Crustáceos, Pescado al horno, Quesos cremosos, Moluscos.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Tipología

Espumoso blanco.

Productor

La Salada (Celler la Salada).

Nombre

La Salada Tinc Set Ancestral.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto

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Precio actual

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Descripción

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Política de devoluciones

Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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País de origen

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

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Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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