Vega de Ribes Ancestral Xarel·lo 75 cl. Características.

Envejece 24 meses en rima.

Vega de Ribes Ancestral Xarel·lo 75 cl. Origen.

Productor.

Vega de Ribes.

Nombre.

Ancestral.

Variedad.

Espumoso blancoXarel·lo.

País de origen.

EspañaEspaña.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Vega de Ribes.

Nombre

Ancestral.

Variedad

Espumoso blancoXarel·lo.

País de origen

EspañaEspaña.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Vega de Ribes Ancestral Xarel·lo 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso blanco.

Variedad.

Espumoso blancoXarel·lo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Burbuja fina, Amarillo dorado.

Nota de cata olfativa.

Hierbas aromáticas, Fruta blanca, Notas de bollería, Salino.

Nota de cata gustativa.

Elegante, Notas varietales, Carbónico bien integrado.

Maridaje recomendado.

Cocido, Entrantes, Platos de sabores amargos, Pescados ligeros.

Temperatura de consumo.

8ºC - 10ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Espumoso blanco.

Variedad

Espumoso blancoXarel·lo.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Burbuja fina, Amarillo dorado.

Nota de cata olfativa

Hierbas aromáticas, Fruta blanca, Notas de bollería, Salino.

Nota de cata gustativa

Elegante, Notas varietales, Carbónico bien integrado.

Maridaje recomendado

Cocido, Entrantes, Platos de sabores amargos, Pescados ligeros.

Temperatura de consumo

8ºC - 10ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Vega de Ribes Ancestral Xarel·lo 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4561812

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

13,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Envejece 24 meses en rima.

Referencia del producto

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Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

13,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

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Selección de productos by Vega de Ribes.

4 Productos, La mejor selección de Vega de Ribes.

Vega de Ribes Ancestral Xarel·lo 75 cl.

Información adicional.

«Vega de Ribes Ancestral» es producido por Vega de Ribes. «Vega de Ribes Ancestral» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Xarel·lo, 100% Xarel·lo. «Vega de Ribes Ancestral» es un producto de España. El peso de «Vega de Ribes Ancestral» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Vega de Ribes Ancestral» pertenece a la categoría Espumoso blanco. «Vega de Ribes Ancestral» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Xarel·lo, 100% Xarel·lo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Vega de Ribes Ancestral» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Vega de Ribes Ancestral» es de 12.5% Vol. El peso de «Vega de Ribes Ancestral» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Vega de Ribes Ancestral», en su fase visual destacan las notas burbuja fina y amarillo dorado. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, fruta blanca, notas de bollería y salino. Finalmente, La cata de «Vega de Ribes Ancestral» en la fase gustativa destaca con elegante, notas varietales y carbónico bien integrado. Se recomienda maridar «Vega de Ribes Ancestral» con cocido, entrantes, platos de sabores amargos y pescados ligeros. La temperatura óptima para consumir «Vega de Ribes Ancestral» es 8ºC - 10ºC.

El peso de «Vega de Ribes Ancestral» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Vega de Ribes Ancestral» es de 13,95 € en PrivateCeller.com. Temporalmente «Vega de Ribes Ancestral» no está disponible a la venta en PrivateCeller.com. Envejece 24 meses en rima.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Xarel·lo.

Vega de Ribes Ancestral Xarel·lo 75 cl.

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.




Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.




Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.




Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.




Espumoso blanco Xarel·lo

Selección de productos Espumoso blanco Xarel·lo.
Vega de Ribes Ancestral Xarel·lo 75 cl.

Ficha técnica.
Vega de Ribes Ancestral Xarel·lo 75 cl.

Espumoso blanco. Vega de Ribes. Ancestral. España. Xarel·lo. 75 cl..
Variedad.

Espumoso blancoXarel·lo.

País de origen.

EspañaEspaña.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Nota de cata visual.

Burbuja fina, Amarillo dorado.

Nota de cata olfativa.

Hierbas aromáticas, Fruta blanca, Notas de bollería, Salino.

Nota de cata gustativa.

Elegante, Notas varietales, Carbónico bien integrado.

Maridaje recomendado.

Cocido, Entrantes, Platos de sabores amargos, Pescados ligeros.

Temperatura de consumo.

8ºC - 10ºC.

Tipología.

Espumoso blanco.

Productor.

Vega de Ribes.

Nombre.

Ancestral.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

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Precio actual.

13,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Política de devoluciones.
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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Espumoso blancoXarel·lo.

País de origen

EspañaEspaña.

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Formato

Botella.

Capacidad

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Contenido de alcohol

12.5% Vol.

Nota de cata visual

Burbuja fina, Amarillo dorado.

Nota de cata olfativa

Hierbas aromáticas, Fruta blanca, Notas de bollería, Salino.

Nota de cata gustativa

Elegante, Notas varietales, Carbónico bien integrado.

Maridaje recomendado

Cocido, Entrantes, Platos de sabores amargos, Pescados ligeros.

Temperatura de consumo

8ºC - 10ºC.

Tipología

Espumoso blanco.

Productor

Vega de Ribes.

Nombre

Ancestral.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto

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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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País de origen

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Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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